Kõigist kartulhaigustest on vähk üks ebameeldivamaid ja ulatuslikumaid haigusi, mis sageli põhjustab valitud piirkonna saagikuse olulist vähenemist. Milline probleem see on, kuidas seda ära tunda ja kuidas seda parandada - lugege sellest hiljem.
Haiguse kirjeldus
Mugulavähi arengut seletatakse haiguse põhjustaja aktiivsusega, milleks on sel juhul seene Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. See kahjustab mitte ainult kartuleid, vaid ka teisi solanataimi. Samal ajal mõjutavad mugulad kõige rohkem, nii et väliselt pole muutused märgatavad. Sobivates tingimustes püsivad patogeensed mikroorganismid elujõulisena kuni 30 aastat. Talvel esinevad need zoosprangia kujul (tahke pinnaga mikroskoopilised tsüstid) ja kuumuse tekkimisel muutuvad nad zoospoorideks.
Patogeenide arenguks optimaalsed temperatuuriväärtused on + 15 ... + 18 ° C, niiskuse tõus kuni 80%. Enam kui pool sporangiast ilmub juunis või juulis, kui kõige aktiivsem on intensiivne mugulate moodustumine. Tsüstidest tekkivad zoospoorid liiguvad ideaalselt mööda pinnase kapillaare, kuid kui 12 tunni jooksul ei leita sobivat taime, siis selle rakkudesse sissetoomist ei toimu ja kahjur sureb.
Tähtis! Kartuli vähi põhjustaja ei talu liiga kõrgeid ega liiga madalaid temperatuure, nii et kui talvine temperatuur langeb, jõuab –10 ° C juures ja hoitakse mitu päeva, siis surevad spoored 20 cm sügavusel tõenäoliselt. See kehtib ka suvetemperatuuri tõusu kohta kuni + 30 ° C.
Mikroorganismide edukas ühendamine kultuurirakkudega viib nende aktiivse kasvu ja arenguni, mida soodustab patogeeni eritav toksiin. Selle mõjul kasvavad ja jagunevad naaberrakud kiiresti, moodustades aktiivselt kasvud, mille keskel on uus zoosporangia. Seene elutsükkel on vaid 12-14 päeva, kuid isegi see on puistute massilise nakatumise jaoks täiesti piisav. Kartuli vähi nakkuse kõige levinumad allikad on:
- suvise elaniku kingad või rõivad, kuhu seen võib jääda;
- varem nakatunud kohas kasutatud saastunud töövahend;
- nakatunud mugulaid söövate põllumajandusloomade väljaheited;
- sulavesi;
- väikesed putukad ja vihmaussid, kes sisestavad eoseid pinnasesse 50 cm sügavusele;
- haigestunud mugulad, mida kasutatakse istutusmaterjalina.
Kartuli kahjustuse märgid
Vaatlusaluse juurvilja vähkkasvaja areng toimub mitmes etapis, millest igaüht iseloomustavad mugulate väljanägemise teatud muutused: kõigepealt moodustuvad silmade lähedal väikesed valkjad tuberkulid, siis hakkavad nad tumenema ja muutuvad lõpuks pruunide tüügaste kasvuks. Mõnel juhul ületab selliste neoplasmide suurus mugula enda suuruse ja sarnaneb lillkapsa õisikutega.
Kas sa tead Kõige haruldasemaid ja ebatavalisemaid kartulisorte peetakse pelgalt Linzer Blaue ja FranzösischeTrüffelkartoffelideks: isegi pärast kuumtöötlemist säilitavad nad oma rikkaliku lilla värvuse, andes igale roale ebatavalisuse.
Stolonidel moodustuvad väiksemad pruunid tuberkulid ja leheroosides või õisikutes võib leida suuri rohelisi: lilled kasvavad kokku üheks tükiks. Taime juured seeni ei kannata, nii et probleemist saate teada alles sügisel, kui enamik saaki mädaneb maas. Samuti võivad kahjustada ellujäänud mugulad, mis saavad teada pärast mõnekuist säilitamist.
Harvadel juhtudel (enamasti kuivadel aegadel) võib kartulivähk esineda muul viisil:
Mõnel juhul väheneb mugulate turustatavus ja maitse, seetõttu ei kasutata neid mingite roogade valmistamiseks.
Kartuli vähi tõrje meetodid
Kartuli vähk on äärmiselt ebameeldiv haigus, nii et mida varem probleem leitakse, seda suurem on võimalus edukaks lahenduseks. Peamiste haiguse vastu võitlemise meetmete hulgas on kõige tõhusamad agrotehnilised ja keemilised meetodid, mis näevad ette mitmete standardiseeritud meetmete rakendamise.
