Taimekasvatajad kasvatavad kurke kõikjal. Seda köögivilja peetakse paljude riikide köögi jaoks traditsiooniliseks, seetõttu kasvatatakse seda kuumast lõunast külma põhjani. Lisaks tavalistele sortidele on palju erinevaid taimehübriide. Järgnevalt kaalutakse, mis on Ginga F1 kurk, ja kirjeldatakse ka selle peamisi eeliseid sarnaste sortide ees.

Klassi kirjeldus

Ginga kurgid F1 (tähis "F1" tähistab kahe erineva sordi hübriidset päritolu) on Saksamaa aretushooaja keskel kasvatatud taimed. Hübriid on universaalne, mõeldud avamaale ja kontrollitud tingimustes kasvatamiseks. Tsoonitud kultivar Kesk-Musta Maa piirkonnas ja külgnevatel territooriumidel.

Taim on arvukalt munasarjadega parthenocarpic pika põimitud põõsas. See on keskmise suurusega, moodustab küllastunud rohelise värvi väikesed lehed. Lehtede kuju on kordene, viiesabaline. Vars on sageli roomav, kareda pinnaga, kõrgusega umbes 1–2 m, otsa lõpevad antennid.

Vilja iseloomustus

Puuviljad on silindrikujulised, ümardatud servadega. Nad kasvavad väikesed, kuni 10-15 cm pikkused, laiusega umbes 3-4 cm; eristub kergelt ribilise pinnaga sileda koorega. Koorimise peal moodustub sageli kerge valge õrnusega karvake. Vilja värvus on peamiselt tumeroheline, põhivärvi kohal tekivad lühikesed valged triibud.

Sordi produktiivsus on üsna kõrge ja jääb vahemikku 2,5–5 t / ha. Kurgi keskmine kaal on 90–100 g. Viljade maitseomadused on kõrged; saak on mahlane, elastne ja karge. Turustatavate toodete toodang on vähemalt 88%.

Kogutud kurgid on mitmekülgsed, need sobivad ideaalselt värskeks tarbimiseks, aga ka igasuguste roogade, sealhulgas konservide valmistamiseks.

Eelised ja puudused

• Sordi peamised eelised:
• suurenenud tootlikkus;
• õitsev naissoost tüüp;
• vastupidavus jahukaste ja oliivide määrimisele;
• varajane saak;
• puuvilja mitmekülgsus;
• turustatavate toodete hea saak.

• Sordil ei olnud tõsiseid vigu, välja arvatud vajadus konkreetse põllumajandustehnoloogia ja põõsaste moodustamise järele. Lisaks on miinusteks sageli seemne kõrge hind.

Agrotehnika külvamine ja kasvatamine

Ginga F1 hübriid meeldis köögiviljakasvatajatele tänu oma mitmekülgsusele ja tagasihoidlikkusele - taime saab edukalt kasvatada nii avamaal kui ka kaitstud tingimustes (kasvuhoones). Kuid igal üksikul juhul nõuab see spetsiaalse tehnoloogia järgimist ja kasvavate reeglite järgimist.

Avamaal

Avamaal kasvatatakse kurke sageli seemikuna, vastasel juhul pole taimedel aega täielikult areneda ja anda rohkesti puuvilju. Alustage kurkide kasvatamist avamaal kasvavate seemikutega. Alustage seemnete külvamist aprilli teises pooles. Selleks kasutage nii üksikut väikest konteinerit kui ka tavalisi kandikuid, samal ajal kui konteinerite sügavus peaks olema vähemalt 8-10 cm - see aitab vältida uude mahutisse sukeldumist, mis sageli põhjustab ühe kolmandiku seemikute surma.

Kas sa tead Kurgi kasvatamise ajaloos on umbes 6 tuhat aastat. Taime kodumaaks peetakse India lõunapiirkondi ja Himaalaja jalamit, kus seda leidub tänapäevalgi metsikus vormis.

Külvake seemneid ainult toitevas ja lahtises pinnases, selleks sobivad lillepoodide viljakad substraadid. Teise võimalusena võite kasutada segu, mis koosneb võrdsetest osadest turbast, mätasest ja vermikuliidist (võib asendada perliidi või jõeliivaga). 10 l sellise substraadi jaoks lisage 1-2 spl. l nitrofoski ja 2 spl. puutuhk.

