Juba mitu aastakümmet on porgand olnud traditsiooniline põllukultuur, nii et tänapäeval leidub arvukalt igasuguseid selle sorte: nad on soodsad oma vähenõudlikkuse ja suurenenud tootlikkusega isegi külmas kliimas. Selles artiklis uuritakse ühte kõige populaarsemat köögiviljasorti - Bolero F1 ja kirjeldatakse ka üksikasjalikult, kuidas see porgand erineb teistest hübriididest.
Sordi ajalugu
Porgand Bolero F1 on väga professionaalse Prantsuse toote toode. Taim saadi Vilmorini seinte seest - ettevõte, mis on valmistanud, aretanud ja müünud mitmesuguste kultiveeritavate taimede istutus- ja seemnematerjali alates 18. sajandi keskpaigast.
Bolero on seevastu viimaste aastakümnete raske töö tulemus, mis põhines vaid ettevõtte kõige produktiivsematel hübriididel. Tänapäeval peetakse Vilmorini sordi ametlikuks autoriks, kuid seemneid toodab edukalt ka sama suur Hollandi põllumajandusettevõte Nickerson Zwaan.
Kas sa tead Iidsetel aegadel kasutati Saksamaal porgandite röstitud puuvilju nn sõdurikohvi valmistamiseks». Jook oli silmapaistvalt võrdselt tooniliste omaduste poolest, mistõttu kasutatakse seda Saksa külades endiselt aktiivselt.
Porgandid on tsoneeritud mõõduka külma mandrikliimaga piirkondades - selle jaoks on kõige vastuvõetavamad Venemaa keskpiirkonnad, aga ka Ukraina ja Valgevene territooriumid.
Kirjeldus ja iseloomustus
Bolero F1 on hilise valmimisega, suure saagikusega Nantes'i tüüpi porgandisordid, mis vajavad vilja kandmiseks vähemalt 115–130 päeva taimestikku.
See on üks parimatest viljapuudest, sobib hästi tööstuslikuks ja eraviisiliseks kasvatamiseks. Samal ajal on hübriidil oma morfoloogilised omadused, mille kombinatsioon võimaldab taimel turul soodsalt erineda.
Peamised eristavad omadused teistest sortidest:
- püstised lehttehnika;
- taim suudab parasvöötmes külmas kliimas maksimaalse saagi anda;
- Bolero võib takistusteta kasvada ka tihedas ja raskes pinnases;
- kõige produktiivsemad taimed arenevad ridadel ja harjadel;
- koore ja viljaliha ühtlane värv.
Juurvilja välimus ja saak
Porgandi viljad on silindrikujulised, terava otsaga, pikkusega umbes 16–22 cm ja läbimõõduga mitte rohkem kui 4 cm. Juurvilja pind on ühtlane ja sile, koor on rikkaliku oranži varjundiga.
Saagis on kõrge, parasvöötmes on hübriid võimeline andma umbes 6 kg / m² vilja. Samal ajal erinevad juurviljad ise üsna suure massi poolest - indikaator on vahemikus 100-200 g.
Koostis ja maitse
Bolero porganditele on iseloomulikud erilised maitseomadused: küpset juurvilja eristatakse mahlasuse, magususe ja iseloomuliku porgandi aroomi ideaalse kombinatsiooni kaudu. Köögivilja osana märgiti karotiini (12–15 mg / 100 g), samuti kuivainete (kuni 12% kogumassist) ja suhkrute (8% massist) sisalduse suurenemist.
Juurekultuuris leidub ka selliseid mikroelemente nagu kaltsium, kaalium, naatrium, magneesium, fosfor, raud, kloor, tsink, fluor, jood ja kroom, vitamiinid E, C, K, H, rühmad B, A ja eeterlikud õlid.
Porgandite toitumisalane teave:
Oravad | 1,3 g |
Rasvad | 0,2 g |
Süsivesikud | 6,6 g |
Vesi | 89 g |
Dieetkiud | 2,2 g |
Tuhk | 1,2 g |
Tärklis | 0,2 g |
Orgaanilised happed | 0,3 g |
Vastupidavus haigustele
Määratletud hübriid on üks vastupidavamaid perekonna vihmavari-nakkuste ja muude haiguste suhtes. Samal ajal on taimel suurenenud vastupidavus sellistele haigustele:
- tserkosporoos;
- jahukaste;
- Alternarioos.
Sordi plussid ja miinused
Nagu igal teisel puuviljakultuuril, on sordi Bolero F1 esindajatel oma plussid ja miinused. Iga kasvataja peaks nendega kindlasti tutvuma, et kaitsta end saagi kasvatamisel ja säästmisel ettenägematute probleemide eest.
