Siberi külmad ja hellitatud melonid, paljud väljastpoolt, tunduvad kokkusobimatud. Kasvatajate pingutused ja Siberi aednike entusiasm teevad aga imet. Praegu ei kasvatata Siberi karmides tingimustes paljusid melonisorte isegi kasvuhoonetes, vaid avamaal, saades vilju, mis pole lõunapoolsete melonite maitsest halvemad. Lisateavet melonite kasvatamise kohta Siberis saate lugeda artiklist.
Siberis kasvatamiseks mõeldud sordid
Siberi kliimatingimuste eripära sunnib kohalikke taimekasvatajaid kasvatama sorte, mis:
- lühike kasvuperiood, virnastamine 2–3 kuuga;
- on resistentsus seeninfektsioonide vastu;
- edukalt kohaneda muutuva Siberi ilmaga.
Nendele nõuetele võimalikult lähedaste melonide sortide seas nimetatakse:
- Kuulus KolhoosnikKahekümnenda sajandi 30ndatel aretatud, saavutas kiiresti populaarsuse kogu endise NSV Liidu Euroopa osas ja on nüüdseks asunud elama isegi Siberi avamaale. Sordi iseloomustavad ümarad, radikaalselt kollased puuviljad, kaetud sileda või silmaga nahaga. Viljade läbimõõt ulatub 20 cm-ni ja kaal on keskmiselt 1 kg. 70–95 päeva jooksul valminud melonit eristab väga magus maitse ja meeldejääv aroom.
- Altai, mis on aretatud spetsiaalselt Siberi piirkondade jaoks Barnaulis ja millel on lühike vegetatsiooniperiood - ainult 65–75 päeva pärast seemnete idanemist. Selle sordi ümmargune või ovaalne melon on värvitud sidruni värviga ja kaetud võrkkoorega. Vilja keskmine kaal on 1 kg ja selle aromaatne teraline viljaliha on hea maitsega, ehkki halvem kui kolhoosnik. Sort ei ole väga püsiv ja on ette nähtud kiireks tarbimiseks.
- Ananassvastupidiselt nimele, on see täielikult kohandatud Siberi tingimustega. See on piklik kollakaspruun vili, mis kaalub kuni 2 kg ja valmib 80 päeva pärast. See on hästi kohandatud erinevate ilmastikutingimustega, kuid nagu kõik melonid, eelistab ta päikselisi ja sooje päevi, kus see näitab oma parimaid omadusi väljapaistva mee maitse ja hea säilivuse näol. [/ Li
- Muinasjutt, mis on alternatiiv kapriissemale kolhoosnikule. Lühema, 2-kuulise vegetatsiooniperioodi jooksul on selle vilja mass vähemalt 1,7 kg ja maksimaalne kaal kuni 3 kg. Ellipsoidsed viljad on kollase värvi ja peene silmaga nahaga. Erinevalt kolhoositüdrukust on Tale jahukaste suhtes vastupidav, kuid kangekaelsus ei erista seda.
- Sküütide kuld, mis on suurepärase maitse ja väga meeldiva aroomiga hübriid, mida maitsjad märgivad alati vaid 5 punktiga. Selle hübriidi melonid küpsevad 70–80 päevaga ja kaaluvad 1,5 kg. Siberis on ühest põõsast võimalik koguda kuni 5 vilja. Hübriid on vastupidav enamike haiguste suhtes.
- lühikesed suved;
- ebastabiilne ja ettearvamatu ilm;
- peamiselt põhjatuulte poolt, mis kutsub esile hiliskevadet ja varasügist tagasi külmakraade.
- Melonite avamaal kasvatamise eelised on:
- võimalus kasvatada palju rohkem kui kasvuhoones, melonite arv kasvab, nende kasvu ja arengu jaoks on vaja suuri alasid;
- kokkuhoid kasvuhoonete korraldamisel ja kasutamisel.
Meloni avamaal istutamise eelised ja puudused
Optimaalne temperatuur meloni kasv on + 25 ° C. Kui temperatuur langeb + 10 ° C-ni, peatub taime kasv täielikult ja madalam temperatuur viib selle surma. Samal ajal on Siberi piirkondadel ühised kliimatingimused, mida iseloomustavad:
Peame tagama taimedele varjualuste loomise. See on melonite avamaal kasvatamise peamine ja ainus puudus.
