Suured magushapud, tumesiniset värvi hapukad mustikamarjad on võitnud paljude inimeste tunnustuse, mis pole üllatav - need on väga maitsvad, madala kalorsusega ja mineraalirikkad. Seda mitmeaastast põõsast pole aias keeruline kasvatada isegi algaja aedniku jaoks. Artikkel on pühendatud varajase kõrge mustika sordile Erlible: see sisaldab põõsa omadusi ja kirjeldust, annab soovitusi põllukultuuride istutamiseks ja kasvatamiseks.
Blueberry Erlible kirjeldus
Kõigile looduslikult kasvavatele kultuuri esindajatele on iseloomulik lühike põõsas, mille võrsed on kuni 35–40 cm. Erliblu kõrgus ulatub 1,2–1,8 m. Seda iseloomustavad veidi leviv vorm ja vertikaalsed oksad. Mais moodustuvad eelmise aasta ja vanemate protsesside õienupud ning saak küpseb juuli lõpus.
Taimel on väikesed rohelised ovaalsed lehed, õitsemise ajal ei ilmne valge-roosa tooni suured tähekujulised õied. Marjad on sfäärilise või kergelt lapiku kujuga, läbimõõduga 14–18 mm ja massiga 1,8–2,2 g. Väga suured puuviljad tekivad hooaja alguses, kuid iga järgneva küpsemislainega muutuvad nad väiksemaks.Nende pind on värvitud siniseks valge vahaja kattega, kuna loote naha all olevates tselluloosirakkudes on palju antotsüaniine. Külmakindlus on väga kõrge., kahjustamata maapealseid ja maa-aluseid osi, suudab taim taluda madalat temperatuuri kuni –37 ° C. Kultuur on juurtsoonis mulla niiskuse suhtes väga nõudlik.Kas sa tead Mõnikord segavad mitte liiga kogenud aednikud mustikaid ja mustikaid. Nende eristamiseks peate uurima põõsa õhust osa: esimesel taimel on elastsed helerohelised võrsed ja teisel kasvab marjad pruunidel lignified okstel.
Keemiline koostis
Küpsed mustikad on maitsvad, neid saab tarbida värskelt või valmistada neist keediseid, säilitusaineid ja mahlasid. Need sobivad ideaalselt külmutamiseks ja säilitavad suurema osa oma omadustest.
100 g värskete marjade kohta:
- vesi - 83,4 g;
- valgud - 0,6 g;
- rasvad - 0,6 g;
- süsivesikud - 15 g;
- B1 - 0,02 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- PP - 0,3 mg;
- C - 16 mg;
- kaltsium - 16 mg;
- fosfor - 13 mg;
- raud - 0,8 mg;
- energiasisaldus - 61 kalorit.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_qWC1MfNswsrh.jpg)
Kasulikud omadused ja vastunäidustused
Mustikaviljad pole mitte ainult rikkalik hulk mikro- ja makroelemente, nagu tõestavad uuringud, vaid ka ainulaadsed omadused, muu hulgas tänu antioksüdantide suurele sisaldusele, mis neutraliseerivad vabu radikaale, piirates sellega vähi teket ja arengut.
Tähtis! Infusioonidel mustikalehtedel on terapeutiline toime inimese seedimisele ja kõrvaldab köha.
- Marjades sisalduvad ained:
- vähendada halva kolesterooli (LDL) taset;
- kasulik mõju nägemisele, mälule;
- aeglustada vananemisprotsessi;
- aidata kaasa südame ja kogu vereringesüsteemi heale tööle;
- vältida põienakkusi;
- omavad antibakteriaalset toimet ja looduslike antioksüdantide omadusi;
- toota vähivastaseid rakke;
- omavad kõhulahtisust;
- rikas fütoöstrogeenidega, leevendades naiste ja meeste hormonaalsete muutuste perioodi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_qtMR1s50b7irw.jpg)
Mustikaid ei tohiks tarbida südame- ja veresoonkonnahaigustega inimesed, kuna selles sisalduvad ained kiirendavad hüübimist ja paksendavad verd. Samuti pole ebasoovitav loomi kandvatele naistele või imetavatele emadele kontrollimatult marju süüa - nad vajavad kindlasti raseduse ajal jälgiva arsti või lastearsti konsultatsiooni.
