Kapsa Kilaton on kaasaegne hübriid kvaliteetsete ja maitsvate kapsapeade tootmiseks nii talus kui ka talukohas. Allpool on esitatud köögivilja täielikud omadused ja põllumajandustehnoloogia.

Valiku ajalugu

Kilaton on Hollandi ettevõtte Syngenta hübriid. See sai oma nime arvatavasti ristõieliste põllukultuuride ühe ohtliku haiguse - kiili - vastupanuvõime tõttu. See on kantud Keskregiooni riiklikku registrisse 2004. aastal.

Kirjeldus ja iseloomustus

Hübriidvalge valge kapsas Kilaton on hilise valmimisega tüüp. Selle vegetatsiooniperiood on 130–135 päeva ja saak koristatakse tavaliselt hilissügisel.

Toodet kasutatakse nii toores kui ka marineeritud kujul.

Taime omadused

Köögivilja iseloomulikud omadused on järgmised:

• pea kaal 3-4 kg;
• pea pea on ümmargune, joondatud;
• ristlõike värv on valge, tihedus on hea;
• lehed on keskmised, hallrohelised, vahajas;
• sisemine känd - keskmine kuni lühike;
• maitse on hea, värske müügiks.

Hübriidi saagis on umbes 305–600 kg / ha ja maksimaalne registreeritud väärtus on 753 kg / ha. Turustatavate toodete toodangu protsent on kõrge, kuni 90%.

Kas sa tead Hiinas kasvab peaaegu 50% ülemaailmsest kapsakultuurist, ületades teist kohta hõivavat Indiat peaaegu neli korda.

Kapsapead sobivad pikaajaliseks ladustamiseks (kuni 7 kuud), säilitades samal ajal väljastpoolt atraktiivse rohelise värvi ja köögivilja kerge koorimise.

Kapsas on vastupidav ristõielisel kiilil, fusariumil ja sisemisel täppiskroosil.

Pluss omadused ja sordi võimalikud puudused

• Hübriid on ennast positiivsest küljest tõestanud järgmiste tegurite abil:
• kõrge tootlikkus;
• kapsapeade suurepärane turustatavus;
• haiguskindlus.

Selle kultuuri suhtelisteks puudusteks on suur mineraaltoitluse vajadus.

Kapsa pead hoitakse mitu kuud jahedas, pimedas ruumis.

Seemikute kasvatamise tunnused

Võti köögiviljade suure saagi saamiseks - tervislike seemikute istutamine. Hübriidide puhul tuleks seemneid osta igaks hooajaks tõestatud kohas, kuna isekogutud seemned ei säilita taime tunnusjooni.

Külviajad ja seemnete ettevalmistamine

Seemne külviperioodi määramisel tuleks arvesse võtta elukoha piirkonna kliimatingimusi. Keskmise bändi jaoks langeb see aeg märtsi lõpus.

Kas sa tead Taimede esimese hübridiseerimise viis 1717 läbi inglise aednik T. Fairchild, kes ületas eri tüüpi mitmeaastaseid nelki.

Professionaalse kvaliteediga hübriidide seemneid müüakse tavaliselt haiguste ennetamiseks ja idanemiseks eeltöödeldud ainetega. Selle töötlemise iseloomulik tunnus on nende erksavärvus ja selliseid seemneid ei tohi täiendavalt leotada. Kui kotil ja seemnetel endal pole töötlemise märke, Võite teha järgmisi toiminguid:

• jätke seemned umbes 1 tund kaaliumpermanganaadi või hakitud küüslaugu lahusesse (klaasitäies vees 30 g viljaliha), seejärel loputage puhta veega ja kuivatage;
• taluma seemneid 10 minutit naatriumkloriidi 3% lahuses ja istutamiseks ära võtma ning uppuvad seemned kuivama;
• Asetage seemned külmkapis temperatuuriga + 1 ... + 2 ° C päevas.

Mulda ettevalmistamine seemikute jaoks

Seemnete külvamiseks on soovitatav osta spetsiaalne mullasegu aianduskeskusse või kaubamaja spetsialiseeritud osakonda. Selline muld ei vaja täiendavat töötlemist. Vajalike komponentide olemasolul saate mulda oma kätega ette valmistada, keskendudes järgmisele retseptile:

1. Desinfitseerige 1 kg aiamuld, mille jaoks see valatakse kaaliumpermanganaadi lahusega või kaltsineeritakse ahjus 30 minutit temperatuuril +75 ... + 85 ° C.
2. Lisage maapinnale 1 kg huumust.
3. Segage jahvatatud 2 spl. supilusikatäit puutuhka.

