Meesorte on palju, need erinevad üksteisest maitse, keemilise koostise ja eeliste poolest. Okaspuu mett, millel on tavatu merevaigukollane rohekas varjund ja meeldiv, vaevu tajutav vaigude aroom, peetakse üheks kõige haruldasemaks. Mis on sellise mesindustoote peamine eelis ja kus seda kasutatakse, on artiklis edasi.

Kust toode pärineb

Mesilaste võimed on hästi teada, kuid kas nad saavad mett koguda taimedelt, millel pole lilli - selgub, et see juhtub. Okaspuu, tuntud ka kui kibuvits, on mesindustoode, mis on saadud ainulaadsest vedelikust - puude ja nende peal elavate putukate poolt eraldatud koorest.

Mesilased lähevad lillenektari kogumise asemel koorimata koore kogumise asemel sügise saabumisega, kui peaaegu kõigi taimede õitsemisperiood lõppeb, leides seda näiteks kuuseokstelt. Kõige tavalisem kibuvitsamarja on mänd; Kuusk ja kuusk on populaarsed. Kogutud putukad töödeldakse meeks, täpselt nagu lillenektar.

Kirjeldatud toote puhul on kaks peamist koorimata päritolu allikat:

1. Taimne. Temperatuuri tõusude, ilmastikuolude järskude muutuste, õhuniiskuse kõikumiste korral kõigil okaspuukultuuridel ja mõnel lehtpuukoorel moodustuvad suhkrurikkad eritised - mee kaste, mis on mesilastele suurepäraseks tooraine tarnijaks mesi tootmiseks. Sellise vedeliku koostist esindavad enamikul juhtudel vesi ja sahhariidid.
2. Loom. Mõned taimemahlast toituvad putukate sordid jätavad puudele kleepuvat, magusat väljundit - vaskpadjakest. See sisaldab suurt protsenti suhkrut, köögiviljamahlad, vesi, valk, kiudained.

Kas sa tead Maailma liider Hiina Rahvavabariik ekspordib mett (umbes 140 000 tonni aastas ehk 19% turust), kõige populaarsema tatarist saadud Hiina tootega.

Kõnealust mett on selle ainulaadsete omaduste tõttu lihtne teistest mesindustoodetest eristada:

• tume värv, mis muutub aja jooksul veelgi tumedamaks. Kammides on see merevaik-rohekas varjund;
• mee kõrge tihedus ja elastsus;
• hääldatud okaspuu, tõrva lõhn;
• vaigune maitse, kerge kibeduse ja hapukusega.

Okaspuu mesi ei kristalliseeru, kuid suurenenud hügroskoopsuse tõttu see kiiresti hapneb, delamineerub ja moodustab graanulilise sette.

Kirjeldatud toote looduslikkuse saab korteris määrata lubja abil:

1. Kustutatud lubi tuleks valada filtreeritud veega (kustutatud) suhtega 1: 2 ja hoida seda regulaarselt segades 4-5 tundi.
2. Pange lahus veel mõneks tunniks kõrvale, laske sellel seista, seejärel filtreerige vesi.
3. Segage filtreeritud vesi, mesi ja lubjavesi vahekorras 1: 1: 10, pange tulele ja laske keema tõusta. Kui okaspuu mesi on looduslik, moodustub segust helveste kujul olev sade.

Okaspuu mee omadused

Okaspuu mesil on ainulaadne koostis, mis määrab selle kasulike omaduste laia valiku. Veelgi enam, toode ei näita ainult raviomadusi, see on suurepärane terapeutiline ja profülaktiline vahend paljude vaevuste korral.

Kasu

Mee kaalukaks sordiks on selle rikkaliku keemilise koostise tõttu põletikuvastane, antibakteriaalne, taastav, haavade paranemine, valuvaigistav, palavikuvastane toime.

See on näidustatud kasutamiseks selliste terviseprobleemide korral nagu:

• köha, bronhiit ja kopsupõletik;
• tonsilliit ja nohu;
• tuberkuloos
• aneemia
• artriit;
• kõrge palavik;
• jõu kaotamine ja nõrgenenud immuunsus;
• mitmesugused seedehäired;
• unetus ja depressioon;
• närviline agitatsioon;
• dermatiit ja nahahaigused.

