Lvivi ettevõte "First Organic lasteaed", mis on spetsialiseerunud turustatavate vaarikate kasvatamisele (TM Organic Garden), on laiendanud tootevalikut orgaaniliste salatitega. Kui seni on roheliste põllukultuuride jaoks eraldatud 1 ha, siis järgmisel aastal laiendatakse nende kasvupinda 5 korda.

Seda rääkis talu asutaja ja juhataja Andrei Kalinyak.

Praegu on saadaval ettevõtted: roheline lehtsalat, punane, jäämägi, friis, Romaine. Salateid külvatakse konveieril, keskendudes sellele, millal on plaanis tooteid vastu võtta.

“Tarnime tooteid juba Lvivi supermarketitesse ja kliendid jõuavad jahutatud temperatuurini 4-5 ° C. Meil on oma jahutuskamber ja jahutatud auto, milles saate tooteid otse põllule jahutada, ”rääkis Andrey Kalinyak.

Ettevõtja sõnul pole jaekettidega töötamine lihtne. Partnerid annavad aga palju andeks, sest puukool First Organic on piirkonna esimene mahefarm, kus kasvatatakse salateid tööstuslikul tasandil.

"Partnerid mõistavad, et meie tooted on mahetooted, mis nõuavad spetsiaalseid ladustamistingimusi ja kiiret müüki," ütles Andrei Kalinyak.