Külvamiseks võite kasutada mis tahes sobivat anumat, mille jaoks peaksite valima klaasist või muust materjalist katte. Tulevikus on iga taime jaoks vaja eraldi konteinerit plastist või turbast.

Tähtis! Pinnase iseseisva ettevalmistamise korral ei saa te maad kasutada kohast, kus ristõieliste sugukonna taimed on juba varem kasvanud!

Viljatingimused ja hooldus

Enne seemnete külvamist niisutage pinnas anumas hästi. Istutage seemned 1,5–2 cm sügavusele, puistake siis mulda ja katke. Järgmine kastmine toimub alles pärast seemikute hammustamist, et vähendada noorte seemikute „musta jala” tõenäosust. Põllukultuuride anum jäetakse temperatuurile + 17 ... + 20 ° C ja pärast idanemist on vaja seda öösel temperatuurini + 8 ° C alandada. Iganädalase kapsa puhul hakkab temperatuur taas tõusma + 15 ° C-ni.

Varase külvi korral tuleks seemikud täiendavalt valgustada spetsiaalsete fütolampidega, nii et päevavalgustund oleks 12-15 tundi.

Kui seemned külvati tihedalt, peaks mõni päev pärast idanemist olema hõrenemine, jättes iga seemiku jaoks vaba maatüki suurusega umbes 2 cm². Pärast 2 pärislehe ilmumist istutatakse kapsas eraldi konteineritesse ja seda protsessi nimetatakse “korjamiseks”.

Kõige olulisemad reeglid on järgmised:

• iga idu tuleks matta mulda idulehtede lehtedega;
• kapsajuur ei tohiks olla painutatud. Kui see ei mahu uude potti, tuleks seda lühendada kolmandiku võrra;
• pärast sukeldumist niisutatakse pinnast kergelt ja taimed viiakse varjutatud jahedasse kohta (+ 10 ... + 15 ° C).

Et seemikud osutusid tugevaks ja tervislikuks, on vaja täiendavat toitumist. Soovitatav on järgmine ajakava:

• segu, mis koosneb 4 g superfosfaadist, 2 g kaaliumväetisest ja 2 g ammooniumnitraadist, lahustatakse 1 liitris vees (50 taime kohta). Pealmisegu kantakse eelnevalt niisutatud pinnasele 7 päeva pärast sukeldumist;
• 14 päeva pärast korratakse töötlemist, kahekordistades väetise koguse liitri kohta;
• 3 päeva enne viimast siirdamist kasutatakse 1 liitri vee kohta 3 g nitraadi, 5 g superfosfaadi ja 8 g kaaliumkloriidi väetiste lahust.

Seemikute kõvenemine

Selleks, et kapsas kiiresti juurduks avamaal, tuleks seemikud ette valmistada uuteks tingimusteks, mille hulgas on kõige olulisem madala temperatuuri ja ereda päikesevalguse mõju.

Tähtis! 7 päeva enne siirdamist vähendatakse kastmise sagedust nii palju kui võimalik, võimalusel peatatakse hüdratsioon täielikult. See tehnika võimaldab teil kapsa kasvu veidi aeglustada ja vältida seemikute liiga venitamist.

Seemikute kõvenemine algab 2 nädalat enne istutamist ja 1. päeval piisab akna avamiseks 3 tunniks. Järk-järgult pikeneb värske õhu kätte saamise aeg, viies konteinerid kõigepealt rõdule või verandale ja seejärel tänavale. Viimastel päevadel enne istutamist peaksid seemikud veetma kogu päeva õues. Esimestel päevadel tuleb taimed päikesevalguse all varjutada.

Viimasel õhtul on kapsas enne istutamist hästi niisutatud.

Istutada seemikud maasse

Kapsapeenra jaoks vali päikeseline ala viljaka pinnasega. Kõige sobivamateks peetakse kergelt happelise või neutraalse reaktsiooniga loomi, mis sisaldavad märkimisväärset protsenti huumusest. Enne kapsa istutamist võite kasvatada kurke ja porgandeid, sibulat ja herneid. Ebasoovitav on köögivilja ümberistutamine samasse kohta, samuti pärast sellega seotud põllukultuure (redis, rutabaga, redis ja daikon).

