Nüüd lisavad üsna paljud oma dieeti köögivilja- ja puuviljamahlad - tõelise energia- ja kasulike mikroelementide ait. Kapsas on üks populaarsemaid köögivilju ja selle mahla kasutatakse nii dieedilisel, terapeutilisel kui ka kosmeetilisel eesmärgil. Kuid seedetrakti probleemidega seoses pole kõik nii lihtne. Sellest, kas seda jooki on võimalik gastriidiga juua, ja selle kasutamise iseärasustest lugege allpool.
Kas ma võin juua kapsamahla gastriidiga
Gastriiti põdevatel inimestel ei soovitata värsket kapsast süüa, kuna suur kogus kiudaineid ärritab mao limaskesta ja tugevdab valu. Kuid selle mahla, mis säilitab kõik köögivilja enda väärtuslikud omadused, saavad tarbida need, kellel on diagnoositud maomahla madal happesus.
Kas sa tead On tõestatud, et gastriidil on sageli nakkav iseloom ja seda põhjustavad spetsiaalsed bakterid. Nakatuda saate leibkontaktide kaudu - halvasti pestud söögiriistade kaudu ja isegi sügava suudluse abil.
Veelgi enam, seda kasutatakse seda tüüpi gastriidi ravis, kuna see võib leevendada mao limaskesta põletikku. Samuti aitab see toime tulla iivelduse ja kõrvetistega, mis sageli kaasnevad selle vaevusega, eriti ägenemise ajal.
Kui kapsamahla joob kõrge happesusega inimene, siis intensiivistub soolhappe tootmine maos, mis raskendab ainult haigust. Sellistel juhtudel on toote kasutamine lubatud ainult remissiooni ajal, väikestes kogustes ja kapsa allergiliste reaktsioonide puudumisel.
Keemiline koostis
Selles joogis on rikkalikult vitamiinide, makro- ja mikroelementide koostis:
- B-vitamiinid;
- vitamiinid C, E, PP, D, K, U;
- beetakaroteen - 0,06 mg;
- kaltsium - 48 mg;
- kloor - 37 mg;
- naatrium - 13 mg;
- kaalium - 300 mg;
- magneesium - 16 mg;
- fosfor - 31 mg;
- väävel - 37 mg;
- raud - 0,6 mg;
- jood - 3 mikrogrammi;
- Mangaan - 0,17 mg;
- fluor - 10 mcg;
- alumiinium - 570 mcg;
- boor - 200 mcg;
- koobalt - 3 mcg;
- vask - 80 mcg;
- molübdeen - 10 mikrogrammi;
- nikkel - 15 mcg;
- seleen - 0,3 mcg;
- kroom - 5 mcg;
- tsink - 0,4 mg.
Kõik need elemendid on inimelu protsessis asendamatud. Pealegi on kapsamahlas need vormis, mis on organismile kergesti omastatav.
Väärib märkimist, et köögivilja koostis sisaldab metüülmetioniini (U-vitamiini), mis aitab kaasa seedesüsteemi limaskesta paranemisele. Mis teeb toote eriti väärtuslikuks madala happesuse või peptilise haavandiga gastriidiga inimestele.
Kapsamahla omadused inimese organismile
Toode ei saa mitte ainult inimkehale kasuks tulla, vaid avaldab sellele ka negatiivset mõju.
Kasu
Selle köögivilja kõik väärtuslikud omadused jäävad kapsamahla, pealegi muutuvad nad "kontsentreeritumaks". Seega aitab selle joogi regulaarne tarbimine kiirelt ja tõhusalt keha täiendada vajalike vitamiinide ja mineraalidega.
- Toote kasulikud omadused:
- C-vitamiin või askorbiinhape suurendab organismi vastupanuvõimet nakkushaigustele;
- K-vitamiinil on kasulik toime vere hüübimisele ja see osaleb luude moodustumises;
- U-vitamiin leevendab valu seedeelundite haavandiliste kahjustustega, soodustab limaskestade rakkude paranemist ja taastamist;
- raud osaleb vere moodustumise protsessides ning kudede ja elundite varustamisel hapnikuga;
- vask, jood ja väävel avaldavad soodsat mõju nahale, juustele ja küüntele;
- tartroonhape hoiab ära "kiirete" süsivesikute ülemineku rasvavarudesse;
- toode annab täiskõhutunde, vähendades söögiisu ja aidates kaalust alla võtta;
- parandab seedimisprotsessi, aitab kõhukinnisusega toime tulla ja toksiine kehast välja viia;
- parandab hingamissüsteemi tööd, koos meega, lahjendab ja eemaldab kehast röga hästi;
- vähendab valu tonsillitis, soodustab haavade, põletike ja põletuste kiiret paranemist;
- aitab vähendada vererõhku ja aitab eemaldada halva kolesterooli;
- mõjutab soodsalt neerude tööd, normaliseerib kehas vee tasakaalu;
- rahustab närvisüsteemi, normaliseerib und, parandab jõudlust;
- kapsamahla maskid suurendavad naha tooni, eemaldavad koorimise ja vähendavad vanuse laike.
