Suhteliselt uus kartulisort Red Fantasy on juba saavutanud populaarsuse kodumaiste köögiviljakasvatajate seas oma kõrge saagikuse, puuviljade suurepäraste maitseomaduste ja vähese nõudlikkusega hoolitsuse tõttu. Millised on kirjeldatud sordi peamised eelised ja millised on selle kasvatamise tingimused, sellest hiljem artiklis.
Iseloomustus ja kirjeldus
Kartulipunane punane fantaasia on Hollandi geneetikute aretustöö tulemus, kellel on aastatepikkuste uuringute kaudu õnnestunud 2011. aastal välja töötada uus sort, mida eristavad juurviljade kõrged kaubandus- ja maitseomadused. Köögivilja soovitatakse kasvatada Vene Föderatsiooni Kesk- ja Volga-Vyatka piirkonnas. Suurepärane kasvatamiseks väikestes erafarmides ja tööstuses.
Tasakaalustatud koostis ja madal kalorsus muudavad selle köögivilja imikute ja dieedi jaoks asendamatuks
Botaaniline kirjeldus
Variety Red Fantasy kuulub keskmise kasvuperioodiga taimede kategooriasse, mille vilju saab koristada 100–120 päeva pärast istutusmaterjali istutamist. Puksid on üsna kõrged, võimsad, püstised. Kultuuri roheline mass on esitatud helerohelise värvi suurte, keskmise tihedusega lehtede kujul, millel on kerge kortsus pind.
Õitsemise ajal moodustuvad põõsastel väikesed violetsed lilled, mis kogutakse kenadesse kimpidesse. Kartulijuured on võimsad, hästi arenenud. Iga põõsas saab soodsates tingimustes ja kvaliteetse hoolduse korral anda 10–15 juurvilja.
Kas sa tead Maailmas on palju kartulisorte. Traditsiooniliste valgete ja kollaste kartulite kõrval on mustad sordid, milles on palju mangaani, punased - koos antotsüaniinide olemasoluga, samuti sinised ja isegi lillad lilled.
Red Fantasy viljad on piisavalt suured kartulid, mis kaaluvad 100–120 g. Selle sordi eripära, mille järgi on seda ülejäänud hulgas lihtne tuvastada, on juurviljade ebaharilik erkroosa värv ja tumekollane tihe viljaliha. Viljadel on korrapärane ovaalne kuju ja pinnal on väike arv madalaid silmi. Viljaliha on üsna tihe, keetmise ajal ei kaota oma värvi, ei keeda, ei sisalda üle 21% tärklist.
Juurviljadele on iseloomulikud kõrged kvaliteedi- ja säilivusaja näitajad, mis võimaldavad köögivilju pikki vahemaid transportida kaotamata nende turustatavust ja maitset.
Küpsemise aeg
Punane fantaasia - mitmekesine varajase kasvuperioodi keskpunkt. Reeglina ületab ajavahemik seemnete avamaal istutamisest saagikoristuseni harva 120 päeva. Saagi kasvuperiood varieerub keskmiselt 90–110 päeva, sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest.
Taim uhkeldab kõrge saagikusega. Soodsate ilmastikutingimuste korral ja hooaja nõuetekohase hoolitsuse tagamiseks saab ühelt hektarilt koristada 260–380 sentimeetrit puuvilja.
Maitseomadused
Kirjeldatud sordi juurviljadel on suurepärane maitse. Nende viljaliha on üsna tihe, keetmise ajal ei kaota värvi ja struktuuri, praktiliselt ei keeda, küllastunud ja erksa maitsega, seetõttu sobib see suurepäraselt kartulipüree valmistamiseks.
Nende koostises olevatel kartulitel on suurenenud aminohapete, valkude ja valkude protsent. Tärklise sisaldus viljalihas võib olla vahemikus 13 kuni 21%. Kartul on suurepärase pidamiskvaliteediga - 95%, talub transportimist hästi ja optimaalsete tingimuste korral saab seda säilitada ilma maitset ja esteetilist väljanägemist kaotamata kevadeni.
Sobib nii tööstuslikuks kui ka omakasvatamiseks.
Eelised ja puudused
- Kirjeldatud paljulubava sordi kasvatamisega tegelevad köögiviljakasvatajad märgivad selle mitmekesiseid eeliseid, millest peamised on:
- kõrge saagikus;
- juurviljade suurepärane turustatavus ja maitse;
- suurepärane puuviljade pidamine ja transportimine;
- madal tärklise protsent;
- puuviljade kasutamise universaalsus;
- tugev immuunsus paljude solanaceous'ele iseloomulike vaevuste, eriti kärna, vähi, märja mädaniku, musta jala, hiliste lehemädanike suhtes.
Sordil pole praktiliselt puudusi. Võttes arvesse kartuli hooldamise põhilisi põllumajandustavasid, pole selle kasvatamisega probleeme.
