Raseduse ajal vastutab tulevane ema mitte ainult oma tervise, vaid ka tema sees areneva loote eest. Kõik tooted ei pruugi selles eluetapis kasulikud olla. Selles materjalis käsitletakse ingveri õigesti kasutamist lapseootel emade dieedis.
Ingveri keemiline ja vitamiinikoostis
Toote energiasisaldus on järgmine (100 g kohta):
- kalorite sisaldus: 80 kcal;
- valgud 1,8 g;
- rasvad: 0,8 g;
- süsivesikud: 15,8 g;
- vesi: 79 g.
Kas sa tead Vene piparkoogid võlgistavad oma nime ingverile. Venemaal lemmikud piparkoogiküpsised, mida imporditi Euroopast, üritasid taasluua kohalikke kulinaarseid spetsialiste. Nad lisasid erinevaid vürtse, kust tuli nimi "piparkoogid".
Ingveri juurtes sisalduvatest vitamiinidest enamik B-rühma ühendeid (toote massiprotsent):
- B6 (püridoksiin) - 8%;
- B5 (pantoteenhape) - 4%;
- B9 (foolhape) - 3%;
- B1 (tiamiin) - 2%;
- B2 (riboflaviin) - 2%.
Lisaks neile on vitamiine C (6%) ja E (2%), ülejäänud on esitatud väikestes kogustes.
Makrotoitained (mg 100 g kohta): | Mikroelemendid (mg 100 g kohta): |
kaalium - 415 | tsink - 0,34 |
magneesium - 43 | vask - 0,23 |
fosfor - 34 | Mangaan - 0,23 |
kaltsium - 16 | raud - 0,06 |
naatrium - 13 | seleen - 0,007 |
Kas ma saan ingverit raseduse ajal kasutada?
Ingveri tee on suurepärane rahusti, mis võib asendada palderjani või emajuure tinktuuri. Jooki võib võtta raseduse ajal, kuid selleks on parem konsulteerida oma günekoloogiga ja järgida arstiga kokku lepitud kasutusjuhendit.
Kas sa tead Ingveri raviomadused ei piirdu rasedate toksikoosi sümptomite kõrvaldamisega. Keskajal kasutati seda tööriista peamise vahendina sellise surmava haiguse nagu katk ennetamisel.
- Toote kasutamise eelised on järgmised:
- rahustab närvisüsteemi;
- seedetrakti korrastamine;
- normaliseerib emaka toonust;
- eemaldab kehast liigsed vedelikud, leevendades turset;
- leevendab toksikoosi sümptomeid.
- Juur on kahjulik ka lapseootel ema tervisele:
- vastunäidustatud hüpertensiooni ja südame-veresoonkonna haiguste korral;
- ebasoovitav maksahaiguste, sapiteede ja hemorroidide korral;
- lahjendab verd, põhjustades verejooksu.
Algstaadiumis
Raseduse algust iseloomustab toksikoos ning sellest tulenev iiveldus ja nõrkus, kui te ei soovi midagi süüa. Taime juur võib aidata eemaldada toksiine, normaliseerida magu ja soolestikku ning taastada elujõud esimesel trimestril. Raseduse alguses on ingverist ainult kasu.
II trimestril
Sel ajal on loode aktiivselt moodustunud ja ema poolt võetud kõik toidud mõjutavad seda protsessi. Ingveritootes sisalduvad vitamiinid, mikro- ja makroelemendid võivad raseda toitumist rikastada. Kuid ingverit tuleks teisel trimestril kasutada ainult pärast arstiga konsulteerimist.
Tulevase beebi seisundil ei ilmu see toode mingil viisil, kuid naist ähvardab suurenenud gaaside moodustumine ja kõhulahtisus. Sel perioodil on marineeritud juur välistatud - see võib põhjustada varase piimatootmise. Ingverit kasutatakse ainult värskel või kuivatatud kujul, keetmise või tees lisaainetena, suhkru asemel väikese koguse meega.
Hiline termin
Hilist rasedust iseloomustab loote lõplik moodustumine, nii et mis tahes toitmiskatsed ema kehaga võivad mõjutada peaaegu arenenud beebi tervist. Ingveri puhul on sellel vere vedeldamise omadused. See on täis tõsist ja raskesti peatatavat verejooksu sünnieelsel perioodil ja sünnituse ajal.
Tähtis! Raseduse hilises osas on vaja keelduda selle toote söömisest, et mitte kahjustada emade ja laste tervist.
Kasutamise põhireeglid
Iga päev ei tohiks süüa rohkem kui 1 g jahvatatud juure. Poodides ja apteekides müüdavad teed ja tasud ei sobi rasedatele, kuna nende koostis on küsitav ja te ei saa neid juua. Kuid toores ingver on väga tervislik ja seda võib võtta mitmes suures koguses. Puljong valmistatakse arvutusest: 3 spl. l riivitud juur riivis 1,5 liitrit keeva veega.
Toodet lisatakse sidruni asemel tavalisele või rohelisele teele või astelpaju puljongile, mis aitab külmetuse ja köha ning seedetrakti häirete vastu ning parandab meeleolu. Ja ema hea seisund kandub kindlasti ka tema lootele. Joogile uue maitse andmiseks võite kasutada pisut punast kaneeli, pannes selle teele nuga kõige otsa.
On kaks polaarset ülevaadet rasedate naiste marineeritud juurte toidust kasutamise kohta. Mõned inimesed arvavad, et see võib olla tervisele kahjulik, teised väidavad, et raseduse varases staadiumis on see kasulik.
Tähtis! Raseduse igas etapis on vajalik arstiga konsulteerimine, kuna iga organism reageerib ingverijuurele erinevalt.
Mida saab kombineerida
Siin pole küsimus selles, milliste toodetega juur on kombineeritud ja millised neist toodetest pole tulevase ema jaoks sünnituse ajal vastunäidustatud. Kui ingveri endaga on kõik selge, siis värskete roogade või kuivsegude koostises peavad rasedad seda sööma ettevaatlikult, teades täpselt kõiki koostisosi. Dieedi kavandamine on raseda jaoks oluline protsess, kus igale koostisosale tuleb tähelepanu pöörata.
Ingverit saab kasutada puuviljakompotide maitse rõhutamiseks, lisada neutraalsetele vahukommidele ja pudingidele. Juur lisatakse köögiviljapüreele ja paljudele liharoogadele, et ülejäänud komponente varjutada ja maitset pehmendada. Paljud kulinaarsed eksperdid väidavad, et see koostisosa võib kaunistada ükskõik millist roogi - tavalisest teest kuni kulinaarsete võludeni. Kuid raseduse ajal, isegi koos temaga, peate olema ettevaatlik.
Dieedi kavandamisel soovitame teil tutvuda selliste toodete raseduse ajal kasutamise omadustega nagu kapsas, ploomid, pirn, köömne seemned, porgand, petersell, seller, sibul, till, vaarikad, maasikad ja kikerherned.
Vastunäidustused
Eespool toodi välja mõned ingveri tarbimise puudused raseduse ajal.
- Miks ei tohiks seda süüa, võib eristada järgmisi juhtumeid:
- kõrge vererõhk;
- kardiovaskulaarsüsteemi haigused;
- maksapuudulikkus;
- sapiteede probleemid;
- hemorroidid;
- kõrvetised;
- vere vedeldamine.
Üldiselt on ingver suurepäraseks abistajaks lapseootel emale ning vitamiinide ja toitainete allikana ning toksikoosi raviks ja teatud haiguste imerohuna. Seda juuri võib lisada paljudesse dieettoitudesse ja mitmekesistada raseda vähendatud dieeti.