• Regulaarselt kasutatav okaspuu delikatess võimaldab teil:
• tugevdada luu- ja lihaskude;
• suurendada keha kaitsefunktsioone ja selle vastupidavust negatiivsetele keskkonnateguritele;
• tugevdada immuunsust;
• parandada mälu ja keskendumisvõimet;
• taastab jõu kiiresti pärast rasket vaimset ja füüsilist pingutust.

Kirjeldatud mesindussaaduse kasutamine võimaldab täita mineraalkomponentide ja aktiivsete bioloogiliste ainete puudust kehas, toimib aneemia ja vitamiinipuuduse profülaktikana, parandab vere koostist ja vere moodustumise protsesse. See sobib ideaalselt kõigile tarbijarühmadele: täiskasvanutele, lastele ja eakatele.

Kahju

Okaspuu mee ainulaadsus seisneb selles, et erinevalt traditsioonilisest mesindussaadusest ei põhjusta see allergilist reaktsiooni, kuna see ei sisalda õietolmu - peamist allergia provokaatorit. Lisaks puudub sellel praktiliselt vastunäidustused.

Kuid eksperdid soovitavad toodet alustada väikeste portsjonitega - see ettevaatusabinõu ei tee haiget, kuna mõnel inimesel võib tekkida individuaalne mee talumatus.

• Lisaks peaksite piirama maiustuste kasutamist:
• alla 3-aastased lapsed;
• diabeetikud;
• mis tahes krooniliste vaevuste ägenemisega.

Muudel juhtudel pole mesi mitte ainult võimalik, vaid see tuleb lisada ka igapäevasesse dieeti, jälgides samal ajal teatud annuseid.

Toote toiteväärtus

Erinevalt tavalisest mett sisaldab okaspuu kaks korda rohkem mineraalseid komponente, ensüüme, lenduvaid ja dekstriine, mis muudab selle inimese tervise jaoks väärtuslikumaks.

Kalorite sisaldus

Okaspuu delikatessil on kõrge toiteväärtus ja üsna kõrge kalorisisaldus: umbes 316 kcal 100 g tooraine kohta. Samal ajal puuduvad tootes täielikult valgu- ja õietolmuterad, kuid seal on süsivesikuid ja orgaanilisi happeid.

BZHU, mida tähistab suhe (100 g kohta):

• valgud - 0 g;
• rasvad - 0,1 g;
• süsivesikud - 80 g.

Vitamiinide koostis

Toodet iseloomustab paljude inimeste tervisele eluliselt oluliste vitamiinide ja mineraaltoitainete sisaldus koostises.

Selles on palju vitamiine nagu:

Kirjeldatud mesindussaaduse koostises olevate mineraalide hulgas võib märkida:

Raviomadused

Nagu eespool mainitud, on okaspuu delikatessil lai valik ravivaid omadusi, tänu millele on see leidnud laialdast rakendust rahvatervise valdkonnas.

Tähtis! Väga sageli lisatakse kirjeldatud toodet ravitoime tugevdamiseks ravimpreparaatidesse, infusioonidesse või dekoktidesse.

• Seda kasutatakse:
• haavade paranemine ja sidekoe terviklikkuse taastamine;
• võitlus dermatoloogiliste probleemide vastu: akne, ekseem, akne jne.
• bronhiaalastma, tonsilliidi, kurguvalu, ülemiste hingamisteede mitmesuguste haiguste, sealhulgas kopsupõletiku ravi;
• kahjulikest mikroorganismidest vabanemine, seedesüsteemi, seedetrakti, soole mikrofloora normaliseerimine;
• tuberkuloosiravi;
• immuunsuse tugevdamine, viiruste ja infektsioonide vastu võitlemine.

Mee kasutamine

Okaspuu mesi peamine rakendusala on traditsiooniline meditsiin, kus tervisehäirete ennetamiseks ja raviks kasutatakse toote meditsiinilisi omadusi ning selle rikkalikku vitamiinide ja mineraalide koostist.

Raviks

Mõru-magus ravim on eriti efektiivne südame-veresoonkonna haiguste ja seedeelundite ravis. Mees olev kaalium võimaldab tugevdada südamelihast, normaliseerida vererõhku ja taastada veresoonte seinte elastsus.

