Nantes'i sordi juurde kuuluvad porgandisordid on ühed populaarsemad ja köögiviljakasvatajad on neid aastakümnete jooksul armastanud. Seda tüüpi porgandi põhjal aretatakse suur hulk sorte. Kaaluge sordi Nantes porgandite omadusi, plusse ja miinuseid, kuidas kasvatada, koguda ja ladustada.
Sordi kirjeldus ja omadused
Tänu oma omadustele konkureerib Nantes porgandisort edukalt paljude populaarsete Hollandi hübriididega.
Loomise ajalugu
Sort Nantes (Nantes 4) aretati eelmise sajandi 30. aastatel Prantsusmaa Nantes'i linnumaterjali põhjal. Siit edasi läks selle nimi. Sordi aretasid Moskva aretajad ja kõigis piirkondades, kus seda porgandit katsetati, näitas see oma parimat külge. Pole üllatav, et seda sorti porgandeid on endiselt nõudlust. See oli aluseks paljude selle sordi juurde kuuluvate sortide loomisele.
Istutuspiirkond ja valmimiskuupäevad
Porgand valmib 80–100 päeva jooksul alates seemikute ilmumisest, kuid toiduks sobivaid noori juurvilju saab koristada juba alates 50 päevast. Kultuur on külmakindel ja seda saab kasvatada avamaal peaaegu kõigis piirkondades.
Kas sa tead Apelsini porgandeid kasvatati Hollandis alles 17. sajandil. Enne seda oli viiteid kollaste, valgete ja lillade lillede juurviljadele.
Sordi produktiivsus
Nantes'i sordi porgandi saak sõltub peenardes oleva maa viljakusest ja kvaliteedist. Iga ruutmeetri kohta saate 2,5–6,5 kg köögivilju. Juurviljade turustatavus on 78%.
Vastupidavus haigustele
Porgandisort on vastupidav paljudele haigustele. Mõnikord on seente päritolu mädanik - altenarioos ja fomoos.
Sordi plussid ja miinused
- Nantese porgandite eeliste hulka kuuluvad:
- suurepärane maitse - mahlane, kõrge karoteenisisaldusega viljaliha;
- puuviljade kasutamise universaalsus;
- toodete esitlus - keskmise suurusega ja silindrilised puuviljad;
- suurepärane pidamiskvaliteet;
- tagasihoidlikkus - annab saagi igas piirkonnas.
- Miinuste hulka kuuluvad:
- annab kõrge saagi ainult teatud tingimustel (mulla kvaliteet, kastmine, hea valgustus);
- teatud kalduvus seenhaigustele.
Kas sa tead Toitumisspetsialistid soovitavad täiskasvanu jaoks tarbida vähemalt 8,4 kg porgandeid aastas. See juurvili on karoteeni sisalduse poolest teisel kohal salatipipra järel.
Põllukultuuride kasvatamine
Nantese porgandi maksimaalse saagise saamiseks tuleb järgida teatavaid tingimusi.
Optimaalsed tingimused
Porgand vajab head valgustust, see ei sobi varjulistele aladele. Sort võib kasvatada ja toota põllukultuure erinevatel muldadel, kuid paremini sobivad viljakas pinnas ning õhku ja niiskust hästi läbilaskev muld. See on parasvöötme külmakindel saak, mille seemikud kevadel taluvad lühiajalisi külmakraade kuni –4 ° С. Seemikute optimaalseks temperatuuriks peetakse intervalli + 9 ... + 15 ° С. Lehtede moodustumisel on parim temperatuur + 15 ... + 20 ° С ja juurviljade kasvuga - + 13 ... + 18 ° С.Kui temperatuur langeb + 10 ° C-ni, aeglustavad porgandid kasvu ja kaotavad oma erksa värvi. Kuumus üle + 30 ° C mõjutab negatiivselt juurvilja moodustumist ja soodustab enneaegset vananemist. Kuiv muld mõjutab maitseomadusi, nii et peate mulda õigeaegselt niisutama.