Kas sa tead Ettevõtjad pole ikka veel otsustanud, millises kvaliteedis melonit reklaamida ja kuhu seda lisada: puuviljade, köögiviljade või marjade kategooriasse. Köögivilja klassifikatsiooni kasuks kuulub melon kõrvitsaperekonda ja on seotud kurkidega ning marja kuuluvust tugevdab sarnasus arbuusiga meloni kasvatamise ja välimuse osas. Melonite puuviljatrendi kasuks, välja arvatud väljendunud magustoiduomadused, pole seni midagi teaduslikku öeldud, kuid emotsionaalsetest argumentidest piisab.
Maandumiseks ettevalmistamine
Hea melonisaagi kasvatamiseks peate hoolitsema seemnete valiku ja töötlemise eest, kasvatama neist seemikuid ja ettevalmistama mulda selle istutamiseks.
Sperma
Kui seemikute kasvatamiseks kasutatakse seemneid, sõltumatult melonipuuviljadest ekstraheeritud, tuleb need enne istutamist sorteerida, valides kõige suurema ja tihedama, ilma mehaaniliste kahjustuste ja mädanemisjälgedeta. Selleks, et tulevane taim oleks seenhaiguste suhtes vastupidavam, on soovitatav panna seemned 10 minutiks + 50 ° C-ni kuumutatud vette.Kasulik on seemnematerjali idandamine, mähkides selle niiskesse riidesse ja jättes idanema 3-4 päeva temperatuuril + 25 ° C.
Spetsialiseeritud müügikohtades ostetud seemned on tavaliselt kaetud kaitsva värvilise glasuuriga. Kui nende idanemise osas on kahtlusi, võib neid ka idandada. Kuid samal ajal võib lahustuda kile, mis kaitseb seemneid ja tulevasi taimi haiguste eest.
Seemikud
Seemikute saamiseks külvatakse meloniseeme 40 päeva enne seemikute viimist avamaale. See periood hõlmab 5 päeva, mis on vajalik seemikute tärkamiseks, ja veel 35 päeva, mis on vajalikud seemikute arenguks. Seemnematerjali külvamiseks mõeldud pinnas on kõige parem osta valmis, spetsiaalselt gurmaanide jaoks ette nähtud. Vajaliku substraadi saab siiski valmistada iseseisvalt, segades võrdsetes osades:
- turbamuld;
- turvas;
- kuiv huumus.
Segu igas ämbris peate lisama klaasi puutuhka, 1 tl. kaaliummonofosfaat, 1 osa karbamiidi ja 1 spl. superfosfaat. Mahuteid nende täitmiseks substraadiga ja seemnete külvamist on kõige parem kasutada turbast või papist. Seda seetõttu, et melonid suhtuvad siirdamisse äärmiselt negatiivselt. Seetõttu on soovitatav teha seemikute istutamine avatud maas juurestiku jaoks võimalikult valutuks, see on kõige parem, kui seemikud istutatakse avamaasse koos anumaga. Järgnevad seemikute kasvatamise toimingud toimuvad järgmiselt.
- Igas konteineris pannakse üks idandatud seeme või 2-3 võrset. Kasvuhooneefekti loomiseks kaetakse tassid klaasiga või läbipaistva kilega.
- Kuni võrsete ilmumiseni peaksid mahutid olema temperatuuril + 25 ° C kuni + 28 ° C. Pärast seda langeb temperatuur + 20 ... 24 ° C-ni.
- Konteinerites olev substraat niisutatakse kuivamise ajal, arvestades, et melonile ei meeldi liigne niiskus.
- Kui vartele moodustub kolmas tõeline leht, harvendatakse need mahutid, kuhu oli istutatud üle 1 seemne. Nõrgad võrsed eemaldatakse tugevaimate kasuks.
- Selleks, et taim areneks “laiuses” ja mitte üles, surutakse see üle kolmanda lehe.
- 10 päeva pärast tärkamist ja kümme aastat enne avamaale istutamist söödetakse seemikud 10 ml kaaliumminaadi ja 1 liitri veega lahusega, valades iga võrse alla 50 ml saadud väetist.
- 10 päeva enne seemikute istutamist avamaal hakkavad nad seda kõvendama. See algab seemikute viibimisega vabas õhus 3 tundi, järk-järgult suurenedes ja jõudes päevani.
