Marjade, mis on ka dieediga, ahvatlev aroom ja meeldiv maitse on see, mille pärast kõik armastavad kirsse. Keskmise hilinekultuurisordi (näiteks Täismaja) olemasolu tõttu on nüüd marju võimalik nautida isegi suve keskel. Selles artiklis käsitletakse sordi bioloogilisi omadusi, kirsside istutamise ja hooldamise reegleid ning haiguste ennetamist ja ravi.
Valiku ajalugu
Isegi 50–60 aastat tagasi peeti kirsse eranditult lõunapoolseteks viljadeks, kuid paranenud kliimatingimuste ja aretajate märkimisväärse sihipärase töö tõttu levis selle kasvatamise piirkond põhja poole. Nüüd saavad nii Vene Föderatsiooni, Valgevene kui ka Baltimaade keskmise tsooni elanikud oma aiast koristada kirsisaaki. Ukrainas kannab see puuviljakultuur teenitult ühe maitsvaima ja ihaldatuima tiitlit.
Ja keskmise ja hilja kirsside sortide kasvatamine annab võimaluse nautida marjade maitset üsna pikka aega. Traditsiooniliselt peetakse kõige maitsvamaks kirsiks Melitopolist pärit saaki. Niisutatud aianduse instituudis (nüüd Melitopoli katsejaam), mis sai nime NAAS-ist M. F. Sidorenko järgi, kasvatati mitmesuguseid kirsse.
See asutus on spetsialiseerunud aretusele ja puuviljakultuuride kasvatamise tehnoloogiatele Ukraina lõuna-stepi tingimustes. Aastal 2007 üritasid akadeemikud M. Turovtsev ja V. O. Turovtsev ületada Prestižioosse ja Tsesheni oktoobri kirsse. Tulemuseks on väga maitsev ja üsna kvaliteetne hinne Full House. See kanti samal 2007. aastal Ukrainas levitamiseks sobivate taimede riiklikku registrisse.
Bioloogilised omadused ja omadused
Artikli järgmistes lõikudes kirjeldatakse sordi üldist potentsiaali vastavalt selle puuvilju moodustavatele omadustele, puu ja marjade omadustele.
Puu kirjeldus
Täismaja puu on keskmise kasvutugevusega ja madala kõrgusega. Seda iseloomustab ka mõõdukas levik, kroon on pooleldi üles tõstetud ja tiheda tihedusega. Läätsede arv aastasel võrsel on keskmine, vegetatiivsed pungad on võrsetest eraldi.
Tähtis! Kirsi marjad on uskumatult kasulikud: need sisaldavad nikotiinhapet, C-vitamiini, karotiini ja muid kasulikke elemente. Kirsside söömine aitab tugevdada veresooni ja parandada vere koostist, alandades vererõhku ja kolesterooli, samuti puhastades toksiinide keha.
Lehtterad on piklikud ja kitsa laiusega. Intensiivsem roheline värv on nähtav lehtede ülaosas. Lehtede petioles on tumepunaste veenidega piklikud. Keskmise suurusega lilledel on ümarad kroonlehed, mis üksteisega tihedalt kokku puutuvad.
Puu kirjeldus
Selle kultuuri viljad toimuvad üheaastaste võrsete kimpharudel. Maguskirsid on ühemõõtmeliselt suured (keskmine kaal - 9–11 g, maksimaalne kaal –12–15 g), neil on tasane südamekujuline kuju. Loote saba on keskmise paksuse ja pikkusega, eralduskihi olemasolul.Vilja koor on tumepunane, kerge rubiinika varjundiga, kivi on väike ovaalne. Viljaliha on tihendatud, krõmpsuv, ka tumepunase värvusega, keskmise mahlasisaldusega (mahla värvus on erkroosa). Kirsside maitse on magus, kerge hapukusega. Hinde degusteerimine - 4,8 punkti.
Tolmeldajad
Maguskirsisort Täismaja on iseviljakas, see tähendab, et see ei kanna vilja ilma naaberpuude ja mesilaste õietolmu abita. Parimad tolmeldajad on kirsside Krupnoplodnaya ja Melitopol must sordid.
Kas sa tead Mesilased saavad koguda kuni 35 kg õietolmu 1 ha kirsipuudelt.
Küpsemisperiood
Sõltuvalt sordist küpsevad kirsid mai lõpust augustini. Kuna Täismajale on iseloomulik keskmise hiline valmimisperiood (sort Bigarro, varasemaid sorte nimetatakse üldiselt aga gini), laulab ta juuli teisel poolel - kuskil kuu 20-30-ndal päeval.
Tootlikkus
Täismaja iseloomustab varajane küpsus - viljaperiood saabub 4. aastal pärast istutamist. Saagikus on kõrge: alates 1 ha-st võite koguda kuni 126 kg, ühest puust - umbes 48 kg.
Talvekindlus ja põuataluvus
Sordi vastupidavus külmadele talvetingimustele on kõrge. See talub isegi pikaajalist kuiva ilma.
Kirsi seemikute istutamise reeglid
Seda sorti soovitatakse kasvatada steppide ja metsa-steppide vööndites. Järgmine teave kirjeldab üksikasjalikumalt täismaja kirsside istutamise reegleid.
Optimaalne ajastus
Kirsside, isegi talvekindlate, istutamine on soovitatav positiivsel temperatuuril varakevadel enne neerude turset. Sügisene istutamine võib provotseerida seemiku külmumist ja surma.
