Sibul - kasulik köögivili, mida tarbitakse peaaegu kogu maailmas. Eraldi tuleks öelda selle eeliste kohta naistele. Sellest, kuidas toode naistele kasulik on ja kus seda lisaks toiduvalmistamisele kasutada saab, loe artiklis.
Kalorite sisaldus ja keemiline koostis
Kalorsusega sibul - 41 kcal 100 g kohta.
Toote koostises eristatakse järgmisi elemente:
- A-vitamiin
- B-vitamiinid (B1, B2, B3, B9);
- C-vitamiin
- K-vitamiin;
- lenduv;
- rauda
- kaltsium
- jood;
- vask
- Naatrium
- tuhk;
- fosfor;
- tsink;
- koobalt;
- kaalium
- magneesium
- mangaan;
- fluori.
Kas sa tead Maailma liidrid sibulate tööstusliku kasvatamise alal on Hiina, India ja Egiptus.
Mis on kasulik sibulate jaoks naistele
Köögivili on kasulik kõigile inimestele, kuid see on eriti kasulik naistele.
- Tootel on kasulik mõju naisorganismile, eriti:
- kehtestab reproduktiivsüsteemi töö;
- stimuleerib ainevahetust, tänu millele võimaldab see teil kaalust alla võtta;
- parandab välimust;
- küllastab keha vitamiinide, makro- ja mikroelementidega.
Kas ma saan süüa
Köögivilju saavad tavalised tervislikud naised kindlasti tarbida. Kuid mõnel juhul tuleb toodet ravida ettevaatusega. Niisiis, koos kaalulanguse, raseduse ja imetamisega on vaja dieedile läheneda maksimaalselt vastutustundlikult.
Kaalu kaotamisel
Sibul kaalu kaotamise ajal on asendamatu toode. Taimne viitab madala kalorsusega, nii et seda saab süüa kartmata päevase kalorikoguse ületamise pärast.
Kas sa tead Ristisõdade ajal võisid eurooplased vangistuses Saracenile anda 8 sibulat.
Raseduse ajal
Sibul on rikas vitamiin B9 (foolhape). See element on ette nähtud kõigile rasedatele varajastes staadiumides loote paremaks moodustamiseks. Tänu muudele kasulikele ainetele aitab köögivili loote luukoe moodustumisel, kaitseb naist rauavaegusaneemia eest, tugevdab juukseid, küüsi ja hambaid.
Sibulate fütontsiidid kaitsevad keha külmetuse eest, mis on eriti kasulik, kui rasedus kestab sügisel ja talvel. Ärge kasutage toodet siiski ülemäära. 75% rasedatest kannatab kõrvetiste käes ja sibul halvendab seisundit.
Imetamise ajal
Vürtsikute toitude, eriti sibulate, kasutamine rinnaga toitmisel on vaieldav teema, isegi arstide seas. Lääneriikides puudub mõiste “imetava ema toitumine”.
Ameerika Ühendriikide ja Euroopa lastearstid lubavad noortel emadel tarbida kõiki tooteid. Sarnaseid soovitusi leidub üha enam ka SRÜ riikides. Sel põhjusel pole sibul rinnaga toitmise ajal vastunäidustatud.
Siiski peate vaatama beebi reaktsiooni. Kui laps nutab pärast söötmist või kui arst diagnoosib koolikud, tuleb ravim ära visata. Samuti on oluline, kuidas ema keha reageerib köögiviljale. Igal juhul on iga organismi reaktsioon individuaalne ja on võimatu anda ühemõttelisi soovitusi.
Tähtis! Mõnel juhul muutub rinnapiim pärast sibulate tarbimist kibedaks. Kui laps keeldub piimast, võib selle põhjuseks olla imetav naine varem söönud pirn.
Võimalikud vastunäidustused ja kahjustus
Mõne haiguse korral ei saa sibulat süüa.
- Kasutamise vastunäidustuste hulgas:
- gastriit;
- pankreatiit
- haavand;
- astma
- hüpotensioon;
- närvisüsteemi häired.
Isegi kui vastunäidustusi pole, võib toote liigne kasutamine kahjustada keha ja põhjustada:
- mao limaskesta põletik;
- kõrvetised;
- unisus
- puhitus;
- kõhulahtisus
- koolikud.
