Hoovõitlus saabub haripunkti ja juba nädalavahetusel seavad kõik lauad paika. Neist igaüks saab valida oma maitse järgi.
Kook 1. Kirsipannkookidest ja kondenspiimast
Koostis
- kirsisuhkru moos 200g;
- 4 muna
- 500g jahu;
- 2 supilusikatäit tärklist või manna;
- suhkur: 4 spl;
- kondenspiim valge;
- lõhnatu päevalilleõli;
- küpsetuspulber;
- seesamiseemned;
- vesi: 1/2 tassi;
- vanilliin.
Toiduvalmistamine:
- Sega ühes kausis munad, suhkur ja vanilliin. Vahusta kõik vispliga.
- Lisage sellele segule järk-järgult moos ja pekske.
- Lisage sinna vett ja jätkake sebimist.
- Eraldi segage jahu, küpsetuspulber, tärklis või manna. Lisage see nii, et selles sisalduks kirsilõikude mahl ja pannkoogid küpsetataks, mitte ei laguneks.
- Lisage kuiva osa järk-järgult segule ja segage.
- Kõige lõpus lisage taignale õli ise ja laske sellel liguneda. Tainas peaks olema nagu hapukoor.
- Prae pannkoogid kuumutatud keedukannus ja lase neil jahtuda.
- Määri iga pannkook kondenspiimaga ja puista peale seesamiseemned.
Saate kohe teenida!
Mitu tosinat kirssi on oma tegevuses sarnased ühe aspiriini tabletiga. Pärast selle marja söögiks söömist saate tänu neis sisalduvale melatoniinile korralikult magada.
Kook 2: pannkoogikook ilma ahjuta
Koogi jaoks:
- munad: 3 tk;
- suhkur: 0,5 tassi;
- vanillisuhkur;
- piim: 0,5 l;
- jahu: 1 tass 200 g slaidiga;
- kakao: 25 g;
- küpsetuspulber;
- sool: näputäis.
Kreemi jaoks:
- juust või kodujuust;
- hapukoor;
- vanillisuhkur;
- piima, et oleks lihtsam piitsutada;
- suhkur: 3 spl.
- Pinnakatte glasuur:
- hapukoor;
- Kakao
- suhkur.
Toiduvalmistamine:
Video retsept
Kook 2: pannkoogikook ilma ahjuta
- Kaussi muna, suhkur, vanillisuhkur ja klopi vispliga läbi.
- Lisage veidi piima ja jätkake vahustamist.
- Lisage jahu ja pekske.
- Lisage kakao, küpsetuspulber ja sool.
- Segage ja lisage veidi järelejäänud piima.
- Kuigi tainas tasub kohupiimakreemi valmistada.
- Segage eraldi kausis kodujuust ja hapukoor.
- Lisage vanillisuhkrut ja tavalist ning pisut piima, et kreemi oleks lihtsam vahustada. Löö.
- Pange koor külmkappi.
- Võtke tainas pannkookide jaoks. Lisage sellele lõhnatu taimeõli ja pange praepannile.
- Kui pann on kuumutatud, küpsetage pannkoogid.
- Kui pannkoogid on valmis, tuleb koor külmkapist kätte ja määri kõik pannkoogid.
- Saada valmis kook 2 tunniks külmkappi.
- Kuni kook on pealmise kihi jaoks külmkapis, valmistage koor. Pange hapukoor hautisesse.
- Lisa suhkur ja kakao ning keeda pehmeks. Kuni see muutub vedelaks.
- Võtke kook välja ja valage jäätisega üle. Pange tagasi külmikusse seisma veel 2 tunniks.
- Kahe tunni pärast eemaldage ja hõõruge peal šokolaadiga.
Kook 3. Pannkoogikook kondenspiimaga
Koogi koostisosad:
- munad: 2 tk;
- piim: 0,5 l;
- jahu: 250g;
- suhkur: 1/2 tassi;
- taimeõli: 2 spl. l .;
- sool: näputäis;
- kakaopulber: 4 spl. l
Kreemi jaoks:
- või: 250 g;
- kondenspiim: 1 purk;
- kakao: 3 spl. l
Pannkookide keetmine:
- Murra munad kaussi, lisa sool ja sega.
- Lisage suhkur ja segage.
- Segage hulka kakao ja jahu ning valage segu järk-järgult, vaheldumisi piimaga.
- Lisage taimeõli.
- Infundeerige 10-20 minutit ja küpsetage kuumutatud keedukannis.
- Valmista koor: võita või, kondenspiim ja kakao.
- Jahutage pannkoogid ja koor igaüks neist. Saada paar tundi külmkapis.
- Määri riivitud šokolaadiga.
Video retsept
Kook 3. Kook kondenspiimaga pannkookidest
Igal aastal toodetakse maailmas üle 400 miljoni tonni piima. Iga lehm toodab 11–23 liitrit, mis teeb keskmiselt umbes 90 tassi päevas. Selle tulemusel selgub, et keskmiselt annab lehm kogu elu jooksul kakssada tuhat klaasi piima.
4. Banaanist ja kondenspiimast valmistatud pannkoogikook
Koogi jaoks:
- banaanid: 6 tk;
- munad: 6 tk;
- vesi: klaas;
- jahu: pool klaasi;
- kondenspiim: purk;
- pähklid
- küpsetuspulber;
- näputäis soola.
Toiduvalmistamine:
- Koorige ja püreestage kahvliga banaanid.
- Lisage banaanipüree hulka munad ja kloppige kuni pasta.
- Jätkake vahustamist ja lisage vesi.
- Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool.
- Segu vahustades peate järk-järgult lisa jahu.
- Suhkrut ei tohiks lisada banaani ja kondenspiima magususe tõttu.
- See on okei, kui segu on paksem kui vajalik. Nii et see on maitsvam.
- Lisage segule veidi lõhnatu päevalilleõli, et panni mitte määrida.
- Prae kuumal pannil madalal kuumusel. See on oluline, kuna pannkookide konsistents on paks ja need võivad kleepuda ja kleepuda.
- Lase pannkookidel jahtuda.
- Pange kondenspiim lusikaga igale pannkoogile ja levitage seda.
- Kui kook on valmis, määri pealmine osa ja puista peale maapähklid. See on okei, kui see on kergelt soolane. Kook maitseb nagu soolane karamell.
Nende kookide suurim pluss on see, et neid ei pea eelnevalt ette valmistama. Need sisaldavad täidist, mis leotab koogid kiiresti ja võimaldab teil 1,5-2 tunni pärast lauale panna. Kui teil on sellised magustoidud laual, on teie pannkooginädal eriti pidulik ja maitsev.