Mee eelistest on legende ja kõik teavad, et selle ainulaadse delikatessi raviomadused sõltuvad suuresti toorainetest, millest see valmistatakse. Siiski on olemas spetsiaalseid ühendeid, milles mesi kombineeritakse teiste komponentidega, mille tulemusel toote väärtus suureneb. Selle ilmekaks näiteks on Apitonus, tuntud ka kui Abhaasia mesi, mida arutatakse.

Kas sa tead Maailma kalleim mesi on valmistatud Türgis Artvini linna lähedal. Seda mett kutsutakse "päkapikuks", seda hinnatakse tänu kohalike koobaste unikaalsele mineraalsele koostisele, kus mesilased pesitsevad, ja see maksab umbes 5000 eurot kilogrammi kohta.

Mis on Apitonus?

Rangelt võttes ei ole Apitonuse mee kutsumine täiesti tõsi. See puudutab tõesti mesindussaadusi, kuid lisaks meele kui sellisele sisaldab see ka mõnda lisakomponenti. Sellepärast nimetatakse Apitonust sageli tervendavaks eliksiiriks. Tootjate sõnul segatakse Apitonust rangelt määratletud vahekorras:

• puhas looduslik mesi (originaaltootes - ainult kastan);
• lillede õietolm;
• mesilaspiim (mesilane ja droon);
• taruvaiku tinktuur;
• mesilasvaha;
• kitosaan on spetsiaalne kitiinist saadud looduslik polüsahhariid, mis sisaldub koorikloomade ja ämblike kestades, aga ka putukate väliskattes.

Selline hämmastav eliksiir on loodud Abhaasia mägipiirkondade mesilatesse, kus soodne kliima, mis ühendab puhast õhku, pikki suvesid sooja, kuid mitte kuuma ilmaga ning rikkaliku mägine taimestikuga aitab kaasa kvaliteetsete ja keskkonnasõbralike mesindustoodete loomisele.

Apitonuse tootmise peamiseks tooraineks on kastanite nektar ja õietolm (mitte hobune, vaid päris, mille viljad on söödavad). Selle puu õitseaeg Abhaasias langeb mai lõpus - juuli esimesel kümnendil. Just sel ajal toimusid peamised tööd tervendava joogi ettevalmistamisel.

Kas sa tead Ühe grammi mee tootmiseks peab mesilane lendama umbes sada lille, samal ajal kui putukas on “tööpäeval” nii väsinud, et tagasitee tarusse sööb üle poole kogutud nektarist.

Keemiline ja vitamiinide koostis

Apitonuse alus on suhkur ja vesi ning vaid mõni protsent moodustab muid bioloogiliselt aktiivseid komponente. Kuid isegi see väike kogus, tänu hämmastavale tasakaalule ja tohutule mitmekesisusele toitaineid (rohkem kui 300 eset), on piisav, et rääkida ravimi olulisest väärtusest.

Võttes arvesse Apitonust moodustavate toodete koostist, võime öelda, et see eliksiir on rikas:

1. Vitamiinid. Võrreldes köögiviljade ja puuviljadega ei ole Apitonuses väga palju vitamiine, kuid siiski on see askorbiinhappe ja paljude B-vitamiinide, eriti fool- ja pantoteenhapete, niatsiini, riboflaviini, biotiini, tiamiini ja püridoksiini allikas.
2. Mineraalid Nende hulgas on kaalium, raud, magneesium, fosfor, koobalt, kaltsium, tsink, vask, kroom, naatrium, jood, väävel ja paljud teised.
3. Asendatud ja asendamatud aminohapped. Nende koostis sisaldab enam kui kaks tosinat eset, sealhulgas arginiini, lüsiini, asparagiini, valiini, proliini, hüdroksüproliini, tsüsteiini, glutamiini, isoleutsiini, leutsiini.
4. Orgaanilised happed nagu õun, oblik, merevaik, vein, piimatooted, glükoon jne.
5. Ensüümid mille hulgas amülaas on eriti oluline. Samuti väärib märkimist tootes sisalduv fosfataas, glükooksüdaas, koliinesteraas, invertaas, katalaas, askorbiinoksüdaas, proteaas, diastaas, polüfenooloksüdaas.
6. Muud bioloogiliselt aktiivsed komponendid sealhulgas eeterlikud õlid, flavonoidid, fütontsiidid, immunoglobuliinid, hormoonid.

Kasulikud ja tervendavad omadused

Tänu mee, taruvaiku, mesilaspiima ja muude komponentide kombineeritud toimele on Apitonusel tohutu hulk kasulikke omadusi.