Maa ettevalmistamine
Mulda seemikute istutamiseks valmistatakse paar nädalat enne sündmust. Selleks peate:
- Pinnase hajumise iga ruutmeetri kohta on ämber kuiva huumust, turvast või komposti, 0,5 l puutuhka, 40 g ammooniumnitraati ja superfosfaati, 15 g kaaliummonofosfaati;
- Pinnase lõtvuse lisamiseks pange selle peale hakitud oksad, koor, heinakoor, vanad kuivatatud lehed.
- Sel viisil ettevalmistatud pinnas tuleks üles kaevata ja tasandada.
- Kaevatud ala kaetakse musta kilega pinnase paremaks soojendamiseks, selle niiskuse ja lahtise struktuuri säilitamiseks.
Meloni seemikute istutamine avamaal
Vahetult enne seemikute istutamist tähistatakse maatükk, pidades silmas, et taimede vahekaugus peaks olema vähemalt 60 cm, ridade vahel - 80 cm. Avad kaevatakse läbimõõduga kuni 30 cm ja sügavusega, mis on võrreldav seemikutega anuma kõrgusega.Auk joota ja sinna asetatakse turvas või papist tass koos seemikutega, puistatakse kuiva mullaga ja jootakse uuesti.
Kasvatamine ja hooldus
Korralikult ettevalmistatud pinnasesse istutatud meloni seemikud ei vaja selle hooldamiseks liigseid pingutusi. Regulaarselt tuleb siiski võtta mõnda aktiivset tegevust, eriti taime kaitsmiseks haiguste ja kahjurite eest.
Kas sa tead Aastas kasvatatakse maailmas kuni 35 miljonit tonni meloneid, neist neljandik on pärit Hiinast.
Ülemine riietus
Väetisepeenar sisaldab piisavalt toitaineid istutatud seemikute esialgseks arendamiseks. Kuid kui võrsed pikenevad, et maas lebada, vajab taim rohelise massi moodustamiseks täiendavat lämmastikku. Orgaanilistes väetistes leidub seda palju mulleini või lindude väljaheite kujul.
Selleks valmistage 3 liitri deviiniveerandi või 1,5 liitri lindude väljaheite lahused, lisage ämbrisse vett ja infundeerige nädala jooksul. Seejärel lahjendatakse neid lahuseid veega, mille maht on viis korda suurem, ja neid kasutatakse põõsaste söötmiseks iga 10 päeva tagant. Ja õitsemise alguse ning munasarjade kasvu ajal vajab taim juba suuremal määral kaaliumi ja fosforit, mis tarnitakse sinna puutuha, kaaliumväetiste või melonite spetsiaalsete komplekssegude abil järgmistel kujul:
- "Tühi leht";
- "Agricoli";
- Sudarushki
- Gumi Omi.
Kastmine ja niiskus
Kõige intensiivsemat kastmist vajavad noored meloni seemikud ja hiljuti istutatud seemikud. Sel perioodil peab taimede all olev muld olema pidevalt niiskes olekus.Vajaliku niiskuse säilitamiseks multšitakse pinnas kuiva huumuse, mädanenud saepuru või heina abil.
Kui põõsad kasvavad, jootakse neid vihmase ilma korral kord nädalas või kümne aasta jooksul. Ja kui viljad kasvavad optimaalse suurusega ja hakkavad kollaseks muutuma, siis kastmine peatatakse.
Tähtis! Arbuusid saab joota ainult asustatud sooja veega, mitte mingil juhul ei tohi vett kasutada otse veevärgist.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Jahe ja niiske suvi, mida Siberis sageli juhtub, kutsub esile meloneid mõjutavaid seenhaigusi. Kõige sagedamini läbivad taimed:
- Jahukaste, kattes lehed valkjate laikudega, mis kasvavad, hõivavad kogu lehe pinna ja viivad selle kuivamiseni. Seda haigust hoiab ära õigeaegne umbrohutõrje ja korralik külvikordade kasutamine. Töötlemiseks kasutatakse tolmeldamist 80-protsendilise väävlipulbriga. Operatsioon viiakse läbi kolm korda kümneaastase intervalliga. Samuti võitleb tõhusalt hallituse vastu ravim "Topaz", mis hävitab mitte ainult iseenda elastsed, vaid ka selle eosed.