Tähtis! Hiljuti on ilmunud uus mustikate sort, mida nimetatakse Pink Limonaadiks. Selle taime küpsed viljad on värvitud korallvärviga.
Maandumise reeglid
Kultuur armastab päikselisi, eraldatud ja sooje kohti. Põõsaid ei tohiks istutada varju, kuna see mõjutab negatiivselt õienuppude munemist ja marjade küpsemise kvaliteeti, samuti päikese ja vesipungade puudumine soodustavad seenhaiguste teket. Mustikad on kõige paremini arenenud ja kannavad vilja kergetel ja liivastel happelistel kõrge huumusesisaldusega muldadel.
Tema jaoks on korrektne mullareaktsioon hea saagi moodustamise üks olulisemaid tingimusi: substraadi optimaalne pH peaks jääma vahemikku 3,8–4,8. Taim areneb mullas hästi, soojenedes kasvuperioodil temperatuurini +18 ... + 21 ° C.
Kuna põõsas viljub kõige paremini tugevalt happelistel muldadel, on tavaliselt vaja selleks ette valmistada spetsiaalne krunt aias. Substraat peaks olema rikastatud orgaanilise ainega, selleks võite kasutada happelist jahvatusturvast, mis segatakse loodusliku mullaga suhtega 1: 1 umbes 40 cm sügavusele.Seede all olevate peenarde pind on multšitud vana saepuru, männikoore või eelmise aasta lehtedega.
Kas sa tead Mustikad annavad inimesele ühtlase sinise värvi. Ebaloomulikust värvist vabanemiseks piisab, kui pühkida nahk lauaäädikas niisutatud lapiga.
Mustikate all oleva ala hapestamist saab teha muul viisil. Selleks kaevake auk ja katke selle seinad musta (perforeeritud või käsitsi torgatud) kilega. Samuti saab maasse asetada jahvatatud konteineri (vana tünn, suur pott), mille ava on niiskuse ärajuhtimiseks. Seejärel valatakse süvendisse või konteinerisse hakitud männikoore (kuuse nõelad, tamme lehed, okaspuude saepuru) ja liivaga segatud happelise turba kiht vahekorras 2: 1: 1.
Soovitused mustikate määramiseks alalises kohas:
- Põõsaste siirdamist saab teha kevadel või sügisel. Istutamine kasvuperioodi alguses on vähem riskantne, kuna noored taimed ei puutu külmaga kokku. Parim sügiskuu sellise töö jaoks on september.
- Seemikud on kõige parem osta pottides. Enne ümberlaadimist alustatakse konteiner taimega vette ja jäetakse sellesse asendisse, kuni kogu juursüsteem on niiskusest küllastunud.
- Neid marjapõõsaid saab istutada eraldi või rühmadena. Kui aednik soovib neid istutada ridadesse, siis peaksid nad olema üksteisest vähemalt 2 m.Soovitatav on jälgida taimede vahelist intervalli 80–150 cm.
- Kui teil on vaja siirdada juba kasvavat mustikat, siis kõigepealt peaksite valmistama ka sobiva substraadi, millele on lisatud happelist turvast. Taim eemaldatakse maapinnast koos maapõuega pigiharja abil, kantakse üle ja asetatakse uues kohas ettevalmistatud kaevu. Dug sel viisil, see säilitab suurema osa juurtest. Maandumine viiakse läbi eelmisele sügavusele. Parim aeg täiskasvanud põõsa siirdamiseks on septembri teine pool.
