Selles artiklis käsitletakse valget redist, nimelt selle parimaid sorte koos omaduste üksikasjaliku kirjeldusega, samuti kasvatamise ja hilisema hoolduse meetodeid.
Valge redise kasulikud omadused
Redis sisaldab suurt hulka kasulikke aineid, sealhulgas kiudaineid, eeterlikke õlisid, vitamiine ja mineraale. Lisaks on kalorite sisaldus vaid 15 kcal 100 g toote kohta, mis võimaldab rediseid lisada kaalu kaotada soovivate inimeste toidulauale.
Kas sa tead Peavalust vabanemiseks piisab, kui määrida viski ja ninasild redisemahlaga.
- Samuti on kultuuril inimkehale kasulik mõju:
- takistab vähirakkude moodustumist;
- tugevdab keha kaitsefunktsioone;
- toimib antidepressandina;
- looduslik antiseptik;
- eemaldab kolesterooli;
- lahjendab verd;
- puhastab keha ja parandab seedimist;
- leevendab valu liigesevaluga.
Kõige populaarsemad sordid ja nende kirjeldus
Allpool on valge redise kõige populaarsemate sortide kirjeldus.
Firefly
Keskmise küpsusega sort töötati välja Tšehhi Vabariigis, 1998. aastal kanti see riiklikku registrisse ja seda soovitati kasvatada keskmaal avamaal. Taime rosett kuulub kasvavatele. Lehed on kollakasrohelised, kergelt lahti lõigatud, keskmise suurusega. Pind on kergelt karvane. Vorm on munakujuline.
Viljad on ühtlased ja piklikud, lõpuni kitsendatud. Pind on sile, valge. Viljaliha on hele, pehme tekstuuriga, pisut poolläbipaistev. Kasvu ajal ulatub juurvili maapinnast sügavamale 1/4 ulatuses, mis on 6–8 cm. Redise mass on umbes 20–25 g. Tootlikkus on 1,6–2,4 kg / m². Kasvuperiood kestab 35–38 päeva.
Valge fang
Avamaal kasvatamiseks ette nähtud sort. See kasvab 33–42 päevaga. Köögivili on sile, koonusekujuline, kuni 12 cm pikk ja kaaluga kuni 20 g. Koor ja viljaliha on valget värvi. Viimane on kergelt saaremaitsega ja säilitab oma toiteomadused pikka aega. Koristatud põllukultuure säilitatakse umbes 3-4 kuud. Alates 1 m² saada kuni 1 kg puuvilju.
Alba
Valgevene sortiment, aretatud kartuli- ja köögiviljainstituudis. Alates 1981. aastast lubatakse seda viljeleda. Juurviljad on ovaalsed, väikese taandunud peaga. Pind on sile ja valge.
Kas sa tead Redis sisaldab suures koguses askorbiinhapet ja 250 g toodet tagab keha igapäevase vajaduse selle aine järele.
See kasvab umbes 2,9–5,9 cm pikkuseks ja kaalub 23–25 g. Viljaliha on tihe ja mahlane. Sordi klassifitseeritakse hooaja keskpaigaks, mille vegetatsiooniperiood kestab umbes 23–32 päeva. Tootlikkus - 1,2–1,8 kg / m².
Jälg
Hooaja keskel esinev sort suurte viljadega. See sai oma nime värvi välimuse ja valgesuse tõttu, mis sarnaneb jääpurikaga. Istutamisest kuni saagikoristuseni on vaja aega 35–40 päeva. Juurviljad on piklikud, koonilised, lumivalge värvusega. Pikkus on kuni 15 cm, kaal - 50 g. Maitse osas on köögivilja tekstuur tihe ja mahlane, veidi terav.
Virovsky valge
Sordi on kasvatatud alates 1956. aastast, tuntud ka kui jääkaru. Redise rosett on laialivalguv ja kasvab umbes 15 cm kõrguseks. Selle moodustavad 6–9 ovaalsed, kergelt karvane, roheliseks värvitud terved lehed. Vili on ümmargune, läbimõõduga 3–4 cm, pind on valge, mõnikord võib seda põhjas värvida helerohelise või lillaka tooniga.
Tähtis! Redise sagedane kasutamine on vastunäidustatud inimestele, kes kannatavad seedetrakti funktsioonide rikkumise all, kuna see kutsub esile vaevuste ägenemise.
Juure struktuur on õrn ja õline. Nad kasvavad täielikult mulda kastetud. Keskmine kaalunäitaja on 20–30 g. Sord on hooaja keskel, see kasvab 26–32 päevaga. Tootlikkus tasemel 1,6–2,2 kg / m².
Daikon
Piisavalt suureviljaline sort, mis on algselt pärit Jaapanist. See on sinakasrohelise värvi läbilõigatud lehestiku rosett, mis kasvab kuni 60 cm kõrguseks. Juurvili kastetakse mulda 2/3 pikkusest ja spetset 40-60 päevaks. Lumivalge värvusega, koonilise pikliku kujuga köögivili. Kui juur aheneb, muudab see oma maitset: Daikoni ülaosa on magus ja ots terav. Redis on umbes 40–50 cm pikk ja kaalub umbes 5 kg. Tootlikkus võib ulatuda 500 kg / m².
