Õunapuud ja pirnid on peaaegu alati üks esimesi aeda istutatud puid ja ainus erinevus on sordi valik, milles iga aednik järgib isiklikke eelistusi. Selles artiklis soovitame teil tutvuda iidse prantsuse sordi Abbet Vettel (või lihtsalt Abbot) pirni kasvatamise põhitunnuste ja reeglitega, millel on koos paljude vene kultuurisortidega palju eeliseid.

Sordi kirjeldus ja omadused Abbot

Eeldatavasti ilmusid aabitsamanna pirni esimesed puud Prantsusmaal 15. sajandil ja on sellest ajast alates levinud mitte ainult nende "kodumaal", vaid ka väljaspool seda - eriti Itaalias ja Hispaanias. Vene Föderatsiooni territooriumil on sort vähem levinud, kuid need, kes on juba proovinud seda oma saitidel kasvatada, ei keeldu tõenäoliselt selle kogemuse kordamast.

Kas sa tead Pirnipuid iseloomustab suur tugevus, mistõttu kasutatakse seda muusikariistade, köögiseadmete ja isegi arhitektide joonlaudade tootmisel, kuna kõik sellised tooted on vastupidavad ega deformeeru.

Kloostri pirni puud on keskmise suurusega (kuni 5 m kõrgused), laia krooniga, püramiidi kujuga. Esimese viljasaagi saab juba neljandal aastal pärast seemikute istutamist ja see on suur (kuni 250 g), pikliku pirnikujuline vili. Õhukese, veidi karestatud rohekaskollase koore all on piimjas viljaliha, mida iseloomustab kõrge mahlasus ja aroom.Küpse vilja maitse on magus, kerge vürtsika maitsega. Neid saab värskena hoida kuni neli kuud, kuid selleks tuleb nad paigutada jahedasse ja pimedasse ruumi. Puud saavad vilja maksimaalselt kaheksa-aastaselt. Üldiselt püsib stabiilne viljakestus 10–15 aastat.

Sordi eelised ja puudused

Nagu kõigil teistel sortidel, on ka Abbotil oma tugevused ja nõrkused, mis mõjutavad otseselt aednike valikut.

• Selle pirni eeliste hulka kuuluvad järgmised omadused:
• vilja hea esitlus;
• suurepärane maitse, küpste pirnide magusus;
• pirnide pikaajalise ladustamise võimalus, võrreldes paljude teiste sortidega;
• vedu ilma kaubaomadusi kaotamata;
• kõrge vastupidavus populaarsetele vaevustele: kärntõbi, must vähk, bakterioos, mädanik;
• isetolmlemine.

• Selle pirni puudused:
• taime madal külmakindlus, kuid selle probleemi saab lahendada talvevarju korraldamisega.

Istutamise jaoks seemikute valimise reeglid

Õige seemiku valimine on esimene samm maitsvate Abbot pirni viljade saamiseks. Kõige paremini juurduvad ühe- või kaheaastased noored taimed, millel on hästi arenenud ja tervislik juurestik, nii et kõigepealt peaksite sellistele juhtumitele tähelepanu pöörama.

Tähtis! Enne pirni istutamist kohapeal on parem hoida seemikut jahedas ruumis, raputamata maapõuest maha. Optimaalse õhuniiskuse taseme säilitamiseks on võimalik risoomi täiendavalt mähkida niiske materjaliga ja pikaajaliseks ladustamiseks valada risoomi märja liiva, turba või saepuruga.

Pärast põhjalikku kontrolli pöörake tähelepanu ka varreosa seisundile, nagu juured, peavad kõik oksad olema vastupidavad, ilma vähimagi mädanemise või putukakahjurite kahjustusteta. See kehtib ka ühtlaselt roheliste lehtplaatide kohta, millel ei tohiks olla kahjurite laike ega auke.

Optimaalsed tingimused aabitsa pirnide kasvatamiseks

Olles valinud aabitsa pirni seemiku, on aeg vaadata sobivat kasvukohta oma istutamiseks, tehes sellega kõik ettevalmistavad toimingud. Noorte taimede istutamine ise peaks toimuma vastavalt protseduuri soovitatud tingimustele ja tehnoloogiale, mis tagab tulevikus stabiilse saagi.

