Seene kasvatamine muutub üsna sageli huvitavaks hobiks. Paljud tahavad meeldida endale ja oma lähedastele kodus kasvatatud lõhnavate ja maitsvate seentega. Kuid vähesed teavad, et see amet võib muutuda üsna kasumlikuks ettevõtmiseks, kuna see ei nõua suuri kulutusi ega põhjalikke teadmisi. See artikkel räägib sellest, mida on vaja seente kasvatamiseks oma kodus.

Seene kasvu üldised tingimused

Kui teil pole selles küsimuses absoluutselt kogemusi, peate kõigepealt kaaluma seente kasvatamise tingimusi. Kasvatamisega saate tegeleda oma keldris või keldris, kuna seened ei vaja kuumust. Kui sellist ruumi pole, siis on kõige parem seda protseduuri läbi viia laudas või kasvuhoones. Üks tingimusi on betoonseinte ja põrandate olemasolu, samuti ventilatsioon. Kahjurite vältimiseks katke kõik väljapääsud sääsevõrguga. Samuti on vaja läbi viia desinfitseerimine, töödeldes seinu ja põrandat ekstraktiga.

Üldiselt on seente kasvatamise alustamiseks keldris vaja saavutada järgmised tingimused:

1. Temperatuur on vahemikus + 8 ° С kuni + 20 ° С.
2. Õhuniiskus 80%.
3. Ventilatsioon.
4. Hallituse ja kahjurite puudus.
5. Puhtus.

Kas sa tead Seente DNA põhjal on nad meessoost ja naissoost.

Kasvatava seene tüübi valimine

Algajatele on austri seened parim võimalus kasvatamiseks, šampinjonid sobivad ka väikeseks tootmiseks. Kõige kogenumad seenekasvatajad eelistavad aretada eksootilisi seeni, mida te kindlasti poodidest ei leia. Porcini-seened, kukeseened, meeseened ja liblikad sobivad hästi suvilates seente kasvatamiseks. Kodus seente kasvatamine on kasumlik äri, kuna sellised tooted on elanike hulgas nõudlust.

Maandumiskoha ettevalmistamine

Eespool oli juba mainitud, kuidas kodus seente kasvatamiseks ruumi ette valmistada, ja siis tuleks kaaluda, mis on vajalik nende kasvatamiseks äärelinna piirkonnas.

Näiteks šampinjonide kasvatamise alustamiseks peate maad väetama. Hobusesõnnik võib olla suurepärane võimalus: see tuleb jaotada spetsiaalsetesse sektsioonidesse - neid nimetatakse šampinjoniks. Peamine on tagada seente niiskus umbes 80% ja temperatuur +12 ... + 18 ° С. Võite kasutada ka teraviljaväetisi ja täiendavat sööta, näiteks kaaliumisoolasid, ammooniumnitraati, superfosfaati.

Kas sa tead Kui võtate suvalises ruumis õhuproovi, saate tuvastada seente eoseid, kuna isegi tavaline šampinjon viskab välja umbes 30 miljonit eoseid.

Seente kasvatamise reeglid

Kodus seente kasvatamiseks on vaja seeneniidistik, see on tegelikult seenekeha - õhukesed niidid, mis soodustavad organismide paljunemist. Aretamiseks võite seeneniidistiku teradesse võtta: seda on lihtne külvata ja hooldamisel on see tagasihoidlik.

Mütseeli omandamise ajal peate uurima selle seisundit. Terad peaksid olema kollased ega tohi olla mustade laikudega.. Samuti peaks seentel olema selgelt väljendunud lõhn.

Järgmine samm on substraadi - pinnase, milles organismid arenevad, ettevalmistamine. See peaks olema lahti ja täis toitaineid. Iga sordi jaoks võib vaja minna konkreetset substraati, kuid on olemas mõned võimalused, mis sobivad kõigile liikidele.

Komposti valmistamiseks võite kasutada järgmisi koostisosi:

• hobusesõnnik - 800 kg;
• õled - 50 kg;
• kips - 18 kg;
• uurea - 3 kg;
• superfosfaat - 8 kg;
• ammooniumnitraat - 8 kg.

Substraadi ettevalmistamine:

1. Põhku tuleb leotada 1 päev kuumas vees.
2. Pärast virna laotamist peate segama sõnnikuga. Iga järgnevat kihti tuleks veega niisutada.
3. 3 päeva pärast peate segama kõik, lisama karbamiid ja superfosfaat.
4. Veel 3 päeva pärast peate uuesti segama ja lisama ülejäänud kasulikud komponendid, sealhulgas kipsi.
5. Kui substraat on valmis, omandab see helepruuni värvi, kaob ka ammoniaagi lõhn.

Seeneniidistiku istutamine:

1. Valmis segu kantakse kasvatamiseks mõeldud konteineritesse ja saadetakse keldrisse.
2. Edasi mahutades istutatakse seeneniidistik 5 cm sügavusele. Süvendite vahel peab olema 20 cm vahemaa.
3. Järgmisena peate seeni täitma maaga. Kui istutate eoseid, saab neid maapinnale külvata, riidega katta ja kogu aeg veega niisutada.
4. Seeniit kasvab 5 päeva jooksul.
5. 12 päeva pärast valatakse pinnale 1 osa lubja, 4 osa mulda ja 5 osa turvast.
6. 10 päeva jooksul on pinnas niisutatud.
7. Pärast temperatuuri aegumist alandatakse temperatuurini 15 ° C.

Tähtis! Kui töötate spooridega, on vaja hingamisteid kaitsta spetsiaalse maskiga, kuna need võivad põhjustada allergilist reaktsiooni ja tugevat köha.

Põllukultuuride hooldus

Kuigi seente hooldus on tagasihoidlik, on nende kasvu ajal vaja jälgida mõnda tingimust:

• niiskuse hoidmine vähemalt 80% tasemel;
• värske õhk (kapoti abil või kui kasvumaht on väike, võite käsitsi ventileerida);
• mulla niiskus;
• mineraalide ja väetiste kasutamine.

Seene korjamine

Saak võib olla 3 kuu pärast. Kogutakse keskmise suurusega seeni, mille kork on varre küljest kergesti eraldatav.

Selleks, et seeneniidistikku ei kahjustataks, on kõige parem lõigata viljad noaga. Kuid näiteks šampinjonid on kõige parem keerata. Pärast seda tuleb auk piserdada substraadiga ja see kannab jälle vilja.

Tähtis! Kui märkate seentel tumedaid laike, on nende kasutamine keelatud, kuna need võivad kehale tõsist kahju tekitada.

Šampinjonide viljad 8–14 nädalatTänu sellele saate koristada 7 korda. Alates umbes 1 ruut. meetrit koguda kuni 50 kg seeni. Pärast seda, kui seeneniidistik enam vilja kandis, eemaldatakse seeneniidistik ja substraat visatakse ära - seda ei saa enam kasutada, kuna sinna pole jäänud ühtegi kasulikku ainet.

Kokkuvõtlikult võime järeldada, et seente kasvatamine kodus ei ole lihtne asi, mis nõuab vastutustundlikku lähenemist. Kuid isegi kui olete algaja, ei pea kartma proovida, sest kui järgite kõiki tingimusi ja mis kõige tähtsam, lähenete õppetundile armastusega, võite saavutada üsna häid tulemusi. Ja isegi teie esimene kogemus võib tuua teile rikkaliku saagi.