Istutamine ja kasvatamine
Vaatamata asjaolule, et Red Fantasy kasvatamise põllumajandustehnika on standardne, peavad köögiviljakasvatajad järgima mõnda lihtsat reeglit, kui soovite saada kvaliteetset ja rikkalikku saaki.
Optimaalne maandumisaeg
Kartul Red Fantasy ei ole ilmastikuolude suhtes eriti kapriisne, kuid mugulaid soovitatakse istutada mulda, mis on soojendatud vähemalt 10 cm sügavusele kuni + 8 ° C ja mis on säilitanud piisava koguse niiskust.
Sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest tuleks seeme istutada aprilli lõpus - mai esimestel nädalatel.
Tähtis! Viljade külmas ja kuivas maas istutamisel jääb taim kasvuga maha ja kannab halbu vilju.
Saidi ettevalmistamine külviks
Kasvukoha nõuetekohane ettevalmistamine enne külvamist mõjutab märkimisväärselt saagi edasist arengut. Kirjeldatud sordi kartulite jaoks sobib neutraalse happesusega toiteväärtusega, kerget, õhku ja niiskust läbilaskev muld. Vigane muld peab olema hästi niisutatud.
Kultuuri suurepäraseks võimaluseks on savine pinnas või tšernozem, mille põhjavee sügavus on vähemalt 2–2,5 m. Vahetult enne mugulate istutamist tuleks muld lahti lasta bajonetilabidaga ja hävitada umbrohutaimede juured täielikult.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Enne seemne istutamist peate veenduma, et selle kvaliteet on hea. Edasiseks kasvatamiseks tasub korjata umbes sama keskmise suuruse ja kujuga kartuleid, millel on tasane, puhas pind, ilma kahjustus- või mädanemisjälgedeta. Seemnematerjali kvaliteedis veendumiseks on soovitatav seda osta sugupuukoolides, spetsialiseeritud kauplustes või usaldusväärsetelt turustajatelt.
Mugulaid saab idandada mõni nädal enne mulda istutamist, kuid kirjeldatud sordi keskmine küpsus võimaldab teil selle üksuse ära jätta. Ainus, mida seemnetega teha, on söövitada neid spetsiaalsete preparaatidega, mis pakuvad kaitset vaevuste ja kahjurite eest.Istutusmaterjali tuleb kahjurite eest kaitsmiseks töödelda mürgiga
Maandumistehnoloogia
Kartul Red Fantasy on pikk ja põõsas, seetõttu vajab üsna avarat istutamist. Mugulad tuleks istutada üksteisest 30–40 cm vahedega, ridade vahe peab olema vähemalt 50 cm.
Seemne istutamise tehnoloogia koosneb järgmistest toimingutest:
- labidaga või mullaharimismasinaga teha süvendid;
- igasse kaevu lisatakse mädanenud sõnnik ja puutuhk;
- süvendis on mugula võrsunud küljele kuni 10–12 cm sügavusele;
- augud on kaetud mullaga, ärge rammige.
Pärast istutamist soovitavad kogenud köögiviljakasvatajad peenestada peenra põhu, niidetud rohu, saepuru või heinaga. Selline protseduur võimaldab säästa mullas niiskust ja takistada selle kiiret aurustumist, aeglustada umbrohtude kasvu ning luua soodsad tingimused ka saagi juurestiku arenguks.
Kas sa tead La Bonnotte kartuliteks tunnistatakse maailma kõige kallim kartul. 1 kg puuviljade hind on 500–650 eurot. Köögivilja nii kõrge hind on seletatav ainulaadsete omadustega: puuviljadel on magus, kergelt pähkline maitse ja väljendunud sidrunilõhn.
Kartuli hooldus pärast istutamist
Edasised köögivilja hooldamise meetmed on üsna universaalsed ja põhinevad õigeaegse niisutamise, väetamise, umbrohtude ja kahjurite hävitamise rakendamisel.
Kastmine ja väetis
Kastmise korral ei pea järgima mingeid reegleid. Kartulit tuleb niisutada, kuna pealmine pinnas kuivab. Kastmise sagedus sõltub suuresti ilmastikuoludest: tavalise ilmaga üks kord iga 7-10 päeva tagant ja kuival suvel 2-3 korda.
Kuid pealisriie on oluline kultuuri täielikuks arenguks. Hooaja jooksul on vaja taime 2-3 korda toita. Sel juhul soovitatakse väetiste esimene portsjon panna 2 nädalat pärast seemnematerjali istutamist. Sel juhul kasutatakse lämmastikku sisaldavaid preparaate, mille toime on suunatud rohelise massi kasvu soodustamisele.
Tähtis! Lämmastikupreparaate tuleks kasutada väikestes kogustes ja ainult kartuli kasvuperioodi esimestel nädalatel.
Teist korda söödetakse kartuleid 2-3 nädalat pärast esimest, kasutades fosfor-kaaliummineraale, mis võimaldavad teil suurendada mugulate massi. Ja viimane, kolmas portsjon väetisi on soovitatav kasutada 3-4 nädalat enne eeldatavat saaki. Kultuuri küllastumiseks vajalike mikro- ja makroelementidega kasutatakse orgaanilisi vahendeid, eriti sõnnikut.
