Kartul on inimkonna üks olulisemaid toiduaineid, seetõttu valitakse regulaarselt selle uusi, paremate omadustega sorte. Uus lauasort Kamensky on Venemaa arendus ja seda iseloomustab kõrge produktiivsus, põuataluvus ning Colorado kartulimardikas seda ei mõjuta.
Sordi iseloomustus ja kirjeldus
See kõrge maitsega kartul on valitud föderaalses riigieelarves tegutsevas teadusasutuses "Põllumajanduse Uurali teadusuuringute instituut" ja kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 2009. aastal. Seda on lubatud kasvatada riigi kolmes piirkonnas:
- Volga-Vjatka;
- Lääne-Siber;
- Uural.
Kas sa tead Kartul kuulub Solanaceae perekonda, kuhu kuuluvad paljud aiakultuurid, mis ei sarnane üksteisega: tomat, pipar, baklažaan ja isegi tubakas.
Mugulate ja põõsaste välimus
Ovaalsetel mugulatel on punane koor karedusega, silmad keskmisel pinnal madala pinnaga. Kreemjas viljaliha, kõrge tärklisesisaldusega (kuni 18,9%) ja suurepärase maitsega. Ühe kartuli mass on 100–130 g, üksikute isendite mass 180 g. Mitme varrega sirge põõsas, kompaktne, hästi arenenud. Lehed on küllastunud rohelised, suured, jäigad, laineliste servadega. Corolla on sirge, suur, punakaslilla õitega, ebaühtlase värvusega.
Küpsemise aeg
Sõltuvalt kliimatingimustest, hooldusest, pinnasest ja piirkonnast võib see varajane küps kartul anda saagi 50–60 päeva. Kerge, hästi viljastatud mulla korral võib see juhtuda varem ja raskes mullas pisut hiljem.
Kas sa tead Mitte iga tüüpi kartulit ei saa supermarketis ega turul osta. Prantsuse Vahemere saarel Noirmoutieris kasvatataval La Bonnotte'il on nii delikaatne maitse, et selle delikatessi hind on umbes 500 eurot.
Tootlikkus
Kamensky on suure saagikusega ja suureviljaline sort. Heal aastal suudab ta hektari kohta tuua kuni 550 senti. Ühel põõsal võib moodustuda 10–25 mugulat.
Vastupidavus haigustele
Kasvatajatel õnnestus saavutada sordi vastupidavus peamisele kahjurile - Colorado kartulimardikale. Kuid kuldne nematood võib taime kahjustada. Haigustest on kultuuril keskmine resistentsus hilise lehemädaniku suhtes.
Külmakindlus
Varase istutamise korral võivad võimalikud külmad kahjustada ja isegi hävitada õrnu võrseid. Varred muutuvad madalal temperatuuril klaasjaks ja surevad. Kamenskyl on külmakindlus isegi Uurali külmakraadide suhtes, kuid pikaajaline temperatuuri langus võib noortele taimedele kahjulik olla.
Sordi eelised ja puudused
- Positiivsed omadused on järgmised:
- enneaegsus
- põuataluvus;
- külmakindlus;
- tootlikkus;
- kõrge maitse;
- vastupidavus Colorado kartulimardikale;
- transporditavus.
- Sordil praktiliselt puuduvad negatiivsed omadused. Seda saab ainult omistada
- lauasortidele omane madal kangekaelsus ja nematoodide rünnakutundlikkus.
Istutamise ja hooldamise tunnused
Kamensky istutatakse aprilli keskel, kui mulla temperatuur stabiliseerub positiivsel tasemel.
Tähtis! Mugulatesse istutamiseks ettevalmistamise abil käivitatakse bioloogilised kasvuprotsessid, mis annavad tugevad varred ja tervislikud viljad.
Istutusmaterjali valik
Istutamiseks mugulate valimise kriteeriumid on järgmised:
- palju madalaid silmi;
- tasane pind ilma kahjustusteta;
- keskmine suurus ja kaal (50–80 g);
- Kõik köögiviljad peavad olema sama sordi.
Mugulate ettevalmistamine
Kartulit saab maasse istutada ilma ettevalmistamiseta, mida tavaliselt teevad suveelanikud. Kuid võite ette valmistada istutusmaterjali, mis aitab tal nii kasvu kui ka vilja. Istutusmaterjali ettevalmistamine algab kuu enne maasse asetamist. Idandamiseks pannakse kartulid 1-2 kihina põrandale või kastidesse kohtades, kus on piisavalt valgust. Kui kastid on üksteise peale virnastatud, tuleb neid regulaarselt vahetada.Silmade äratamiseks on vaja materjali kahe nädala jooksul hoida temperatuuril +18 ... + 20 ° C. Edaspidi on võrsete kõvendamiseks ja nende kasvukiiruse vähendamiseks vaja temperatuuri alandada kuni +10 ... + 14 ° ST. Mõnel juhul ei ole istutusmaterjali võimalik eelnevalt ette valmistada. Siin tulevad appi kiire kasvumeetodid - kuivatamine ja soojendamine. Esimesel juhul hoitakse kartuleid 1-2 nädalat soojas ruumis, kuni idud või nende ürgjad ilmuvad, teisel juhul kuumutatakse neid kunstlikult vähemalt 3-4 päeva.