Kahjustus ja vastunäidustused
Isegi kõige kasulikum toode võib olla kahjulik, kui seda kuritarvitatakse või eiratakse. Kui võtate liiga palju mahla, võivad tekkida koolikud ja puhitus.
- Samuti on mõnel juhul see täielikult vastunäidustatud. See on:
- soolepõletik (enterokoliit);
- pankrease põletik (pankreatiit);
- mao suurenenud happesus;
- kramplik ja soolte ning sapipõie äge põletik;
- äge neeruhaigus (urolitiaas, nefriit);
- müokardi infarkt;
- hiljutine operatsioon;
- allergilised reaktsioonid köögiviljadele.
Tähtis! Selle joogi negatiivse mõju vähendamiseks peaksite sellele lisama piima või jogurtit. Kapsa mahla ja porgandi kombinatsioon võib vältida suurenenud gaasi moodustumist.
Kuna see jook provotseerib suurenenud gaasi moodustumist, võib see raseduse ajal naisele kahjulikult mõjuda. Suurenenud rõhk soolestikus suurendab emaka toonust ja põhjustab enneaegse sünnituse riski.
Ärge andke jooki ka alla 1-aastastele lastele, sest nende seedesüsteem pole ikka veel piisavalt küps. Samal põhjusel ei soovitata toodet lisada imetava ema toitumisse, et mitte tekitada probleeme imikute soolestiku tööga.
Kapsa mahla mõju erinevat tüüpi gastriidile
Toore kapsa mahla joomise tagajärjel koos hüperasiidne gastriit aktiveeritakse maomahla sekretsioon. Ja arvestades selle suurenenud happesust, suureneb negatiivne mõju limaskesta pindadele ja epiteeli põletikuliste lõikude suurus kasvab veelgi.
Selle tulemusel seeditakse toitu halvemini, käärimine intensiivistub ja selle tagajärjel muutuvad teravamaks kõrvetiste, röhitsemise, iivelduse ja üldise ebamugavuse sümptomid.
Kell happeline gastriitkui täheldatakse madalat happesust, aitab jook toime tulla mao limaskesta põletiku ja haiguse ilmingutega - valu, iiveldus, kõrvetised.Lillkapsa mahl on eriti kasulik, kuna selles on kõrge metüülmetioniini sisaldus, mis ravib epiteeli haavasid. Ja Pekingi omakorda aitab kõhukinnisusega toime tulla ja keha üldist seisundit parandada.
Tarbimismäärad
Gastriidiga inimestel soovitatakse seda jooki tarbida 3 korda päevas enne söömist. Sel juhul on ühekordne annus 0,5 tassi ja aeg enne sööki on 20-30 minutit.Oluline on arvestada, et jooki tarbitakse soojas vormis, et mitte põhjustada seedetrakti ärritust.
Tähtis! Parem on alustada võtmist 2-3 supilusikatäit päevas. See tagab, et keha reageerib tootele hästi.
Ravi kestab vähemalt 7 päeva. Kui selle aja jooksul paranemist ei toimu, peate kindlasti pöörduma spetsialisti poole. Sama soovitus kehtib ka siis, kui toote kasutamise ajal on keha seisund halvenenud.
Kuidas tarbida kapsa mahla gastriidi korral
Kasutada tuleks ainult värskelt valmistatud jooki, sest kui see on ette valmistatud edaspidiseks, kaob mõne tunni jooksul enamik kasulikke omadusi.
Joogi maitse võib parandada muude köögivilja- või puuviljamahlade lisamist. Niisiis, see sobib hästi porgandi, peedi või õuna mahlaga. Kuid tuleb arvestada, et lisakomponent mõjutab ka keha.
Tähtis! Kui puhas mahl tekitab kerget ebamugavust, saate selle lahjendada puhta veega. Soola ja muid maitseaineid ei tohiks kasutada.
Kuidas ja kus on parem kapsamahla säilitada
Parem on juua kohe pärast valmistamist, sest mida kauem seda säilitatakse, seda vähem väärtuslikke aineid sinna jääb. Kui aga osutus vajalikuks valmistada mitu portsjonit korraga, tuleks neid hoida külmkapis puhtas klaasnõus.
Sellistes tingimustes võib toode olla 1-2 päeva ja maksimaalne toitainete kogus püsib joogis umbes 5 tundi.
Loodus on andnud inimesele palju tooteid, mis mitte ainult ei küllastu, vaid aitavad ka vaevustega toime tulla. Kapsa mahla õige ravi on loomulik ja ohutu viis madala happesusega gastriidi ägenemise leevendamiseks. Arutage seda küsimust oma arstiga, järgige kõiki soovitusi ja olge terved!