Enne istutamist tuleks maa kaevata labida bajoneti sügavusele ja peenra pind tasandada. Kuna Kilaton on hiline sort, peaks ridade vahe olema 70 cm ja taimede vahel 60–70 cm.

Siirdamiseks tuleks valida pilvine või vihmane päev. Kui see pole võimalik, tehakse tööd õhtul.

Protsess viiakse läbi järgmises järjekorras:

1. Planeeritud skeemi kohaselt kaevavad nad labida igale bajonetile iga seemiku jaoks augu ja puistavad seda 1 liitri veega.
2. Igasse süvendisse võite lisada 1 tl nitrophoska ja 2 spl. supilusikatäis tuhka, mis on segatud mullaga.
3. Taim tuleks potist mullaga eemaldada ja süvendada auku esimeste pärislehtede tasemeni.
4. Kapsa ümbritsev maa on tihedalt tihendatud ja varrest umbes 30 cm kaugusel tehke niisutamiseks ümmargune süvend.
5. Pärast mittekülma veega kastmist peaksite piserdama kapsa ümber kuiva pinnase ja huumuse kihiga koha ning puistama siis tuhaga, et vältida maakivikirpe.

Esimesel lehel tuleb seemikud süvendada

Soovitav on voodi varjutada, eriti kui on oodata päikeselist ilma. Selleks sobib valge agrokiud, mille saab kapsa kohale tõmmata. Selline kaitse jäetakse seni, kuni seemikud kasvavad.

Taimede hooldus

Pärast aiapeenrasse siirdamist vajab kapsas pidevat hoolt ja kaitset kahjurite eest. Allpool kirjeldatakse põllukultuuri peamist põllumajandustehnoloogiat.

Kas sa tead Riisveinis leotatud hapukapsas oli Hiina suure müüri ehitajate peamine toit.

Väetis ja kastmine

Kapsa hea saagi kõige olulisem tingimus on rikkalik kastmine. Seda saab pakkuda mitmel viisil:

• vee lisamine vagudele. See valik ei ole noorte taimede kastmiseks väga sobiv, kuna sageli ei jõua see väikeste veel juurteni;
• traditsiooniline puistaminemis on üsna universaalne, kuid mitte ökonoomne;
• tilguti niisutamine, mis nõuab küll algkulusid, kuid see annab niiskuse igale taimele võimalikult ühtlaselt.

Pea valmimisfaasis tuleks kastmist vähendada

Esimese 10–14 päeva jooksul pärast ümberistutamist vajab iga seemik kastmist 3–4 päevaga, tarbimisega 6–8 l ruutmeetri kohta. Tavalistes ilmastikuoludes piisab tulevikus taimede niisutamisest 1-2 korda nädalas, andes 10–12 liitrit vett ühe m² kohta.

Kapsa puhul on parem kasutada hommikust või õhtust kastmist seisva veega temperatuuril umbes + 20 ° C. Kuumadel suvepäevadel võtab taim tänuväärselt vastu kosutavat hommikust või õhtust dušši.

Kapsakultuuri peeneks kastmine toimub lehtpuumassi suurima kasvu ja pea moodustumise ajal.

Võite kasutada järgmist skeemi:

• kui istutusauku ei väetatud, võib 12–14 päeva pärast iga kapsa seemiku külvata 500 ml lahjendatud sõnnikuga (vahekorras 1:10);
• 30 päeva pärast maandumist kasutatakse sama segu uuesti;
• kolmandal korral peate taimi väetama 2 nädala pärast, lisades samale lahusele superfosfaadi (30 g 10 l kohta). Iga seemiku jaoks on vaja 1-1,5 liitrit;
• 20 päeva pärast saate kapsa uuesti eelmisest lõigust saadud lahusega üle voolata.

Pinnase kobestamine

Pinnase esimene (4-5 cm sügavune) kobestamine toimub pärast noorte seemikute hea juurdumist. Samal ajal ilmuvad voodile umbrohi. Nädal hiljem on kobestamine juba sügavam, kuni 6–8 cm ja seejärel kuni 8–10 cm. See protsess peatatakse naaberkapsa pea lehtede sulgemisfaasis.

Tänu hillingule kasvab taim täiendava juurmassiga, ja teostage see umbes 25 päeva pärast kapsa aeda istutamist. Algul jootakse või söödetakse taimi ja seejärel rehitsevad nad maad esimeste lehtedeni.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Kahjurid ründavad kapsaid kogu kasvuperioodi vältel ja see võib märkimisväärselt vähendada saagikust.

