Veterinaar- ja radioloogiliste näitajate uuringu kesklabori eksperdid paljastasid, et Vene kauplustes ohtralt lahustuvas kohvis on suur hallituse ja pärmi sisaldus.
“Lahustuvad kohvijoogid on vähenõudlike venelaste seas väga populaarsed,” märgib labor. - Uurisime erinevate kaubamärkide seda toodet. Lähedasel uurimisel valmistasid kohvijookide mikrobioloogilised parameetrid pettumuse. ”
Hallituse, pärmi ja seente olemasolu näitab toote kasutamiskõlbmatust, selgitavad eksperdid. Fakt on see, et hallitus on aflotoksiinide kategooriast kõige tugevam toksiin. Teadlased annavad häirekella, kuna akumuleerides inimkehas suurtes kogustes, põhjustab see hepatokartsinogeen maksa ja muude elundite pöördumatuid patoloogiaid.
"Hallitusel on kahjulik mõju valkude sünteesile," selgitavad teadlased. "Selle tulemusel tapavad toksiinid maksarakud ja kinnistuvad nende asemele rasvase korgina."
Lisaks võivad aflotoksiinid vallandada vähi arengu, rõhutavad ja soovitavad eksperdid, et kõik tõelise kohvi austajad eelistaksid värskelt jahvatatud ubadest valmistatud naturaalset jooki ja valiksid lahustuvat toodet.