• Sealhulgas:
• on tugevaim antioksüdant ja immunomodulaator;
• kiirendab kõiki ainevahetusprotsesse kehas;
• toniseerib, tugevdab, kosutab, suurendab töövõimet ja leevendab väsimust;
• parandab nägemist;
• toimib tugeva loodusliku sorbendina - eemaldab kehast toksiinid, raskmetallide soolad, radionukliidid ja kõik, mida tavaliselt nimetatakse räbuks;
• peatab põletikulised protsessid;
• hävitab soolestiku patogeenset mikrofloorat, sellel on ühine bakteritsiidne toime;
• parandab hingamisteede, südame-veresoonkonna, seedetrakti ja endokriinsüsteemi;
• suurendab hemoglobiini, osaleb vere moodustumise protsessides;
• stabiliseerib reproduktiivset funktsiooni (kasutatakse paljude günekoloogiliste haiguste raviks, parandab libiidot ja potentsi, taastab hormonaalse tasakaalu);
• tugevdab veresoonte seinu, aga ka südamelihast, takistab skleroosi arengut, normaliseerib vererõhku;
• kasulik toime maksa ja neerude toimimisele;
• soodustab haavade varajast paranemist, kasutatakse prostatiidi sümptomaatiliseks raviks;
• parandab rakkude uuenemist, aeglustab vananemisprotsessi;
• tal on vähivastane toime;
• tugevdab luid, kiirendab nende sulandumist luumurdudes;
• parandab naha seisundit, mis võimaldab ravimit kasutada mitmesuguste dermatoloogiliste haiguste raviks;
• stimuleerib aju, parandab mälu, taastab närvisüsteemi;
• leevendab valu, rasedust ja menopausi;
• soodustab kiiret taastumist pärast aktiivset uimastiravi, sealhulgas antibiootikumide kasutamist.

Kuidas võtta

Apitonuse raviomaduste kohta on piisavalt räägitud, kuna aga see ei puuduta ainult ravimeid, vaid konkreetselt ka ravimit, on oluline teada, kuidas seda soovitud efekti saavutamiseks kasutada.

Immuunsuse tugevdamiseks

Eliksiiri tavapärane kasutamine hõlmab selle kasutamist sees ja alati tühja kõhuga ning kõige puhtamal kujul. Pool tundi pärast allaneelamist ei tohi te süüa ega juua, pärast mida on soovitatav sööki. Tavaline ühekordne portsjon on 1 tl. Kui ravimit kasutatakse imikutoidus, tuleb annus vähendada poole võrra. Erandina ravimi nettarbimise reeglist võite pidada purjuspäi veerand tundi enne seda 100 ml mineraalvett ilma gaasita.

Tähtis! Apitonust ei tohiks kunagi lahjendada veega, palju vähem kuumaga. Isegi toote joomine pole rangelt soovitatav.

Selliseid ettevaatusabinõusid mesindussaaduse paremaks imendumiseks tuleks kasutada selle kasutamise esimeses etapis. Kolmekuuline ravimi võtmise kursus vastavalt täpsustatud skeemile tagab organismi sisemiste varude mobiliseerimise, mille tulemusel võimaldab tugevdatud immuunkaitse inimesel palju kergemini toime tulla väliste ohtudega.

Haavad, jaotustükid ja muud nahakahjustused

Koos sisemise kasutamisega kasutatakse Apitonust sageli ka välispidiselt kompresside või maskidena. See meetod võimaldab teil kiirendada haavade, mädase põletiku ja muude naha terviklikkuse või dermatoloogia rikkumisega seotud probleemide paranemist. Eliksiiri väline kasutamine annab veelgi suurema efekti, kui ühendate selle tavapärase sissevõtmisega.Kompressi valmistamiseks määritakse puuvillapadja või mitmesse kihti kokku volditud marlitükk rikkalikult eliksiiriga ühele küljele ja kantakse naha kahjustatud alale, mille järel see kinnitatakse tihedalt sideme või muu sidemega. Kokkupuute aeg on 2-3 tundi. Pärast seda saab sideme eemaldada ja vajadusel asendada uuega. Selline tööriist mitte ainult ei takista mädanemist ja peatab põletikulise protsessi, vaid kiirendab ka haavade paranemist.

Kas sa tead Mesilase keskmine lennukiirus on umbes 28 km / h, kuid “koormatud” putukas lendab umbes 20% aeglasemalt. Tiibade klappide arv sekundis on vastavalt 440 ja teisel 300.

Näomaskid

Apitonuse kasutamisel on eraldi suund kosmetoloogia. Mesi kui peamist või lisakomponenti erinevates toitumismaskides kasutatakse üsna sageli, kuid kui Apitonus asendatakse tavalises retseptis, on efekt palju parem.