Umbrohutõrje ja umbrohutõrje
Punase fantaasia eest hoolitsemise kohustuslik sündmus on küngas, mis hooaja jooksul tuleb läbi viia mitmel etapil:
- esimene küngas teostatakse kohe pärast esimeste võrsete ilmumist. Selline protseduur võimaldab kaitsta taime Colorado kartulimardikate võimalike tagasiskülmade ja rünnakute eest;
- teist korda põõsad tärkasid 3-4 nädalat pärast esimest, esimeste pungade moodustumise ajal. Üritus annab võimaluse luua soodsad tingimused juurviljade korrektseks ja täielikuks kujunemiseks.
Sama oluline on regulaarne umbrohutõrje., mis eemaldavad kultuurilt toitained ja niiskuse, pärssides sellega selle kasvu. Soovitatav on umbrohutaimed hävitada nende ilmumise ajal, vältides samal ajal tugevat võsastumist. Enne umbrohu õitsemisetappi jõudmist tuleb teha kohustuslik umbrohutõrje.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Kirjeldatud kartulisordil on tugev immuunsus paljude vaevuste suhtes. See suudab suurepäraselt vastu seista kartulivähile, kärnale, mustale jalale, hilistele lehemädanikele, tubakamosaiigile. Muude haiguste arengu ennetamiseks on soovitatav enne seemnematerjali istutamist selle ravi spetsiaalsete preparaatidega läbi viia.
Lisaks sellele soovitatakse köögiviljakasvatajatel hilise lehemädaniku "kõrguse" ajal põõsaid piserdada vaskpõhiste toodetega.
Suurepärased ennetusmeetmed on:
- umbrohu õigeaegne hävitamine saidil;
- pinnase korrapärane kobestamine ja põõsaste hukkamine;
- mullas niiskustasakaalu säilitamine, ülemäärase veestumise vältimine;
- aia taimkatte jääkide hävitamine pärast täielikku saaki.
Kahjurite hulgas on kartulitele kõige suurem oht Colorado kartulimardikas ja traataed.
Esimeste laia toimespektriga moodsate insektitsiidsete preparaatide massilise sissetungi korral aitab toime tulla eelkõige Aktara, Inta-Vir. Traatusside vastu võitlemiseks kasutavad köögiviljakasvatajad rahvapäraseid abinõusid, näiteks voodite kastmist kõrge kontsentratsiooniga vereurmarohi infusiooniga või spetsiaalsete preparaatidega - Zashchita kompositsioon, mis on ette nähtud nematoodide, traatusside ja nende vastsete hävitamiseks.
Kas sa tead Puude peal kasvavad kartulisordid: lohkudes, pragudes, koores. Sel juhul ripuvad taime viljad okstest lihtsalt allapoole, nagu viinamarjakobarad.
Saagikoristus ja nõuetekohane ladustamine
Peamine kartulisaak algab augusti viimastel päevadel, ehkki juurvilja saab juuli lõpust üles kaevata. Eksperdid soovitavad köögivilju kaevata kuiva, sooja ilmaga. Mugulad tuleb hommikul labida või kultivaatoriga üles kaevata ja jätta peenrale õhtuni, kuni nad kuivavad.
Koristatud juurviljad tuleks kahe nädala jooksul eemaldada pimedas, kuivas, hästi ventileeritavas kohas, mis on usaldusväärselt kaitstud otsese päikesevalguse eest.
Samal ajal tuleb peenar, kus kartul kasvas, põhjalikult puhastada pealsetest ja taimestiku jäänustest, kuna need võivad olla suurepäraseks allikaks patogeensete mikroorganismide ja parasiitide paljundamiseks. Kahe nädala jooksul, kui kartul "seisab", tuleks see sorteerida, hävitada kõik kahjustatud, mädanenud või haigusnähtudega mugulad.
Pärast kindlaksmääratud aega tuleb kartulid viia eraldi ventilatsioonikonteineritesse - plast- või puust kastidesse - ja asetada kuiva, pimedasse, jahedasse kohta, näiteks keldrisse või keldrisse. Mugulate kaitsmiseks hallituskahjustuste eest saab neid puidutuhaga piserdada.
Tähtis! Isegi üks mädanenud vili võib ladustamise ajal kaotada kogu saagi.
Kartulipunane punane fantaasia on suurepärane võimalus nii algajatele kasvatajatele kui ka neile, kellel pole köögiviljade kasvatamisega absoluutselt kogemusi. Ta ei ole lahkudes kapriisne, ei esita ilmastikuoludele kõrgeid nõudmisi ja samal ajal on tal palju eeliseid, mille hulgas võib märkida puuviljade kõrget maitset ja turustatavust, samuti nende võimet säilitada kevadeni.