- Downy hallitus (peronosporosis)mõjutavad noored taimed, mille lehtedel ilmuvad rohekaskollased laigud, laienevad pidevalt. Selle haiguse profülaktikana kasutatakse seemnete desinfitseerimist, kasutades kaaliumpermanganaadi 1-protsendilist lahust. Ravi eesmärgil istutatud seemikud pihustatakse Bordeauxi segu 1% lahusega. ka Topazi kasutamine on efektiivne.
- Hall hallitus, mis on Siberis tavaline seenhaigus, mis muudab võrsed ja munasarjad vesiseks ja mädanema. Need eemaldatakse ja põletatakse tavaliselt. Varases staadiumis tõrjutakse seda haigust pihustades ämber veega, milles lahjendatakse 1 g tsinksulfaati, 10 g karbamiidi ja 2 g vasksulfaati.
- Kurgi mosaiikerutuvad viirustest ja põhjustavad rohekaskollaste laikude ilmnemist lehtedel, varre pragusid, tüükaid viljadel, lehestiku ja lillede kukkumist. Ennetamiseks on vaja järgida külvikorra reegleid ja võidelda meloni lehetäide vastu. Selle haiguse ravi pole veel välja töötatud.
- Juuremädanik, mille põhjustajad on mullas või mõnikord seemnes. Haigus põhjustab varte hõrenemist ja järgnevat surma. Haiguse ennetamiseks tuleks desinfitseerida seemned, rangelt järgida põllumajanduseeskirju.
Siberis meloneid ründavate kahjurite hulgas nimetatakse neid kõige sagedamini:
- Gourdstalvitub hobuste umbrohtudel ja liigub seejärel lehtede alumistesse osadesse, melonipõõsa võrsetesse ja õitesse. Selle kahjuri vastu võitlemiseks on tõhus Decissi või Fitovermi ravimite kasutamine.
- Melon kärbesmis muneb puuviljakoori alla mune. Munadest koorunud vastsed hakkavad toituma meloni viljalihas, mis lõpuks mädaneb ja muutub toidukõlbmatuks. Ennetamiseks on kasulik põõsaid ravida preparaatidega Fufanon, Decis, Iskra-Bio, Fitoverm.
- Spider lesta, mis settib lehepinna mõlemale küljele ja viljadele, mille tagajärjel lehed surevad, varred muutuvad paljaks ja saak langeb järsult. Profülaktikaks ja raviks kasutatakse akaritsiide "Actellica", "Karbofos" või "Apollo" kujul.
Saagikoristus ja ladustamine
Melonite võimalikult pikaks hoidmiseks on vaja õigesti hinnata nende küpsusastet ja sellest sõltuvat puuviljakoristusperioodi. Aitab selles võrgusilma olekus, mis on iseloomulik enamusele meloniviljadele. Kui pinnal olev võrgusilm pole selgelt väljendunud, pole viljad veel valminud. Neid ei omandata enam täieliku küpsuse säilitamise ajal. Sügava silmaga melonid valmivad kiiresti, kuid neid säilitatakse mitte rohkem kui 2 kuud. Seetõttu peate sageli valima vahepealse valiku. Kui kasvatatakse sorti, millel pole silmapinda, määratakse küpsusaste vilja kollase värvuse intensiivsuse järgi.Meloneid hoitakse järjest puitpindadel, üksteisega kokkupuutel või jämedalt.
Kui me räägime melonite pikaajalisest säilimisest, siis tuleb rõhutada, et pikaajaliseks ladustamiseks sobivad hiljaküpsete sortide viljad, mida Siberi tingimustes saab kasvatada ainult kasvuhoonetes. Ladustamiseks saadetud kogutud melonitel peaks olema 5 cm pikk vars. Optimaalne säilitustemperatuur on vahemikus + 1 ° C kuni + 3 ° C, õhuniiskusega kuni 80%.
Tähtis! Parima saagi saamiseks tuleks põõsastel puuviljade arv normaliseerida, jättes neile mitte rohkem kui 4 melonit. Suurem arv puuvilju ei suuda saavutada optimaalset suurust ega vajalikku magusust.
Ehkki melonite kasvatamine avamaal maas rasketes ilmastikutingimustes on Siberis silmitsi teatavate raskuste ja isegi riskidega, levib see siiski Uurali-ülesetes piirkondades. Seda soodustavad tõuaretajate edu ja uued põllumajandustehnikad ning Siberi melonite entusiasm, mille preemiaks on aromaatsed puuviljad, mis pole oma lõunapoolsete sugulaste maitsest halvemad.