- Sordi peamisteks eelisteks on järgmised omadused:
- hea saak;
- vastupidavus kõige iseloomulikumate haiguste vastu;
- kõrge vastupidavus rasketele kliimatingimustele (kuumus ja külm);
- juurviljade võime pikka aega säilitada;
- kõrge seemnete idanemisaste;
- suurepärane saagi kvaliteet ja tooteomadused;
- juurviljad sobivad nii värskelt tarbimiseks kui ka igasuguseks töötlemiseks, sealhulgas säilitamiseks;
- sort on ideaalne mehhaniseeritud ja käsitsi külvamiseks.
- Hübriidil on mõned puudused:
- sordi taandareng puuviljade idanemise ajal, seetõttu on kodus kvaliteetse seemnematerjali saamine praktiliselt võimatu - see nõuab lisakulutusi saagi külvamisel ja kasvatamisel;
- saagi kvaliteedi, sealhulgas pidamiskvaliteedi halvendamine väljaspool hooaega kasvatamisel (talikülv).
Põllumajanduse kasvatamine ja hooldamine avamaal
Vaatamata Bolero tagasihoidlikkusele peab porgandite ilma probleemideta kasvatamiseks looma spetsiaalsed mulla- ja kliimatingimused. Rohelise massi ja juurviljade aktiivseks kasvatamiseks tuleks peenardele pakkuda head pealiskihti ja kastmist, vastasel juhul ei saa saak vajalikku maitset ja turustatavust.
Külvamise optimaalsed tingimused
Porgandite hilise valmimisega sortide kasvatamiseks on vaja valida selline periood, et muld soojeneks vähemalt + 15 ° C indikaatorini ja liigne niiskus langeks mulla alumisse horisonti. Kõige sagedamini täheldatakse seda perioodi aprilli teisest poolest mai keskpaigani. Kuid sõltuvalt temperatuurirežiimist ja kasvupiirkonna ilmastikutingimustest võivad külviajad erineda.
Porgandile ei meeldi rasked mullad, seetõttu tuleb tšernozemide või savimullaga piirkondi kergitada jõeliivaga (1-3 ämbrit / m²).
Kõige produktiivsem saak on ainult hästi väetatud ja lahtises pinnases, seetõttu soovitatakse kasvukohta enne külvamist hoolikalt ette valmistada. Selleks viiakse sügisel pinnasesse umbes 0,5 ämbrit huumust ruutmeetri kohta ja kevadel, nädal enne külvamist, kobestatakse muld põhjalikult 20–30 cm sügavusele.
Kultuuri jaoks on oluline ka peenardes asuv mikrokliima. Optimaalse režiimi järgimiseks tuleks juurviljad istutada eranditult avatud ja hästi valgustatud aladele, vähemalt 4 m kõrguse taimestiku ja aiahoonete vahele.
Seemnete ettevalmistamine ja külvamine
Naturaalse madala idanemise tõttu vajavad porgandiseemned enne külvamist kohustuslikku ettevalmistamist.
Kontrollige ka
Selleks leotatakse seemneid:
- 1% kaaliumpermanganaat, umbes 10-20 minutit;
- 70% alkohol, mitte rohkem kui 10 minutit;
- 3% vesinikperoksiidi, umbes 8-10 tundi.
Pärast steriliseerimist tuleb seeme aktiveerida - selleks leotatakse see toatemperatuuril soojas ja soojas vees. Protseduur viiakse läbi 10-12 tundi, pärast mida saab seemneid mulda külvata. Leotamise tõhususe suurendamiseks võib vett asendada biostimulantide lahustega - Epin, naatriumhumaat.
Porgand külvatakse ridade kaupa: ettevalmistatud platsil looge vaod 3-4 cm sügavusele, nendevaheline kaugus peab olema vähemalt 15 cm, kuid kõige parem on, kui reavahe on umbes 45 cm, mis mõjutab edukalt juurviljade suurust.
Täitke seemned mullaga mitte tihedalt, umbes 2 cm kihiga, mille järel sait tuleks hästi joota. Külvi paksenemise vältimiseks tuleb kindlasti jälgida külvinormi, mis on umbes 0,5 g seemet m² kohta.
Kastmine ja väetiste kasutamine
Porgandit jootakse regulaarselt - kuni juuli esimese pooleni teevad seda 1-2 korda nädalas ja siis väheneb niiskuse määr poole võrra. Pinnas jootakse nii, et ülemine, 30 cm pikkune mullakiht oleks veega täielikult küllastunud.
Selleks on lubatud kasutada nii pinna niisutamist kui ka juure all niisutamist. Niisutamise ajal kasutage ainult õhutemperatuurini kuumutatud ja hästi asustatud vett.