Maandumiskoha valik

Abbot Vettel kuulub keskmise suurusega sortidesse, mis tähendab, et ühe puu jaoks on vaja vähemalt 9-10 m² vaba pinda. Viljapuude massilise kasvatamise korral on selle sordi pirnide istutamise ideaalne muster külgnevate puude vahel 4 m ja ridade vahel vähemalt 5-6 m. Sait peaks olema hästi valgustatud kohas, tuuletõmbuste ja äkiliste tuulepuhangute eest kaitstud. Lisaks on territooriumi valimisel soovitatav eelistada vähese põhjavee tasemega võimalusi, mis hoiavad ära pinnase üle niisutamise ja pirni juurestiku lagunemise.

Kas sa tead Selleks, et ostes valida tõeliselt magus ja mahlane pirn, tuleks keskenduda puuviljade aroomile: kui neist tulenev lõhn on meeldiv ja hästi tajutav, on pirn iseenesest väga maitsev. Aroomi puudumisel on valitud pirnid kas küpsed või säilitatud õhu-gaasi keskkonnas, mis aitab säilitada ainult nende välimust, mitte maitset.

Sobiv muld

Muld pirnile Abbot võib olla ükskõik milline, peamine on neutraalne happesuse tase ja kompositsioonis piisav kogus toitaineid. Vaesustatud saviliivastele või liivsavi substraatidele on huumust lisatud sügisest alates kiirusega 1 ämber orgaanilist ainet 1 m² territooriumi kohta ja liiga happelisi muldasid saab puistata lubjaga (0,5 kg 1 m² kohta), normaliseerides seeläbi neid näitajaid.

Pardaletuleku kuupäevad

Kirjeldatud sordi pirni istutamise konkreetne ajastus sõltub selle kasvatamise klimaatilisest piirkonnast: Vene Föderatsiooni kesk- või lõunaosas on nii noorte taimede kevadine kui ka sügisene istutamine lubatud, kuid põhjaterritooriumil on parem mitte riskida ja pirnide istutamine alles kevadel, kui tagasiteede külmade oht möödub. Talvisel istutamisel ei pruugi ebaküpsed seemikud juurduda isegi pärast korraliku talvevarju korraldamist.

Maandumistehnoloogia

Abbot pirni istutamine algab kasvukoha ettevalmistamisega (vähemalt kaks nädalat enne protseduuri) ja näeb ette selle umbrohu puhastamise, 80 cm läbimõõduga (sügavusega 100-120 cm) kaevamise, tasandamise ja istutusavade korraldamise. Kevadiseks istutamiseks valmistatakse sellised šahid kas sügisel või kaks nädalat enne istutamist ja jäetakse mõneks ajaks seisma, lastes pinnasel settida.

Maandumistehnoloogia ise pakub järgmisi toiminguid:

1. Korraldatud augu põhjas on vaja laduda purustatud tellistest drenaažikiht ja moodustada väike küngas mulda ning selline kõrgus, et seemiku juurekael ei läheks sügavale mulda, vaid oleks pinnast pisut kõrgemal.
2. Seejärel juhtige tugivarras kaevu keskele.
3. Asetage valitud taim knollile, levitage juured õrnalt ja täitke need mullaga, veendudes, et üksikute juurte vahel pole vaba ruumi.
4. Lisage vajalik kogus substraati ja tihendage see.
5. Siduge seemik valitud tugi külge nööriga, sõlme moodustage number 8.
6. Tehke pagasiruumi lähedal olev ring, valades ringis madala maapinnaga rulli.
7. Kastke taime rikkalikult, kulutades ühe puu kohta vähemalt 3-4 ämbrit vett.
8. Kui niiskus on täielikult imendunud, pange huumuse või turba kiht multši.

Video: pirniseemnete istutamine

Esimestel nädalatel ei ole vaja täiendavat väetist ega jootmist, kuid niiskuse osas on parem jälgida mulla ülemise kihi seisundit tüve lähedases ringis - kuivadel aegadel peate maa perioodiliselt niisutama.

