Boliivia presidendi sõnul, keda peetakse maailmas suurimaks laamaliha tarnijaks, oli see toode peaaegu kogu maailmas vastumeelne. Tänapäeval aga muutub olukord kiiresti.

Boliivia juht Evo Morales väidab, et Venemaa on üles näidanud erakordset huvi laama liha suurte ostude vastu. Lõuna-Ameerika delikatess võib venelaste igapäevases dieedis ilmneda juba järgmisel aastal.

"Meil oli vestlus Vene Föderatsiooni suursaadiku Vladimir Sprinchaniga," ütleb Morales. - Selle vestluse käigus selgus, et Venemaa kavatseb tugevdada majandussidemeid meie riigi ja kogu Lõuna-Ameerikaga. Sellega seoses näevad venelased laama liha Venemaa turu jaoks potentsiaalselt kasumliku ja huvitava tootena. ”

Boliivia presidendi ja Venemaa suursaadiku vestlus toimus rahvusvahelise kongressi raames kaameliloomade tootmiseks kaubanduslikel eesmärkidel. Kohtumine toimus Oruro linnas (Boliivia) ja Venemaa esindajad kinnitasid Lõuna-Ameerika kolleegidele: kaugel olid venelastele suured lihatellimused.

Pange tähele, et sellel tootel on kõrge valgusisaldus ja madal rasvaindeks. Lõuna-Ameerikas on väga populaarne delikatess nagu laama carpaccio - õhukeselt viilutatud liharibad, puistata parmesaniga, serveerituna teravilja ja ürtidega. Kuid suurtes kogustes võib laama liha provotseerida seedehäireid.