Kasutustingimused
Põhireegel on toote igapäevase tarbimise jälgimine. Samuti on oluline teada, kas sibulat on võimalik öösel süüa ja kas see mõjutab inimese seisundit negatiivselt.
Tarbimine päevas
Toodete lubatud annused päevas arvutatakse individuaalselt. Arvutuste tegemiseks peate teadma naiste kaalu, pikkust, füüsist ja tervislikku seisundit. Normaalse kehamassiindeksiga tervislikul noorel tüdrukul on lubatud süüa ühte väikest sibulat. See on 80–100 g toodet.
Kui naine peab kinni õigest toitumisest, piisab koos teiste tervislike toitudega söömisest 50 g köögivilja päevas.
Kas ma saan öösel süüa
Öösel köögivilja söömine ei ole probleem, kui sööte seda koos ülejäänud toidukorraga hiljemalt 3 tundi enne magamaminekut. Samuti on soovitusi toote võtmiseks õhtul hea hingeõhu saamiseks. Usutakse, et kui sibula tükki hoolikalt närida, hävitavad selle koostises olevad bakteritsiidsed ained kõik patogeensed mikroorganismid, mis põhjustavad suus ebameeldivat lõhna.
Kuidas ostmisel valida?
Ostes valige järgmiste omadustega sibulad:
- lame kuju;
- terviklikkus;
- sordiomaduste järgimine;
- mädanemise ja haarangute puudumine.
Need parameetrid näitavad ostetud kaupade kvaliteeti.
Sibulate kasutamine
Sibula peamine tegevusala on toiduvalmistamine. Köögivilju kasutatakse naturopaatias ja kosmetoloogias.
Rahvameditsiinis
Sibul on tavaline ja tõhus vahend paljude haiguste vastu. Sel põhjusel valmistavad naturopaadid sellest palju ravimeid.
- Niisiis, köögivili on kasulik:
- SARS ja nohu;
- urolitiaas;
- ussid;
- ainevahetushäire;
- rasvumine;
- hüpertensioon
- verevalumid;
- põletused;
- kardiovaskulaarsed patoloogiad;
- aneemia.
Tähtis! Enne ravi pidage nõu oma tervishoiuteenuse pakkujaga. Sibulapõhise valmistise isemanustamine võib olla kahjulik.
Kosmetoloogias
Sibulat kasutatakse mitte ainult haiguste raviks, vaid ka kosmeetilistel eesmärkidel. Toode on kasulik peamiselt nahale ja juustele.
Pöörake tähelepanu järgmistele retseptidele:
- Kreem kuivale nahale. Segage 1 tl. sibulamahl, 1 tl kurgimahla ja 200 ml keedetud vett. Segu tuleb nahale hõõruda 1 kord päevas.
- Abinõu freckles. Hautage 1 kuiv saialill 0,5 l keeva veega. Eemaldage segu tulelt ja jätke 35–40 minutiks. Pigistage välja 1 tl sibulamahla ja lisage infusioonile saialill. Määratud toodet kantakse näole 3 korda päevas.
- Mask juuste väljalangemiseks. Vahusta sibul segistis kuni puruks. Kandke pärast juuste pesemist 3 korda nädalas.
- Mask rasustele juustele kõõmaga. Segage 50 g sibulaküpset 50 ml viinaga. Segage hoolikalt. Hõõru mask peanahasse pärast iga 3 päeva järel pesemist, kuni kõõm kaob.
Toiduvalmistamisel
Vaadake
- värsketes salatites;
- köögiviljalisandina suppides;
- säilitamiseks;
- vürtsika lisandina teisele kursusele;
- roogi alusena näiteks sibulaprantsuse supi jaoks;
- köögivilja- või lihasuppide praadimisel;
- kuivatatud maitseainena.
Ladustamistingimused
Sibulat saab säilitada kõikjal - keldris, keldris, pööningul või sahveris. Ruumi optimaalne temperatuur peaks olema +15 ... + 18 ° С. Proovige hoida õhuniiskust tasemel 50–75%.
Sibula kasutamisel pöörake kindlasti tähelepanu keha võimalikule kahjustamisele. Kui kasutamisel pole vastunäidustusi, saab köögivilju süüa kartmata. Sel juhul ei tee see mingit kahju, vaid on vastupidi, suurepärane toidulisand igapäevases dieedis.