Maandumise reeglid

Hoolimata asjaolust, et kogu Abboti pirni istutamise protsess viiakse läbi vastavalt üldisele rakendusskeemile, on mõned reeglid sel juhul eriti olulised. Kõigepealt tasub pöörata tähelepanu järgmistele nüanssidele:

• kasvukoha väetamine fosforiidijahu ja superfosfaadiga (graanulitena või pulbrina) isegi sügisese ettevalmistamise etapis;
• kinnise juurestikuga seemiku istutamisel asetatakse see auku koos mullaga, täites lihtsalt värske substraadi;
• drenaažikiht peab olema maandumisava põhjas, eriti kui põhjavesi on pinna lähedal;
• istutamisel peaks seemiku juurekael jääma alati maapinnast kõrgemale;
• parema stabiilsuse tagamiseks on soovitav siduda noore taime pagasiruum kõrvuti juhitava puust varrega;
• pärast istutusprotsessi lõppu vastavalt pagasiruumi ringi läbimõõdule on kasulik korraldada maapinnast rull, tehes parema kastmise jaoks selle kõrvale viiesentimeetrise süvendi;
• võimalusel istutatakse kirjeldatud sordi pirnid õunapuude kõrvale kõige paremini, jättes puude vahele vähemalt 4–5 m vaba ruumi.

Kõik need toimingud võimaldavad teil kiirendada noore taime kohanemist uute kasvutingimustega, mis mõjutab positiivselt selle arengut.

Abbat pirnihoolduseeskirjad

Varsti pärast Abboti pirni istutamist algab edasise pikaajalise hoolduse protsess, mis ühendab endas mitmeid põhitoiminguid: jootmine, väetamine, väetamine, pügamine ja isegi valgendamine, millest igal on oma omadused.

Kastmine

Kirjeldatud sorti iseloomustab kõrge põuakindlus, mistõttu pirn ei vaja sagedast tugevat kastmist. Noore seemiku all oleva mulla niisutamine toimub üks kord nädalas, kuid täiskasvanud puud saab kogu kasvuperioodi jooksul joota ainult 3-4 korda. Viimasel juhul mängivad olulist rolli aga ilmastikuolud, seetõttu tuleb pikaajalise põua korral niisutuste arvu suurendada (mulla niiskus on eriti oluline viljapungade munemise ja puuviljade moodustumise ajal). Üks täiskasvanud puu võib moodustada kuni 15 liitrit päikese käes kuumutatud vett, mis valatakse pagasiruumi ümber moodustatud auku.

Ülemine riietus

Pärast Abboti pirni istutamist saidile on puu viljastamine vajalik alles kolmandal aastal pärast istutamist. Tavaliselt rikastatakse maad orgaaniliste toitainetega, sisestades pagasiruumi ringi mädanenud sõnnikut või huumust 2–3 korda aastas (peamiselt sügisel).

Tähtis! Orgaaniliste ainetega juurväetise korral on vaja pirni eelnevalt joota, see hoiab ära juurestiku põletamise.

Kevadel viiakse pirnide väetamine läbi lämmastikku sisaldavate segude abil: uurea, nitraat, ammooniumsulfaat (enne võrsete aktiivset kasvu ja arengut) ning seejärel fosfor-kaaliummineraalühendite abil, mis on eriti olulised puude õitsemise ja puuviljade moodustumise ajal. Mis puudutab toitainete sissetoomise meetodit, siis see võib olla kas juur (lahjendatud väetised valatakse varre lähedale ringi) või lehestik, kui taime võrsetele ja lehtedele pihustatakse vedelaid mineraalväetisi.

Krooni kärpimine ja vormimine

Abbot-pirn ei vaja pügamist ja sellise häire puudumisel moodustab ta alati proportsionaalse ja ilusa krooni. Kuid see ei tähenda, et sanitaar- ja vananemisvastane pügamine oleks üleliigne. Tavaliselt viiakse need läbi kaks korda aastas:

• kevadel eemaldatakse puudelt surnud, haiged ja külmunud oksad;
• sügisel on aednike peamine ülesanne eemaldada "tühjad" mitteviljavad võrsed, kuigi vananemisvastast pügamist saab teha üks kord iga 2 või 3 aasta tagant.

Lisaks ilmneb puu vanuses üha enam ebaharilikult kasvavaid võrseid, mis ainult võra paksendavad ja päikesevalguse sissepääsu viljaoksadesse piiravad. Muidugi tuleb need kõik kavandatud sügisel pügamise ajal ka eemaldada ja jaotustükkide kohad on tingimata kaetud aiasortidega. See aitab vältida patogeenide sisenemist puu koesse tekkivate haavade kaudu.

