Peruu ettevõte White Lion Foods on viimase kolme aasta jooksul töötanud uue küüslaugu sordi kallal: Purple Fire.
Otsekõne: „Violetne tuli on küüslaugu uus sort, mida kasvatatakse ainult Peruu mägismaal. merepinnast kõrgemal ja see koht annab küüslaugule sügavlilla värvuse.
Värvus on peaaegu võrreldav punase sibula värvi intensiivsusega ja küüslaugu turul selliseid sorte enam ei ole, ”ütleb ettevõtte müügijuht Byron Machuka.
Nõudlus uue sordi järele on suur, kuid selle rahuldamiseks on keeruline tootmist laiendada. Otsekõne: “Taimest põllule kulub autoga umbes 6 tundi, kuid sillutatud teid pole.
Nii et selle sordiga töötamine on väga keeruline ja me saame saata ainult väikeseid veoautosid, mis veavad umbes 4 tonni päevas. Toodet kasvatatakse ka mitmel väikesel põllul ja mitte suurtel aladel, et piirkonnaga kohaneda.
Piirkonna suurepärane asi, kuigi seda on raske saada, on see, et nad ei kasvata seal midagi muud, seega on ristsaastumise oht tõesti väike ja me ei pea praktiliselt pestitsiide kasutama.
Siiani näeme selle sordi järele suurt nõudlust, kuid sel aastal kogume ainult umbes 180 tonni, nii et meil pole palju pakkumist, ”ütleb Byron.
Otsekõne: „Meie turu-uuringud näitasid, et Kanadas on lilla küüslaugu vastu suur huvi, seega loodame siseneda Kanada turule.
Soovime laiendada Violet Fire küüslaugu tootmist, kuid kasvukoha asukoht muudab selle logistiliselt väga keeruliseks. Kuid üldiselt võeti see uus sort tõesti hästi vastu ja kõik pingutused selle kasvatamiseks nii raskes kohas on tasustatud, ”võtab Byron kokku.
Enamikku Peruus kasvatatud küüslaugust kasvatatakse riigi lõunaosas. Siin kasvatab White Lion Produce küüslauku ja nende peamised eksporditurud on Mehhikos, Brasiilias, USA-s ja Austraalias.
- Ukraina küüslaugutootja kannatas tulekahjus, kuid ei kaota optimismi.
- Varem teatasime, et Taga-Karpaatia mägikülast pärit küüslaugust on saanud kohalik kaubamärk.
- Samuti kirjutasime, et küüslauk Ukrainas muutub odavamaks.
- Ukraina supermarketid on üle ujutatud Hiina küüslauguga.
- Lisateavet Ukraina valiku uue küüslaugu sordi saagi kohta.