Pinnase ettevalmistamine
Kartul annab häid põllukultuure „hingavas” mullas, mis ei tohiks olla madalsoos, kus võib esineda vettinemist. Selle köögivilja kasvatamiseks sobivad ideaalselt kõige vabamad liivsavi muld.Pinnase ettevalmistamine istutamiseks toimub järgmises järjekorras:
- orgaanilisi väetisi rakendatakse sügisel;
- kevadel toota 12–15 cm pikkust harimist ilma riigipöördeta;
- Enne maandumist kaevatakse sait labida bajoneti sügavusele.
Kartuli istutamise skeem
Materjal istutatakse ettevalmistatud pinnasesse läbimõõduga 35–40 cm. Kaevatud aukudesse asetatakse üks keskmine või kaks väikest mugulat. Võimalik on lõigata pooleks või neljaks osaks suur kartul. Kühveldamisel või mehhaniseeritud istutamisel on vahekäigud 70–80 cm.Selline vahe tehakse igale põõsale ligipääsemiseks ja taime maa-aluse osa arendamiseks.
Kastmine ja väetis
Kartul ei vaja palju niiskust, kuid selle kasvu ajal saate niisutada kõige olulisemates punktides:
- kui võrsed ilmuvad;
- kui ilmuvad esimesed õienupud;
- pärast õitsemist.
Igal kastmisel on oma tähendus: esimene stimuleerib varre kasvu, teine aktiveerib õitsemise ja mugulate tärkamise, kolmas takistab pealsete kiiret kuivamist ja lõpetab juurestiku toitmise. Tavaline kastmiskiirus on 50 liitrit 1 m² kohta. Vee temperatuur - mitte alla + 23 ° С ja see peaks olema pehme. Kastmine toimub õhtul päikeseloojangu ajal või hommikul enne päikesetõusu. Vett peate vahekäikudes, varte all, kuid mitte lehestikul.
Pealmine riietumine, nagu ka kastmine, toimub ka kolmes etapis:
- 20-30 päeva pärast istutamist - supilusikatäis karbamiidi (või lindude väljaheiteid) 0,5-liitrises ämbris vett põõsa all;
- kui ilmuvad esimesed pungad - klaas puutuhast ämbris 0,5 l vett põõsa all;
- pärast õitsemist - 2 spl. supilusikatäit superfosfaati 0,5-liitrises ämbris vett põõsa all.
Tähtis! Põõsaste hea arengu korral väetist pärast õitsemist teha ei saa - taimed ise "nuputavad" välja ja annavad hea saagi.
Umbrohust kobestamine ja rohimine
Pärast jootmist või vihma tuleb kartulid rohida nii, et koorik ei moodustaks, püüdes vett kinni ja takistades mulla hingamist. Maapind on varte all korralikult koristatud hakkuri või labidaga, et säilitada juurtetsoonis niiskust.Kui seda ei tehta, ei saa taim osa oma niiskusest ja maa-aluste arenevate mugulate jaoks ei pruugi see sellest piisata. Ka kartulikasvatuse kohustuslik protseduur on umbrohutõrje. Kõik umbrohud, mis on suurepärased, võtavad mullast mineraalaineid ja niiskust, mis mõjutab tulevaste kartulite kvaliteeti. Selle vältimiseks umbrohi umbrohutõrje välja ja eemaldatakse kasvukohast.
Sordi haiguste ja kahjurite ennetamine
Haigused ja kahjurid mööduvad Kamenskyst, kuna ta valiti spetsiaalselt selleks, et ta suudaks neid vastu pidada. Selle sordi mugulad, nagu iga kartul, võivad mädaneda liigse kastmise, seisva veega. See võib juhtuda ka vihmade tõttu, nii et peate jälgima, et vesi ei koguneks vahekäikudesse. Sort on väga vastupidav vähile, erinevat tüüpi mosaiikidele, lehestiku keerdumisele.
Kuid see on vastuvõtlik kuldseid tsüste moodustavale nematoodile, mis on võimeline hävitama osa saagist - kuni 90%. Selle parasiidi ennetamiseks ja tõrjeks kasutatakse insektitsiidi Nematorin, mida saab istutamise ajal aukudesse või peenardesse lisada või kahjurite ilmnemisel puistata varte alla. Samuti aitab see võidelda traatussidega.
Saagikoristus ja ladustamine
Nagu iga kartul, tuleb Kamensky koristada väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada puuvilju. Selle produktiivsust silmas pidades peate kasutama pigiharja ja tegema keset põõsaste vahel kaevamist, kaevama vahekäiguga maapinna koos mugulatega. Valitud puuvilju ei panda puust ega plastikust kastidesse ülaosale, nii et saate neid virna panna.
Laua varase valmimisega sorti ei säilitata pikaajaliselt, kuid mugulate "eluiga" võib pikendada, kui karbid asetatakse jahedasse kuiva keldrisse. Sel juhul säilivad köögiviljad 2-3 kuud, eriti kui neid sorteeritakse iganädalaselt. Samuti on hea hoida kartuleid külmkapi köögiviljaosas.
Kamensky kartul on Colorado kartulimardika uue tõrjetaseme esindaja - ei ole vaja luua insektitsiide, vaid tuleb valida sort, millel on kahjuritest häirivad omadused. Samal ajal on kartulid suurepäraselt keedetud, praetud ja küpsetatud ning neil on suurepärane maitse.