Talve lõpus korjavad aednikud kasvatamiseks pipart. Saate valida paljude sortide hulgast, uurides hoolikalt nende kohta saadavat teavet. Ülevaade keskendub suureviljalisele piprale apelsini Wonder F1.
Sordi iseloomustus ja kirjeldus
Kollane hollandi magus pipar Oranž ime F1 - ülitugev hübriid, millel on ühtlaselt värvilised erksaoranži värvi koorid. Hollandi sorte hinnatakse nende ühtlase, peaaegu täiusliku kuju, paksude seinte ja magusa aroomi tõttu. Oranž ime ei näe lihtsalt teistsugune. See on tihedam kui teised paprikad, keskmise puuviljamassiga 210 g ja seinatihedusega kuni 10 cm.Viljasordid võivad kesta hilissügiseni. Apelsini ime atraktiivne välimus ja hõrk maitse teevad sellest dekoratiivse toote, mis aitab iga koduperenaise loomingulisel inspiratsioonil. Sordi saab lisada salatitesse, esimese ja teise kursuse juurde, praetud, hautatud, küpsetatud, täidisega, konserveeritud.
Kas sa tead Kasvuhooneköögiviljaettevõtte Wageningen UR esindaja Rud Manksvinkel soovitab eristada Hollandi paprika valmimist varre järgi: mida hilisem valmimine, seda lühem vars.
Sordi tehnilised omadused:
- Põõsas jõuab kasvuhoones 1,5–2 m kõrgusele ja avatud maas umbes 1 m kõrgusele. Tugevad, kuhjaga varred. Võimalik on põõsa kujundamine 3-4 põhioksaks.
- Viljad on oranžid, suured, kuubikujulised, selgesti väljendumata soonikutega, suurusega 10 × 10 cm .Siseõõnsus on üsna suur, võimsate valgete vaheseintega, mis on soovitatav enne keetmist eemaldada. Viljaliha on tihe, aromaatne.
- Tootlikkus ulatub 14 kg-ni 1 m² kohta. Viljastumine toimub 110 päeva pärast istutamist ja kestab juunist hilissügiseni.
- Pipar sisaldab vähesel hulgal kaloreid, ei sisalda rasva, naatriumi ja kolesterooli. Paksude seintega puuvilju iseloomustab see, et need sisaldavad C-vitamiini päevas 5-kordset annust, on foolhappe, kiudainete ja raua allikad.
- Tootmine - Holland. Eelistatult kasvatatakse kontrollitud kasvuparameetritega kasvuhoones seemnetest. Kuid isiklikul krundil on võimalik kasvada ka avamaal.
Plussid ja miinused
- Hinne eelised:
- võime kasvada parasvöötmes;
- suureviljaline;
- suurem seinatihedus kui teiste klasside puhul;
- suurepärane maitse;
- vastupidavus tubakamosaiigile ja pronkstomatile.
Sordil on välimuse ja uskumatu maitse tõttu palju fänne. Tootjad usuvad, et erksad pühadepaprikad on suurepärane viis julgustada valivaid lapsi köögivilju sööma.
- Sordi puudused:
- pipar kasvab paremini ja kannab sooja ilmaga vilja;
- nõuab vormimist tänu intensiivse kasvu võimele;
- nõuab suure puuviljamassi tõttu ripskoes;
- sort on hübriid ja järgmise aasta kasvatamiseks tuleb seemned uuesti osta.
Paprika istutamine ja kasvatamine
Tootjad valivad elujõulised seemned täielikult valminud puuviljadest. Neid kuivatatakse ja fütopatogeenide eest kaitsmiseks viiakse läbi spetsiaalne töötlus. Selliseid seemneid saab istutada ilma ettevalmistamiseta.
Kas sa tead Magusa pipra sortide viljad ei maitse sama. Nende maitsevahemik — peaaegu maitsetu kuni väga magus.
Kui te pole seemnete kvaliteedis kindel, peate neid töödelda:
- valage kuuma vett (+ 50 ° C) ja seista 30 minutit, et kahjurite vastsed ja munad hävitada;
- kaaliumpermanganaadi lahuse (3%) desinfitseerimine seentest - kokkupuute aeg 12-24 tundi;
- kasvu stimulandid suurendavad idanemise protsenti ja tagavad taimedele sama arengu - toime kestus on pakendil märgitud koos ravimiga ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").
