Seda tüüpi kartul on üks esimesi, mis turgudel ilmub, ning on aednike populaarsuse ja tarbijate nõudluse seas juhtivate seas. Kuulus sort Luck - lisateavet selle kohta.
Kirjeldus ja iseloomustus
Taime eristavad võimsad laialivalguvad 40-sentimeetrised põõsad, millel on iseloomulik lõikega tihe erkroheline lehestik. Lilled on lumivalged, tupplehed kõverdatud. Lühikese õitsemise lõpus moodustuvad väikesed seemnetega marjad.
Ühel põõsal on 10–15 suurt mugulat ovaalsed või ümarad, väikese arvu silmadega. Värv - beežist kuni terrakota. Koor on lame, lahti, mis puhastamisel vähendab jäätmete kogust. Kauba mugulate mass on 120–250 g.
Viljaliha on mõõdukalt tihendatud, valge, kuid keetmise ajal võib see saada kollaka tooni, mis on tüüpiline kloriidi- ja kaaliumväetiste kasutamisel kartulikasvatuse protsessis. Sordi seemnematerjal on võimeline paljunema ja pikaajaliseks säilitamiseks tulevastes põlvedes.
Kas sa tead Peruu indiaanlased hakkasid kartulit kasvatama enam kui 4000 tuhat aastat tagasi.
Maitseomadused
Sort Udacha kuulub kõrge maitseomadusega sortidesse, on kulinaarselt universaalne, sobib salatiks, keetmiseks (nii koorides kui ka ilma). Vesisuse puudumise tõttu säilib viljaliha praadimisel ja küpsetamisel hästi oma kuju, sobib suurepäraselt kartulipüree ja hautise valmistamiseks.
Keskmine tärklise sisaldus 12–15% mõjutab soodsalt ka köögiviljade maitseomadusi.
Pildigalerii
Küpsemisperiood ja produktiivsus
Vananevatel tehnilistel ja ilmastikuoludel on suur mõju küpsemise ajale ja produktiivsusele. Hea mullatüüp ei oma tegelikult tähtsust. Õnn on seotud varase valmimisajaga sortidega, saaki saate koristada 55–60 päeva pärast istutuspäeva. Soovitatud istutuskuupäevade ja nõuetekohase hoolduse korral on keskmine saak põõsast umbes 1 kg 700 g kartulit ja keskmiselt 42 tonni hektarilt.
Plussid ja miinused
- Sordi Luck eelised on märkimisväärsed:
- Vastupidavus madalale temperatuurile. See kasvab hästi temperatuuril + 10 ° C, mõõdukalt jahe ja pilvine ilm ei mõjuta seda.
- Põuataluvus.
- Muldade tagasihoidlikkus.
- Vastupidavus mehaanilistele kahjustustele (nt löögid).
- Võimalus taluda pikaajalist transporti ja ladustamist ilma kaubanduslikku ja toidumaitset kaotamata.
- Immuunsus viirushaiguste vastu, kõrge vastupidavus risoktooniale ja kartulivähile, mõõdukalt kõrge vastupidavus kortsulistele mosaiikidele, mustadele jalgadele, märjale mädanemisele ja harilikule kärntõvele.
- Varsti.
- Sordil on vähe puudusi, kuid sellest hoolimata on need:
- Nõrk vastupidavus sellistele haigustele nagu hiline lehemädanik, kuldne nematood ja alternarioos, mis omakorda kahjustab mugulate kogust ja kvaliteeti.
- Õnn ei talu ridade umbrohuga paksenemist ja nõuab aja ja territooriumi vaheldumist.
- Istutamine peaks toimuma eranditult soojas pinnases, vastasel juhul on juurestiku aeglane areng ja mugulate hilisem (14 päeva) küpsemine.
Kas sa tead Ehkki Euroopa sai Lõuna-Euroopast kartuleid Ameerikast aastal 1580 toodi see Põhja-Ameerikasse alles 1621. aastal.
Kartuli istutamine ja kasvatamine
Suure saagikusega sordid Õnn on võimatu ilma teadmiste ja teatud agrotehniliste eeskirjade järgimiseta. Seda arutatakse allpool.
Optimaalne ajastus
Kartuli istutamise kuupäevad määratakse mulla soojenemise astme ja õhutemperatuuri järgi - pinnas peaks väikseima soojenema temperatuurini + 8 ° C ja õhk - temperatuurini + 17 ° C. Tavaliselt ilmnevad sellised tingimused aprilli lõpus - mai alguses. See on optimaalne aeg õnne saatmiseks.
Külvikorra reeglid
Nagu ülalpool märgitud - õnne korral on vaja vaheldust ajale ja maapinnale asetamist.