- Kuna mustikate saak sõltub tolmeldamisest, on selle saagi isiklikul maatükil kasvatamisel väga oluline tegur naabertaimede õige valimine. Airlibl tuleks istutada mitme erineva valmimisajaga sordi kõrvale, mis aitab kaasa mitte ainult heale saagikusele, vaid ka aiaomanikule pikema aja jooksul marjade saamiseks. Nendeks eesmärkideks sobivad sellised sordid nagu Early Blue, Patriot, Bluecrop, Bluejay, Berkeley, Jersey, Bluegold, Herbert, Bridgette Blue ja Darrow.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_27tmD766u5.jpg)
Hoolduse ja küpsuse peensused
Põõsaste kasv peatub ka siis, kui välistermomeeter langeb temperatuurini + 3 ° C. Kõrgemad temperatuurid soodustavad kultuuri kiiret arengut ja marjade varajast valmimist. Kevadised külmad lükkavad mustikate õitsemist, nõrgendavad juurte kasvu ja pärsivad toitainete imendumist, nagu sageli näitavad punetavad noored lehed. See sümptom kaob, kui see soojeneb.
Kas sa tead Ajal, mil Suurbritannia asus natsi-Saksamaa vastu sõtta, lisati lahinglennukite pilootide igapäevane toitumineumbes mustikamoos. Inglise arstid väitsid, et see toode parandab märkimisväärselt inimese nägemist.
Põõsaste hooldus:
- Spanbond isolatsioon - on soovitatav läbi viia hiliste kevadkülmade korral, mis võivad kahjustada paistes või juba õitsevaid õienuppe.
- Multšimine - Parim lahendus oleks orgaaniliste ainete kasutamine, luues kõige soodsamad tingimused kultuuri kasvuks ja puuviljade tootmiseks. Tänu sellele säilitab maa niiskust kauem ja järk-järgult lagunev multšikiht annab põõsastele kergesti seeditavaid mineraale. Suvel hoiab pinnase looduslik kate juurtsooni temperatuuri samal tasemel ja ei lase sellel kuivada, talvel kaitseb see külmumist. See põllumajandustehnika võimaldab hoida substraadi pH-d sobival tasemel. Parim materjal mustikate all oleva pinna katmiseks on okaspuude, männikoore, tammelehtede ja happelise turba saepuru.
- Pinnase umbrohutamine ja kobestamine - kui põõsaste ümber olev maapind on kaetud allapanuga, vähendab see umbrohtude kasvu märkimisväärselt ja seetõttu pole neid töid vaja. Kui muld on avatud olekus, on oluline seda korrapäraselt töödelda hakkija või käsiharimisega. Seda tuleb teha väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada mustika juurtesüsteemi.
Reeglid mustikate pügamiseks:
- Noorte põõsaste pügamine toimub varakevadel, isegi kui siirdamistööd tehti eelmisel sügisel. Kui seemikud olid istutamise ajal kaks aastat vanad ja neil oli hästi arenenud juurtesüsteem, tasub peamisi võrseid pisut lühendada, mis peaks olema 4-5. Eemaldatakse ka väikesed protsessid juurekaelas. Kui taime maa-alune osa oli nõrk, tuleks võimsad oksad pooleks lõigata ja kõik nõrgad eemaldada. Samal ajal on soovitatav näputäis õienuppe, mis nõrgendavad noore põõsa vegetatiivset kasvu.
- Järgnevatel aastatel toimub sanitaarhooldus ja põõsa noorendamine aastase pügamise abil, mis viiakse läbi veebruaris või märtsis. Protseduuri peamine eesmärk on jälgida võra tihenemist. Aednikud kasutavad nõrkade, surnud ja viljakate okste eemaldamiseks pügamiskäärid. See võimaldab teil kasvu kontrollida, kroon muutub haruldasemaks, tänu millele tungib rohkem päikesevalgust ja õhku sisemusse, vähendades seeläbi haiguste riski ja parandades marjade kvaliteeti.
- Tänu pügamisele saab aednik kujundada tugevaid iga-aastaseid protsesse, millele järgmisel aastal moodustuvad õienupud. Täiskasvanud taimel peaks olema 6 kuni 8 peamist järglast, neist 2 või 3 on oksad, mis on 3-4 aastat vanad, ja ülejäänud on kaheaastased või üheaastased.