Kõige rohkem kahju põhjustavad järgmised putukad:

• ristõieline kirp sööb noore kapsa lehti ja talvitub, tavaliselt taimeprahi all või mullas. Putukad ärkavad märtsis ja arenevad ristõieliste umbrohtude lehestikul ning pärast kapsa istutamist liiguvad nad sinna. Kahjurite aktiivsuse haripunkt ilmneb kuuma ja kuiva ilmaga 10–13 ja 16–18 tundi. Ennetamine on taimejäätmete puhastamine, pinnase kobestamine, seemikute varjutamine ja täiendav kastmine kuumuses;
• kapsa kärbseseen jookseb mai alguses. Tema vastsed söövad kapsa juuri ja vart. Kaitse kärbeste eest on nii pinnase sügisene kaevamine, umbrohutõrje kui ka künnipeenrad, samuti taimede töötlemine takjaspiima infusiooniga (2,5 kg purustatud lehti 9 liitris soojas vees, tüvi pärast kahepäevast infusiooni). Võib kasutada ka keemilist kaitset - pihustamine klorofossi või tiofossiga;
• väike liblikas liblikad nad söövad kapsast nii vastsete kui ka täiskasvanute poolt. Vastsed elavad lehtede siseküljel ja, toites aine eritatud tahma seeni, värvivad nad lehe mustaks. Regulaarne piserdamine ja kobestamine, samuti liimipüüniste kasutamine aitab liblikaliste asurkonda kontrolli all hoida ning vajadusel võib kasutada putukamürki Aktara, Confidor jne;
• kamin - öine liblikas, kes munade munemiseks kasutab kapsast. Seejärel tekkivad röövikud söövad välimisi ja sisemisi lehti. Röövikud talvituvad mullas, seega on sügisene kaevamine putukate tõrjeks väga tõhus. Liblikaid võib valguse käes püüda ja puista kapsast „Bolofose”, „Varitsuse” ja muude ravimitega.

Kilaton on kiili suhtes vastupidav - seenhaigus, mis mõjutab kultuuri seemikute faasis ja hoiab ära kapsa pea moodustumise.

Muud võimalikud taimehaigused on:

• porine hallitus See on ohtlik noortele taimedele, kelle lehed nakatumise korral kaetakse kollaste ja hallide laikude, samuti seestpoolt tekkivate tahveltega. Haiguse arengu korral lehed surevad ära ja kapsas lakkab normaalselt arenema, lõpuks sureb. Märkimisväärne riskifaktor on kõrge õhuniiskus ja haiguse esimeste nähtude korral soovitatakse pihustada 1% Bordeaux'i vedelikuga (0,5 l ämbri vee kohta). Seemikute kasutamisel tuleb seda lahust lahjendada 2 korda;
• bakterioos võivad olla limaskestad või veresooned, haigust edastavad putukad või taimsed jäätmed. Lehtedel või vartel ilmuvad iseloomulikud laigud. Ennetamine on seemnete spetsiaalne töötlemine, peenarde sügisene koristamine ja külvikordamine;
• valge rooste See põhjustab lehtedel pulbrilist valget kattekihti ja seda põhjustab kõrge õhuniiskus madalal temperatuuril. Raviks kasutatakse pihustamist ravimiga "Ridomil". Seen talvitub taimeprahas hästi, seetõttu on vajalik kasvukoha põhjalik sügisene puhastamine.

Saagikoristus ja ladustamine

Saagikoristus tuleks läbi viia kuiva ilmaga, kapsa pea lõikamiseks kasutage teravat lõikurit. Suspensioonide pikaajaliseks säilitamiseks on vaja jätta pikk vars, vastasel juhul lõigatakse see 3 cm-ni .Kogutud köögiviljad tuleb sorteerida. Ladustamiseks jätke kahjustamata kapsapead ilma pragudeta ja külma- ning kahjurikahjustusteta.

Laoruumis on vaja tagada igakuine ventilatsioon, temperatuur umbes 0 ° C ja õhuniiskus 85–95%. Kapsapead asetatakse kastidesse ühe kihina või asetatakse paberisse pakitud riiulitele. Samuti on seda võimalik ladustada kuivas liivas või lakke riputatud kändu abil.

Tähtis! Kapsapead hoitakse paremini, kui see jääb 2-3 ülemise lehega kaetud.