Pipar on mitmeaastane taim, mis on maailmas enim tarbitav vürts. Paljud aednikud kasvatavad seda põllukultuuri oma maatükkidel. Kuigi hiljuti võite leida kodus kasvatatud paprikaid. Me räägime sellest, kuidas dekoratiivset pipart kasvatada kodust lahkumata, millised sordid on parimad, kuidas meie floora seda esindajat korralikult hoolitseda.
Siseruumide pipra parimad sordid
Sama eduga kibedaid ja magusaid paprikaid saab istutada ja kasvatada nii aias kui kodus, otse potti. Tänapäeval on lai valik erinevaid sorte, millest igaühe omadusi proovime mõista.
Piklik kuju
Paprikate paljude alamliikide hulgas on pikliku kujuga sorte. Neid esindab rikkalik erinevate variantide palett, millest igal on oma unikaalsed omadused. Tutvustame teie tähelepanu valiku pikliku kujuga paprika kõige populaarsemate sortidega.
Kas sa tead Valmistamise ajal, lähemal selle valmimisele, muudavad lõviosa siseruumides kasvatatavate sortide paprikad oma värvi kahvatrohelisest küllastunud roheliseks, kreemikaks, kollaseks, oranžiks, lillaks ja punaseks, rõõmustades silma oma värviliste puuviljadega.
Paprika
Tuttavad paprikad klassifitseeritakse valmimiskiiruse järgi hooaja keskpaigaks. Seda sorti saab kasvatada ka kodus aknalaual. Kõrgusel võib selline põõsas kasvada kuni 40 cm. Selle viljad on mahlased, maitsvad, pikliku kujuga. Neid saab suurepäraselt kasutada nii soolamiseks kui ka värskelt süüa. Värviskeem - kõik helerohelise, rohelise ja kollase varjundid. Sort on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik, universaalne.
Väike ime
Variety Little Miracle on varajane liik, ulatudes kuni 30 cm kõrguseks. Kooniliste puuviljade heledus ja ilu on võrreldavad avamata tulbiõie pungaga. Saavutades pikkusega 7 cm, kaalub köögivili vaid 5 g ja sellel on erksad ja mahlased rohelised varjundid. Selline taim sobib suurepäraselt terrasside, rõdude ja köögi haljastuseks ning saaki saate koristada juba 60. päeval alates istutamise hetkest. See pipar maitseb väga tuliselt.
Konfetid
Sort Confetti on ennast tõestanud suurenenud viljakuse tõttu. Sellel on väike hargnev, väikesed piklikud viljad. Selle sordi lahutamatuks tunnuseks on särav maitsete palett ja meeldiv, õrn aroom. Värviskeem võib varieeruda kahvaturohelisest ja kollasest kuni lilla ja punase küllastunud ja heledate toonideni. Seemnete külvamine toimub märtsi keskel või aprilli alguses. Umbes 70 päeva pärast võite oodata esimese saagi valmimist.
Ungari kollane
Ungari kollane sort on külmakindel, aknalaual tõmbetuule ja jaheduse suhtes immuunne. Pikkadel, paksu nahaga ja suureviljalisel paprikate esindajal on erkkollane viljatoon, tänu millele see oma nime sai. Selle toataime üks vili võib kaaluda kuni 20 g ja esimeste köögiviljade täielik valmimine saavutatakse juba 90. päeval pärast istutamist.
Värviline kala
Mitmevärvilist kala nimetatakse siseruumide pipra üheks kibedamaks sordiks. Triibulised viljad, mis vahelduvad kollase, rohelise, punase, pruuni ja lilla seguna, õigustavad täielikult nende nime. Ovaalne kuju, lihav struktuur ja mahlasus muudavad need köögiviljad imelisteks naabriteks koos teiste koostisosadega väga erinevates roogades. Valmistamine algab 75–100 päeval. See sort nõuab kuumust, päikesevalgust ja mõõdukat niiskust.
Ilutulestik
Saluteed paprikad ulatuvad 15 sentimeetrini ja on pikliku kujuga. Valmimisastmel olevatel viljadel on roheline ja erk oranž varjund. Koor on üsna õhuke (ületab harva 2 mm). Sordi sobib värskelt tarbimiseks, konserveerimiseks või roogade maitsestamiseks. Valmimisaeg on 95 päeva.
