Venemaal leidub mustaid pähklipuid aedades palju harvemini kui kreeka pähkleid, nii et mitte kõik ei tea selle puuviljadest lähtuvate tervendavate tinktuuride loomise retseptide kohta. Sellegipoolest aitab õigesti valmistatud toode toime tulla paljude probleemidega ning ainuüksi sel põhjusel tasub leida toorained ja valida ravimitootmiseks kõige sobivam variant. Üks kõige väärtuslikumaid viise selle valmistamiseks on universaalsed retseptid, ehkki pole välistatud ka spetsiaalsete sortide kasutamine (neid kasutatakse konkreetse vaevuse vastu võitlemiseks). Igal neist on oma toiduvalmistamise omadused, mida arutatakse selles artiklis.
Koostisosade valik ja ettevalmistamine
Selle kõige lihtsamas ja tõhusamas vormis hõlmab musta pähkli tinktuur pähklipuuviljade endi ja alkoholikomponendi kasutamist, mille roll on suurepärane viina, kuuvarjutuse või puhta alkoholi jaoks. Suhkur, mesi ja isegi vanilliin võivad olla lisakomponendid, muutes valmistoote maitsvamaks ja tervislikumaks.
Tähtis! Musta koort ei soovitata eemaldada, kuna see sisaldab suures koguses kasulikke aineid.
Muidugi peaks iga komponent olema võimalikult värske ja puhas ning nagu pähklid ise, jäetakse need kas terveks või puruks, nagu näeb ette tinktuuri valmistamise konkreetne retsept. Viimane võimalus on iseloomulik noortele pähklitele, samal ajal kui vanad lõigatakse lihtsalt kaheks osaks.
Moonshine'iga mustade pähklite tinktuuri retsept
5-615 minutit
must pähklipuuvili
100 g
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Loputage, kuivatage ja tükeldage ettevalmistatud pähklid saumikseriga.
- Pange saadud koorik eraldi konteinerisse ja täitke kuuvarjuga, nii et see kataks täielikult toorained.
- Jätke infusioonitoorik 4-5 nädalaks.
- Pärast määratud aja möödumist filtreerige ja filtreerige toode.
- Valage puhas ja filtreeritud kompositsioon klaasmahutisse.
Mustade pähklite tinktuuri retsept mett
2010 minutit
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Pange pestud ja kuivatatud noor pähkel läbi hakklihamasina.
- Saadud segule lisage vajalik kogus mett ja viina, segage koostisosad hoolikalt.
- Viige need klaasnõusse ja külmkapis 2 kuud.
- Kurna infundeeritud segu ja võid seda juua 1 tl kolm korda päevas kuni peamise toidukorrani.
Tähtis! Kui valmistate tinktuuri ja ei kasuta samal ajal viina, võite seda anda lastele alates viiest eluaastast, vähendades näidatud annust poole võrra.
Tinktuura suhkru ja pähklite retsept
1715 minutit
musta pähkli viljad (valmimata)
1 kg
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Peske rohelisi pähkleid hästi ja tükeldage need peeneks.
- Pange kõik tükid purki ja puistage neid suhkruga.
- Lisage vanilliin.
- Kata täidetud anum kaanega ja loksuta seda mitu korda tugevasti.
- Jätke segu nädalaks, kuni ilmub paks ja tume siirup.
- Valage see eraldi purki ja, sulgedes kaane tihedalt, nõudke veel üks kuu, perioodiliselt segu raputades.
- Pärast määratud aega kurnake tinktuuri ja tarbige 1 tl päevas enne peamist söögikorda.
Alkoholil mustade pähklite tinktuuri retsept
1710 minutit
noore musta pähkli viljad
700 g
Toiteväärtus 100 g kohta:
- Puhastage, loputage ja kuivatage puuviljad.
- Jahvatage need saumikseriga musts olekusse.
- Viige segu puhta ja tihedalt suletud anumasse.
- Valage see alkoholiga ja nõudke 2 nädalat.
- Kurna tinktuura ja võib pärast sööki tarbida 1 tl 3-4 korda päevas.
Kuidas kasutada ja vastunäidustused
Nagu kreeka pähklitel põhineva toote puhul, võib ka mustade puuviljade alkohoolne tinktuur aidata toime tulla paljude vaevustega, sealhulgas kroonilistega.
Kas sa tead C-vitamiini sisaldus mustas kreeka pähklipuuviljades on 50 korda suurem kui tsitrusviljades ning valgu ja rasva kogus ületab nende ainete jõudlust Kreeka pähklites.
Kuid ärge unustage, et me räägime alkoholitooted, mida tuleb võtta vastavalt teatud järjekorrale:
- Esimesel päeval ei tohiks te võtta rohkem kui 5 tilka tinktuuri, mis on lahjendatud 100 ml vees (peate jooma 15 minutit enne söömist 2-3 korda päevas).
- Teisel päeval ja igal järgneval päeval tuleb näidatud kogusele lisada 5 tilka, suurendades maksimaalset ühekordse manustamise annust 30 tilka.
Musta pähkli tinktuura ravikuur on tavaliselt 6-12 kuud, nädalase pausiga pärast kuu kasutamist. Konkreetsete vaevuste vastu võitlemisel on tinktuuril oma eripärad ja rakendusskeem. Niisiis, parasiitidest, seentest vabanemiseks ja viirushaiguste raviks kasutatakse ravimit koguses ¼ teelusikatäit klaasi vee kohta, suurendades iga päev annust veel veerandi lusika võrra.Niipea, kui tarbitud ravimi üldkogus jõuab kahe tl (patsientidele, kes kaaluvad üle 70 kg - 2,5 tl), tuleb selle kasutamine lõpetada. Samal ajal on suhkurtõve või kilpnäärme alatalitluse patoloogiate raviks tinktuuri kasutamine 4-5 nädalat, kiirusega 1 magustoidu lusikatäis klaasi vee kohta neli korda päevas. Sama skeemi saab kasutada ka psoriaasi ravis, kuid ainult soovituslikku ööpäevast annust suurendamata.
Kas sa tead Musta pähkli üksikud juhtumid on võimelised jõudma 16-korruselise hoone kõrgusele, kui aednik ei piira nende kasvu.
Vaatamata musta pähkli tinktuuri kõikidele eelistele võib see vale kasutamise korral kahjustada tervist, mis avaldub sageli peavalu, nahalööbete, iivelduse, oksendamise, kõhulahtisuse ja unehäiretena.
- Toode kujutab kõrgendatud ohtu järgmistele inimkategooriatele:
- rasedad ja imetavad naised;
- ägedate krooniliste vaevuste või psüühikahäiretega inimesed;
- alkoholi- ja narkomaanid;
- kannatavad tsirroosi ja hüpertensiooni all;
- põevad maohaavandeid ja gastriiti;
- patsiendid, kellel on kalduvus tromboflebiidile.
Lisaks ei ole psoriaasi või ekseemi ägenemise perioodil vaja psoriaasi või ekseemi ägenemise ajal tinktuure valmistada kogutud pähklitest ja inimestele, kannatades raske neerupatoloogia ja toote üksikute komponentide individuaalse talumatuse all. Kõigil muudel juhtudel aitavad musta pähkli ekstraktide kasulikud omadused ainult ülalkirjeldatud vaevuste ravis, sest traditsiooniline meditsiin ei saa nendega alati toime tulla.Seetõttu saavad kõik, kes soovivad hea välja näha ja oma üldist heaolu parandada, juba mainitud puuvilju koguma hakata, sest isegi nende botaaniline kirjeldus ei saa huvi äratada.