Optimaalsed tingimused
Pipar vajab edukaks arenguks sooja ilma. Idanemise optimaalne temperatuur on +21 ... + 26 ° C. Õhuniiskus - 70%. Seemnepotid ei vaja tärkamise ajal valgust. Idanemine võtab umbes 14 päeva. Protsessi kiirendamiseks ja temperatuuri tõstmiseks kaetakse seemnetega anumad kilega.
Seemikute seemnete istutamise kuupäevad ja tehnoloogia
Kuna seemneid pakendavad erinevad ettevõtted, tekib küsimus nende õige valiku kohta. Koti enda kvaliteet ei võrdu seemnete kvaliteediga. Seetõttu ostke usaldusväärse ettevõtte seemned. Samuti pidage meeles, et seemnefondid laekuvad kasvuhoonetesse. Seetõttu kohandatakse teiega samas kliimavööndis asuva ettevõtte seemned tulevaste kasvutingimustega paremini.
Desinfitseerige seemned võimalike fütopatogeenide suhtes, kasutades ühte ülalkirjeldatud meetoditest. Taime seemned 8–10 nädalat enne viimast kevadist külmutamist. Olenevalt piirkonnast võib see olla veebruar või märts.
Kas sa tead Maailmas on rohkem kui 1000 tüüpi pipart. Musta pipra kodumaa on India. Ja maiustuste sünnikoht — Ameerikas, kus seda leidub endiselt looduses.
Pinnase omadused mõjutavad märkimisväärselt taime arengut ja saagikust. Istutamiseks vajate kergelt aluselise reaktsiooniga mulda: happesuse tasemega (pH) 6,2–6,8. Segu peaks olema lahti ja toitev.
Võimalik koosseis:
- 1/3 heast aiamullast;
- 1/3 mädanenud lehmasõnnikut - enne kasutamist tuleb seda laagerdada vähemalt 6 kuud;
- Pinnase lõtvuse tagamiseks 1/3 liiva või perliiti.
Laskumistehnoloogia:
- Täitke ühekordselt kasutatav plastikust tass või konteiner ettevalmistatud mullaseguga.
- Tehke sõrme või pliiatsi otsaga (2 cm sügavune) auk mulda.
- Pange 2 seemet.
- Kata pinnasega.
- Niisutage pihustatud veega.
- Õige temperatuuri saavutamiseks katke kilekattega.
- Asetage seemnesalv sooja kohta.
- Idanemisperioodil hoidke mulda niiskena.
Video: pipraseemnete istutamine
Seemikute hooldus
Seemikute hooldus sisaldab:
- vajaliku mikrokliima säilitamine;
- pealisriie;
- jootmine;
- sukelduda.
Seemikute optimaalne mikrokliima on soe (+ 18–20 ° C) ja õhuniiskus (umbes 70%). Päikseline aknalaud sobib kasvatamiseks üsna hästi. Nii et seemikud ei ulatuks valgusallikani, korraldavad nad luminofoorlampide abil ühtlase valgustuse. Kastmine toimub mulla pihustist pihustamisega umbes 1 kord nädalas. Seemikute kasvu ajal viiakse pealmine korrastamine läbi kaks korda.
Tähtis! Seemikute põhimahutavus — maht. Juured ei tohiks olla ülerahvastatud, vastasel juhul hakkavad nad pärast ümberistutamist intensiivselt arenema, peatades sellega põõsa kasvu.
Kasutage sagedamini järgmisi väetisekomplekte:
- superfosfaat - 7,5 g;
- ammooniumnitraat - 5 g;
- kaaliumkloriid - 5 g.
Sukeldumine on vajalik perifeersete juurte arengu parandamiseks. Selleks sisestatakse mulda terav tikk, seemik torgatakse koos sellega, eemaldatakse, lõigatakse peamise juure alumine osa ja istutatakse suuremasse konteinerisse, kus seemik kasvab enne mulda istutamist.
Tähtis! Seemikuid tuleb joota 1–1,5 tundi enne väljumist, et vältida mikrotükkide kahjustamist.
Tehnoloogia seemikute istutamiseks alalisse kohta
Nädal enne maasse istutamist söödetakse seemikud väetistega ja valmistatakse voodid. Välisõhu temperatuur ei tohiks öösel olla madalam kui + 14 ° С.