Tänu antibakteriaalsele ja põletikuvastasele toimele võimaldab toode taastada soolestiku normaalse mikrofloora, kõrvaldada põletik, kiirendada ainevahetust ja ainevahetusprotsesse. Ravi jaoks peaks olema iga päev, 2-3 korda päevas, juua üks klaas sooja vett, lisades 1-2 tl. kallis.

Meelahus aitab kurguvalu ravida nohu ja kurguvalu abil. Selleks lahustatakse 2 osa toodet 1 tassi soojas vees ja loputatakse mitu korda päevas. Dermatiidi, akne, põletiku ja muude nahakahjustuste korral kantakse kahjustatud piirkondadele mett, mis talub 15-20 minutit.

Tootel on haavade paranemine, põletikuvastane ja antiseptiline toime, see võimaldab kiiresti taastada epidermise rakke ja aktiveerida naharakkude uuenemisprotsessi. Kõhune mesi on rahvameditsiinis tuberkuloosi raviks laialt levinud.Enne meetoitude kasutamist terapeutilistel või profülaktilistel eesmärkidel on vaja konsulteerida arstiga.Selle vaeva jaoks segatakse 1 liiter toorainet 1 spl. õietolm ja nõudke 24 tundi. Pärast seda kasutatakse terapeutilist segu kaks korda päevas enne sööki, 1 spl. l

Profülaktikaks

Immuunsüsteemi tugevdamiseks, keha rikastamiseks elutähtsate vitamiinide, mikro- ja makroelementidega, vastupidavuse suurendamiseks kahjulike väliste tegurite suhtes ja üldiselt inimeste võimete, sealhulgas ajufunktsioonide parandamiseks, soovitavad traditsioonilised ravitsejad ennetamiseks kasutada mett. Selleks on soovitatav valmistada segu 20 g mett toorainest ja 0,5 tl õietolmust ning kasutada seda ühe lusikaga kolm korda päevas kolme nädala jooksul.

Rakendus kosmetoloogias

Kosmeetikavaldkonnas kasutatakse okaspuu mett mitmesuguste defektide parandamiseks:

• nahakahjustuste parandamine;
• naha kuivusest ja koorimisest vabanemine;
• kortsude silumine;
• juuste tugevdamine.

Puhtal kujul kantakse toode nahale haavade, põletike, akne või akne paranemiseks. Seda kasutatakse ka erinevate kosmeetikatoodete osana: maskid, infusioonid, dekoktid.

Vastunäidustused

Nagu varem märgitud, pole okaspuumeel praktiliselt vastunäidustusi.

• Sellistel juhtudel on see võimeline kahjustama inimkeha:
• toote individuaalse talumatusega;
• kontrollimatu kasutamisega;
• mis tahes vaevustega ägedas staadiumis.

Kas sa tead Mesilashoogidel on võime neutraliseerida alkoholide mõju. Seetõttu on inimese alkoholimürgistusest välja viimiseks vaja anda talle iga 30 minuti järel 1 spl. tooraine, mitu korda.

Väikestele lastele või allergikutele ei soovitata ravida. Samuti peate ravimit kasutama ettevaatlikult diabeetikutele, rasvunud inimestele, rasedatele ja imetavatele naistele.

• Samal ajal näidatakse mett:
• need, kes tegelevad intensiivselt vaimse või füüsilise tegevusega;
• nõrgestatud immuunsusega inimesed;
• need, kes saavad pärast rasket haigust taastusravi;
• unetuse, depressiooni, närvihäirete all kannatavad inimesed.

Omadused ja säilivusaeg

Kuna toode on hügroskoopne, on sellel kiire oksüdeerumine ja riknemine. Toote ladustamisel soojas ruumis võib see kooruda vedelaks komponendiks ja kristalseks sademeks. Maitset on soovitatav hoida külmkapis ja tarbida seda ühe kuu jooksul.

Okaspuu mesi on üks kõige tervendavamaid mesindustoodete liike, millel on mitmetahuline keemiline koostis ja spetsiifilised omadused. Kibedamagusate maiustuste regulaarne tarbimine võimaldab teil parandada keha üldist seisundit ja vabaneda paljudest terviseprobleemidest. Enne toote kasutamist on siiski vaja konsulteerida spetsialistiga.