Porgandit peetakse meie toidulaua üheks peamiseks köögiviljaks. Köögivilju tarbitakse nii värskelt kui ka roogade osana kuumtöödelduna. Varased sordid hõivavad erilise koha - nii mõnus on suve keskel oma aias kasvatatud värskete porganditega krõbistada. Artikkel räägib sordist Kuroda, selle kasvatamise iseärasustest.
Kasvatamise ja kultiveerimispiirkondade ajalugu
Kuroda porgandite sünnikoht on Jaapan, kus ettevõtte Sakata aretajad, võttes aluseks kuulsaima prantsuse sordi Chantane, töötasid 2004. aastal välja uue, 2007. aastal kiitis Vene Föderatsiooni riiklik register heaks kasvatatava kultivari Põhja-Kaukaasia piirkonnas. Lisaks sobib kultuur aretamiseks Ukrainas ja Moldovas.
Juurviljade kirjeldus ja omadused
Varane sort kuulub Chantane'i sorti. Märgitakse peaaegu samaaegset seemnete idanemist, väga harva läheb nool. Juurviljadel on plastiline struktuur, nad ei ole pragunemiseks. Kuigi sort on varajane, säilitatakse seda hästi.
Topid
Pealised on pikad, poolhajutavad, helerohelise värvi. Lehed on suured ja keskmise jaotusega.
Kas sa tead Porgandite sünnikoht on Afganistan, kus ta kasvas looduses, oli lilla, harvem valge värvi. Juurvili omandas meie tavalise värvi tänu Hollandi tõuaretajatele, kes tegid seda Orani kuningliku maja jaoks, mille värv on oranž.
Vilja suurus ja omadused
Juurköögiviljad on ereoranžid, koonusekujulised, ümara otsaga. Keskmiselt on üks juurvili 16–19 cm pikk ja kaalub 100–165 g, ehkki isendite mass ulatub sageli 200 g-ni.
Juurepind on sile, paljude silmadega. Tuuma läbimõõt on väike, viljaliha on tihe ning samal ajal õrn ja mahlane. Märgitakse köögivilja kõrgeid maitseomadusi.
Teatavate ainete sisaldus Kuroda porgandites:
- tahked ained - 10,5-15%;
- suhkrud - 10%;
- karoteen - 20,5 mg.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_qy8oDg8mhj7.jpg)
Tootlikkus
Sordil on kõrged saagikusnäitajad: normaaltingimustes saab 1 hektarilt koristada 23–42 tonni juurvilja. Võrdluseks - populaarse sordi Losinoostrovskaya saak on 13 tonni ja Kuroda Shantane esivanem on 4-8 tonni madalam.
Venemaa sordi kõrgeim saagikuse indeks kehtestati Krasnodari territooriumil - 436 c / ha. Kommertskvaliteetsete toodete osakaal kõigist saagist jääb vahemikku 85–96%.
Kas sa tead Tänu porgandite tarbimisele veres tõuseb kaltsiumi tase ja kolesteroolitase langeb.
Saagiküpsus
Esimene Kuroda porgand valmib umbes 60–65 päeva pärast tärkamist. Kuu aega hiljem küpseb saak täielikult. Kui külvate seemneid aprillis, saate juulis juba uue saagi küpset juurvilja nautida.
Haiguse immuunsus
Kuroda on hea resistentsusega enamiku haiguste suhtes. Porgandite eriti edukas immuunsus peab vastu erinevat tüüpi mäda.
Sordi plussid ja miinused
Hoolimata asjaolust, et sort on noor, suutsid spetsialistid selle eeliseid ja iseloomulikke puudusi põhjalikult uurida.
- Plusside hulgas on järgmised:
- kõrge maitse, mis on põhjustatud kõrgetest suhkrutest ja karoteenist;
- kõrge tootlikkus;
- hea vastupidavus suurele hulgale haigustele, eriti mädanemisele;
- pikk säilivusaeg, hoolimata asjaolust, et sort on varajane;
- talub ilmaolusid: kuumus, sademete puudus, järsk temperatuurimuutus.
Mis puudutab sordi puudusi, siis ei maini ei spetsialistid ega amatöör-aednikud oluliste puuduste olemasolu.
Õues kasvatamise tunnused
Sordi talub kergeid külmi ja muud ilmaolud üllatavad üsna hästi, kasvuhoones pole mõtet seda kasvatada. Peamised punktid, mida kasvatamisel tuleks meeles pidada, on iseloomulikud kõigile teistele sortidele.
Seemnete külvamine
Proovige Kuroda porgandiseemneid osta hea mainega tootjalt. Parem on seda teha sertifitseeritud jaemüügipunktides, et mitte osta halva kvaliteediga kaupu või muid sorte.