Valge redise kasvatamise meetodid ja tingimused
Selliste põllukultuuride mulda peetakse külvamiseks sobivaks:
- kurk
- Tomat
- kartulid
- kaunviljad.
Muld valmistatakse ette sügisel, eemaldades kogu jääkbiomassi ja kaevates.
Väetamine samal ajal 1 m² kohta:
- 1 ämber komposti või sõnnikut;
- 15 g superfosfaati;
- 20 g kaltsiumkloriidi.
Kevadel enne istutamist kaevatakse pinnas üles ja moodustatakse 15 cm kõrgused peenrad.Enne protseduuri jootakse pinnast naatriumhumaadi sooja lahusega ja 2 cm sügavune auk tehakse terava pulgaga 3 cm vahega. Igasse kaevu pannakse paar seemet ja täidetakse pinnase seguga maapinnast, huumus ja liiv vahekorras 2: 1: 1.
Tähtis! Jälgida tuleb redise külvi sügavust, sest liigse süvenemisega kasvavad juurviljad liiga piklikuks ja vastupidine olukord - moodustub pinnapealne juurestik ja taimel puuduvad toitained.
Pärast mida neid pisut tampitakse. 5. päeval idanevad võrsed. Kui taim laseb välja paar lehte, harvendatakse puistud välja, jättes tugevaimad võrsed, jälgides vähemalt 5 cm pikkust intervalli.Saate kasvuhoones ja avamaal kasvatamise tehnoloogia erineb ainult istutamise poolest.
Kasvuhoones
Kasvuhoonetingimustes algab istutuskampaania märtsis-aprillis, kui õhutemperatuur ulatub + 10 ° C-ni. Pärast tärkamist hoitakse indikaatorit temperatuuril +18 ... + 20 ° С.
Avamaal
Redised külvatakse juuni alguses ja soojemas kliimas võite alustada isegi mais.
Video: redise istutamisel väike trikk
Valge redise hooldus
Pärast istutusprotseduuri lõpetamist peate looma vajalikud tingimused noorte võrsete täielikuks kasvuks.
Kastmine
Niisutamine peaks olema mõõdukas, kuna juurvili praguneb liigsest niiskusest ja puudusest - see muutub õõnsaks, kibedaks ja vabastab nooled. Selle põhjal niisutatakse pinnast kuivades. Tehke seda iga päev varahommikul või pärast kella 17.00.
Umbrohu eemaldamine
Pärast iga niisutamisprotseduuri pinnas kobestatakse ja umbrohi eemaldatakse.
Haiguste ja kahjurite ennetamine
Kõige ohtlikumaks redisehaiguseks peetakse:
- Bakterioos, mida iseloomustab rohelise massi kollasus ja risoomi lagunemine. Neid töödeldakse taimede pritsimisega Bordeaux'i vedeliku 1% -lise lahusega.
- Must jalg - tervisehäda, mis mõjutab taime seemikute staadiumis ja põhjustab lehestiku kollasust ja väljalaskeava alumise osa mustaks muutumist. Haiguse põhjustaja vastu võitlemiseks, kasutades pihustamist vasksulfaadi lahusega, arvutatakse 1 spl. l ravimit 10 liitri vee kohta, lisades 50 g purustatud pesemisseebi.
Valge redise kasvatamisel võivad ohuks muutuda kahjurid:
Nende kahjurite vastu võitlemiseks on vaja pihustada seemikud järgmise lahusega 10 liitri vee kohta:
- 2 klaasi tuhka;
- 50 g pesemisseebi.
Tähtis! Ristõieline kirp võib noore redise kogu istutamise hävitada vaid mõne päevaga, seetõttu on vaja selle tõrjeks õigeaegselt võidelda.
Saagikuupäevad
Saak valmimise ajal, sõltuvalt sordi omadustest. Nad korraldavad ürituse hommikul, õhtul jootvad ohtralt peenraid. Redis võetakse pealsetega ja tõmmatakse mullast välja, mille järel ülejäänud pinnas raputatakse maha. Roheline osa lõigatakse ära, jättes alusele 2-3 cm.
Kogutud puuviljad pannakse kilekottidesse ja asetatakse külmikusse, kus neid säilitatakse mitte rohkem kui nädal, kuna aja jooksul kaotab toode oma maitse: rääsunud ja muutub uniseks.
Kahtlemata on redis madala kalorsusega ja kasulike ainete rikas toode. Nad kasvatavad seda suhteliselt lühikese aja jooksul, mis võimaldab teil saada mitu saaki hooaja jooksul. Parimaid redise sorte on kirjeldatud eespool, samuti soovitusi selle kasvatamiseks.