Ilutulestik
Ilutulestiku sorti iseloomustavad väikesed kompaktse kujuga põõsad, mille kõrgus ületab harva 20 cm. Kasvuprotsessis muutub köögiviljade värvus. Küpsel paprikal on intensiivne punane varjund. Esimeste puuviljade täielikuks küpsemiseks on vaja umbes 90 päeva. Selle sordi viljadel on tugev ja väljendunud lõhn ja maitse. Ilutulestikku on tavalisel potil aknalaual üsna lihtne kasvatada, kuna selle hooldus ja hooldus on täiesti vähenõudlik.
Ebatavaliste puuviljadega sordid
Eraldi märkimist väärib selliseid sorte, mida iseloomustavad puuviljade mittestandardsed, huvitavad ja ebatavalised vormid. Toome teie tähelepanu tootevalikusse ümarate, südamekujuliste, teravate, õhukeste ja pikkade puuviljadega sorte.
Kas sa tead Tõhusa kaloripõletuse ja kaalukaotuse osas võib aidata väike tarbitud mõru pipar.
India suvi
India suvi kuulub keskmise küpsusega sortidesse, mille kestus on 100 päeva. Pikka sorti iseloomustab suurenenud lehtede tihedus ja vilja lihavus. See õitseb valgete ja lilla-lilla pungadega, nii et seda saab kasutada nii praktilistel kui ka dekoratiivsetel eesmärkidel. Munakujulised, ümarad ja ellipsoidsed kujuga paprikad on mitmesuguste värvivarjunditega, alates kahvatu koorest kuni tumelilla, heleoranži ja rikkaliku punaseni. Nende kaal varieerub vahemikus 20–40 g. Sordi hooldus ja hooldus on tagasihoidlik.
Spade kuninganna
Keskmise valmimisperioodi mitmeaastaste taimede hulgas on ka sort „Spades Queen”. Põõsa kõrgus on 30 cm. Sordi eristab kõrge viljakus.
Köögiviljad on ellipsoidsed, heledad, pikkusega 5–7 cm. Ühe pipra kaal on umbes 6 g. Sobib kasvatamiseks aastaringselt. Talvel ja sügisel on parem asetada taim tuppa ja aprillist septembri lõpuni saate selle rõdule panna.
Tähtkuju
Tähtkuju on keskmise suurusega pipra tüüp. Seda iseloomustab kuni 30 cm kõrguste põõsaste kompaktsus.Väikesi südamekujulisi köögivilju iseloomustab õhuke ja absoluutselt sile nahk, mida on kerge koorida. Kaalunäidik on umbes 10 g ja värviskeem domineerib violetse-lilla toonide suunas. Teistest sortidest erineb see sordist selgelt väljendunud meeldiva aroomi ning puuviljade kõrge liha- ja mahlasuse poolest.
Aiji Dulce
Aiji Dulce on ilus ja originaalne keskmise küpsusega taim. Põõsa kõrgus ulatub keskmiselt 30–40 sentimeetrini.Sibulakoor on juurviljadele omane ja nende kuju on nagu ereda karmiinpunase värvi süda. Selle sordi üheks peamiseks eripäraks on see, et sellel on pehme, pisut väljendunud maitse ja puuvilja meeldiv magus aroom. Kaalunäitaja jõuab sageli väärtuseni 15 g. Pipar Aiji Dulce võib suurepäraselt täiendada mitmesuguseid roogasid, sealhulgas suppe, riisi- ja ubatoite.
Meduus
Medusa on üks varasemaid sorte, mille täielik küpsemisperiood ulatub 75 päevani. Pukside formaati iseloomustab kompaktsus, keskmine kõrgus 25–35 cm.
Kas sa tead Antiikajal kasutati pipart mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka mõõduna arvutamisel. Muistsed roomlased said vallutatud rahvastelt näiteks austust ja pakkumisi kibedate või magusate paprikatega ning keskaegsed prantslased maksid mitmesuguseid karistusi, andes altkäemaksu mitme kotitäie pipraga.
