Inglise-vene kartulisorti Isle Of Jura armastasid kodumaised köögiviljakasvatajad oma suurepärase talvekindluse, vähenõudliku hoolduse, suurepärase mugulate eluea ja universaalse rakenduse tõttu. Millised on kirjeldatud sordi omadused ja millised on selle põllumajandustehnoloogia peamised reeglid - hiljem artiklis.

Kirjeldus ja iseloomustus

Jura kartulisaar või lihtsalt Jura on keskmise varajase toiduga sort, mis on ette nähtud kasvatamiseks Venemaa kesk- ja põhjapiirkondades, aga ka kogu Ukrainas ja Moldovas.

Eespool nimetatud kartulisordi lõid rohkem kui 11 aastat tagasi kahe osariigi: Venemaa ja Suurbritannia aretajad. See sai oma nime Šotimaa lähedal asuva väikese saare - Jura - auks. 2007. aastal kanti sort riiklikku köögiviljakultuuride registrisse ja sellest ajast alates pole see populaarsust kaotanud nii põllumeeste kui ka suveelanike seas.

Sordi välimus

Jura moodustab üsna võimsad, laialivalguvad ja püstised põõsad, keskmise kõrgusega 40–60 cm. Taime roheline mass on esitatud arvukate suurte, piklike, kergelt laineliste lehtedena, küllastunud tumeda smaragdivärviga.

Õitsemise ajal moodustuvad põõsaste kõige tippudel keskmise suurusega valged lilled, millel pole peaaegu üldse aroomi. Mitmete tükkide kaupa kogutud lilli kogutakse suurtesse valkjatesse korkolitesse. Samal perioodil hakkab taim moodustama mugulaid. Pärast seda moodustuvad tippudel smaragdmarjad.

Suvehooaja lõpuks valmivad iga põõsa all ühesuurused mugulad koguses 8–11 tükki - igaüks kaalub 120–180 g, kuid üle 200 g.Kartul on ümardatud-pikliku kujuga, sileda pinnaga, väikese väikeste silmade arv. Koor on tihe, kollase ühtlase värvusega.

Viljaliha - kreemikaskollane värv, homogeenne struktuur, ilma täppideta. Kartuli maitse on meeldiv, rikkalik, võine, traditsioonilise kartulimaitsega. Pärast koorimist kartul ei tumene, keetmise ajal ei keeda. Viljalihas ei ole rohkem kui 12-16% tärklist, mis muudab mugulad ideaalseks kartulipüree, esmakursuste, pajaroogade valmistamiseks.

Lisaks suurele maitsetusele iseloomustavad Jura saare mugulaid ka suurepärased turustatavad omadused, milleks on hinnanguliselt 90%. Seda iseloomustab suurepärane ladustatavus - enam kui 95% ja optimaalsetes ladustamistingimustes saab seda mitu kuud säästa. Kuna sort kuulub varajase valmimise juurde, on soovitatav seda kasutada kohe, jätmata pikaajaliseks säilitamiseks.

Kas sa tead Kartulite ajalooline kodumaa on Lõuna-Ameerika, kus kasvavad ka tänapäeval metsikud kultuurisordid. Just nendelt territooriumidelt algas köögiviljade levitamine kogu maailmas.

Küpsemisperiood

Jura kuulub varajase vegetatsiooniperioodiga põllukultuuride kategooriasse, mille saak on koristamiseks valmis 70–80 päeva pärast seemne istutamist. Tingimuslik saak saabub kahe kuuga. Sellel perioodil on lubatud mugulaid veidi üles kaevata, et neist suppi valmistada või kasutada köögivilja uue kartulina. Mugulates on õhuke koor, kalduvus koorida ja köögiviljale iseloomulik meeldiv maitse.

Tootlikkus

Kirjeldatud sort on märkimisväärne hea saagikuse näitajate poolest. Soodsate ilmastikutingimuste korral ja taimehoolduseeskirju järgides võib kasvukoha ühelt hektarilt saada 250–350 sentimeetrit mugulaid. Maksimaalne saak oli 415 senti hektari kohta.

Tähtis! Kartuli koristamise peamine signaal on kuivatatud pealsed, mis kukuvad maapinnale.

Vastupidavus haigustele

Jurat iseloomustab suurepärane immuunsus kõige tavalisemate vaevuste suhtes, mis mõjutavad Solanaceae - vähk, tsüsti moodustav kuldne nematood. Sellel on keskmine vastupidavus hilise lehemädaniku suhtes. Seetõttu on Colorado kartulimardika ohvriks sageli ohustatud parasiit.

