Kartul on paljudes riikides populaarne toidutoode, seetõttu toodetakse maailmas igal aastal palju uusi sorte ja täiustatakse vanu. Täna kaalume artiklis ühe parima kartulisordi - Timo - kodus kasvatamise üksikasjalikku kirjeldust ja omadusi.
Sordi aretuslugu
Sordi Timo on aretatud Soomes, algataja on Boreal Plant Breeding LTD. Arvestades, et Soome on põhjamaa, on sealsete taimede vegetatsiooniperiood üsna lühike, kuid soojad ja päikeselised suved võimaldavad teil kasvatada kvaliteetset kartulit.
Selleks, et kartul saaks lühikese aja jooksul kasvada ja küpseda, loovad aretajad aktiivselt ülikergelt varasemaid sorte, millest üks on Timo. Varase küpsuse tõttu saab sorti edukalt kasvatada kogu Venemaa keskosas.Eksperdid soovitavad Timo kartuli kasvatamiseks valida põhja-, kesk- ja loodepiirkonnad.
Kirjeldus ja iseloomustus
Iga sort erineb põõsaste, mugulate väljanägemise poolest, neil on teatav eriline maitse ja omaduste kogum, mis muudavad selle ainulaadseks ja eristavad seda teistest sarnastest sortidest. Mõelge taime välimuse, puuviljade ja Timo sordi peamiste omaduste kirjeldusele.
Põõsaste ja mugulate morfoloogia
Kartulipõõsaste kõrgus on 40 cm, taimel on küllastunud rohelise värvi võimsad levivad varred. Noortel põõsastel on hästi lehtköögiviljad, lehed on suured, läikiva pinnaga rohelised, pikliku pikkusega, ovaalse kujuga.
Pungad kogutakse violetsesinise värvi väikestes õisikutes, mida iseloomustab keskmine kalduvus marju moodustada. Põõsa alla moodustub tavaliselt 5–10 mugulat. Kartul on ovaalse ümara kujuga, ühe puuvilja mass on keskmiselt 80–130 g.
Taime viljad on kaetud õlgvärvi õhukese tiheda õlekoorega. Nende lõikamisel võite jälgida viljaliha helebeeži värvi. Silmad on madalad, mis võimaldab vilja koorida, jättes viljaliha maksimaalse koguse.Timo kartulitärklis on 12,9–14,2%. Kartuli tehnilise küpsuse periood langeb 60–70 päeva pärast esimeste seemikute ilmumist ja saagikoristus võib toimuda juba 40–45 päeval.
Kas sa tead Valgevene on kartuli tarbimises maailmas juhtiv: umbes 183 kg juurvilja ühe elaniku kohta aastas.
Kartuli maitse ja koostis
Vaatamata puuviljade suurenenud tärklisusele on nende maitse väga hea - maitsmistulemus on 4,1 punkti.
Sordi Timo viljad ei muutu tükeldatuna praktiliselt värvi, mida koduperenaised ja töötlemisettevõtted väga hindavad, kuna toorproduktide atraktiivne välimus säilib. Puuviljad sobivad suurepäraselt nii toiduvalmistamiseks kui ka praadimiseks - need ei kuku kuumtöötlemisel laiali, vaid muutuvad vajadusel kergesti kartulipüreeks.
Kartulisortide Timo koostis (100 g kohta):
- 77 g vett;
- 2 g valku;
- 18 g süsivesikuid;
- 1 g kiudaineid;
- 0,7 g pektiine;
- 0,2 g orgaanilisi happeid;
- 1,1 g tuhka.
- vitamiinid A, rühm B (B1, B2, B5, B6, B9), C, E, K;
- kaalium;
- kaltsium
- magneesium
- raud;
- fosfor;
- naatrium;
- mangaan;
- jood;
- vask;
- molübdeen;
- seleen;
- fluori;
- tsink.
Sordi stabiilsus ja saagis
Nõuetekohase harimise korral ja järgides soovitusi ühe hektari kohta võite koguda 200 kuni 500 senti saaki. Noorte viljade varajase koristamise korral on saak madalam - kuni 250 senti 1 ha kohta.
Tähtis! Sortide kasvatamisel tihedatel ja struktureerimata muldadel eristuvad puuviljad kompositsioonis toitainete puudumisega.
Sort on haiguste ja kahjurite suhtes väga immuunne, kärntõve, risoktoonia, kartulivähi ja musta jala mõju suhtes pole see tundlik.
Kuna Timo on lehtede väändumise ja M-viiruse tüve suhtes hea immuunsusega, ei vaja see seemnematerjali värskendamist ega degenereeru aastaid. Lisaks sellele talub sort ilmastikuolude muutusi, ei kannata põua ega liigse niiskuse käes.