Selle kartuli jaoks on kasulik kasvatada piirkondades, kus varem kasvatati kaunvilju, talivilju, mitmeaastaseid heintaimi või rohelisi väetisi, näiteks hundiubasid või phacelia. Sort näitab head kasvu kohtades pärast melonit, kus enne seda olid kapsad või kurgid.
Tähtis! Kartulit ei tohiks istutada tomatikultuuride eelmise kasvatamise kohtadele — nendel köögiviljadel on tavalised haigused.
Kuid õnne kasvatamine mitu hooaega järjest samas kohas viib kartuli kahjurite ja patogeenide kogunemiseni mullas ning stimuleerib ka sordi vaesumist.
Pinnase nõuded
Mullale, milles Lucki kasvatatakse, puuduvad erinõuded. Selle sordi kartul kasvab hästi liivsavisel, savil ja muul pinnasel, Tšernozemist rääkimata. Kuid sellegipoolest tuleb objektil teha teatavaid ettevalmistustöid.
Isegi sügisel eemaldatakse umbrohi ja kaevatakse pinnas sügavuti labida bajonetti. Seejärel võetakse kasutusele kompleksväetised - orgaanilised ja mineraalid. Kompositsioon tehakse vastavalt skeemile: 1 m² kohta - 10 kg komposti, millele lisandub 30 g superfosfaati ja 15 g kaaliumsoola.
Vaadake teiste varajaste kartulisortide kasvuomadusi:
Kevadel, enne istutamist, kaevatakse kasvukoht uuesti üles (kaevamissügavus võib olla juba pisut väiksem - 20 cm võrra) ja väetatud uuesti: 1 m² - klaasi tuha ja 2 spl kohta. supilusikatäis Nitrofoska mineraalväetist (võib kasutada ka muid lämmastikväetisi), seejärel pinnas tasandatakse. Kui muld on savine, moodustuvad 15–20 cm kõrgused kreegid, ridade vaheline kaugus vähemalt 0,7 m, kuhu hiljem istutatakse kartulid.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Istutamiseks valitakse eranditult tervislikud kartulid, ilma nähtavate haigusnähtudeta, keskmise suurusega ja kaaluga 50–80 g. Kui mugulad on liiga suured, saab neid lõigata, kuid nii, et mõlemasse poole jääb 3-4 osa. Lõika soovitatav mööda mugulat.
Pärast hoiupaikadest ekstraheerimist soojeneb istutusmaterjal soojas toas või värskes õhus kaks kuni kolm päeva.
Tähtis! Mugulaid lõigatakse alles enne istutamist ja pärast iga jaotustükki desinfitseeritakse nuga kaaliumpermanganaadi küllastunud lahuses (1-2%).
Desinfitseerimiseks ja kaaliumkloriidi pealistamiseks töödeldakse istutusmaterjali puutuhaga ja pannakse idanevuse jaoks kastidesse rida. Selle protsessi jaoks sobiv temperatuur on + 16 ... + 18 ° C.
Maandumistehnoloogia
Istutamistehnika on lihtne: kartulid istutatakse vagudesse või aukudesse 5–7 cm sügavusele. Aukude vahel peaks olema vähemalt 20 cm ja ridade vahel 30–40 cm.Istutamise ajal segatakse mädanenud kompost auku, segatakse tuhaga pooleks, väetist ei tohiks olla rohkem kui peotäis.
Kartuli hooldus pärast istutamist
Kartuli kasvu ajal tuleb seda hoolitseda, teostades teatud toiminguid.
- Teppimine. Selle eesmärk on anda igale mugulale maksimaalne arenemis- ja küpsemisruum. Esimene küngas toimub siis, kui kultuur kasvab 10–12 cm kõrgusel maapinnast.Põõsad puistatakse nii, et pinnale jääks „kork” 3-4 cm. Hooaja jooksul tehakse kaks või kolm künka. Lõplik küngas - kui tipud lähevad üle ridade.
- Kastmine. Mitte sagedane ja mitte küllaga - 3-4 korda kultiveerimise perioodil, iga kord ämber vihma eest kaitstud veega põõsa all. Esimene kastmine - 7 päeva pärast istutamist, seejärel loodusliku vihmasaju pikema puudumisega, kuid mitte hiljem kui kaks nädalat enne saagikoristust.
- Väetised. Kolm korda hooajal. Esimene pealmine riietus tehakse karbamiidi või "Lahuse" lahusega - ämbril vett 1 spl. lusikas ühte ühendit kasvu stimuleerimiseks. Teine laadimine - õienuppude aktiveerimise ajal viiakse läbi mugulate arvu suurendamiseks. Sel juhul valatakse põõsa alla pool liitrit kaaliumsulfaati ja puutuhka. Viimane riietus - pärast lillede täielikku õitsemist. Kasutatud superfosfaadi või mulleini infusioon.
