Kalkuniliha tõugude aretamine nõuab palju tööd ja tähelepanu - kuna kalkuniliha on kalduvus külmetushaigustele ja nakkustele, tuleb nende toitumine korralikult valida ja valmistada, nende seisundit tuleb jälgida. Hübriidsed tõud, mis ei sobi kõndimiseks, vajavad kunstliku valgustuse ja püsiva temperatuuriga spetsiaalseid maju. Pronkskalkunid sobivad suurepäraselt tapmiseks ja on suhteliselt tagasihoidlikud, kuid ka nende sisul on oma eripärad.

Pronkskalkunite tõud

Pronkskalkunid on võõras tõug, mida meie farmid on juba aastaid tundnud ja armastanud. Lisaks luksuslikule välimusele on neil ka kõrge majanduslik väärtus. Lisaks sisaldab see sort mitmeid erinevaid tõuge ja iga kasvataja saab valida tõu oma maitse järgi.

Lai rind

Suurimad pronkskalkunid on laia rinnaga või ameeriklased. Need ilmusid USA-s Ameerika metsikute kalkunite ja kodukalkunite Norfolki tõugu ristamise katsete tulemusel. Neid kasutatakse peamiselt kõrge tootlikkusega ristide loomiseks ja nad on selle ülesande täitmisel väga edukad. Paljudes talukohtades on see tõug juba asendanud lihtsad kalkunid. Ainus hoiatus - see lind ei ole karjamaade eluviisiga kohanenud ja teda tuleb hoida sulepeas.

Kas sa tead Kuulsa bioloogi, professor Manteuffeli sõnul on kalkunipeale soonte määramise kohta olemas teooria. See seisneb selles, et need vaod löövad kinni UV-kiirguse ja kodulinnud saab seega õige annuse päikesevalgust.

Välimus:

• kaelas asuvad metallilise läikega pronksist suled;
• rinnal on tumeda pronksi varjund;
• pea on kiilakas ja kasvuga, noka kohal asub ka tüükakasv;
• korpuse suled on mustad, valades pronksi;
• päikese käes olevad õlad on valatud roheliseks;
• tiivad on tumepruunid, igal sulgedel on määrdunud valge põikiriba;
• saba on must, pruunide triipudega ja laia äärega (valge või must);
• massiivne füüsis, tugevad jalad;
• noortel isikutel on mustad jalad, vanuse järgi muutuvad nad roosaks või omandavad viljaliha.

• Tõu peamised eelised:
• kõrge munatoodang;
• suurepärane pärilikkus, see tähendab, et tõu omadused on geneetiliselt edastatud kvalitatiivselt;
• tugev immuunsus, kõrge kohanemisvõime väliste teguritega.

• Sellel tõul on oma puudused:
• mitte kõndimiseks;
• kaalus juurde rohkem kui tänapäevastel lihatõugudel.

Lairinnaliste kalkunite tootlikkus:

Prantsuse keel (pronks 708)

Selle tõu hulka kuulub kõige varasem kalkun: rekordajaga kaalub see kuni 30 kg. Tõug aretati selektsiooni järgi, mis põhines Briti pronkskalkuniliigil. See on rist, see tähendab hübriid, mis on saadud erinevate tõugude ristumisel. Esimene miinus tuleneb sellest - kalkunid ei saa end reprodutseerida samade omaduste komplektiga, mis nende omadused.

Tähtis! Pidage meeles, et pronkskalkun saab õige hoolduse korral maksimaalse kaalu ainult tööstuskeskkonnas. See tagab kunstliku mikrokliima ja tasakaalustatud segasööda, mida lihtsa põllumajanduse korral on võimatu saavutada.

Välimus:

• pruun selg ja rind pronksi varjundiga;
• peas pole sulestikku, iseloomulikud sooned on olemas;
• käpad laiali;
• naistel on sulgedel kogu saba ulatuses valged vahetükid;
• isastel on sabal ja taga mustad põikitriibud, sabal endal on ventilaatori kuju.

Kiire ja tõhus kaalutõus on selle tõu peamine ja peamine eelis, mille jaoks see loodi. Nende kalkunite aretamiseks peate siiski ristimiseks otsima teise tõu, nad ei säilita omavahel paaritumisel vanemlikke omadusi. Samuti pole need linnud kõndimiseks kohandatud.

Pronksi tootlikkus 708:

Tootlikkuse tabelis on toodud automatiseeritud tööstusettevõtete, kus kinnipidamistingimused on kasvuhoone lähedal ja võimaldavad kalkunitel maksimaalset kaalu saada, ühe aasta näitajad.

Põhja-Kaukaasia

Nagu nimigi ütleb, aretati see tõug Venemaal, püüdes kohandada Ameerika kalkunit kohalikele tingimustele. Ristmikud viidi läbi pronksist laia rindkere ja nende kohalike kalkunite vahel, kellel on sulestikus ka pronksi varjund. Kasvatajate peamised eesmärgid on lindude varajane küpsus ja massiivsus. Eelmise sajandi 60ndatel olid katsed edukad ja tõug sai ametliku registreerimise ning levis seejärel Lõuna-Venemaale ja Kesk-Aasiasse.