Agrotehniline
Kui olete juba Solanaceae vähiga kokku puutunud, siis arvatavasti teate, et igal aastal aktiveeritakse ainult osa (mitte rohkem kui 30%) maakeras säilitatavast zoosporangiast ja ülejäänud kogus koos äsja tekkinud spooridega jääb mulla paksusesse järgmise aastani. Agrotehniliste meetmete põhiolemus on võimalikult paljude zoosporangiade paljastamine ja tekkivate eoste hävitamine sobiva peremeestaime puudumise tõttu.
Tõhusa tulemuse saavutamiseks peaksite kasutama ühte järgmistest meetoditest:
- Külvikorda koos maisi istutamisega kartuli asemel, mis on eriti oluline nende peenarde puhul, kus haigus avastati juba eelmisel aastal (selle kultuuri risoomist väljutamine aitab kaasa zoospooride kiirele vabanemisele). Samuti oleks hea lahendus istutada kaunviljad või erysipelad, mis on juba ammu kuulsad oma mulla puhastava toime poolest.
- Piisavalt väetist. Enne kartulite kevadist istutamist valitud piirkonnas (sealhulgas karantiinitsoonis) on kasulik viia sõnnik maasse koguses 300 kg orgaanikat saja osa kohta. Kasvuhoone tingimustes võib mulla desinfitseerimiseks kasutada granuleeritud karbamiidi koguses 1,5 kg 1 m² kohta.
- Õigeaegne umbrohutõrje, eriti kui nad kuuluvad Solanaceae perekonda.
- Mõõdetud kastmine. Vesises pinnases levivad eosed kiiremini kogu selle paksuses.
Kas sa tead Inglismaal 2010. aastal toimunud rahvuslikul aiandusnäitusel esitatud 3,8-kilogrammine isend oli kartulimugulate kaalukaotuse rekordiomanik.
Keemiline
Kartulivähi vastu võitlemise keemiliste meetodite eesmärk on vältida uute haiguskollete tekkimist ja näha ette pinnase desinfitseerimine Nitrafeni lahusega (2–2,5%), mis põhineb 20 liitri segu arvutamisel 1 m² istanduste kohta. Mõnikord kasutatakse samal otstarbel kloropikriini (96%) - 150 cm³ 1 m² kohta.
Kuid ükskõik millist neist ainetest saavad kasutada ainult spetsialistid taimehaiguste vastu võitlemiseks spetsiaalsete üksuste liikmetena või põllukultuuride kaitse piirkondlike jaamade spetsialistid.
Haiguste ennetamine
Igasugust haigust on lihtsam ennetada kui selle arengu tagajärgedega toime tulla. See kehtib ka kartulimugulate vähi kohta, nii et saagi istutamisel tuleks igal juhul arvestada järgmiste soovitustega:
- Kui seente esinemine valitud piirkonnas on juba varem tõestatud, peaksite järgmise 7-10 aasta jooksul kartulite istutamisest loobuma ja nii, et maa ei oleks tühi, võite aeda istutada maisi, kaunvilju või kapsast.
- Järgige kindlasti külvikorra nõudeid ka nendes piirkondades, kus probleeme pole kunagi kirjeldatud (kartuli istutamise sagedus samasse kohta ei tohiks ületada 1 kord 3-4 aasta jooksul).
- Kartulikoha valimisel veenduge, et teiste Paslenovytega ei oleks voodeid, mille kõrval on samad vaevused.
- Eemaldage kindlasti kõik umbrohud, vältides kartulipuude paksenemist.
- Ärge ostke istutusmaterjali kahtlaste müüjate käest, eriti karantiinitsoonidest.
- Kui teie saidi lähedal leiti karantiinitsoon, on mõistlikum istutada ainult vähikindlaid sorte (nende pidev istutamine 4–6 aastat aitab kaasa mulla täielikule puhastamisele, isegi kui see oleks nakatunud seentega).
- Tuntud sortide Sineglazka ja Lorch kasutamisest karantiinitsoonis tuleb mõneks ajaks loobuda, kuna need ei suuda mugulavähile vastu seista ja aitavad ainult kaasa seente eoste ilmumisele.
Ja muidugi ei tohi unustada taimede asjatundlikku hooldamist, sealhulgas mulla niiskuse ja kasutatud väetiste koostise kontrolli.