Juurvilja vajab kogu kasvuperioodi jooksul vaid 2 korda. Esmakordselt tehakse seda 20 päeva pärast külvamist, järgmisel korral söödetakse peenraid umbes 60 pärast seemnete külvamist.
Pealmisegu valmistamiseks 10 liitrist veest, 2 klaasi puutuhast, 1 spl-st valmistatud segu. l nitrofosfaadid, 20 g kaaliumnitraati, 20 g karbamiidi ja 15 g superfosfaati. Saadud lahust kasutatakse niisutamiseks juure all, arvutamisega 5 l / m².
Tähtis! Booleot on keelatud külvata sõnniku või muude orgaaniliste väetistega, — see põhjustab viljaliha ebameeldivat kibedust.
Harvendamine ja umbrohutõrje
Õigeaegne vedeldamine on üks tõhusamaid meetodeid, mille abil saate porgandi saagikust ja müügikvaliteeti tõsta. Põllukultuuride paksenemisega konkureerivad naabertaimed pinnase ja toitainete osas, seega on protseduur kohustuslik.Voodid harvendatakse esmakordselt, kui taimed jõuavad 2-3 lendlehe faasi. Need teevad nii, et külgnevate võrsete vahel moodustub umbes 2–3 cm vahemaa. Järgmisel korral vajab kultuur harvendamist, kui maapealne mass ulatub 10 cm-ni: sageli algab see periood 20–25 päeva pärast esimest harvendamist.
Seekord suurendatakse taimede vahelist kaugust 7 cm-ni, mis loob ideaalsed tingimused suurte juurviljade arenguks. Voodikohtade hõrendamisel eraldavad kaugemad taimed tugevat ja püsivat aroomi, mis tõmbab porgandikärbse ligi.
Praegu on kõigi istutuste kahjur tõsine lüüasaamise oht, seetõttu peate protseduuri ajal järgima mõnda reeglit:
- harvendamine toimub ainult varahommikul või hilisõhtul;
- Enne taimede eemaldamist tuleb peenraid hoolikalt joota;
- lõigatud taimed koristatakse peenardest kõige kaugemal asuvas maatüki osas ja seejärel kaetakse need tiheda maa- või puidusaha kihiga.
Lisaks hõrenemisele tuleb porgandit umbrohutada, see aitab taimi umbrohu eest kaitsta. Protseduur viiakse läbi perioodiliselt, vähemalt 1 kord 2 nädala jooksul, samal ajal kui pinnas kobestatakse umbes 10 cm sügavusele .Mulla mulla liigse kuivamise vältimiseks tuleks umbrohutõrje teostada alles 1-2 päeva pärast sademete tekkimist või niisutamist.
Sordi peamised haigused ja kahjurid
Enamasti on Bolero sort vastupidav peaaegu kõigile iseloomulikele vihmavarjuhaigustele ja kahjuritele. Kuid sageli, kui hooldustingimusi ja põllumajandustehnoloogiaid ei järgita, võib porgandikultuur olla seente ja kahjulike putukate arenguks parim keskkond. Enamasti ei põhjusta see naabrus mitte ainult tootlikkuse järsku langust, vaid ka istandike hävitamist.
Kas sa tead Suurimat porgandipuuvilja kasvatati 2017. aastal USA-s. Kohalikul põllumajandustootjal Kristofer Kvallyl õnnestus saada 10 kg kaaluv juurvili, samal ajal kui köögivilja kasvatamisel kasutati traditsioonilist tehnoloogiat ilma kasvuhormoonide kasutamiseta.
