Kogenud aednikud kasvatavad koos varasemate kartulisortide kasvatamisega oma maatükkidel selle saagi hilise küpsusega sorte. Enamasti tehakse seda müügi eesmärgil, kuna just hilised kartulisordid säilitavad hea esituse ja on võimelised pikka aega ladustama.
Parimate hilise valmimisega sortide kirjeldus ja omadused
Vene aedades on hilja valmivad kartulisordid haruldased. Põhjus on see, et selliste köögiviljasortide vegetatsiooniaeg on pikem. Juuremugulad võivad valmida 95–140 päeva pärast algsete võrsete idanemist ja paljudes riigi piirkondades ei püsi soe ilm nii kaua.
Seetõttu on hiliste kartulisortide kasvatamiseks kõige sobivamad need territooriumid, kus suveperiood võib alata varem (mais) ja lõppeda hiljem (septembris) - riigi lõunapoolsed piirkonnad.
- Hilise kartuli, mille kasvuperiood võib olla keskmine või hiline, iseloomulikud omadused:
- esimese valmimisperiood - 3–3,5 kuud pärast esimeste võrsete kasvu (koristusaeg on tavaliselt septembris);
- teine kasvuperiood on 3,5–4,5 kuud (saak koristatakse sügise esimese kuu lõpus);
- mõlema sordi esindajatel on suurenenud hulk kasulikke elemente ja süsivesikute mass;
- tärklise tase on keskmine (12–20%): köögiviljad on toiduvalmistamise ajal suurepäraselt pehmenenud, säilitades samal ajal supsudele, friikartulitele ja muudele sarnastele roogadele nende terviklikkuse;
- suurenenud kangekaelne võime: juurviljad hoolitsevad nende esitusviisi ja toidu maitseomaduste eest kuni järgmise suvehooajani.
- Puudused:
- keskmise hiline ja hiline kartulisortide vegetatsiooni viimased etapid on igasuguste haiguste (kärntõbi, hiline lehemädanik, muud) arengu epideemilistes haripunktides;
- Nende sortide köögivilju saab kaevata ainult kuivade ilmadega, kui juurte saastumine on minimeeritud.
Kas sa tead Erinevalt tervislikest mugulatest on kartulimarjad mürgised, joobeseisundiks piisab, kui süüa 1-2 tükki.
Seetõttu, kui teie peamine eesmärk kartuli kasvatamisel on ainult köögiviljade pikaajaline ladustamine, vali kindlasti hübriidid ja sordid, millel on kõrge vastupidavus haigustele. Kasvatusprotsessis pöörake asjakohast tähelepanu ka põõsaste süsteemse töötlemise tähtsusele spetsiaalsete tööriistadega, et vältida taimekahjustusi.
Kartulisordi valimisel lugege hoolikalt seemnetootja juhendeid istutuskuupäevade ja kasvatamisviiside kohta, samuti selle sordi potentsiaalselt ohtlikke haigusi.
Asterix
Hollandi sort Asterix sobib suurepäraselt Samara, ümbritsevate piirkondade ja Venemaa Kaug-Ida territooriumi jaoks.
Pukside kõrgus | Kuni 80 cm |
Varre omadused | Nõrgalt laialivalguv, asub otse |
Lille värv | Rubiinlilla |
Kasvav hooaeg | 110-120 päeva |
Kartuli välisparameetrid | Ümar, punakas varjund |
Maitse | Suurepärane |
Parim kasutamine | Friikartulid, laastud |
Tootlikkus | Kuni 300 kg 1 ha kohta, kuni 2 kg 1 põõsa kohta |
Millistele haigustele on vastupidav | Kärntõbi, Fusarium, kartuli vähk, kuldne nematood, hiline lehemädanik, viirushaigused |
Zhuravinka
Keskmise hilinemisega Valgevene sort Zhuravinka on riigi keskmises tsoonis hästi välja kujunenud, kuna see on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele: talub nii järsku temperatuuri langust kui ka kuiva perioodi. Selle sordi lehtedel ja juurviljadel on aga nõrk immuunsus hilise lehemädaniku suhtes.