Maandumise kuupäevad ja koht
Porgandit võite külvata sügisel (saada väga varane saak) või kevadel. Saate külvata seemneid suve keskel ja saada teise saagi sügisel.Parem on valida koht juurviljade kevadiseks istutamiseks sügisel. Peaasi, et põllukultuuride kasvatamiseks mõeldud maad oleks päikesevalgus hästi valgustatud.
- Porgand kasvab hästi seal, kus ta enne kasvas:
- Tomatid
- salat;
- varajane kartul;
- sibul ja küüslauk.
- Kohtades, kus allpool loetletud kultuurid varem kasvasid, on parem mitte külvata juurvilja:
- vihmavari;
- rohelised.
Pärast porgandit ja muid vihmavarjusid tuleks ümberistutamist teha mitte varem kui neljandaks hooajaks. Sellel ajavahemikul on soovitav külvivilju kasvatada 1–2 aastaaja osas.Venemaa lõunaosas, enamikus Ukrainas külvatakse seemned ja märtsi lõpus on siiski parem oodata, kuni muld soojeneb temperatuurini +10 ... + 13 ° С. Sügisel tehakse külvitöid vahetult enne külmade algust.
Kui soovite köögivilja istutada võimalikult varakult, peaksite lähtuma sellistest temperatuurinäitajatest: muld - mitte alla + 8 ° С, õhk - mitte alla + 10–12 ° С öösel.
Istutusmaterjali ja mulla ettevalmistamine
Seemnete maksimaalse idanemise ja immuunsuse suurendamiseks tuleks need enne istutamist ette valmistada. Alustuseks eemaldavad seemnete pinnalt idanemist takistavad eeterlikud õlid.
Tehke seda nii:
- Võtke kangatükk (õhuke puuvill, lina, chintz), suurusega umbes 40 × 40 cm, võimalikult suur. Puista keskele seemneid, voldi kangas nagu kott, seo nurgad kinni.
- Kastke selline kott seemnetega veega (+45 ... + 50 ° C) anumasse, loputage mitu korda hästi. Jätke kott koos sisuga vette, kuni see jahtub.
- Eemaldage sisu kotist, asetage peene silmaga sõelale, loputage hoolikalt jooksva vee all, vaheldumisi kuuma ja külma. Pange seemned ebemevabale rätikule kuivama.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_ft5M51yaqBmPJk9p7.jpg)
Tehke protseduur järgmisel viisil:
- Sama koetükk, millest kott tehti, on rikkalikult niisutatud vees või kasvu stimulandis (Epin, Zircon). Võite kangast niisutada tuha või naatriumhumaadi lahuses (vastavalt 3 spl või 3 tl / 3 l vett).
- Seemned pannakse niiskesse riidesse, jäetakse 6-8 tunniks külmkappi, võttes iga 2 tunni järel 20 minutiks välja. Seega kõvenemismaterjal istutamiseks.
- Pärast määratud aega asetatakse niisutatud kude koos sisuga kaussi või plastmahutisse, asetatakse sooja, valgustatud kohta, kaetakse kilega. On vaja pidevalt jälgida kudede niiskuse astet, vajadusel lisada vett.
- Kui seemned hakkavad seemnetest läbi murdma, saab neid maasse istutada.
Sügisel kaevavad nad istutamiseks maad üles ja toovad iga ruutmeetri kohta 1 ämber komposti või huumust.Juhul, kui muld on raske, lisage saepuru, jõeliiv või turvas. Kaevamine peaks toimuma labida sügavusele, üritades kivikesi kohalt eemaldada (kohtudes nendega kasvuteel, juurviljad moodustavad sarved).
Kui aia pinnas on kõrge happesusega (pH 5,8), siis kaevamisel lisatakse sellele dolomiidijahu (1 spl / 1 m²) või kriiti, tsemenditolmu. Võite peenarde jaoks ette valmistada mullasegu, millele Kuroda saab mitu aastat järjest rikkalikku põllukultuuri tuua.
Segu ettevalmistamiseks võtke arvesse järgmisi koostisosi:
- turvas - 1 ämber;
- nõelad - 1 ämber;
- sõelutud jõeliiv - 2 ämbrit;
- puutuhk - 1 kühvel.
Kõik komponendid segatakse põhjalikult ja pannakse tulevaste voodite asemele, kihi paksus on 20–25 cm.
Maandumismall ja protsess
Kuroda külvatakse sarnaselt teiste porgandisortidega. Parem on seda teha mullas, mis on hästi niisutatud.