Kartuli vähile vastupidavad sordid
Kõik teadaolevad kartulisordid võib jagada mitmeks rühmaks: varakult küpsed, varakult keskmised ja hilisküpsed. Igas neist on mitmeid sorte, mida eristab suurem vastupanu vähile.
Varane valmimine:
- Fresko - Hollandi valiku pooleldi leviv sort. See erineb suurte ümarate ovaalsete mugulatega, millel on pindmised silmad ja kollane koor. Selle viljaliha on helekollase värvusega, mis säilib kuumtöötlemisel.
- Pushkinets - sööklasort, mis on saadud tänu Peterburi aretajate pingutustele. Kartulipõõsas on püstine, väikese arvu oksadega. Mugulad on üsna suured, koorevärvi ja ovaalse kujuga. Nende pind on kaetud võrkkoorega, mille all on valge viljaliha.
Tähtis! Ükskõik, millise sordi valite, kaaluge alati istutusmaterjali ladustamiseeskirju ja soovitatavaid istutamiskuupäevi. Ideaalis on soovitatav seemnekartul osta mitte varem kui kuu enne kavandatud istutamist, eriti kui mugulaid pole kuskil säilitada.
- Žukovski - venekeelse valiku tabelisort, mida iseloomustavad varre tüüpi poolenisti sirutavad põõsad ja ümara ovaalse kujuga roosad mugulad. Selle kartuli viljaliha on valge, üsna tihe, kergelt vesine ja ei pudrune keetmise ajal. Mugulate sileda koore pinnal on selgelt näha madalad punased silmad.
Keskmine varajane:
- Nevsky - Veel üks vene sorti kartulisort, millel on püstised varred ja piklikud ümarad mugulad, millel on sile valge ja kollane nahk ja veidi süvenenud kergelt roosad silmad. Kartuli kahvatu valge viljaliha säilitab oma värvi pikka aega ja sellel on suurepärased maitseomadused.
- Condor - Hollandi lauakartuli sort. Seda iseloomustavad suured piklikud mugulad, mida katab punakas koor, mille all on kollane viljaliha. Kuumtöötlemise ajal viljaliha värv ei muutu.
- Jõuluvana - Hollandi sort, mida iseloomustavad keskmiselt kõrged kompaktsed püstised põõsad ja suured mugulad. Kõik need on ovaalse kujuga, tiheda ja sileda nahaga, mis kaitseb looteid suurepäraselt mehaaniliste kahjustuste eest. Silmad on pinnal peaaegu nähtamatud, viljaliha on kahvatukollane, madala tärklisesisaldusega (selle omaduse tõttu kasutatakse sorti sageli laastude valmistamiseks).
Hiline valmimine:
- Kardinal - mitmesugused Hollandi tõuaretused, mis on levinud kogu maailmas, eriti kuiva kliimaga piirkondades. Taime põõsad on püstised suure hulga piklike smaragdlehtedega. Kartulimugulad on piklikud, ümarate servade ja pindmiste silmadega. Koor on sile ja ühtlane, kahvaturoosa. Viljaliha on hele, beeži värvi, iseloomulik hea maitse.
- Kuma - hea maitsega universaalseks kasutamiseks mõeldud Ukraina sort. Selle kartulipõõsad on püstised, osaliselt laialivalguvad, mugulad on ümarad, nüri ülaosaga. Võrgusilma nahk on roosa, kuid viljaliha on valge, keetmise ajal ei tumene. Kartulit saab kasutada mis tahes kulinaarsetel eesmärkidel.
- Lassoon - Valgevene valik, mida iseloomustavad võimsad kõrged jäikade lehtedega kõrged põõsad. Mugulad on suured (kummaski 100–200 g), ümarad ovaalsed, helekollase koore ja keskmiste silmadega. Kartuli viljaliha maitseb hästi ja sobib sama hästi krõpsude ja tavalise kartulipüree valmistamiseks.
Inimeste haiguste oht
Kartuli vähk ei ole inimese haigus ega kujuta endast ohtu inimeste tervisele. Haigus mõjutab aga mugulate seisundit kahjulikult, muutes need tarbimiseks kõlbmatuks. Kui keegi soovib kahjustatud köögivilju ilma väljendunud maitseta süüa, on halvim, mis keha ähvardab, kõhulahtisus.
Kartuli vähk on üks tõsisemaid vaevusi, mis võib teie saaki rikkuda. Sellepärast tasub teha kõik endast olenev, et seda probleemi teie piirkonnas vältida, ja kui seen ikkagi aeda sattus, proovige seda õigeaegselt leida, perioodiliselt valmivaid mugulaid üles kaevates.