Kas sa tead Inimkond on porgandeid kasvatanud 4 tuhat aastat. Teadlaste sõnul sarnaneb see Afganistani territooriumidega, kus kasvavad tema paljud metsikud "sugulased".
Maandumisaeg
Nantese porgandit saab värskelt tarbimiseks ja varaseks tootmiseks külvata kevadel ja enne talve. Saagi saamiseks talviseks ladustamiseks istutatakse see hiljem - mais - juunis (sõltuvalt piirkonnast). Taliviljad kasvavad püsivalt külma ilmaga enne pikki külmi, et seemned ei saaks enneaegselt idaneda.
Kevadel saab köögivilja külvata kohe pärast lume sulamist ja miinustemperatuuri naasmise tõenäosus alla –5 ° C on möödunud. Võrsete tärkamiseks piisab temperatuurist + 2 ... + 4 ° C. Parem on teha kevadisi põllukultuure, kui muld on soojenenud temperatuurini + 5 ° C ja külmad ei taastu. Lõunapoolsetes piirkondades saab seda teha juba märtsis - aprillis. Neid kuupäevi kohandatakse vastavalt ilmastikuoludele.
Koha valimine ja aia ettevalmistamine
Istutamiseks on parem valida päikeseline koht, kus vesi kevadel ei stagneeru. Põhjavee tase ei tohiks olla lähemal kui 1,5 m. Parimad eelkäijad on kaunviljad ja melonid, kapsas, sibul, salat, kartul, kurk ja tomat. Selle kultuuri saab vähemalt kahe aasta pärast istutada samadele peenardele. Halvad eelkäijad on pastinaak, petersell, seller, till, päevalill, peet, redis ja redis.
Tähtis! Porgandit ei külvata talvel karmidel talvedel. Talvekultuure pole mõtet teha kliimas, kus on pikaajaline sula ja külmakraadid.
Optimaalseks mullaks on tšernozemid, kastan, turvas, liivane ja savine pinnas sügava huumuse ja happesusega 6,5–7,2 (pH). Rasketele muldadele lisatakse liiva, liiga happelised mullad lupjatakse ja vaesed mullad väetatakse orgaanilise ainega. Sügisesel kaevamisel juhitakse mulda hästi mädanenud orgaanilisi aineid (2–3 kg 1 m² kohta). Enne istutamist kaevavad nad peenra ja lõdvendavad seda hästi, eemaldavad juured ja kivid. Võite moodustada servi.
Seemnete ettevalmistamise ja istutamise tehnoloogia
Talvine külv ei töödelda ja külvatakse seemnematerjali ettevalmistatud vagudesse, kus pole niiskust, ja puistatakse see mullaga üle. Enne kevad-suve istutamist leotatakse seemneid kiiremaks idanemiseks 1–1,5 päeva. Selle leotamise korral on parem võtta sulatatud kuumutatud vesi. Seda saab segada tuhaga. Pärast leotamist võite kasutada biostimulante (Epin, naatriumkumm).Need lahustatakse vastavalt juhistele ja seemneid leotatakse veel 10-12 tundi. Söövitamine mangaaniga toimub ainult niisutatud seemnete puhul, mis on 15 minutiks sukeldatud 0,01% kaaliumpermanganaadi lahusesse. Mõned aednikud eelistavad kleepida porgandiseemned pastaga tualettpaberi ribadele eelnevalt 4-5 cm kaugusel.
See säästab aednikud hiljem harvendamisest. Porgandiseemned võib segada liivaga, et need ühtlaselt jaotuksid. Neid külvatakse hõredalt veega kuni 2-3 cm sügavusele kastetud vagudesse, seejärel piserdatakse mullaga, pisut purustatakse ja niisutatakse pinnast uuesti.