Juurvilja istutamise skeem on järgmine:
- voodite orientatsioon on põhja-lõuna suunal;
- seemnete sügavus - 1-2 cm;
- vahekäigud - 25-30 cm;
- naabruses asuvate juurviljade vaheline kaugus on 6–8 cm.
Kuna kultuuri seemned on väikesed ja peaaegu musta värvusega, on problemaatiline neid üksteisest õigele kaugusele istutada.Ülesande hõlbustamiseks kasutage seda meetodit:
- Maandumiseks ette valmistatud kohas tehakse paralleelsed sooned sügavusega 1-2 cm ja nendevahelise vahemaaga 25-30 cm.
- Võtke paberist salvrätikud (rätikud) või tualettpaber, lõigake ribad 2-3 cm rehviga, ribade pikkusel pole vahet.
- Valmistage tärklisepasta, lahustades 1 spl. tärklis 1 tassi kuuma veega.
- Kandke igale paberiribale õhuke pastapasta. Pasta peal, iga 6-8 cm järel, pange idandatud seemned ja laske kuivada. Seemnematerjali paigutamise mugavuse huvides on parem kasutada pintsette.
- Pärast kuivamist asetatakse riba maandumise all olevasse soonesse ja kaetakse maaga.
Kas sa tead Esimese maailmasõja ajal õppisid sakslased röstitud porganditest “sõdurikohvi” valmistama. Lisaks atraktiivsele maitsele ja aroomile oli joogil toniseeriv toime, meenutades tõelise kohvi mõju.
Hooldusfunktsioonid
Kuroda porgandite eest hoolitsemine seisneb umbrohu kastmises, söötmises, harvendamises ja eemaldamises ning võimalike haiguste ja kahjurite vastu võitlemises. Sordi ei saa tujuvaks nimetada, see ei nõua aednikult erilisi pingutusi. See mõõdukas kogus vajalikku tööd tuleks siiski õigeaegselt ära teha.
Kastmine ja väetis
Kuroda ei vaja sagedast kastmist. Kui kevadel ja suvel on piisavalt sademeid, saate seda teha ilma täiendava kastmiseta. Juurviljadel on üks tähelepanuväärne omadus: nad juhivad mullast vett hästi.Kuroda porgandi tavaline kastmiskiirus on 3 l / m², kuiva ilmaga - 4,5–5 l / m². See porgand talub mõõdukat põuda, millel pole praktiliselt tagajärgi, see ei põhjusta loote lõhenemist ega muid ebameeldivaid tulemusi. Kui suvi on väga kuiv ja kuum ilm, piisab voodite kastmisest iga 1-1,5 nädala tagant.
Juurvilju söödetakse, vaheldumisi mineraalväetisi ja orgaanilisi aineid. Esmakordselt väetisi laotatakse 3 nädalat pärast tärkamist. Pealmise kastmena saate kasutada sellist tööriista:
- vesi - 1 ämber;
- kaaliumsulfaat - 1 spl. l .;
- superfosfaat - 2 spl. l;
- karbamiid - 1/2 spl. l
2 nädalat pärast protseduuri tehakse selle kompositsiooniga uuesti söötmine:Tähtis! Huumuse kuritarvitamine pealispinna pealekandmise ajal võib põhjustada juurtel “sarvede” ilmnemise.
- vesi - 1 ämber;
- kaaliumsulfaat - 1 spl. l .;
- nitroammofosk - 1 spl. l
Sama pealmine kastmine tuleks läbi viia pärast seemikute esimest harvendamist. Orgaanilisi aineid lisatakse mitte rohkem kui kaks korda aastas, millest üks - sügisel.
Harvendamine ja umbrohutõrje
Hea porgandisaagi saamiseks, mis koosneb esitluse suurtest viljadest, on vaja peenrad peenestada. Seemneid harvendatakse, kui seemned külvati väga tihedalt (naaberseemnete vahe on umbes 1 cm).Muidu kasvab tohutul hulgal väikseid koledaid juurikaid, mis piltides ähmaselt porgandeid meenutavad.
Pärast esimeste võrsete ilmumist viiakse läbi ka esimene harvendamine. Protseduuri hõlbustamiseks on parem seemikud enne seda joota. Protseduuri eesmärk on eemaldada liigsed seemikud nii, et ülejäänud vahe oleks 3-4 cm.
Lisaseemnete eemaldamisel tuleb neid tõmmata ainult ülespoole, diagonaalselt ei tohiks pingutada (see võib kahjustada naabruses asuvaid juurvilju). Pärast harvendamist jootakse peenraid sooja veega (4 l / m²), rammitakse seemikute eemaldamise kohti õrnalt ridade vahel.