Enne külvamist steriliseeritakse muld, selleks leotatakse seda vajadusel 2% kaaliumpermanganaadiga, röstitakse ahjus (temperatuuril + 125 ° C, umbes 30 minutit) või hoitakse 2-3 päeva sügavkülmas (temperatuuril -25 ° C). Pärast seda hoitakse substraati umbes nädal toatemperatuuril ja alles siis muutub see külviks sobivaks.

Külvamiseks ettevalmistamine nõuab seemneid. Esmalt tuleks need steriliseerida: protseduur viiakse läbi leotamisega spetsiaalsetes lahustes, mida võib kasutada 70% alkoholina (kuni 10 minutit), 2% kaaliumpermanganaadina (20-30 minutit) või Fitosporini preparaadi lahusena (10-20 minutit). Järgmisena tuleb seemned aktiveerida - selleks pakitakse need niiskesse koesse ja hoitakse 2 päeva temperatuuril umbes + 20 ° C. Seejärel viiakse nad külmkappi, kus neid hoitakse umbes päev, pärast mida nad otse külvatakse.

Seemned külvatakse ridade kaupa - istutusmahutisse luuakse umbes 4 cm sügavused read või väikesed augud ja nende vahekaugus peaks olema umbes 6 cm. Põllukultuurid kaetakse lõdvalt pinnasega ja seejärel veega hästi leotatud.

Tulevikus pakuvad kurgid standardhooldust:

• temperatuur +22 ... + 26 ° С;
• regulaarne jootmine - muld ei tohiks kuivada, nii et kastke põllukultuure iga 4 päeva tagant;
• pinnase kobestamine 3-4 cm sügavusele;
• päevavalgustund vähemalt 12 tundi (põllukultuure tuleb lisaks esile tõsta).

Kas sa tead Iidsetel aegadel oli kurk üks populaarsemaid köögiviljakultuure. Piiblis mainitakse seda isegi Vana-Egiptuse traditsioonilise köögiviljana.

Pärast seemikute laiendamist 15–20 cm-ni ja taimedele on moodustatud vähemalt 4-5 lehte, saab seemikud siirdada avatud mulda. See periood algab tavaliselt 20–25 päeva pärast seemnete külvamist. Sellisel juhul peaks keskmine ööpäevane õhutemperatuur olema vähemalt + 15 ° С. Parasvöötmes algab see periood sageli mai keskpaigas või teises pooles. Taimed istutatakse vastavalt 40 × 50 mustrile (augud on read), samal ajal kui proovitüki iga 2 rida loob vähemalt 80 cm laiuse läbipääsu.

Kasvuhoones

Kurkide kasvatamine kasvuhoones on üks levinumaid meetodeid saidil saagi jaoks optimaalsete tingimuste loomiseks. See on eriti oluline põhjapoolsete piirkondade jaoks, kus on lühikesed ja külmad suved.

Külvamine algab mulla ettevalmistamisega kasvuhoones. Selleks eemaldatakse sellest kõik saasteained, nagu ka ülejäänud taimestik, kaevatakse see hästi 30 cm sügavusele ja jootakse seejärel 2-3% vasksulfaadi või Bordeauxi vedeliku lahusega.

Niipea kui pinnas kuivab, peaksite külvamiseks mõeldud ala murdma. Taimed külvatakse ridade kaupa, seega lõigatakse mulla küljes paralleelsed sooned 40 cm vagudevahelise laiusega ja 10 cm sügavusega. Iga 2 rea järel luuakse 80 cm ridadevaheline läbikäik (istandike hooldamise mugavuse huvides). Vahetult enne külvamist tuleks read hästi väetada: selleks täidetakse need pooleks värske sõnnikuga, mille järel kaetakse need 2–3 cm pikkuse mullakihiga ja joodetakse hästi. Enne külvamist valmistavad nad ette ka seemned - nad teevad seda samamoodi nagu seemikute kasvatamise puhul.

Pärast liigse niiskuse mulda imemist külvatakse seemned. Külvamine toimub nii, et seemned reas paiknevad 20 cm kaugusel üksteisest. Selleks looge igas reas igas reas täiendavad süvendid (umbes 10 cm), millest mõlemasse pannakse vähemalt 2 seemet. See on vajalik seemnete madala idanemise vältimiseks.