Video: pirni pügamine

Valgepesu

Pirnitüvede õigeaegne valgendamine tagab puu kaitse päikesepõletuse, külma, kahjurite ja isegi näriliste eest, seetõttu tehakse protseduur enamasti sügisel, enne talvevarjualuse korraldamist. Lubivärvi segu valmistamiseks segatakse 1 kg savi 2 kg lubjaga ja saadud segu valatakse ämber veega. Pärast komponentide täielikku lahustumist kantakse puutüvele valgendava pintsli abil homogeenne segu.

Talvised ettevalmistused

Lõunapoolsete piirkondade sortide kasvatamisel ei vaja täiskasvanud taimed tõsist varjupaika, mida ei saa öelda puude kohta, mis kasvavad keskmises kliimavööndis või Vene Föderatsiooni põhjapiirkondades. Kõik tegevused, mis on seotud puude talvekülmaks ettevalmistamisega, hõlmavad järgmist:

1. Juurekaela multšimine komposti kihiga (multši kihi kõrgus peaks olema vähemalt 30 cm).
2. Varjualune agrokiuga (tavaliselt puutüvi mähitakse materjaliga).
3. Soojusisolatsioonikihi kinnitus (tüüpilisem viljeluse põhjapiirkondade jaoks).

Viimasel juhul on lapnik protseduuri looduslik materjal, mis mitte ainult ei kaitse külma eest, vaid kaitseb ka koort näriliste kahjustuste eest.

Video: pirnide ettevalmistamine talveks

Abbé pirni sordihaigused ja kahjurid

Abbot Vettel kuulub nende sortide hulka, mille puhul tavalised haigused ja kahjurid on praktiliselt kartmatud, kuid nende esinemise tõenäosus pole siiski täielikult väärt. Selle juhtumi kuulsaimate probleemide hulka kuuluvad:

• jahukaste (linane) - seenhaigus, mida iseloomustab pulbervalge katte ilmumine taime õisikutele ja lehtedele, mis mõne aja pärast omandab punaka varjundi. Kahjustatud osad kuivavad kiiresti ja kukuvad maha, mis mõjutab saagi arvukust ja kvaliteeti. Ennetuslikel eesmärkidel eemaldavad aednikud kahjustatud lehtplaadid, millele järgneb nende põletamine, ja töödeldakse pirne üheprotsendilise kaaliumpermanganaadi lahusega. Haigusevastases võitluses on tõhusad süsteemsed fungitsiidid, näiteks Fundazole või Sulfit;
• kärntõbi- seenhaigus, mis avaldub pirnilehtede sisekülje oliivilaikudes. Kõigil neil on väike sametkate ja need levivad lõpuks puu teistesse osadesse, eriti puuviljadesse. Peamiste ennetavate meetodite hulgas tõstetakse esile põllumajandustehnoloogia nõuete järgimist, surnud pirnide õigeaegset eemaldamist. Kahjustatud puude töötlemiseks kasutatakse tavaliselt vasksulfaadi ja lubja lahust või pihustatakse Bordeauxi seguga;
• tahma seen - haigus, mis mõjutab ainult Abboti pirni lehti ja vilju, millel aja jooksul moodustub tahma meenutav must kate. See haigus on ohtlikum nõrkade seemikute jaoks, millel on toitainete puudus. Putukad on haiguse peamised kandjad, seetõttu põhineb sellise seene peamine ennetamine kahjurite õigeaegse kontrolli all hoidmisel ja perioodilisel töötlemisel fungitsiidide "Calypso" ja "Fitoverm" abil. Viimast kasutatakse sageli pirnide raviks, ainult annust tuleb suurendada.

Kahjuritest on Abbi pirn aeg-ajalt "huvitunud" lehetäidest ja sapipuradest, imedes puu lehtedest mahlasid. Lehtede ja võrsete visuaalsel kontrollimisel võite putukaid märgata ning probleemi lahendamiseks kasutavad nad tavaliselt ravimeid "Actellik", "Actaru" või muid sarnaseid ravimeid. Üldiselt on pirnisort Abbot Vettel kodumaistele sortidele vääriline konkurent ning sobivates kasvutingimustes suudab ta aednikule igal aastal meeldida, kui tal on mahlane puuvili stabiilse ja maitsva saagiga.