Veel 20-22 päeva pärast korratakse protseduuri. Nüüd on vaja õhukesed välja viia, nii et "naabrite" vahel oleks 7-8 cm vaba ruumi.
Tähtis! Porgandite õhendamine on parem pärast päikeseloojangut või varahommikul, kuni päike on tõusnud. Fakt on see, et protseduuri ajal ilmnev lõhn meelitab kahjureid (porgandikärbes) ja jahedamas keskkonnas pole see nii märgatav.
Kahjurid ja haigused
Kuroda on noor sort; aretuses kasutasid aretajad kõiki oma teadmisi ja rikkalikke kogemusi taimede immuunsuse tugevdamiseks. Tulemuseks on enamiku haiguste suhtes vastupidav sort. Hea vastupanu ei tähenda aga seda, et Kurodat ei ohustaks ükski haigus ega kahjur. Kui ennetavaid meetmeid võetakse õigeaegselt, saab sedalaadi probleemide teket vältida. Varsti pärast külvamist kasutatakse fungitsiide nagu TNTD ja Abita-PIK.
Taimele kõige suuremat ohtu kujutavate haiguste hulgas on vaja eristada järgmist:
- Fomoz. Iseloomulik on see, et roheline on kaetud hallide laikudega. Haiguse vältimiseks kuumutatakse seemneid enne külvamist temperatuurini +50 ... + 60 ° C. Lisaks tuleks kasvuperioodil regulaarselt teha kaaliumi sisaldavaid toidulisandeid.
- Valge mäda. Porgandid katavad puuvillase katte, mille alla lima koguneb. Ennetava meetmena tuleks rakendada orgaanilist väetamist ja joota sooja veega.
- Bakterioos. Väljalaskeava roheline värv muutub kollaseks, vartele ilmuvad roostes laigud. Haigust ravitakse tõhusalt ravimi "Hom" abiga.
- Rhizoctinosis. Porganditel on naha pinna all hallid täpid ja laigud. Taimi töödeldakse vask-oksükloraadiga.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_o6cv31CYJ1trSoGy.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_4fJidqg2hhNL6.jpg)
Kuroda porganditele iseloomulikud kahjurid:
- Porgand kärbseseen. Saate teada, et see kahjur levitati kultuurile iseloomuliku tunnuse järgi: rohelised katavad pronksi värvi kattega. Kahjuriohu minimeerimiseks on vaja enne seemnete külvamist mulda hästi ja sügavalt üles kaevata, lisada sellele tuhk ja tubakatolm.
- Medvedka. Selle putuka väljanägemist võib märgata peaaegu kohe: juurviljale ilmub palju mehaanilisi kahjustusi ja rohelisi - taime söömise jälgi. Sügiseste aianduste ajal peaksite mulda sügavalt kaevama ja lisama pesuvahendit, petrooleumi või tinktuuri pipart.
- Leht-porgand. Vastsete peamine toit on taime maapealse osa mahl, selle tulemusel muutuvad rohelised kollaseks, seejärel kuivavad ja turjavad. Kahjurist vabanemiseks rakendage lehtede töötlemist tubaka infusiooniga.
- Traatuss. Parasiidi väljanägemise ennetamine köögiviljas on regulaarne lämmastiku lisamine.
- Talvine kühvel. Esiteks kannatavad parasiidi all pealsed ja juurekultuuri ülemine osa. Insektitsiidid nagu "Politron", "Decis" on ennast hästi tõestanud.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_Aen8k71OydVpW19.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_hOUn4i3RRcu4.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_xQi7klABknMp1om44g.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5757/image_Pbug4FsdpJwdS62lI.jpg)
Kogumiskuupäevad ja säilitusfunktsioonid
Harvest Kurodat saab koristada kuni kaks korda hooaja jooksul. Hoolimata asjaolust, et sort on varakult, ladustatakse seda hästi, eriti kui luuakse sobivad tingimused. Selleks, et juurvili saaks võimalikult kaua pikali, turustatavust ja maitset kaotamata, tuleks see kokku koguda kuiva ilmaga ja lasta seejärel õhu käes kuivada. Seejärel eemaldatakse maa jäänused ja ladustatakse külmkapis või keldris (keldris).
Tähtis! Juurviljade jaoks sobivaimad ladustamistingimused: temperatuur - 0 ... + 2 ° С, õhuniiskus - 85–95%.
Kuroda on tegelikult populaarse Chantane porgandisordi moodne arendus. Esivanematelt parimate omaduste (maitse, produktiivsus) edastades proovisid valiku valdkonna spetsialistid paar puudust tasandada ja need õnnestusid.