Pluss omadused ja sordi võimalikud puudused

• Kirjeldatud sordi kartulitel on mitmeid positiivseid omadusi, millest kogenud köögiviljakasvatajad eristavad:
• kasvatamise lihtsus ja tagasihoidlikkus;
• head saaki;
• varajane valmimine;
• mugulate kõrge maitseomadused;
• võime köögivilju kasvatada jahedas kliimas;
• kartuli suurepärane tugevus ja transporditavus;
• vastupidavus paljudele öörahule iseloomulikele haigustele;
• vähenõudlik täiendava ülemise riietuse osas.

• Samal ajal märgivad Jura kasvatamisega tegelevad suveelanikud selle mõningaid puudusi:
• kahjurite ravivajadus;
• madal põuataluvus;
• mõõdukas immuunsus hilise lehemädaniku suhtes;
• ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks.

Kas sa tead Kartulisorte on palju. Nende hulgas on selliseid, milles mugulad on ebahariliku värviga. Näiteks sordis Linzer Blaue on erksalt küllastunud sinist värvi kartulid.

Sortide istutamine ja kasvatamine

Jura saare kartuli istutamise protsess ei erine palju teiste sortide istutamisest, kuid sellel on omadusi, mida tuleb töö käigus arvestada.

Ajastus

Kogenud kasvatajad soovitavad istutustöid teha mais, kui muld soojeneb hästi ja öökülmade taastumise risk kaob. Sordi kuulub varajastesse, seetõttu võivad liiga varajase istutamise korral lilled külmuda, mis põhjustab saagikuse langust ja halba vilja.

Tähtis! Kartuli istutamise etalon on kask: kui lehed hakkavad puu otsas õitsema - on aeg hakata istutama.

Külvikorra reeglid

Korraliku saagi saamiseks soovitavad eksperdid rangelt järgida külvikordade reegleid. Parem on mitte istutada seemet aeda, kus varem kasvasid tomatid, baklažaanid või muud solanatsete taimede esindajad. Köögiviljal on suurepärased viljakusnäitajad piirkondades, kus eelkäijateks olid kurgid, kõrvitsakultuurid, kaunviljad ja kapsad.

Vahetult aasta enne kartuli eeldatavat istutamist soovitatakse kasvukohale külvata kaer, mis aitab kaasa mulla sügavale puhastamisele seenhaiguste põhjustajatest, mis kujutavad köögiviljale suurt ohtu.

Pinnase nõuded

Kirjeldatud sordi kartuli edukaks kasvatamiseks on vaja valida sobiv koht. Taimne eelistab avara, valgusküllase ja hästi valgustatud ala, mis asub väikesel künkal. Kõige paremini sobib aiapeenar, mis on usaldusväärselt kaitstud tuuletõmbuste ja külma tuule eest, põhjavee lauaga vähemalt 2 m.

Pinnase suhtes reageerib Jura negatiivselt kõvade, vaesestatud ja happeliste muldade suhtes. Kultuur tuleks istutada viljakale, kergele, õhu- ja niiskust läbilaskvale mullale, mille happesuse tase on neutraalne. Vahetult enne materjali istutamist tuleb maa hoolikalt üles kaevata, turba ja liivaga rikastada.

Mugulate ettevalmistamine istutamiseks

Mugulate ettevalmistamine avamaale istutamiseks on soovitatav alustada aprillis. Selleks sorteeritakse istutusmaterjal, kahjustatud, mädanenud mugulad visatakse ära. Tervislikud, tugevad, ilma nähtavate kahjustusteta kartulid viiakse eredasse kohta, stabiilse temperatuuriväärtusega +12 ° С. Sellistes tingimustes suudab kartul idaneda kiiremini ja hakata kihisema. Parem on korjata sama, keskmise suurusega mugulaid. Suurte kartulite kasutamisel lubatakse need pooleks lõigata.

Enne seemnete istutamist mulda tuleks neid töödelda nõrgalt kontsentreeritud kaaliumpermanganaadi või küüslaugu lahusega. Selline saastusest puhastamine kaitseb mugulaid seenhaiguste ja mõnede kahjurite eest ning toimib ka tõhusa kasvu stimulaatorina. Viimastena võib kasutada valmis spetsiaalseid preparaate.

Maandumistehnoloogia

Jura kartuleid iseloomustab väike pikk põõsas, kuid see levib väga. Seetõttu peaks maandumine olema "avar".

Töö tehnoloogia põhineb järgmistel etappidel:

• labida või spetsiaalse varustuse abil süvendatakse pinnasesse. Aukude vaheline kaugus on umbes 50 cm, ridade vahel - 60 cm;
• igasse süvendisse valatakse keeruliste väetiste ja puutuha segu;
• šahtidesse pange seemnematerjal, süvendades 8-10 cm;
• mugulad on kaetud mullaga, peenart jootakse rikkalikult külma, settinud veega.