Plussid ja võimalikud puudused
- Sort erineb teistest sarnastest sortidest positiivsete omaduste komplektiga, mis on esitatud:
- saagi varane valmimine;
- kõrge vastupidavus põuadele ja pinnase vettinemisele;
- koore tugevus, mis minimeerib mehaaniliste kahjustuste riski;
- vastupidavus kartulivähile;
- viljelusvõimalus põhjapoolsetes piirkondades.
Tähtis! Sordi peamine omadus on see, et sordil õnnestub moodustada põllukultuur juba enne, kui hiline lehemädanik mõjutab noori puuvilju — tavaline ravimatu mugulahaigus.
- Vaatamata suurele hulgale eelistele on Timo kartulil mõned puudused:
- pealsete madal vastupidavus hilisõhtusele;
- keskmine saagis regulaarse temperatuuri languse korral;
- vilja halb säilivus põllumajandustehnoloogia soovituste mittejärgimise korral, tugev idanemine.
Õues kasvatamise ja hooldamise omadused
Selleks, et sordi Timo kartuli kasvatamise protsess oleks võimalikult lihtne ja arusaadav ning saagikus kõrge, tuleb üksikasjalikult kaaluda selle istutus- ja põllutöömasinate omadusi.
Maandumise optimaalne koht ja aeg
Arvestades konkreetse piirkonna klimaatilisi iseärasusi, Timo sort tuleks istutada avamaal aprillis või mais.
Istutamiseks sobiva perioodi valimise peamised kriteeriumid on soojenenud pinnas ja tugevate temperatuuride erinevuste puudumine päeval ja öösel.Parim koht kartuli istutamiseks on kerge liivane või liivane savikas muldkus varem kasvasid mitmeaastased heintaimed, taliviljad või siderata taimed.
Taimede kasvatamise võimalus rasketel muldadel on olemas, kuid need valmistatakse ette juba ette, istutades territooriumile kõrvitsakultuurid, kaer, tatar, lutsern, redis.
Nad proovivad kerget mulda kergendada, lisades suure koguse jämedat liiva (2 ämbrit 1 m² pindala kohta), rikastades seda turba, huumuse või kompostiga 10 kg 1 m² kohta.
Kartuli istutamise territoorium peaks olema põhja ja kirde poolt tuule eest hästi kaitstud - näiteks istutada puudelt või hoonest.
Valgustus ei mängi suurt rolli, nii et sait võib olla nii varjus kui ka otsese päikesevalguse käes.
Istutusmaterjali ja istutusmustri ettevalmistamine
Kuna kartuli mulda istutamise aeg on piirkonniti erinev, algab mugulate ettevalmistamine ka erinevatel aegadel, kuid alati kuu enne istutamist.Kõigepealt sorteeritakse istutusmaterjal, iga üksust uuritakse mädanemise, kahjustuste, kahjurite jälgede suhtes.
Istutamiseks sobivad viljad kaaluga üle 40 g - selline istutusmaterjal tärkab hästi ja kiiresti, sellel on piisavalt toitaineid, et moodustada võimas põõsas ja hea saak.
Tähtis! Mida suurem on mugula, seda viljakam on põõsas. Suurim saak saadakse tavaliselt mugulate istutamisel, mille mass ületab 100 g.
Valitud istutusmaterjal allutatakse istikute ettevalmistamisele seemikute kiireks tärkamiseks ja mugulate valmimisaja vähendamiseks.
Mugulate ettevalmistamiseks idandatakse neid hästi valgustatud ruumides temperatuuril +12 kuni + 15 ° C 25–35 päeva. Idandamiseks on vaja kartulid panna 1 kihti, vaba ruumi puudumisel - 2-3 kihti.Siseõhu niiskus tuleb hoida tasemel 40-50%. Selleks, et välistada seente mädanemine või kahjustada mugulaid, tuleks ruumi regulaarselt ventileerida.
Kui pärast idanemist tuleb istutusmaterjali vedada, on parem panna see viivitamatult puust kastidesse või korvidesse, et viljade teisaldamisel võrsed ära ei murduks.Kõrge saagikuse saavutamiseks järgitakse järgmist mugulate istutamise skeemi: kartulite vahel aukudena istutades säilitatakse vahemaa 70 - 80 cm, ridade vahel - 35 cm. Istutussügavus - mitte üle 5 cm.
Niisutamise ja väetamise sagedus
Sort ei vaja sagedast kastmist. Sagedust saab reguleerida esimeste niiskusepuuduse märkide põhjal - alumiste lehtede närbumine põõsastel. Kastmiseks tuleks kasutada tünnist pisut soojendatud vett, optimaalne temperatuur on vahemikus +15 kuni + 20 ° С.