Apitonusega maskide ettevalmistamise edukaimad kombinatsioonid on lehmapiim (2 spl. 1,5 tunni eliksiiri kohta), samuti sidrunimahl ja kanamuna (munakollast kasutatakse munakollast, valku kasutatakse valgendamiseks ja toitainerikkust ühele või teisele) lisage 1,5 tundi Apitonust ja poole sidruni mahla).Saadud segu kantakse puhastatud ja aurutatud näonahale ning jäetakse 15-20 minutiks, pestakse seejärel rohke sooja veega maha ja pannakse kohe rikkalik kiht õlist toitev kreemi (vastasel juhul on naha pingsuse ja kuivuse tunne). Protseduuri sagedus on 1-2 korda nädalas.

Vastunäidustused ja ettevaatusabinõud

Apitonusel on ainult üks absoluutne vastunäidustus - allergia, see tähendab individuaalne talumatus. Sellele saate lisada lapsepõlve: kuni kaheaastaseks saamiseni on igasugused mesindussaadused väikelastele traditsiooniliselt vastunäidustatud ja nende kasutamise oht on seotud mitte ainult võimaliku allergiaga, vaid ka Clostridium botulinum'iga nakatumise ohuga.

Kas sa tead Väide mee suure allergeensuse kohta on tugevalt liialdatud. Statistika kohaselt väljendub selle toote individuaalne sallimatus mitte rohkem kui 8 inimesel 1000-st (võrdluseks: pähklid põhjustavad allergiat 20-l tuhandest ja laste piimaallergiat leitakse 200 juhul 1000-st).

Neid anaeroobseid baktereid, surmava botulismi põhjustajaid, võib mesindustoodetes esineda väikestes kogustes. Täiskasvanu jaoks ei piisa sellisest annusest nakatumiseks, kuid lapse immuunsus ei pruugi mikroobiga hakkama saada. Kõik muud Apitonuse kasutamise hoiatused on suhtelised, see tähendab, et need ei tähenda toote täielikku väljajätmist dieedist, vaid ainult suuremat ettevaatust selle käsitsemisel.

• Selliste suhteliste vastunäidustuste hulka kuuluvad:
• raseduse ja rinnaga toitmise periood (see on peamiselt seotud allergilise reaktsiooni riskiga - nii emal kui ka lapsel, kuigi teiselt poolt on Apitonus mõnikord ette nähtud spetsiaalselt imetamise parandamiseks);
• seedetrakti haigused (gastriit, haavandid, pankreatiit) ja neerupealised ägedas faasis;
• soolehäired;
• urolitiaas;
• ägedad viiruslikud või bakteriaalsed infektsioonid, samuti muud seisundid, mis esinevad kehatemperatuuri tõusu taustal;
• mõned vaimuhaigused, eriti alkoholism;
• mõned onkoloogilised haigused.

Mis puutub ettevaatusabinõudesse, mida tuleb ravimi võtmisel järgida, siis nende komplekt on üldiselt standardne ja see langeb vastavus sellistele reeglitele:

1. Kui teil on ravimi kasutamise võimaluses kahtlusi, peate enne selle kasutamist nõu pidama arstiga.
2. Alustage väikese annuse võtmist ja jälgige tähelepanelikult keha reaktsiooni (allergia on haigus, mis võib alata äkki ja igas vanuses, keegi pole sellest ohutu).
3. Kõrvaltoimete ilmnemisel tuleb ravim kohe lõpetada.
4. Ei Apitonust, mett ega muid mesindussaadusi ei tohiks käsitleda imerohuna, mis võib ravida iga ohtlikku haigust. See on ainult toode, mis võib stimuleerida keha sisemisi jõude võitlemiseks. Kuid kui haigus nõuab ravi, ärge unustage tänapäevase farmakoloogia saavutusi ja Apitonus võib sel juhul olla ainult täiendava komponendina kompleksravi koostises.

Tähtis! Ainus võimalus, et kaitsta ennast võltsingu omandamise eest suure tõenäosusega, on Apitonuse ostmine usaldusväärsete inimeste poolt tuntud või soovitatud müüjalt usaldusväärsetelt saitidelt või otse Abhaasiast ning parem on mitte spetsialiseeritud jaemüügikohtades, vaid mägikülades.

Kuidas valida kvaliteetset mett

Kvaliteetse mee võltsitud tootmiseks eristamiseks on olemas standardsed reeglid. Lühidalt on need järgmised:

