Walesi muna- ja linnulihatootjatel on suur tulevik ning turusuundumused näitavad suurenenud tarbimist.

Viimase kümne aasta jooksul on tarbijate nõudlus munade ja linnuliha, eriti kana järele, pidevalt kasvanud. See on tingitud sellest, et tarbijad otsustasid oma dieeti lisada rohkem valku.

Uuringufirma Kantar analüütik Nathan Ward ütleb, et inimesed ostavad kana rohkem kui kunagi varem. "Kana moodustas eelmisel aastal kogu valgu müügist 80% ja sellest on saamas suur osa tootevalikust, mida inimesed valivad osta," ütles ta.

Mahepõllumajandusliku linnulihasektoris ei olnud kasv nii tugev kui traditsioonilisel turul. Ehkki mahekanade müük on viimase viie aasta jooksul kasvanud 65%, tähendab see linnukasvatussektoris üksnes mahu kasvu ainult 1,3%.

Vahepeal näitavad andmed, et viimase nelja-viie aasta jooksul on muna tarbimine kasvanud 5-6% aastas. Prognooside kohaselt kasvab nõudlus jätkuvalt.

„Rahvana armastame mune, inimesed vajavad tooteid, mida saab kiiresti ja hõlpsalt valmistada, ja munad on sellised. Kana ja munad võidavad lahingu selle eest, kuidas neid kasutatakse; neil on tore lugu rääkida. Tulevikus on palju positiivseid mune ja linde, ”ütles Nathan Ward.