Mõni päev tagasi jagasid Suurbritannia toitumisinstituudi juhtivad eksperdid kasulikku teavet selle kohta, milliseid põllumajandusliku päritoluga tooteid ei tohiks tõsiste terviseprobleemide vältimiseks omavahel kombineerida.

Teadlased märkisid eriti, et ei tohiks korraga süüa veise- ja linnuliha. Eriti vältige lambaliha ja pardi, veiseliha ja hane kombinatsiooni. Asi on selles, et sellised “segud” võivad põhjustada kõhupuhitust, puhitust ja kõhulahtisust.

Teadlased soovitavad hoiduda ka sealiha tarbimisest koos ubadega (oad, herned jne). Lõppude lõpuks aeglustab selline kombinatsioon seedeprotsesse, kutsub esile täiskõhutunde seestpoolt ja “kiviefekti” maos.

Püüdke mitte süüa porruga vasikaliha korraga, mis põhjustab mao koolikuid ja kõhulahtisust. Samuti hoiduge punase liha ja koorikloomade (austrid, rannakarbid, teod jne) kombineerimisest, kuna need võivad kahjustada teie neere ja maksa, provotseerides tõsiseid terviseprobleeme.

Lillkapsast sealihaga ei tohiks segada, sest see paar aeglustab soolestikku ja ei võimalda vitamiine imenduda.

Lambaliha ja ingveri duett on ohtlik, kuna see kombinatsioon põhjustab vähemalt kurguvalu, põletustunne, kõrvetised, samuti janu ja peavalu. Lisaks ei tühista keegi negatiivset mõju neerudele ja maksale.

Viinamarjade ja mereandide osas on parem mitte neid kombineerida, et vältida iiveldust, oksendamist ja vastiku maitse ilmnemist suus mitu tundi.

Ja kõige ootamatum kombinatsioon on sibul ja küüslauk. Paljud koduperenaised on harjunud kasutama mõlemat nimetatud toodet, mõtlemata sellele, et nende toores vormis sisalduv kombinatsioon põhjustab mao koolikuid ja tugevat valu sooltes.