- Oluline on mustikad õigel ajal tükeldada. Liiga varakult (jaanuaris) läbi viidud protseduur võib põhjustada põõsa õhust osa külmakahjustusi. Hilise käitumisega hakkavad juurtesse kogunenud ained juba õhustikku liikuma ning protsesside katkestamine võib põhjustada nende kadumise, mis lisaks lükkab edasi noorte okste kasvu ja nõrgestab põõsastikku.
- Kui peate noorendama vanu, peaaegu viljatuid põõsaid pügamisega, on kõige parem seda teha varakevadel, märtsi alguses, et uued võrsed saaksid õigesti kasvada ja puidu kahjustused peaksid kestma kuni talveni. Kõik peamised oksad lühendatakse 10-30 cm kõrguseks. Esimesel aastal moodustub tugev uus kasv, mis moodustab taime noorendatud krooni. Põõsastikul olevad viljapungad õitsevad järgmisel aastal.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_kteQtpszZY1MEib.jpg)
Kastmine ja söötmine
Madalate juurte tõttu vajab kultuur palju niiskust. Kevadel on mullas tavaliselt märkimisväärsed veevarud, kuid maist juunini võib esineda põuda, mis on ebasoovitav, kuna see põhjustab taimede arengu peatumist ja viljakomplekti dehüdratsiooni. Sel põhjusel tuleb mulda säilitada pisut niiskes olekus, eriti mustikate kasvu ja arengu, samuti küpsemise ajal.
Kui substraadi seisundi jälgimisel langeb hügromeetri noole asend alla 50%, on vaja marja niisutada üks kord nädalas. Samuti tuleks meeles pidada, et põõsas ei talu vesikihti: kui juured jäävad üle päeva üleujutatuks, ilmnevad põõsastele kahjustused ja juured surevad järk-järgult hapnikuvaeguse tõttu.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_ValE00IHelmvexny8z97y6.jpg)
Tähtis! Kompositsioonis kloriide sisaldavaid keemilisi segusid ei saa mustikapõõsaste alla lisada, kuna taimed on selle aine suhtes väga tundlikud.
Väetiste tüübid:
- Orgaanika - võite kasutada naturaalseid kastmeid kuivatatud või teralise sõnniku kujul, samuti komposti või vermikomposti. Neid soovitatakse segada okaspuude koore või happelise turbaga ja laotada mulla pinnale põõsaste alla. Noorte seemikute väetamiseks võite kasutada juurväetist vedela "haljasõnnikuga", mis on saadud nõgeste, võilillede, koirohu kääritamise tulemusel.
- Mineraalide söötmine - need peaksid põhinema pinnaseanalüüsil. Selliseid katseid saab tellida agrokeemialaborisse ja seejärel vastavalt vajadustele sobivaid aineid valmistada. Aiakeskustes saate osta spetsiaalselt kultuurile mõeldud väetisi, armastajad peaksid neid kasutama.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_2824krM33hPM.jpg)
Talvised ettevalmistused
Tänu suurepärasele talvekindlusele ei vaja Erlible absoluutselt täiendavat varju külma eest nii maapealsete kui ka maa-aluste osade eest. Kuid sügisel võib põõsa alla laotada orgaanilisi väetisi, mis lagunevad talvisel perioodil järk-järgult, rikastades mullakihti ja toimides samal ajal juurtele täiendava “tekina”.
Mustikate kogumine ja ladustamine
Esimesed küpsed Erliblu marjad hakkavad ilmuma juunis: need on väga lõhnavad, optimaalse suhkrusisaldusega ja kauni sinise värviga. Puuviljad võivad oksadel püsida mitu päeva (4–5), kaotamata maitset ega langedes maapinnale. See mustikas laulab olenevalt ilmast ebaühtlaselt, nii et valmimine võib kesta 3–5 nädalat, mis nõuab hooaja jooksul mitmeid koristamisetappe.
See koristatakse täieliku küpsuse etapis, kui leheroogas on kinnituskohast hõlpsasti eraldatav.Puuvilju võib hoida külmkapis või jahedas ruumis 10–12 päeva. Talveks on parem külmutada või moosi teha.
