Venelane Andrei Šablov sai mitte nii kaua aega tagasi seadusega ette nähtud Kaug-Ida hektari. Ta sai maa, mis asub Yastrebovka külas, piirkonna Partizansky rajoonis. Omandatud ruumis ehitas Šablov ainulaadse pagariäri, mis valmistab meie esivanemate retseptide järgi keskkonnasõbralikku leiba.
“See on niinimetatud talupoegade toodang, mida eristab mitte ainult ürgselt venepärased toiduvalmistamise eripärad, vaid ka see, et leiba keedetakse puhtas vees, orgaanilises viljas ja puhtas õhus,” ütleb Andrei. - Meie pagariäri külgneb jõe ja rohelise taiga oruga. Lisame hapukapsale keskkonnasõbralikku mett ja soola. Kõike seda ühendab armastus oma töö vastu. Ja see osutub erinevalt muust leivast ainulaadseks! ”
Paljud Primorsky Krai elanikud, kes tellivad sotsiaalsete võrgustike spetsiaalsetel temaatilistel lehtedel Shablovi tooteid, on juba Andrei sõnade õigsuses veendunud. Mõni saab leiba kulleriteenuste kaudu, kuid paljud eelistavad tooteid vastu võtta pagarite endi käest. Selleks lähevad ostjad maastikusõidukitega Yastrebovosse või saavad jala kahekesi. Külale pääsemiseks pole muid võimalusi.
Pagari külalised osalevad mõnusalt pagaritööstuse ringkäigul, imetlevad vanade mustrite järgi ehitatud ainulaadset veskit ja jälgivad oma silmaga Vene ahjudes leiva küpsetamise protsessi.