Maaharimine ja pipra istutamine:
- Kui saidil kasvasid muud taimed ja on kahtlus, et kahjurid mullas talvitunud - töödelge seda keeva veega või kaaliumpermanganaadi 3% -lise lahusega.
- Pinnase võib katta musta kilega. See aitab seda soojendada temperatuurini + 18 ° C. Nii aktiveerite kahjurid ja panete nad pinnale lähemale tõusma. Seejärel annab parima tulemuse töötlemine keeva veega.
- Kaevake muld nii, et sinna ei jääks suuri klompe - see segab juurte arengut.
- Kaevake kaevikud ja viige mädanenud sõnnik põhja (1,5 kg 3 m² kohta).
- Katke see mullaga.
- Vala veega üle.
- Eemaldage tassid tassidelt.
- Paigaldage need kaevikusse 20 cm kaugusel üksteisest.
- Täitke nende ümber olev ruum maaga.
- Tihendage käepidet mullaga pagasiruumide ümber.
Avatud maas
Avatud maa tehnoloogia hõlmab ka mitmeid muid tegevusi:
- Süvakaevamine - kahjurite tõrjeks - viiakse läbi hilissügisel, et putukad mullast külmutustsooni lähemale tõsta.
- Kevadel mõõdetakse mulla happesuse taset. Kui see ületab 7 pH taset, on vaja pinnast deoksüdeerida lubja, dolomiidijahu või kriidiga.
Kasvuhoonesse
Niipea kui talvekülmad lõppevad, on aeg kasvuhoone ette valmistada. Esmalt uurige selle terviklikkust ja vajadusel parandage, puhastage klaas või kattematerjal tolmust ja mustusest, et päikesevalgusele paremini juurde pääseda.
Valmistamise tehnoloogia sisaldab:
- Voodikohtade puhastamine orgaanilistest jääkidest, kui neid on.
- Desinfitseerimine väävli tõmbetega mitu tundi.
- Maa kaevamine.
- Koha ettevalmistamine.
- Väetamine - kompost, huumus või sõnnik.
Paprika hooldus pärast istutamist
Paprikahooldus koosneb:
- optimaalse mikrokliima säilitamine;
- põõsaste moodustumine;
- jootmine;
- väetise pealekandmine;
- kobestamine;
- umbrohu eemaldamine;
- hilling.
Eelistatav temperatuur on +23 ... + 27 ° С ja õhuniiskus 60–65%. Pideva mulla niiskuse tagamiseks viiakse jootmist mitu korda nädalas. Põua ajal tuleks pipart joota iga päev. Niiskuse säilitamiseks multšitakse põllukultuure. See hoiab ära umbrohu idanemise ja vähendab hilise lehemädaniku ja pipra kahjurite nakatumise riski.
Hilling toimub põõsa juurestiku tugevdamiseks ja arendamiseks. Rikkaliku viljavilja korral ei pruugi puks raskust säilitada ja kukkuda. Seetõttu tuleb see kinni siduda. Hilling suurendab põõsa stabiilsust.
Kastmine ja söötmine
Vesi on taimede jaoks vajalik kogu kasvuperioodi vältel. Iganädalane vedeliku määr, mida põõsas tarbib, on umbes 12 liitrit. Kastmine viiakse läbi hommikul või õhtul.
Tavalise kastmise põhireeglid:
- Vesipipar, kui muld kuivab 4–6 cm sügavuselt.
- Vala vett aeglaselt, et mitte õrna juurt intensiivse veevooluga hävitada. Soovitav on paigaldada tilguti niisutussüsteemid. Kuid kui see pole võimalik - kontrollige lihtsalt veevoolu kiirust.
- Ärge valage pipart vedelasse muda - sel viisil pestakse väetised mulla sügavamatesse kihtidesse, jättes taimele toitaineid.
- Ärge saage vett lehtedele. See suurendab hilise lehemädaniku või mädanikuga nakatumise riski.
Eeldatav söötmiskava:
- 10 päeva pärast püsivasse kohta istutamist tuleb taimi sööta. Väetised võivad olla nii orgaanilised (mullein, huumus) kui ka anorgaanilised (uurea, superfosfaat, kaalium).
- Mädanenud sõnniku lahus annab iga taime kohta 0,5 l. Annustamine: 0,5 kg sõnnikut 10 liitri vee kohta. Superfosfaat ja kaaliumsulfaat lahustatakse 1 spl. lusikatäis 10 liitrini vett ja iga põõsa alla valmistage 1 liiter lahust.