1. Toote ostmisel peaksite alati seda tegema pöörake tähelepanu selle praeguse hooaja järjepidevusele. Näiteks rapsi mesi kristalliseerub väga kiiresti, maksimaalselt nelja nädala jooksul. Rapsiseemne õitsemine Ukrainas ei kesta kauem kui juuni keskpaigani. Seega on suve lõpus võimatu osta vedelas olekus tõelist rapsi mett ja kui sellist toodet müüakse, on see võlts.
2. Ostust keeldumise põhjus on mee pinnal on hägune sade või vahutav sade. Sellised sümptomid näitavad, et tootes on alanud kääritamisprotsessid.
3. Hea mesi keritakse lusikale ja voolab sellest aeglaselt alla, moodustades "mäe". Kui mõni aine tilgub lusikast, on see võlts.
4. Pärast maiuste aeglast imemist suhu peaks jääma kerge mõru järelmaitse.
5. Päris mesi ei leota leiba ega jäta paberile märgi jälgi. Sõrmede vahel hõõrudes ei tohiks kuulikesi moodustuda, “õige” aine imendub täielikult nahasse.
6. Sinise sisaldus aines, millele lisati tilk joodi, näitab, et toode on paksendatud tärklisega.
7. Igal meesordil on oma füüsikalised omadused - värvus, tihedus, maitse, aroom. Peate neid tundma ja võrrelge ostmiseks pakutavat toodet hoolikalt nende konkreetsete omadustega, millele see peab vastama. Et mitte viga teha, on siiski soovitav teada, kuidas see või teine ​​mesi välja nägema, lõhnama ja maitsma peaks mitte esmapilgul, vaid isiklikest kogemustest. Nii peaks näiteks Apitonuses olema kerge happesus, kuid kui hapu maitse on lubatavast tugevam, siis hakkas toote koostises sisalduv mesi tõenäoliselt halvenema.

Kuid kõik ülalnimetatud soovitused on väga suhtelised, eriti kui tegemist on sellise tootega nagu Apitonus. See maksab palju rohkem kui tavaline mesi, mis tähendab, et kiusatus sellist “eliksiiri” võltsida on palju suurem. Fakt on see, et mesindustoodete kvaliteet sõltub paljudest teguritest, sealhulgas neist, mida ei saa „silmaga kindlaks teha”. Räägime mesilaste tõust ja sellest, kuidas neid söödeti (kas mee säästmiseks lisati dieedile suhkrusiirupit), ning keskkonnaseisundist piirkonnas, kus mesilased kogusid nektarit jne.

Tähtis! Tuleb arvestada, et pärast pakendi lekkimist ja konteineri iga järgneva avamisega "süttib" selle sisu, mis vähendab järsult toote ravivaid omadusi, seetõttu on Apitonuse kasutamise alustamisel kõige parem seda teha võimalikult kiiresti.

Välimuse, maitse ja isegi spetsiaalsete keemiliste manipulatsioonide abil (nagu näites joodiga) on võimalik kindlaks teha tootes võõrlisandite, näiteks tärklise, jahu, vee, suhkrusiirupi olemasolu või puudumine, aga ka teatud tõenäosusega mee värskus. Kuid kui tegemist on tootega, millel on palju deklareeritud raviomadusi, siis sellest ei piisa. Samuti tuleb märkida, et tõeline Apitonus pakendatakse tavaliselt vahaga suletud kaanega savipottidesse.

Valguskindlad nõud ja pitseeritud pakendid on eliksiiri raviomaduste säilimise vältimatu garantii ja seetõttu peavad heausksed tootjad seda nõuet alati järgima. Kaalu järgi on väga tõenäoline, et võlts müüakse, kuid isegi kui seda pole, kaotab Apitonus sellisel kujul oma omadused väga kiiresti ja seetõttu on parem keelduda selle ostmisest.

Ladustamise reeglid

Mesi on pikaajaline ladustamistoode. Tegelikult võib seda soovitatud tingimustes (pime, kuiv, tuuletõmbuseta ja hästi ventileeritavas kohas, stabiilse temperatuurivahemikus + 5 ... + 10 ° С) säilitada aastaid. Kuid Apitonus, nagu öeldud, pole päris kallis. Nii näiteks ei ületa taruvaiku kõlblikkusaeg mitte mingil juhul seitset aastat ja mesilaspiima võib säilitada maksimaalselt kaks aastat ja ainult suletud pakendis.Seega tuleks Apitonust õigesti pakitud (suletud ja läbipaistmatutesse pakenditesse, mitte mingil juhul metalli või plastpakenditesse) kaks aastat samadel tingimustel kui mett. Enamik tootjaid pikendab seda perioodi 36 kuuni, kuid arvestades mesilaspiima kõlblikkusaja kohta öeldut, on see väide siiski mõnevõrra küsitav.

Paljude meesortide hulgas on Apitonus eriline koht. Selle ainulaadse Abhaasia toote koostis sisaldab täiendavaid looduslikke koostisosi, mille keeruline toime laiendab märkimisväärselt ravimi tervendavat toimet. Kuid just oma harulduse ja väärtuse tõttu on Apitonus mitmesuguste võltside jaoks väga atraktiivne objekt, seetõttu tuleks selle omandamise küsimust käsitleda kaks korda ettevaatlikult, et mitte sattuda hoolimatute tootjate ega otsekohesete petturite ohvriks.