Lähitulevikus alustab Moskva regioonis tegevust juustuvalmistajate liit, mis hõlmab lisaks kogemuste ja arvamuste vahetamise platvormile ka kõrgtehnoloogilisi tootmistehaseid.
Moskva piirkonna kuberneri sõnul on juustuklastri käivitamiseks ettevalmistamise etapp kõige aktiivsemas etapis: “16 hektari suurusel alal valmistame ette tootmiseks kõige mugavamad kohad,” ütleb Andrei Vorobjov. "Luuakse kogu vajalik side, mis aitab juustutootjatel end oma töös mugavalt ja tõhusalt tunda."
Vaadake
Vorobjovi sõnul avaldab klastri ehitamine Moskva piirkonna piimatööstusele kõige positiivsemat mõju. Kõik klastri baasil ehitatud tehased varustatakse kaasaegsete seadmetega, mis võimaldavad toota suures koguses piima ja piimatooteid.
Lisame, et elanikke, kes on Dmitrovski rajooni klastri territooriumil juustu tootma avaldanud, on nii palju, et territooriumi laiendamise küsimus otsustatakse juba täna.