Istme valik
Maguskirss on puu, mis armastab soojust ja päikesepaistet. Seetõttu on luuviljaliste istutamise kohana vaja valida hästi valgustatud varjudeta ala. Puu jaoks on katastroofiline põhjapoolsete tuulte mõju.
Kas sa tead “Hertsogid” on nn ristkirsid ja kirsid. Esmakordselt aretati selline hübriid Euroopas 17. sajandil ja just siis anti sellele nimi "hertsog", mis tähendab inglise keeles «hertsog».
Põllukultuuride kasvatamisel ei tohiks mullas niiskuse stagnatsioon mingil juhul aset leida. Muld peaks olema lahti, mitte savi ja vett hästi läbi laskma. Kui teie saidil on endiselt rohkem savist mulda, segage see liivaga.
Protsess ja skeem
Kaevu mõõtmed, mis tuleks sügisel ette valmistada, on järgmised: sügavus - 70 cm, läbimõõt - 1 m.
Järgmisena peate tegema järgmised toimingud:
- Valage mulda 3 ämbrit huumust või valage 1 liiter puutuhka. Pinnase happesuse vähendamiseks on soovitatav lisada lubjakivi kruus (2-3 ämbrit).
- 8 tunni jooksul vees leotatud seemiku juured tuleb asetada auku, ulatudes põhja mitte 4-5 cm võrra. Täida juured õrnalt maaga, tehke augu ümber kraav ja valage palju vett.
- Mitme kirsi seemiku vaheline kaugus peaks olema vähemalt 4-5 m.
Sordihoolduse omadused
Selle arengutase ja tootlikkus, samuti marjade edasine maitse sõltub kirsside nõuetekohasest hooldamisest.
Väetise pealekandmine
Kirsid vajavad igal aastal lämmastikkattet: selleks tuleb igal kevadel lämmastikväetisi kasutada kogusega 20 g 1 m² kohta. Lisaks on esimesed 3 aastat kevad-suvehooajal (maist juunini) vaja lisada mulda karbamiidi, arvutades 30 g kuivainet 1 ämbri vee kohta. Parem on seda teha kolm korda perioodil, kui puuraugu pinnas on kohustuslikult kobestatud.
Kastmine ja kobestamine
Puu kastmine juurte ümber pärast mulla kobestamist.Enne lillede ilmumist - 2 ämbrit aastas, kuid mitte korraga, vaid järk-järgult, kuna maa kuivab.Suvel - sagedane jootmine, sest kuum ja kuiv ilm mõjutab halvasti mulla seisundit - 2–5 ämbrit aastas. Kirsi tuleb kindlasti kastma enne talvehooaja algust või kevadel enne õitsemist koos väetiste lisamisega.
Külmakaitse
Puu kaitsmiseks on vaja pagasiruumi ümber juhtida mitu pesulõiku ja seejärel teha kunstlik varjupakk, mähkides raami kotti, spunbondiga, agrofiibiga.
Krooni kärpimine ja vormimine
Kirsi okste optimaalne lõikenurk on 40–45 °. Krooni moodustamine tuleb läbi viia esimesel aastal pärast istutamist. Pärast kärpimist on soovitatav lõigatud kohad katta aiasortidega, et taime haavad kiiresti paraneksid.
Haigused ja kahjurid
Sordi üldine vastupidavus monilioosile või monillaalsele põletusele, samuti kokomükoosile on kõrge. Kerge lüüasaamine on võimalik väga pikaajalise vihmase perioodi jooksul. Monilioosi vältimiseks tuleb kirsse süstemaatiliselt ravida vaske sisaldavate valmististega nagu Mikosan-B, Horus jt.
Oluline on hoolikalt jälgida, et lehestikule ei tekiks hallitust, vastasel juhul lõigake ja põletage nakatunud lehed täielikult. Kui haigus tabas endiselt sorti, on vaja oksi ja lehti ravida fungitsiididega: Bordeauxi vedelik, vitriool, Rovral, Teldor ja teised.
Puu lüüasaamist kokomükoosiga ennetada ja sellest üle saada saab teha järgmisel viisil:
- mulla kaevamine kevadel;
- õigeaegne valgendamine;
- puidutöötlus fungitsiididega "Abiga-Peak", "Chorus", "Topsin M", vasksulfaadi ja Bordeauxi vedelikuga;
- taime seeni esinemise kontrollimine;
- puu kahjustatud osade eemaldamine ja põletamine.
Saagikoristus ja ladustamine
Marjad kitutakse varrega või jäetakse 2/3 sabadest ja virnastatakse väikestesse plastkastidesse. Soovitatav on hoida keldris, keldris või külmkapis. Sort Full House on väga hästi transporditav, seega sobib see hästi müügiks. Saate seda säilitada värskelt ja külmutatud kujul (seemneteta, puder, suhkruga, siirupis). Soovitatav on süüa värskena, kuid võite valmistada kompotte, pajaroogasid, konserve ja muid sarnaseid roogasid.
Tähtis! CherJeshni ei soovitata diabeetikutele, kuna marjades on kõrge suhkrusisaldus. Seetõttu peetakse puuvilju ka allergeenseteks toodeteks, kuid kollakasroosad ja kollased kirsid on allergikutele vähem ohtlikud.
Üldiselt on Full House'i sort üks parimaid keskmise hiline kirsse, millel on kõrge saagikus ja maitse, mida saate kindlasti taimede korraliku hoolduse abil.