Lvivi piirkonna Pustomitovski rajooni Solonka külas asuv talu "Zahidny Ravlik" tegeleb söödavate madude kasvatamisega. See on esimene madufarm Ukrainas.
Talu kaasomaniku Irina Juskevitši sõnul kasvatatakse talus maosid kaks kuud. Põllumajandustootjad kasvatavad roomajaid restoranides müügiks.
Talu omanikud rääkisid, et alles hiljuti õnnestus neil kõik vajalikud load hankida, sest Pustomitovski rajooni riikliku toidu- ja joogiteenistuse spetsialistide jaoks oli see ootamatu äritegevuse tüüp. Talu asub soolakeldris eramajade vahel tavalisel krundil.
Abikaasa-põllumehed ütlesid, et ei soovi tigude ja madude aretuses peatuda. Samuti plaanivad nad konni kasvatada. Ettevõtjad kaaluvad ka jaanileivafarmi käivitamist.
Irina Juskevitši sõnul maksab madust valmistatud roog vahemikus 3-4 tuhat UAH ühe portsjoni kohta. Samal ajal saab üks madu süüa kolmele inimesele.
Selleks, et maod saavutaksid äristandardid, kasvatatakse neid kolm aastat. Neile söödetakse vutimune, piima ja värsket praekala.
Irina Juskevitši sõnul ei võida madu liha suurt populaarsust, kuid alati leidub inimesi, kes soovivad proovida midagi ebaharilikku. Farmerid plaanivad alustada mürgiste madude kasvatamist, et saada ravimites kasutatavaid mürke.