- Järgmine pealmine riietus viiakse läbi 10 päeva pärast esimest. Edasist riietumist saab teha iga 2 nädala järel.
Tähtis! Põllukultuuride töötlemisel ärge ületage juhistes täpsustatud annust: isegi madala toksilisusega ained pole inimesele kasulikud. Viimane keemiline töötlus on soovitatav teha mitte varem kui 20 päeva enne saagikoristust.
Põõsa korrastamine ja vormimine
Paprika kärpimisel on mitu eesmärki:
- hea õhuringluse tagamine;
- toitainete ümberjaotamine lehtede asemel puuviljade kasuks;
- andes põõsale kahjurite saagikoristuseks ja töötlemiseks sobiva vormi.
Põhivarre telgedes ilmuvad külgmised võrsed. Neid tuleb hoolikalt kärpida.
Vormimine toimub vastavalt järgmisele skeemile:
- vaata skeleti (peamine haru);
- lõigake esimene külgmine tulp alt üles;
- loendage järgmised kolm ja lõigake kolmas.
Jätkake pügamist ja ärge unustage kolmanda võrse vahelduvat pügamist: lõigake üks põõsa siseküljelt ja teine väljastpoolt.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Enamik solanaatsed haigused tekivad taimekudede terviklikkuse rikkumisega kahjurite poolt.
Saadud lünkade kaudu satub patogeenne mikrofloor:
Pipra tekkimise etapis pihustatakse nad tingimata Bordeaux'i vedelikuga. Antibakteriaalne toime ilmneb vaseioonide reageerimise tagajärjel. Nad reageerivad niiskusele, luues kaitse bakterite ja viiruste eest. Lahus lahjendatakse 300 g kuivaine ja 2 l kuuma veega. Korrake pihustamist 2 nädala pärast, kuid 1% lahusega: 100 g ainet 1–2 liitris kuumas vees.
Tähtis! Pange tähele, et ravim ei lahustu külmas vees!
Kahjurite hulgas rünnatakse sagedamini Apelsini imet:
Peamised kahjurid on putukate imemine, seetõttu on nende vastu võitlemise meetmed samad. Aednikud kasutavad sageli laia toimespektriga ravimeid, mis toimivad korraga mitmele rühmale ja mitte ühele. Kahjurite tegevus avaldub lehtede aukudena, lehestiku keerdumises ja närbumises. Kahjureid avamaal on võimatu vältida. Enamik neist asustab leheplaadi alumist osa, seetõttu on soovitatav taimi kontrollida mitu korda nädalas.
Samm-sammult juhised kahjuritõrjeks:
- Eemaldage umbrohud, et mitte putukaid meelitada.
- Kasutage peegeldava plastik multši kihti. See aitab ära hoida tripsusid, liblikaid ja lehetäisid.
- Kahjurite leidmisel töödelge taimi insektitsiidse pihustiga, rakendades seda vastavalt ravimi juhistele.
Saagikuupäevad
Paprika valmimine määratakse loote värvuse muutuse järgi. Tehnilise küpsuse faasis on viljad rohelised. Nad valmivad 100-110 päeva pärast seemikute ilmumist ja omandavad ereoranži tooni. Nende küpsedes muutub ka maitse - see muutub küllastunumaks.Paprika koristamise reeglid:
- vali pipar küpsemise ajal;
- lõigake vili kääridega, et mitte oksa või põõsast lahti murda.
Paprikat ei saa kitkutud kujul säilitada kauem kui 2 nädalat, nii et kui see on koristatud, kasutatakse seda kohe toiduks või konserviks.Kui seda ei saa kohe teha, hoidke pipart temperatuuril + 7 ° C külmkapis, kuni see on söödud.
Tähtis! Magusa pipra sorte soovitatakse tarbida toorelt või minimaalselt töödeldes, kuna kõrge temperatuur mitte ainult ei vähenda vitamiinide hulka, vaid vähendab ka muude kasulike ainete sisaldust.
Valides saidil kasvatamiseks mitmesuguseid pipraid, pöörake tähelepanu apelsini imele. Köögiviljad pole mitte ainult maitsvad ja tervislikud, vaid näevad välja ka muljetavaldavad valmististes ja salatites. Järgides taimehoolduseeskirju, saate 1 m² kohta kuni 14 kg suurepäraseid puuvilju.