Oranžide ja punaste toonide pikki, pisut keerdunud, vikiseid vilju võrreldakse sageli legendaarse müstilise olendi Medusa Gorgoni peas olevate karvadega, kelle nimel selle sordi nimi pärines. Selliste puuviljade arv võib keskmiselt olla 40-50 ühikut põõsa kohta ja nende säilivusaeg on suhteliselt kõrge. Hirm külma ja tuuletõmbuse ees on kerge hooldamisega enam kui võimalik.
Kuidas istutada siseruumides pipart seemnetest
Mitmeaastased paprikad on üks kõige vähenõudlikumaid kultuure, mis kasvavad edukalt, kui järgite mõnda lihtsat reeglit.
Seemnete ettevalmistamine
Esimene asi pärast seemnete ostmist spetsialiseeritud kauplusest on nende leotamine nõrges mangaanilahuses täiendavaks steriliseerimistöötluseks ja seemnete sobivuse kontrollimine. Kõik kvaliteetsed seemned settivad põhja ja pinnale tõuseb ebasobiv istutusmaterjal. Valitud seemned kuivatatakse paberrätikutel või aknalaual. Pärast seda on nad valmis maasse laskuma.
Tähtis! Kuivatate seemneid aknalaual, vältige otsest päikesevalgust, mis võib seemne üle kuivatada ja hävitada.
Seemnete idanemine
Idandamiseks pange ühte konteinerisse 2-3 seemet. Pärast idanemist ühes konteineris jätke ainult üks võrsus, suurim ja tugevam, mida saab seejärel siirdada püsivasse kasvukohta.
Noorte taimede istutamine alalisse kohta
Paprikad tuleks istutada eraldi suurtesse konteineritesse, mille läbimõõt peaks olema võrdne seemnetega pakendil kirjeldatava taimekrooni mahuga. Kaevake spetsiaalse spaatli abil 4–5 cm kaugusel piprajalast. Järgmisena siirdage seemik põhipoti eelnevalt ettevalmistatud pinnasesse koos maapinnaga. Süvendage juur maas, puistage maaga, tampige pisut ja valage heldelt.
Kasvatamine ja hooldus
Allpool oleme koostanud põhisoovitused, kuidas kodus paprikaid õigesti kasvatada, hooldada ja hooldada.
Optimaalsed kasvutingimused
Ideaalne koht mini-aia jaoks on aknalaud korteri lõunaküljel. Pipraseemned idanevad väga hästi, kui ümbritseva õhu temperatuur on umbes + 26 ° C. Kui siseruumides kasvava paprika kasvukohta ei soojendata talvel piisavalt hästi, on ideaalse temperatuuri saavutamiseks ja taimede valgustamiseks parim võimalus kasutada hõõglampi. Alates aprillist saab täiendava kütmise ja valgustuse peatada.
Kastmine
Paprikad taluvad veepuudust hästi, kuid nagu kõik taimed, kasvavad nad paremini ka niisketes muldades. Paprikat on soovitatav joota 2-3 korda nädalas, kuna maa pealmine kiht kuivab. Parem on seda teha pihustatud niisutamise teel.
Vali
Tavaliselt soovitatakse sukelduda varakult 15. – 20. Päeval alates seemne istutamise hetkest. Selle omaduse põhjustab asjaolu, et hilisemal ajal areneb paprika juurestik ja seetõttu on see tõsisemate kahjudega, mis kahjustab seemiku tervist. Korjamisel peaksite tegutsema ettevaatlikult ja aeglaselt, et vältida taimedele korvamatu kahju tekkimise tõenäosust. Mõned köögiviljakasvatajad soovitavad korjamisest loobuda, istutades seemned esialgu eraldi konteineritesse.
Bushi moodustumine
Põõsa teke on ka paprika kasvatamise eeskirjades oluline element. Esimene samm on kroonpungi (esimene õis) eemaldamine. Kui see ilmub, tuleb see terava ja puhta noaga lõigata. Teine etapp hõlmab üleliigsete võrsete lõikamist, kui kroonil on rohkem kui 10–12 lehte. Peate jätma 3-4 tugevaimat võrset, ülejäänud tuleb eemaldada. Samuti tuleb ära võtta lehed, mis on vilja liiga varjavad.