Porgandite peamised haigused, tõrje- ja ennetusmeetodid
Pealkiri | Kontrolli- ja ennetusmeetodid |
Fomoz | Nakkus ei ole ravitav, seetõttu eemaldatakse ja utiliseeritakse kõik kahjustatud taimed ja viljad. Parimaks fomoosi profülaktikaks peetakse peenarde õigeaegset korrastamist, samuti kasvukoha ja seemnete hoolikat ettevalmistamist külvamiseks |
Valge mäda | Nad võitlevad haigusega mis tahes keerukate fungitsiididega, mis põhinevad kupatusühenditel (vaskkloriid, Allette, Blue Bordeaux jne). Ennetamine on õigeaegne allapanu ja maatüki kvaliteetne väetamine enne külvamist |
Hall mäda | Töötlege kahjustatud taimi, pihustades neid 1% Bordeaux'i vedelikuga. Nakkuse ennetamine on õigeaegne söötmine |
Rhizoctonia | Kõrvaldage patoloogia, pihustades seda vaskoksükloriidiga. Ravi ravimiga tehakse ka ennetamiseks, sellised protseduurid viiakse läbi 1 kord kuus |
Alternarioos | Nakkuse põhjustaja kõrvaldamiseks pihustatakse voodid ravimiga "Rovral". Alternarioosi ennetamiseks piisab porgandite kasvatamisel põllumajandustehnoloogia põhialuste jälgimisest, samuti kvaliteetse seemnete desinfitseerimise läbiviimisest |
Bakterioos | Nakkuse põhjustajat ei saa kõrvaldada, seetõttu eemaldatakse ja hävitatakse mõjutatud istandused. Bakterioosi ennetamiseks aitab seemnete desinfitseerimine enne külvamist, samuti voodikohtade perioodiline töötlemine ravimiga "Khom" (1 kord kuus) |
Tserkosporoos | Haigust ei saa ravida, selle ennetamiseks on vaja seemnematerjali kvalitatiivselt steriliseerida ning 2 nädalat pärast idanemist noori taimi Bordeaux'i vedelikuga töödelda. |
Pruun määrimine | Infektsioonist saate üle fungitsiidide Bravo ja Quadris lahustega. Haiguse ennetamiseks on vaja deemneerida seemnete kvaliteet, samuti sööta ja rohida peenraid õigel ajal |
Kultuuri peamised kahjurid, tõrje- ja ennetusmeetodid
Pealkiri | Kontrolli- ja ennetusmeetodid |
Porgand kärbseseen | Võitluseks ja ennetamiseks uimastite "Actellic", "Shar Pei", "Decis Profi" ja "Ziper" kasutamisel. Kärbeste kõrvaldamiseks töödeldakse porgandeid kaks korda, ravi profülaktika käigus töödeldakse neid kord kuus |
Lehtpuu | Peamiseks kõrvaldamise ja ennetamise protseduuriks kasutage seebiveega (150 ml vedelat seepi / 10 l vett) pihustamist. Alternatiiviks on voodite tolmutamine tubakatolmuga. |
Vihmavari koi | Kahjurist aitab üle saada pihustamine Lepidocide või Entobacterin lahusega. Vihmavari-koi väljanägemise vältimiseks kaeva enne istutamist kindlasti mulda vähemalt 20-30 cm sügavusele. |
Nälkjas | Parasiidi ennetamiseks ja tõrjeks kasutatakse pihustamist 10% naatriumkloriidi lahusega. Tehke protseduuri perioodiliselt, 1 kord 3-4 nädala jooksul |
Traatuss | Kahjuriga saate hakkama insektitsiidide Bazudi ja Aktara abil. Vahendeid kasutatakse ka ennetavaks pritsimiseks intervalliga 1 kord 30 päeva jooksul |
Lehvikud | Mõjutatud voodeid töödeldakse seebiveega (150 ml vedelat seepi / 10 l vett). Ennetamiseks tuleks neid võimalikult tihti niisutada sooja veega (ratsutamine) |
Kühvel | Peamiseks putukate eemaldamise viisiks peetakse töötlemist Fury, Decis ja Politrin preparaatidega. Ennetava abinõuna aitab kummeli või takja infusiooniga pihustamine (1 spl. 1 l keeva vee kohta) |
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus algab septembri keskel. Sellel perioodil omandavad juurviljad iseloomuliku varju, suuruse ja ka maitseomadused.
Koguge kuiva ja päikselise ilmaga. Puuviljad koristatakse kasvukohast käsitsi, kuid liiga tiheda substraadiga on lubatud vahekäike veidi lahti lasta.
Koristatud porgandid laotatakse kuivas ja pimedas kohas loodusliku poorsest materjalist (kott, õled, hein jne) allapanule.
Sellistes tingimustes kuivatatakse saaki 1-3 tundi, pärast seda eemaldatakse iga vilja pealsed, seejärel sorteeritakse saak.
Valmistatud ja kuivatatud porgandeid hoitakse temperatuuril +1 kuni +8 ... + 10 ° C puust, plastkarbist või lahtiselt. Ladustamise ajal sorteeritakse juurviljad, mis aitab vilju värskena hoida peaaegu suve alguseni.
Tähtis! Eelnevalt ei tohiks koristada — valmimata porgandeid iseloomustab madal pidamiskvaliteet.Selline saak laguneb koheselt ja seda mõjutavad mitmesugused seened.
Sordi Bolero F1 porgandid eristuvad nende hilise valmimise, külmakindluse ja suurepäraste kaubandusomaduste poolest. Sellepärast on see hübriid väärt tähelepanu pöörata nii suurtele köögiviljatootjatele kui ka väikeste kruntide omanikele.
Selle porgandi hea produktiivsuse saavutamiseks peaksite kindlasti hoolitsema mitte ainult koha optimaalse mikrokliima eest, vaid pidage meeles ka kõiki põllukultuuride hooldamise peensusi ja sagedust.