Välimus:

• keha on suur, massiivne rind (kuid väiksem kui laia rindkerega);
• lai selg;
• tiivad ja saba on väga pikad;
• jalad on tugevad, neil on roosakas või punane värv;
• punase värvi peakasvud; kui lind on ärritunud, võib see muutuda lillaks;
• sulestik on peaaegu identne laia rindkere väljanägemisega, ainult kehal on heledam kuldroheline varjund, samas kui saba jääb tuhmiks.

Kas sa tead Kalkunid peavad kinni põhimõttest “keegi ei valeta”, nii et kui kakluses heidab üks kalkun alla ja kraabib tema kaela, siis teda enam ei puudutata.

• Tõu selged eelised hõlmavad järgmist:
• kõrge tootlikkus ja kiire massi juurdekasv;
• karjatamise võimalus;
• tugevaim immuunsus kõigi tõugude seas;
• hea kohanemisvõime Venemaa kliimaga;
• toitu tagasihoidlikkus.

Vähem kogenud tõuaretajad eristavad ainult ühte: erinevalt raskekaalu ristidest võidavad Põhja-Kaukaasia kalkunid vähem kaalu.

Põhja-Kaukaasia tõu produktiivsus:

Eelised ja puudused

• Pronkskalkunite peamised eelised:
• kiire massi juurdekasv (tööstustingimustes võib see jõuda rekordtasemele);
• stabiilselt tugev immuunsus;
• võimalus dieeti valida (lihtsa toidu ja loomasööda vahel);
• hea tibu ellujäämine;
• ilus välimus.

• Puudused on ka:
• pronkskalkunid ei ole karjamaalinnud ja neid peetakse ainult siseruumides;
• madalamate omadustega kui kaasaegsemad ristid.

Pronkskalkunite aretamine

Puberteet kõigis pronksitõugudes toimub umbes samal ajal - 8–8,5 kuuga, hoolitsedes hoolikalt läbimõeldud hoolduse ja hea toitumise eest. Väikeste talude tingimustes ja mõõduka toitumisega võivad need perioodid liikuda kuu aega hiljem - kella 9–10. Muna viljastatakse hästi, 90% juhtudest on protsess edukas; samas kui kanad ilmuvad umbes 70% juhtudest.Kalkunite süstemaatilise nuumamise korral on seemendusprotsessis naissoost vigastuste oht, seetõttu valitakse kalkunid hõimu kohta eelnevalt ja neid hoitakse keskmise kaaluga. 40 kalkuniga karja jaoks piisab 5 kalkunist, samuti on võimalik kunstlik viljastamine. Kalkunite ilmumiseni kulub 28 päeva.

Värskelt koorunud tibusid hoitakse soojas, temperatuuril 31–33 ° C, pidevalt sisse lülitatud tulega kuni kolme päeva vanuselt. Siis harjub noor kasv järk-järgult loodusliku valgusega ja temperatuuri alandatakse 17–19 ° C-ni. Alates iganädalast vanust peaksid kalkunipoisid sööta saama ja alles pärast kuu vanuseks saamist võivad nad vilja üle anda, kui selline vajadus on olemas.

Türgi nõuded

Maja paigutusele on vaja läheneda põhjalikult, kuna mõned pronkskalkunite tõud, nagu eespool mainitud, pole ette nähtud kõndimiseks. Põhinõuded ruumidele:

• temperatuur mitte alla 17 ° С; võite kasutada kunstlikku kuumutamist;
• niiskuse puudumine - kõige parem on uus betoonpõrand täita nii, et pragusid ei oleks, ja katta see heina, põhu või turbaga;
• hea tuulutamine;
• piisav valgustus; Kalkunite päevane valguse norm on 14 tundi, nii et külmal aastaajal peate hoolitsema kunstliku valgustuse eest.

Lisaks söötjatele ja joogikaussidele on vaja korraldada lindudele ahvenaid. Kahel täiskasvanud kalkunil ahvena pikkus on umbes 1 meeter, lähemal paigutamisel võivad tekkida konfliktid ja kaklused, mis mõjutavad negatiivselt kogu karja produktiivsust. Maja on varustatud ka pesadega emasloomadele.

Tähtis! On vaja jälgida lindude käitumist ja reageerida stressiolukordadele õigeaegselt.

Toidu- ja veemahutid, aga ka voodipesu hoitakse puhtana ja kuivana. Kõik see puhastatakse ja desinfitseeritakse vähemalt kord nädalas.