Tähtis! Üks põõsas on võimeline kasvama 15–17 täis- ja suurt paprikat, mis tähendab, et kõik lisalilled ja munasarjad tuleb ära lõigata. Vastasel korral saate mitu kümmet väikest ja deformeerunud puuvilja.
Õitsemise ja vilja stimuleerimine
Toitmise abil on võimalik stimuleerida õitsemist ja viljastumist. Parim võimalus oleks lämmastikku sisaldav väetis toataimedele. Veel üks hea viis viljastamiseks ning paprikate õitsemise ja viljade aktiivsemaks muutmiseks on toitev segu, mis koosneb 3 liitrist veest ja 6 spl. l puutuhk. Kui me räägime sellest, milliseid muid väetisi on dekoratiivsetes paprikates vaja, siis on soovitatav kasutada kaaliumkloriidi ja fosfori pealistamist.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Peamised taimed, mis võivad taimi ohustada, on ebaõigest või liigsest kastmisest tulenevad mäda- ja hallituskahjustused. Neid iseloomustab hallide, mustade või helehallide samblakujuliste ladestuste moodustumine varsil, juurele lähemal, lehtede põhjas ja taime okste kohal. Pudrid kahjustused võivad saagi ise hävitada.
Selle vältimiseks pidage kinni kastmisrežiimist ja säilitage optimaalsed temperatuuritingimused. Kui mäda ja hallitus hakkas tekkima, tuleks põõsa kahjustatud alad eemaldada ja taime ise ravida Fundazoli, Skori või Previkuriga. Preparaadid "Gamair", "Ridomil Gold", "Fitosporin-M" aitavad toime tulla veel ühe vaevusega, mida nimetatakse hilisõhtuseks.
Kui teie pipar õitseb, kuid ei kanna vilja, võib selle põhjuseks olla temperatuuri ja niiskuse režiimi mittejärgimine, mineraalide puudus pinnases või võra liiga suur tihedus. Parandage need puudused ja pipar rõõmustab teid saagiga. Kui järgisite kõiki reegleid õiges vormis ja pipar ei kanna endiselt vilja, soovitavad eksperdid sel juhul teha järgmist: lahjendada 1 tl suhkrut 150 ml kuumas vees, lasta lahusel jahtuda ja puista lilli. Puuviljad peaksid algama.
Talvehoolduse tunnused
Talvel pole taimedel piisavalt valgust ja soojust ning seetõttu tuleb neid korralikult hooldada. Päevavalgustund peaks olema 12 tundi. Temperatuur päevasel ajal - mitte alla + 25 ° С, öösel - vähemalt + 15 ° С. Külma aastaajal on kasulik taimi tavalise hõõglambiga valgustada.
Vältige tuuletõmbust ja mulla liigset niiskust, sest talvel aurustub niiskus tavaliselt palju aeglasemalt. Lõdvendage mulda perioodiliselt ja pühkige aeg-ajalt lehti tolmust (piisab üks kord nädalas). Kui tuba on hästi soojendatud, võite pihustuspüstolist pihustada paprikat. Vastasel juhul on parem keelduda veeprotseduuridest.
Koristamise kuupäevad ja põhireeglid
Igat tüüpi pipar erineb valmimisaja poolest. Seal on varajane, keskmine ja hiline sort. Selle kohta, millisesse kategooriasse teie taimestiku esindajad kuuluvad, saate teada seemnete kirjeldusest. Esimesed viljad varasetes sortides võivad ilmuda juba 50–60 päeva pärast seemnete istutamist, kuid teiste sortide paprikad võivad vilja kandmiseks vajada rohkem kui 90–100 päeva. Kõik sõltub sordi omadustest ning hooldus- ja hooldusreeglitest kinnipidamisest. Saak on võimalik kohe, kui esimesed küpsed viljad ilmuvad. Küpsuse saate määrata köögivilja suuruse ja värvi järgi.
Juhendades meie artiklis antud soovitusi seemnete ettevalmistamise, nende idanemise, korjamise, maja piprapõõsaste hooldamise ja hooldamise reeglite kohta, saate soovitud tulemuse ja saate oma mini-aia kodus.Tähtis! Ärge korjake oma kätega puuvilju, parem on kasutada nuga. Nii saate varre kahjustuste eest kaitsta.