Pukside pikkus | Keskmine, kuni 60 cm |
Varred | Püsti, väga laialivalguv |
Lille värv | Punane lilla |
Kasvav hooaeg | 100-110 päeva |
Juurekultuuride naha kuju ja värv | Suurte puuviljade kuju on ovaalne, värv on eelistatavalt punane |
Maitse hinnang | Kõrge |
Saagikuse tase | Suurepärane: kuni 600 c alates 1 ha, 16 mugulat 1 põõsast |
Millistele haigustele on vastupidav | Kuldne nematood, pehme mädanik, vähk, kärn |
Zarnitsa
Veel üks hilise kartuli sort, mis jõudis meile Valgevenest. Nagu praktika näitab, on Zarnitsa Vene Föderatsiooni lõuna- ja keskosas väga viljakas. Keskmises tsoonis sõltub kõik kliimast: kui talved pole eriti külmad, on kasvatamine väga võimalik.
Sordi positiivseteks omadusteks on selle tagasihoidlikkus mulla koostise suhtes, aga ka kuiva ilmaga harimise ajal. Puuduseks on kalduvus kahjustada hiline lehemädanik ja muud seenhaigused.
Pukside kõrgus | Väike, kuni 60 cm |
Funktsioon | Püstised, nõrga levikuga |
Lille värv | Rubiinlilla |
Kasvav hooaeg | 120-140 päeva |
Juurviljade välisparameetrid | Ümar, punakas varjund |
Maitse | Suurepärane |
Tootlikkus | Üle 500 kg 1 ha kohta, umbes 15 mugulat augu kohta, juurvilja mass on keskmiselt 120 g |
Millistele haigustele on vastupidav | Kärntõbi, must jalg, kartulivähk, nematood |
Üle pea
Valgevene selektsioonitoode paistab silma muu hulgas koostises sisalduva kõrge tärklise sisalduse (kuni 28%) tõttu, millel on oluline mõju juurviljade toiteväärtusele ja nende toiteomadustele.
Kartulikultuur kohandub isegi mulla suurenenud happesusega, kuid selleks, et vältida kahjulike ainete sattumist juurviljadesse, tuleb reguleerida mulla pH taset. Parimad näitajad on 5,2–5,7.
Pukside pikkus | Keskmine, umbes 60 cm |
Varred | Vertikaalselt asetsev, pisut laialivalguv |
Lille värv | Punane lilla |
Küpsemine | 120-140 päeva |
Juurviljade kuju ja värv | Ovaalne piklik kuju, rubiinvärv |
Maitseomadused | Hea küll |
Parim kasutamine | Kartulipüree, vormiroad |
Tootlikkus | Kuni 320 sentimeetrit 1 ha kohta, 15 kartulit põõsalt, üsna suur mass juurvilja - umbes 100–120 g |
Millistele haigustele on vastupidav | Kärn, kartulivähk, osaliselt hiline lehemädanik |
Lorch
Lorch on vene valikus vana hilise valmimisega suur kartulikasvatus, mis kohandub hästi tingimustega lõunaosades ja ka Venemaa kesktsoonis. Tärklise tase on umbes 20%.
Sordi eripära on selle hea säilivus: juurvilju saab säilitada järgmise hooajani, ilma et oleks ilmne maitse ja toiteomaduste kadu.
- Lorchi puudused on:
- kaitse puudumine kärntõve ja kartulivähi vastu;
- põua ja lämbe ilma talumatus;
- tujukus piisava kastmis- ja mullahoolduse tagamisel.
Pukside kõrgus | Umbes 80 cm |
Varre omadused | Peaaegu laialivalguv, püsti |
Lille värv | Valkjas |
Kasvav hooaeg | 120-140 päeva |
Juurviljade välisparameetrid | Ümar, helebeež |
Maitseomadused | Kõrge |
Saagikuse tase | Kuni 350 kg 1 ha kohta, umbes 15 mugulat põõsast, suured juurviljad keskmise kaaluga 120 g |
Millistele haigustele on vastupidav | Bakterioos, hiline lehemädanik, viiruskahjustused |
Saturn
Seda keskmise hiline kartulisorti kasutatakse eelistatult töötlemiseks tööstuslikus tootmises - mugulatest toodete saamiseks (alkohol, tärklis). Kartuli eelisteks on säilivusaeg ja suurepärane transporditavus, mistõttu kasvatatakse Saturni kõige sagedamini müügiks.
Pukside pikkus | Kuni 80 cm |
Varred | Püsti, levib nõrgalt väljendunud |
Lille värv | Valge |
Vegetatiivne raamistik | 110-120 päeva |
Juurviljade kuju ja värv | Ümara kujuga, kollakas, jäme koor |
Maitse omadused | Tavaline |
Tootlikkus | Kuni 280 kg 1 ha kohta, mugula mass - kuni 100 g |
Millistele haigustele on vastupidav | Bakteriaalsed ja viiruslikud kahjustused, kartuli vähk, kärntõbi, hiline lehemädanik |
Kas sa tead Katariina II aitas 1765. aastal nälgivaid Soome talupoegi, toites neid maaõuntega. Nii neil päevil Üle-Vene impeeriumi meditsiinikolledž nimetatakse kartuliks.