Söök ja jook

Intensiivne kasvatamine hõlmab läbimõeldud ja tasakaalustatud toitumist, nii et pronkskalkunite aretamisel kasutatakse toidulisandeid toidulisanditega, valku, mineraale, aminohappeid ja antibiootikume (nakkushaiguste profülaktikaks). Need söödad võivad kiirendada kasvu ja kaalutõusu.Kui lindu kasvatatakse isiklikul maatükil oma vajaduste jaoks, on täiesti võimalik saada segu erinevate terade segudest ja märja toiduga. Näiteks värsked või keedetud köögiviljad, mahlane rohi. Kalkunitel on kolm söögikorda päevas, niisket toitu antakse hommikul ja jämedat (teravilja) - õhtule lähemal. Teraviljasegude ligikaudne koostis:

• 15% otra, 20% nisu ja 30% maisi;
• umbes 5% herneid või jahu; võib kasutada lutserni taimseid jahu;
• 5,5% kliisid nisuteradest;
• 4% pärmi;
• 3% mineraalseid lisandeid (kriit, kest, kondijahu);
• 2% kalajahu;
• umbes 0,5% soola.

Sööturitesse jäänud toitu tuleb hallituse ja hallituse vältimiseks kord nädalas puhastada.

Tähtis! Kalkunid vajavad vaktsineerimist haiguste vastu, mis on levinud nende aretuspiirkonnas. Veterinaararsti kohustuslik konsultatsioon.

Vett tuleb regulaarselt vahetada - võimaluse korral on olemas läbivooluga jooginõud.

Mida ja kuidas kalkunipoisid toita

Värskelt koorunud tibud on väga habras, pehme nokaga ja peaaegu pimedad. Esimestel tundidel antakse neile magustatud vett või vett, milles on lahustatud C-vitamiini (kontsentraat ampullidest). Pärast 12 tunni möödumist saavad kalkunipoisid oma esimese toidu: keedetud muna püreesupi maisijahuga. Sellist dieeti saab säilitada nädala. Sööt asetatakse paksule paberile ja koputatakse sellele kergelt, meelitades lapsi.Samuti võite ja eelistatavalt anda rasvatatud kodujuustu. Sibula suled annavad teisel elupäeval, need on kasulikud väikeste vatsakeste jaoks. Iganädalased tibud on juba täiesti iseseisvad, nad jooksevad, söövad ise ja teavad isegi, millal neid toidetakse. Sellest ajast peale viiakse märja toidu sisse mineraalseid lisandeid (kuni 2% kogumassist), see on kriit või kest.

Purustatud rohi segatakse söödaks ja antakse eraldi, harjutades sellega kalkuniliha. Sellest ajast saate minna segasöödale, mis on tingimata väike, nii et see ei ummista noki. Söötmise korrektsuse tagamiseks kontrollitakse noorloomade puhul struuma valikuliselt. Kui see on hommikul tühi ja õhtul täis, siis on kõik korras. 11. päeval võetakse dieedisse kondijahu. Nõuetekohase toitumise korral kaaluvad kalkunid kuu aja pärast 2 kg.

Tähtis! Kõiki uusi tooteid tuuakse turule järk-järgult, väikestes kogustes.

Samuti on soovitatav üks kord nädalas aretada kaaliumpermanganaat kahvaturoosaks ja juua seda väikelastega. Tibidel peab olema juurdepääs puhtale joogiveele. Enne kalkunite andmist on soovitatav seda kaitsta. Joogikausid tuleb valida suletud, annustatud juurdepääsuga või automaatsed, et tibud ei satuks neisse ega saaks märjaks. Kodulinnud kardavad rohkem kui teised tibud nohu ja märjaks saades ei pruugi nad ellu jääda.

1 kuu

Alates ühe kuu vanusest on toitmine juba kolm korda päevas. Kuna broileritõugud on passiivsed ega lähe karjamaale, võib sagedasem söötmine põhjustada rasvumist. Alates sellest vanusest ilmneb dieedis teraviljasööt, mida antakse õhtul. Hommikupudru on juba pool maitserohelist täis ja söödale lisatakse lauasool (0,5% portsjon).

2 kuud

Alates 2 kuust võetakse granuleeritud mais ja kliid järk-järgult olemasolevasse dieeti. See toit muutub järk-järgult tavapäraseks kuni tapmise hetkeni, kuna see aitab kalkunitel kiiresti ja täpselt kaalus juurde võtta. Nendel eesmärkidel annavad nad ka mitte ainult vilja, vaid idandatud. Kartulikoori saab keeta ja mikseritesse lisada.

Tähtis! Mingil juhul ei tohiks vett kartulist saada, see on lindudele mürgine.

Kui lind sõi kõrge valgusisaldusega segatud sööta, siis alates 2 kuust saab selle toidulisandi kogust järk-järgult vähendada.

3 kuud

Põhitoiduks on mais (kuni kolmanda kuu lõpuni) ja kliid (20 g inimese kohta), värske rohi (lutsern, ristik, nõges, jahubanaan). Kalkunite nisu- ja odrajahu kogus 3 kuuks on juba 35 g, kaerale lisatakse kaera (10–25 g inimese kohta).Kui plaanite pronksriste aretada, peate ülesanded selgelt sõnastama ja lõpptulemuse kavandama. Oluline on meeles pidada, et need tõud ei ole mõeldud mitte niivõrd produktiivseks munatootmiseks, kui liha tapmiseks. Lindudele kvaliteetse sööda pakkumisel ja sobivate tingimuste loomisel saate suurepäraseid broilereid.