Sinine güroskoop - ainulaadne sinikas seen, mis on tuntud sinise muutumise omaduse tõttu, millel on mehaaniline mõju sellele. Seda peetakse haruldaseks, peaaegu ohustatud liigiks, kuid see ei takista seenekorjajaid selle kogumist ja keetmist jätkamast.

Seene kirjeldus

Gyroporus on mitmeid iseloomulikke jooni, mis eristavad seda teistest gyropora perekonna esindajatest.

See kehtib peamiselt morfoloogiliste tunnuste kohta:

• Pinnale pressimisel on see võimeline muutuma siniseks ja kaetud suurte laikudega;
• elastsete ja tihedate jalgade sees ilmuvad aja jooksul poorid;
• alumisel ja ülemisel osal on sama toon;
• eosed on äärmiselt väikesed ja kollased;
• habras struktuur.

Tähtis! Seene väljakaevamine koos juurestikuga põhjustab suure osa seeneniidistiku surma. Verevalumi vale kogumine on viinud selleni, et see on juba kantud punasesse raamatusse.

Kuidas see välja näeb

Gürospoori värvus on valkjas või kollakaspruun. Kui võrrelda tema fotot ilma siniste täppideta portselani seente fotodega, ei pruugi erinevused esmapilgul märgata. Korgi läbimõõt on 15 cm. See on kuiv, kare, tuhm ja kaetud õhukese juuksepalliga.

Taim on hümenofoorne toruja tüüp. 1 cm2 pinnal on 10-30 ümarat poorid. Jala pikkus võib ulatuda 12 cm ja paksus 3 cm, keskel on paksenev.

Kus kasvab

Verevalumid ei kasva rühmades, vaid üksikult. Leiate neid peamiselt okas- ja tammemetsade niisketel ja soojadel muldadel. Küpsemisperiood algab juulis ja lõpeb oktoobris. Lõunapoolsetel laiuskraadidel kasvab harva verevalum.

Söödav või mitte

See seente esindaja on söödav.: kuivatatakse, soolatakse, marineeritakse ja konserveeritakse. Värsket toodet kasutatakse ka suppide ja hautiste valmistamiseks.

Kas sa tead Gyropora perekonna seentes on antibiootikum boletol, mis kutsub esile intensiivse sinise. Aine esineb ka tammepuude koostises..

Sordid ja kahekordistused

Verevalumit on mürgiste esindajatega üsna keeruline segi ajada, kuna talle on omane värvi muutmine jaotustükkide või muhkude ajal. Väliselt sarnaneb see kastani güroskoobiga, kuid viimane ei muutu mehaanilise toimega siniseks.

Kasvav

Verevalumite kasvatamine ei erine eriti teiste mükoriisaseente kasvatamisest. Peamised tingimused: kuumus, vari ja niiskus. Valige isoleeritud ala, kuna seente eosed levivad väga kiiresti ja eraldavad suure ruumi.

Kas sa tead Substraadi kasvatamiseks võib võtta selle koha lähedal, kus verevalum kasvab looduskeskkonnas, või võite osta steriilset saepuru ja puidujäätmete segu.

Maandumisreeglite hulgast eristatakse järgmist:

1. Segage pulber mütseeliga tamme- või kastanilehtede ja -harudega.
2. Valige koht tamme või kastanipuu all ja kobestage pinnas. Tehke paar auku 10-15 cm sügavusele.
3. Taolistesse süvenditesse asetage mütseel, katke see peal huumuse mullaga.
4. Kastke taime intensiivsusega 10 l / m².
5. Puista krundile väike kogus maad.
6. Niisutage seenekultuure regulaarselt kuiva aja jooksul iga päev.

Seene eelised

Seened on väga kasulikud nii igapäevaste kui ka lahjade roogadena.. Need sisaldavad taimset valku, mis osaleb keharakkude struktuuris ja arengus. Sellise valgu halva seedimise tõttu on soovitatav seente saadus jahvatada püreeks, mis suurendab seeditavust kuni 88%.

Need taimed on rikkad ka väärtuslike vitamiinide (B- ja C-rühm) ning mineraalide (fosfor, raud, kaalium, naatrium, kaltsium) poolest.

Toiduvalmistamise rakendus

Seenetoodete korrektseks ettevalmistamiseks peate neid küpsetama vähemalt 1 tund. Seejärel vahetatakse vesi ja keeratakse veel 15 minutit. Verevalumeid kasutatakse paljude roogade alusena: nende lisamisega saate keeta rikkalikku suppi või hautist. Gyropozer kanaga lähevad sibulad, küüslauk, koor ja hapukoor hästi kokku.

Meditsiiniline kasutamine

Traditsiooniline ja traditsiooniline meditsiin kasutavad seda toodet seen- ja bakterhaiguste, lümfisüsteemi ja endokriinsüsteemi häirete, pleuriidi, tuberkuloosi ja bronhiaalastma ravis.

Tähtis! Värskeid seeni saate säilitada kaks päeva. Kõlblikkusaja pikendamiseks saab neid kuivatada või külmutada.

Seeneoht

Kui inimesel on seedetrakti, maksa või kõhunäärme talitluse rikkumine, ärge kasutage seentetooteid.

Verevalumit kasutatakse laialdaselt nii toiduvalmistamisel kui ka meditsiinis. Mehaanilise koormuse mõjul siniseks muutumise tõttu on seda keeruline mürgiste esindajatega segi ajada. Haruldane metsaleide saab teie laua vürtsikaks kaunistuseks, täiendades valmistoite meeldiva seene aroomiga.