Kajakas
Hilisvalmiv kartulisort kuulub ka kodumaiste aretustoodete hulka. Parimad kasvupiirkonnad on Vene Föderatsiooni loodeosa ja Volga-Vyatka piirkond. Tärklise sisaldus on üsna madal - 15%.
Enne sordi Kajakas mugulate mulda istutamist on soovitatav idanema.
- Sordi "Kajakas" eelised on järgmised:
- suurepärane säilivus ilma esitlust kaotamata järgmise hooajani;
- hea transporditavus.
Pukside kõrgus | Kuni 80 cm |
Varre omadused | Püstine, pisut laialivalguv |
Lille värv | Valge |
Küpsemisperiood | Maksimaalselt 120 päeva |
Puuvilja kuju ja värviparameetrid | Ümar, õled |
Maitse | Suurepärane |
Parim kasutamine | Universaalne sort, mida kasutatakse peaaegu kõigis roogades |
Tootlikkus | Kuni 400 kg 1 ha kohta, 11 mugulat 1 põõsalt, juurvilja suurus on keskmiselt - 75–120 g |
Millistele haigustele on vastupidav | Kartuli vähk - suurepärane vastupidavus, lehtede ja juurekultuuride hilinenud lehemädanik - mõõdukas immuunsus, kärntõbi - kahjustus on mõnel aastaajal võimalik |
Atlant
Valgevene valiku esindajat kasvatatakse peaaegu kõigis riigi piirkondades. Koristatud juurvili, mille teke ei sõltu praktiliselt ilmastikuoludest, sisaldab ideaalselt kõrget tärklist - kuni 21%.
Pukside pikkus | Kuni 80 cm |
Varred | Püstiasendis, levib nõrgalt väljendatud |
Lille värv | Valge |
Kasvav hooaeg | 100-120 päeva |
Juurviljade kuju ja värv | Ümar-ovaalne kuju, kollakas värv, paks koor |
Maitse hinnang | Väga kõrge |
Parim kasutamine | Mis tahes roogade valmistamine, samuti laastudel töötlemine |
Tootlikkus | Kuni 650 kg 1 ha kohta, keskmine juurviljasaak - 90–120 g |
Millistele haigustele on vastupidav | Hiline lehemädanik, nematood |
Agrotehnika kasvatamine ja hiliste sortide eest hoolitsemine
Hiliskultuuride istutusalgoritm, mis viiakse eelistatavalt läbi mais-juunis, koosneb järgmistest toimingutest:
- Kaevake selle territooriumi pinnas, kuhu taim istutatakse, ulatudes umbes 30 cm sügavusele.
- Kartuli istutamise mulla valimisel tuleb kindlasti valida viljakas pinnas (millel on lahtine struktuur koos liiva või kompostiga), arvestusega 4,5–5 kg 1 m² kohta.
- Kartul peaks olema terve, terve ja mitte väike, silmade ja piklike võrsetega.
- 10 cm sügavustes vagudeta sarnastes põõsastes põõsaste vahel 25–30 cm kaugusel, aga ka ridade vahel 60 cm kaugusel, tuleb mitu kartulit hoolikalt maha panna, lõhnades samal ajal mineraal- ja orgaaniliste väetistega.
- Katke šahtid maa ja veega.
Hooldusprotsessis on vaja jälgida, et põõsaste ümber ei oleks umbrohtu, muld on küll piisav, kuid mitte ülemäära niisutatud. Lisaks on märkimisväärne hetk taimede ennetav ravi seenevastaste ja viirusevastaste ravimitega.
Tähtis! Savist kasvatatud mugulad on väikesed ja kaotavad oma tõelise maitse.
Saagikoristus ja ladustamine
Hilisküpsete kartulisortide koristamine võib alata septembri lõpus - oktoobris (sõltuvalt konkreetse sordi kasvuperioodist). Juurköögivilju saate hoida kastides keldrites või keldrites, vältides niiskust.
Peab ütlema, et istutusmaterjali õige valiku korral ja kõigi istutamise, kasvatamise ja hooldamise reeglite järgimise korral annab suvaline kartulisort, isegi hilise küpsemise korral, suurepärase saagi.