5. juuni 2019. aasta andmetel on Ukraina populaarseimate kapsasortide hinnad märkimisväärselt langenud, võrreldes sama kuupäevaga 2018. aastal, teatasid Info-Shuvari spetsialistid oma avalduses.
Ainult brokkoli hind ei langenud, mille keskmine hind jäi vahemikku 40 UAH / kg (1,31 € / kg), mis on enam kui 20% kõrgem kui eelmise aasta juunis.
Enim langesid Pekingi kapsa hinnad, mis odavnesid eelmise aastaga võrreldes 70%. Praegu müüakse Pekingi kapsast Lääne-Ukraina suurimal hulgimüügiturul ORSP “Shuvar” hinnaga 5 UAH / kg (0,16 € / kg).
Kuigi seda tüüpi kapsa pakkumine muutub iga päevaga väiksemaks, püsib selle madal hind endiselt. Uue saagi valge kapsas langes aastaga 1/3. Teda müüakse Shuvar ORSP turul hinnaga 4-5,5 UAH / kg (0,13–0,18 € / kg).
Lillkapsas on muutunud märgatavalt odavamaks. Selle aasta 5. juuni seisuga oli selle hind Ukraina turgudel vahemikus 18-20 UAH / kg (0,59-0,65 € / kg), mis on enam kui 20% vähem kui eelmisel aastal.
Tuletame meelde, et Ukraina tootjate kapsapakkumiste arvu suurenemise tõttu sai noor kapsas 2019. aasta mais Ukrainas kõige odavama köögivilja “boršikomplekti” staatuse.