Nii kiiresti kui võimalik idanemiseks pakuvad peenrad mõõdukat vedelikku ja stabiilset õhutemperatuuri. Niipea kui noortele võrsetele ilmub mitu lehte, harvendatakse peenrad välja. Pärast protseduuri ei tohiks ühte kasvupunkti jääda rohkem kui üks, kõige arenenum ja aktiivsem taim. Vastasel juhul konkureerivad läheduses juurdunud taimed pinnase ja toitainete (madala tootlikkusega) pärast.

Niipea, kui noored kurgid moodustavad 4-5 lehte, saab neid üle viia tavahooldusele.

Tähtis! Kui kasutate statsionaarseid soojapeenraid ja kasvatate kurke monokultuuris, siis on vaja iga 3–5 korda mulda vahetada (pealmine kiht 30 cm). See kaitseb peenraid madala tootlikkuse ja kahjurite sissetungi eest.

Hooldusfunktsioonid

Hoolimata kasvatamisviisist, vajavad Ging F1 kurgid standardseid kasvutingimusi. Nende hulka kuuluvad mulla hooldus, õigeaegsed väetised ja regulaarne kastmine. Sel juhul tuleks erilist tähelepanu pöörata põõsa moodustumisele, ilma milleta pole kerge saavutada suurenenud produktiivsust ja viljade varajast küpsemist.

Kastmine ja väetamine

Kurgipuuviljad on 90–95% vett, seetõttu ei eristu mullas niiskuse puudumise korral taim kõrge ja kvaliteetse põllukultuuriga. Niisutamist tuleks läbi viia regulaarselt. Alguses jootakse noori taimi säästlikult, alles siis, kui pinnas veidi kuivab - see on eeltingimus, kuna mulla kastmine põhjustab juurestiku mädanemist. Kuid vähem kui 1 kord 5 päeva jooksul pole voodite kastmine soovitatav.

Kastmine algab regulaarsemalt pärast seda, kui noored põõsad annavad vähemalt 7-10 lehte. Sellest hetkest kuni vegetatiivse perioodi lõpuni peaks pinnas olema mõõduka hüdratatsiooniga ja minimaalse niiskuse kõikumisega pinnases. Vastasel juhul moodustab taim väikesed ja kibedad viljad. Sõltuvalt õhutemperatuurist nõuab see vähemalt 2-3 protseduuri nädalas. Kuid põua ajal tehakse niisutamist iga päev.

Esimene kurkide söötmine toimub 7 lehe faasis. Kui köögivilja kasvatatakse seemikutes, saab selleks soodne aeg 2 nädalat pärast seemikute istutamist avatud mulda. Esimene söötmine peaks sisaldama kõrget lämmastikusisaldust, seetõttu kasutatakse selleks lehmasõnniku (1:10) või kanasõnniku (1:15) lahuseid, voolukiirusega umbes 5 l / m².

Teist korda väetatakse peenraid pärast seda, kui istandused hakkavad õitsema. Sel ajal vajavad kurgid vedelat mineraalide segu, need valmistatakse 40 g superfosfaadist, 30 g ammooniumnitraadist ja 20 g kaaliumnitraadist (10 l vee kohta). Saadud lahust kasutatakse radikaalseks niisutamiseks, töövedeliku arvutus peaks olema umbes 5-8 l / m².

Viljamise ajal vajavad kurgid suurenenud kaaliumi ja fosfo sisaldust mullaspa Nende elementide defitsiidi täitmiseks kasutatakse superfosfaati (2 supilusikatäit 10 liitri vee kohta) ja kaaliumnitraati (20-30 g 10 liitri vee kohta), töövedeliku voolukiirus on 5 l / m². Sellist söötmist on lubatud teha iga 10 päeva tagant, samal ajal kui väetised vahelduvad, mis aitab luua saagi jaoks paremaid tingimusi.

Tähtis! Pealmine riietus toimub ainult kuiva ilmaga. Kui väetise ajal täheldatakse vihmaperioodi, kasutatakse väetiseks purustatud puutuhka, arvutades 1 klaas / m² istutuste kohta.

Ripskoe ja põõsa moodustumine

Kurgid seotakse pärast umbes 7 lehe moodustumist põõsale. Selleks paigaldatakse iga taime lähedusse umbes 1,5 m kõrgune põõsast 10 cm kaugusel asuv metallist või puidust individuaalne pulk. Alternatiivina võite kasutada tavalist trellit - see on varras, mis on fikseeritud 2 m kõrgusel voodite kohal. Kuna selle tugi teenib 2 horisontaalset posti, mis on fikseeritud voodite servadele. Taimed kinnitatakse trellide külge tugeva nööriga, mis on ühe servaga kinnitatud varda külge ja teine ​​taime lähedale kinnitatud väikese tihvtiga.

