Unicrup piiratud vastutusega ettevõte alustas 2016. aastal uue põllumajandusprogrammi rakendamist. Me räägime ainulaadse tatarituuma tootmisele spetsialiseerunud tehase ehitamisest.
Kolme aasta jooksul Lipetski oblasti Dankovski rajooni territooriumil toimunud ehitustööde käigus on ilmunud suuremahuline kompleks, mille seintesse on tänaseks kõik lähtekatsed ja kasutuselevõtt juba lõpule viidud.
On teada, et uue tehase tootmismaht võib päevas ületada nelikümmend tonni teravilja. Investorite ja projekti korraldajate sõnul on tatratehas varustatud uusima tehnoloogiaga.
Peaaegu iga tootmisprotsess toimub automaatselt ja seadmed vastavad täielikult tatra vastuvõtmiseks ja tanguks töötlemiseks kehtestatud nõuetele.
On tähelepanuväärne, et kõigi poolt armastatud putru tootmine algab terade puhastamisega pesakonnast ja mitmesugustest lisanditest. Sellele järgneb etapp, kus tuum kuivatatakse ja saadetakse spetsiaalsetesse masinatesse, seejärel kooritakse ja jahvatatakse tatar. Järgmine on sõelumine, mille järel saadakse tatar. See pakitakse ja saadetakse lattu ladustamiseks ja müügiks.
Kõiki Unicrupi uues tehases toimuvaid protsesse kontrollivad kõrgeima kvalifikatsiooniga töötajad.