- Umbrohutõrje. Seda teostatakse seni, kuni kartulipõõsad kasvavad sellisel määral, et neid saab ridadena sulgeda. See viiakse reeglina läbi pärast looduslikku või kunstlikku niisutamist.
- Pinnase kobestamine. Tavaliselt kobestab muld umbrohutõrje ajal.
Kas sa tead Peruu pealinnas Limas asuva Rahvusvahelise Kartulikeskuse kollektsioonis on üle 7000 tuhande selle saagi sordi.
Hinnehaigused ja kahjurid
Kuigi sordil on hea vastupidavus haigustele, võivad seda siiski mõjutada mõned vaevused.
Haigus
Phytophthora. Sümptomiteks on varre ja lehtede tumehallid laigud. Taim on täielikult kahjustatud, isegi mugulad, mis hakkavad mädanema.Ennetamine:
- Soovitatav külvikorda.
- Õigeaegne umbrohutõrje ja umbrohu likvideerimine.
- Enne lillede ilmumist - töötlemine kompositsiooniga "Ridomil" (10 liitri vee kohta - 25 g), lillede moodustumisega - kompositsiooniga "Hall" (10 liitri vee jaoks - 30 g).
Alternarioos. Sümptomiteks on 1–4 cm suurused kõvad pruunid laigud lehtedel, seejärel varsil ja mugulatel. Ennetamine: külvikorra reeglite järgimine, mullale õige koguse lämmastiku ja kaaliumi lisamine. Võitlus - pihustamine selliste vahenditega nagu “Mancozeb”, “Profit”, “Kuproksat”, “Acrobat MC”, “Ridomil Gold MC”. Tõsiselt kahjustatud taimed ja mugulad hävitatakse.
Kahjurid
Traatuss. Kahjustuse märk on soontes, soontes ja lohkudes esinemine mugulates. Ennetamine: istutamise ajal - sibulakoorega igas augus pealisriie ja (või) istutamine kaunviljade samasse auku. Kahjustuste korral - põõsaste töötlemine seguga: ravim "Actellik" (15 ml) + vesi (80 ml) + atsetoon (200 ml).Colorado kartulimardikas. Märk on taime kasvu aeglustumine ja mugulate teke. Ennetamine: lõhnavate taimede istutamine kartuli kõrvale - näiteks saialill, till, saialill. Võitlus - kahjurite käsitsi kogumine; töötlemine vastavalt juhistele preparaatidega “Aktara”, “Corado”, “BI-58”, “Tanrek”, “Karate”.
Karu Sümptom on süvendite esinemine mugulates. Ennetamine: mulla kaevamine 20 cm sügavusele; vastsete ja küpste kahjurite likvideerimine; kaste kaaliumpermanganaadi lahusega. Võitlus - põõsaste töötlemine pesemisseebi lahusega (10 liitri vee jaoks - 2 tükki).
Tüve nematood. Sümptomid - suurenenud põõsastumine, kahvatu lehtede värvus, laikude ilmumine mugulatele. Ennetamine: istutamisel - ülemise kaste puutuhaga. Haiguse korral kaevake kahjustatud taim üles ja hävitage see.
Saagikoristus ja ladustamine
Koristusaeg või lihtsamalt öeldes aeg, millal saate kartuleid kaevata, sõltub sellest, mida kavatsete sellega tulevikus teha. Söömiseks võite välja kaevata 45-50 päeva pärast, kuid kui plaanite pikka aega ladustada, peate istutamise hetkest ootama 70 päeva.
Selleks ajaks (tavaliselt augustiks) on tipud juba kuivanud ja see on signaal, et peaks algama peamine saagikoristus.Enne ladustamiseks ladustamist sorteeritakse kartulid põhjalikult läbi ja kuivatatakse pimedas, hea puhumisvõimega ruumis.
Tähtis! Selle sordi saaki pole võimalik kuivatada heledas kohas — see muudab mugulad roheliseks, muutes need toidukõlbmatuks.
Pärast kuivatamist tuleb kartuleid hoida möbleeritud keldris (keldris) või muus sarnases kohas temperatuuril –2 ... –4 ° С. Hea säilivus (88–97%) võimaldab tootel terve talve ilma närbumist, võrsumist ja maitset kaotada.
Teadmiste ja agrotehniliste reeglite range järgimise abil kinnitab kartulisort Luck veenvalt oma mainet igas mõttes selle põllukultuuri parimate esindajatena. Tema imeline maitse on tema töö vääriline tasu.