Kurgid vajavad ka kvaliteetset moodustamist. Tehke seda järgmiselt:

• basaaltsooni esimese 2-3 lehe tsoonis eemaldatakse kõik külgmised kasvupunktid;
• varre keskel, iga 3-4 sõlme piirkonnas eemaldatakse kasvupunktid, jättes samal ajal 2 lehte ja 2 viljakest;
• põõsa ülaosas jäta mitte rohkem kui 3 viljavõrset. Vajaduse korral harvendatakse ots välja, samal ajal kui taimele ei tohiks jääda rohkem kui 3-4 lehte.

Pinnase hooldus

Mullahooldus kurgipuistutes on kohustuslik meede, mis võimaldab teil luua vajaliku mulla mikrokliima, samuti kaitsta põõsaid igasuguste kahjurite eest. Umbrohutõrje ja kobestamine on sageli ühendatud, muutes protseduuri vähemalt 1 kord nädalas 10 cm sügavusele.Samal ajal eemaldatakse peenardest tingimata umbrohu jäänused ja nende juurestik.

Parim aeg lõdvendamiseks ja umbrohutõrjeks loetakse 2-3 päeva pärast kastmist, mis aitab vältida aluspinna kuivamist. Kuid neid saab läbi viia ka järgmisel päeval pärast niisutamist. Parimaks mullahoolduse perioodiks peetakse varahommikut, kuid kultiveerimine on lubatud õhtul.

Pärast peenarde umbrohutamist ja lahti laskmist peate multšima. Protseduur võimaldab kaitsta taimi kuivamise eest, samuti luua vajalik temperatuurirežiim mullas. Selleks luuakse iga põõsa pagasiruumi ümber 30 cm läbimõõduga pagasiruum, mis on tihedalt kaetud kaetud materjaliga, kiht 5-10 cm.

Kuna multši saab teenida:

• saepuru;
• okaspuu koor;
• kuuse- ja männiokkad;
• huumus;
• paisutatud savi;
• spetsiaalsed tehismaterjalid (agrokiud, geotekstiilid jne).

Kahjurite ja haiguste tõrje

Ehkki Ginga kurk F1 on klassifitseeritud iseloomulike vaevuste ja kahjurite suhtes vastupidavaks taimeks, nakatatakse peenraid üsna sageli, kui nende hooldamiseks ja kasvatamiseks vajalikke põllumajandustehnikaid ei järgita. Haiguste ja kahjurite vastast võitlust tuleks alustada kohe, sest vaid 1–2 nädala jooksul suudavad nad istutused täielikult hävitada.

Kõige tavalisemad kurknakkused:

Iseloomulikud taimekahjurid:

Saagikoristus ja ladustamine

Gingi esimene F1 saak valmib keskmiselt 45. päeval pärast esimesi seemikuid, selleks ajaks on viljade pikkus 10 cm. Kurke koristatakse iga 2-3 päeva tagant, kuid viljakõrgusel eemaldatakse viljad aiast iga päev. Koristatud terava noaga, mis eraldab varre põõsast.

Kogutud puuviljad puhastatakse põhjalikult pinnasejääkidest ja muudest saasteainetest ning pestakse seejärel voolava vee all. Puhtad kurgid kuivatatakse looduslikult ja viiakse seejärel külmkappi. Saagi säilitamiseks kõige optimaalsemaks temperatuuriks peetakse + 5 ° C, mis võimaldab teil säilitada kurkide värskust 2-3 nädalat. Pikemaks säilitamiseks soolatakse puuviljad.

Tähtis! Puuvilju pestakse ainult külma veega, mille temperatuur ei ületa + 20 ° С. Soe ja kuum vesi kahjustavad kurgi kudesid, mis vähendab kohati saagi kangekaelsust ja turustatavust.

Ginga F1 on suurepärane näide viljakultuuride kõrge kvalifikatsiooniga valikust. Taim sobib viljadeks peaaegu igas kliimas, samas kui seda iseloomustab kõrge produktiivsus ja puuviljade kvaliteet. See võimaldab hübriidi tõhusalt kasutada nii kodu- kui ka köögiviljakasvatuses, sealhulgas konserveerimise ja muu töötlemise toorainena.