Kastmine
Pärast peenarde seemnete istutamist on esimese 14 päeva jooksul vaja iga päev hästi joota. Siis piisab protseduuri läbiviimisest üks kord 7-10 päeva jooksul. Niiskus sõltub suuresti ilmastikutingimustest. Kui sajab vihma, lõpetage jootmine või kulutage vähem.
Tähtis! Ebapiisav kastmine põhjustab asjaolu, et porgandid pragunevad ja omandavad kibeduse.
Nii et muld ei kuivaks, saab seda multšida. Multšina kasutage niidetud rohtu, heina, saepuru. See on paigutatud maandumiste ridade vahele.
Väetise pealekandmine
Hea saagi saamiseks on vaja toita. Kogu kasvuperioodi jooksul tehakse neid vähemalt kaks korda.
Pealmiseks kasutatakse järgmisi väetisi 1 m² kohta:
- 10 g karbamiidi;
- 15 g kaaliumisoola;
- 25 g superfosfaati.
Esimene pealmine korrastamine toimub siis, kui ilmuvad 3-4 lehte. Teine pealmine riietus viiakse läbi juuli lõpus.
Harvendamine
Kui idud ulatuvad 20 cm-ni, teostatakse harvendamine. Võrsete vahel jäta umbes 4 cm, ülejäänud taimestik eemaldatakse. See võimaldab köögiviljadel suuremaks kasvada, vastasel juhul on puuviljad väikesed, kuna need ei lase üksteisel areneda.
Haigused ja kahjurid
Nantese porgandid on vastupidavad paljudele haigustele.
Põllumajanduslike põllumajandustehnikate rikkumise korral võivad ilmneda järgmised haigused:
- Fomoz (kuiv mädanik). Seenhaigus, ilmub kasvuperioodi lõpus. Haiguse tunnused: tumedate laikude ilmumine lehestikul ja leheroogas ning lõpuks ka juurekultuuril. Haigus on eriti silmatorkav koristatud saagi ladustamisperioodil.
- Alternarioos (must mädanik). Märgid: lehtede kõverus, tumedate laikude ilmumine, samuti viljade kibedus.
Haiguste esinemise vältimiseks ravitakse neid Bordeaux'i vedelikuga või Rovral ravimiga. Kahjuritest võivad seda taimesaaki mõjutada porgandikärbsed. Nende putukate välimuse märgid on lehtede keerdumine ja deformeerumine.
Esinemise vältimiseks on vaja umbrohu rohust läbi viia umbrohi ja veenduda, et istutus poleks paksenenud. Nende kahjurite vastu võitlemiseks kasutatakse kemikaale Intavir, Karatan ja Aktellik.
Saagikoristus ja ladustamine
Talviseks ladustamiseks mõeldud sordi Nantes porgandit saab koristada septembri lõpust oktoobri esimese kümnendini, kui külma pole veel ilmnenud. Kui sajab vihma, ärge muretsege. Varaseks tarbimiseks mõeldud talatooteid saab koguda alates 50 päevast alates seemikute ilmumisest. Sordil on hea säilivus ja vastupidavus lagunemisprotsessile. Pärast saagikoristust tuleb juurviljad pesta vees, kuivatada ja alles seejärel viia püsivasse ladustamiskohta.
Tähtis! Porgandit on hea tarbida A-vitamiini puuduse tõttu. Vitamiinide paremaks omastamiseks tuleks seda süüa toorelt ja vähese rasvasisaldusega. Taimne sisaldab antioksüdante, reguleerib süsivesikute ainevahetust, omab põletikuvastast, tervendavat ja antiseptilist toimet.
Köögiviljade idanemise välistamiseks tuleks koos pealsetega eemaldada natuke ülaosa. Ladustamiseks kasutage keldrit, keldrit või spetsiaalseid hoiuruume. Porgandid pannakse kilekottidesse või liivakastidesse. Nantes porgandisorti on aastaid katsetatud ja see on tagasihoidlik, suurepärase maitsega ja hästi hoiustatav. Seda saab külvata enne talve, varakevadel ja juunis.