Kas sa tead Kartuli kasutamise liidrid maailmas on valgevenelased. Aasta jooksul sööb iga riigi elanik rohkem kui 183 kg köögivilju. Teise koha hõivavad sakslased näitajaga 168 kg, kolmanda belglased - 132 kg.

Pärast istutamist soovitatakse mõnel köögiviljakasvatajal peenar katta madala multšikihiga - saepuru, põhk, hein. Selline sündmus säilitab mullas niiskuse, loob soodsad tingimused mugulate arenguks ja hoiab ära ka umbrohu kiire kasvu.

Hooldusfunktsioonid

Jura on absoluutselt tagasihoidlik sort hoolduses ja nõuab traditsioonilisi põllumajandustavasid.

Väetis ja kastmine

Taim kuulub taimekategooriasse, mis kasvuperioodil täiendavat söötmist ei vaja, eeldusel, et istutamine viidi läbi väetatud, toitainerikka mulda. Valmistamisperioodil on lubatud taime toita. Selleks võib mulda lisada fosfor-kaaliumipreparaate, mis aitab kaasa mugulate massi suurenemisele.

Tagasihoidlik taim ja jootmine. Niisutamist tuleks läbi viia üsna harva, keskendudes ülemise mullakihi kuivamisele. Kultuur on põua suhtes äärmiselt negatiivne, seetõttu tuleb kuival suvel põõsaid kord nädalas joota. Ühel taimel on vaja umbes ämber vett.

Umbrohutõrje ja küngas

Kuid põõsaste umbrohutõrje ja peksmine on mõned kohustuslikud abinõud, mis aitavad vilja paremaks muuta. Umbrohud tuleb regulaarselt eemaldada kogu kasvuperioodi vältel. Ka umbrohutõrje on soovitatav kombineerida pinnase kobestamisega.

Hillingit tuleks teha mitu korda hooajal. Esimene protseduur viiakse läbi, kui taim jõuab 10-15 cm kõrgusele. Teist korda korratakse sündmust 3-4 nädala pärast, kolmandat - veel ühe kuu pärast. Põõsaste põõsad võimaldavad rikastada mulda hapnikuga, küllastada juurestik toitainete komponentidega ja aeglustada umbrohtude kasvu.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Hoolimata asjaolust, et kirjeldatud sordil on suurepärane vastupidavus kartuli vähi ja nematoodide vastu, võib see mõnel juhul läbi viia hilise lehemädaniku. Haiguse suurepärane ennetamine on põõsaste piserdamine küüslaugu või 1% Bordeauxi vedeliku infusiooniga, mida viiakse läbi iga 10 päeva tagant.

Colorado kartulimardika väljanägemise vältimiseks on soovitatav kasutada rahvapäraseid abinõusid, näiteks puutuha lahust, mida töödeldakse põõsastega. Kui parasiidil on juba õnnestunud ilmuda, siis on soovitatav kasutada poe insektitsiide, näiteks “Aktaru” või “Skor”.

Lihtsad ennetavad meetmed aitavad ära hoida vaevuste teket ja parasiitide väljanägemist:

• umbrohu õigeaegne kitkumine;
• pinnase kobestamine ja põõsaste hõõrumine;
• taimede ennetav pritsimine ravimitega;
• mulla niiskuse kontroll;
• taimestiku täielik hävitamine pärast koristamist.

Saagikoristus ja ladustamine

Jura saare kartuli peamine saak langeb juuli lõpus - augusti esimestel nädalatel, ehkki mugulaid saate üles kaevata isegi varem. Niipea kui taime tipud on kuivanud ja maapinnale kukkuda - võite hakata kartuleid kaevama. Üritus on soovitatav läbi viia soojal päikesepaistelisel päeval. Mugulad tuleks hommikul kaevata labida või kultivaatoriga, jätta kuivaks kuni õhtuni.

Vahetult pärast kartuli koristamist tuleb aiapeenar puhastada kuivadest pealsetest ja muust taimestikust, kuna need on suurepärased allikad patogeensete mikroorganismide paljundamiseks

Koristatud köögiviljad tuleb hoolikalt sorteerida, ära visata ja kahjustada, asetada seemnematerjal kõrvale, asetada mugulad kastidesse ja asetada jahedasse, kuiva, hästi ventileeritavasse kohta, mis on usaldusväärselt kaitstud otsese päikesevalguse eest.

Tähtis! Kartuleid tuleks hoolikalt sorteerida, sest isegi üks väike mädanenud mugula võib kogu saagi kiiresti rikkuda.

Jura kartulisaar on laudviljakas sort, mis on parim võimalus algajatele kasvatajatele. See on hoolduses täiesti tagasihoidlik, ei vaja kasvuks eritingimusi, kuigi see näitab korralikku saaki, isegi kui seda kasvatatakse põhjapiirkondades.

Võrgukasutajate ülevaated