Kui põõsad hakkavad õitsema, kasta natuke kiiremini - kuni 1 kord nädalas. Kastke taimi kas õhtul või hommikul, nii et enne kuumust oleks niiskusel aega kartuli juurteni jõuda.Hea saagi võtmeks on korrapärane mullas väetamine, mida teostatakse:
- pärast idanemist ja pealsete aktiivset kasvu - mullale tehakse mullavee lahus (0,5 l sõnnikut 10 l vee kohta), 1 l põõsastiku ülemise kohta;
- pungade ilmumise ajal - toidetakse tuhalahusega (200 g 10 l vee kohta), 0,5 l iga põõsa kohta;
- kui põõsas õitseb - tehke mulle'i (200 g 10 l vee kohta) lahus, 0,5 l iga põõsa kohta.
Kas sa tead Kartulipealsed on mürgised: see sisaldab solaniini, mille maksimaalne kogus on koondunud taime marjadesse — 1-2 marja võib inimestel põhjustada tõsist mürgitust.
Umbrohutõrje
Umbrohud häirivad kartulite normaalset toitumist, provotseerivad hapnikupuudust, vaba ruumi ja häirivad munasarja teket, mistõttu võivad need põhjustada madalat produktiivsust.
Regulaarne kastmine provotseerib umbrohu taimestiku aktiivset kasvu, seetõttu on vaja õigeaegselt umbrohutada vahekäike ja eemaldada põõsasse kasvanud umbrohi käsitsi.Umbrohtude kasvu aeglustamiseks, peenra hooldamise hõlbustamiseks ja tööjõukulude minimeerimiseks on soovitatav vahekäigud multšida. Multš säilitab mullas pikka aega niiskust.
Kuna tavaliselt kasutatakse põhku, turvast või saepuru, mille kiht ei tohiks olla alla 6 cm.
Sordi peamised haigused ja kahjurid
Peamine haigus, mille vastu põõsas on madala vastupanuvõimega, on hiliskombe See avaldub lehtedel pruunide laikudena, võib üle minna mugulatele, seetõttu on vaja põõsast õigeaegselt pritsida vasksulfaadiga (10 g toodet 10 l vee kohta).Ennetamine seisneb niisutus- ja väetamisrežiimide järgimises, samuti umbrohu õigeaegses hävitamises.
Kahjuks on mis tahes kartulisordi vastupidavus kahjuritele minimaalne, seetõttu saab saaki päästa ainult profülaktika, mis seisneb istutusmaterjali töötlemises spetsiaalsetes insektitsiidsetes preparaatides.
Häid tulemusi võib saada mugulate töötlemisel preparaatidega Prestige, Maxim, Kruiser, mis on võimelised kaitsma saaki Colorado kartulimardika, traataia, tsikaadide, lehetäide, tripide, koide, kirbude eest.
On vaja kasutada ravimeid, järgides pakendil näidatud juhiseid.
Saagikoristus ja ladustamine
Koristusperioodile lähemal hakkavad kartuli pealsed närbuma ja kuivama - sel ajal võite hakata mugulaid üles kaevama. Samuti väärib tähelepanu voodite puhastamise soovitatav aeg - mitte varem kui 60 päeva pärast esimeste sõbralike võrsete ilmumist.
Korjamine on parem kuiva sooja ilmaga, et kaitsta kartulit mädaniku ja seene ilmnemise eest. Parem on kaevata põõsad pigiharja abil, kandes augule augu ja tõmmates saagi tipud kätega pinnale.
Kartul kooritakse mullajääkidest ja jäetakse 2 tunniks pinnale kuivamiseks. Kuivatatud kartulid sorteeritakse suuruse järgi, kahjustatud, haiged, rohelised isendid eemaldatakse nii, et need ei rikuks ladustamise ajal kvaliteetseid mugulaid.
Kas sa tead Kodumaa kartul — Lõuna-Ameerika, kus taimepõõsaid leidub endiselt looduses.
Parem on põllukultuuri säilitada puust kastidesse, korvidesse või köögiviljakottidesse keldris või jahedas, pimedas ja hästi ventileeritavas ruumis.
Seega kasvavad sordi Timo kartulid keskmise raja tingimustes hästi, see pole ilmastikuolude suhtes nõudlik ja seda on kerge hooldada.
Selleks, et kasvatamisprotsess oleks võimalikult lihtne ja annaks kvaliteetse saagi, on vaja järgida soovitusi, mida on artiklis üksikasjalikult kirjeldatud.