Kahjurid ja haigused
Väikestes aedades kasvatatud mustikaid mõjutab haigus harva. Need on palju tavalisemad põllukultuuride kasvatamisel tööstuslikel aladel. Sellegipoolest tasub uurida kultuuril sageli esinevate haiguste sümptomeid.Põõsast võivad rünnata mitmed seened ja viirused, tavaliselt soodustab seda jahe ja niiske (kevad või sügis) ilm. Ka taimekahjurid võivad taime rünnata.
Kõige tavalisemad mustikahaigused hõlmavad:
- Nekroos - gangreen mõjutab noori protsesse 1-2-aastaselt. Haiguse sümptomid: okste alumises osas moodustuvad väikesed täpid, mida ümbritseb punakaslilla velg. Aja jooksul nad kasvavad, muutuvad halliks ja nende pinnale ilmuvad mütseeli mustad sfäärilised kehad. Aja jooksul katab haigus kogu võrse, mis viib selle surma.
- Hall hallitus - põhjustab roheliste võrsete, lillede, lehtede ja marjade nekroosi.Mustika oksad ja lilled muutuvad pruuniks ja kuivavad ning viljad mädanevad. Lehtedel ilmuvad sinakas suured laigud ja kõrge õhuniiskuse korral ilmneb iseloomulik valkjas tolmune mütseel.
- Antracnoos - haigus avaldub peamiselt marjade valmimisel väikeste tumedate laikudena, hiljem hakkavad viljad mädanema. Samuti võivad mõjutada võrsed ja lehed, millel arenevad erineva kujuga nakkuspiirkonnad.
- Valge määrimine - haigus on lehtedel nähtav väikeste laikudena, keskelt värvitud valgeks ja halliks ning ümbritsetud punakaspruuni äärega. Nakatunud pinnal moodustuvad väikesed tumedad kasvud. Suur kahjustuse määr põhjustab põõsaste lehtede enneaegset langust.
Praegu on selle põllukultuuri kasvatamisel registreeritud vähe taimekaitsevahendeid haiguste tõrjeks, seetõttu on ennetamine väga oluline.
Ennetavad meetmed:
- võrsed, lehed või puuviljad, millel ilmnesid haiguse sümptomid, tuleks aiast eemaldada ja põletada;
- oksad lõigatakse nii, et haigestunud kude oleks täielikult ära lõigatud;
- võite kasutada ravimit Switch 62.5 WGot, kuid ainult võitluses hallituse ja mustika antraknoosiga.
Aednikul soovitatakse põõsast regulaarselt kontrollida kahjulike putukate esinemise osas. Niipea kui neid on avastatud enam kui 20 isendil, on vaja taime pritsida ühe insektitsiidiga, näiteks valmististe "Karate", "Actara" abil. Kui mustikainfektsioon on kõrge, siis on soovitatav kordusravi teha hiljemalt 10 päeva pärast esimest: see aeg on noorte loomade ilmumiseks piisav (kahjurite poolt jäetud siduritest).Töö kemikaalidega tuleks läbi viia ainult kuiva ilmaga, protseduuri lõpus on soovitatav, et kaks kuni kolm tundi vihma ei oodata. Taimede parasiitidest puhastamisega tegelevat isikut tuleb kaitsta kahjulike elementide mõju eest. Selleks sulgege keha pikkade varrukatega tihedate rõivastega, pea kapuutsiga, hingamisteede elundid respiraatoriga ja silmad prillidega.
Hoolimata asjaolust, et põõsa Erliblyu istutamine ja selle eest hoolitsemine nõuab suviselt elanikult teatavaid jõupingutusi, on selle suurepärase maitse ja kasulike omaduste tõttu väärt mustikaid kasvatada. Taim võib olla ka aia dekoratiivne element, kuna see õitseb kevadel ilusti, selle lehed jäävad suve jooksul roheliseks ja sügise saabudes muutke värv oranžiks või punaseks.