Kõigi köögiviljakultuuride hulgas on nõudlus kurgi järele väga suur, kuna seda tarbitakse peaaegu aastaringselt nii toores kui soolatud kujul. Sellepärast näete peaaegu igas aias kohta kurgipõõsaste jaoks, mis pälvivad palju tähelepanu. Seda artiklit lugedes saate teada, kuidas kasvatada kurke avamaal trellil.
Kurgi kasvatamise põhireeglid trellil
Enne viljelustehnoloogia uurimist peaksite aru saama, mis moodustab võre. See on disain, mis toimib oma olemuselt lokkis taimedele. Sellise seadme kasutamine hõlmab traditsioonilise horisontaalharimise asendamist vertikaalsega.
Võrede kasutamisel on mitmeid eeliseid, mis on põhjus, miks see on taluplatsil nii vajalik:
- loob täiendava kasvuruumi, vähendades aia pindala, kus kurke kasvatatakse;
- taimevarred ei murdu, ärge trampige maasse;
- vartel ja viljadel on hea juurdepääs päikesevalgusele ja õhuvooludele, põõsaste suurem produktiivsus;
- viljaperiood on pikenenud;
- võretoe kasutamine aitab vältida paljude köögiviljakultuuride haiguste ilmnemist, kuna taimel on piiratud juurdepääs pinnasele ja ta on looduslikul viisil hästi ventileeritav;
- mugav põõsa eest hoolitsemine (pügamine, ripskoes, põõsa ennetav ravi);
- mugavad koristustingimused;
- toimib maastikukaunistuse elemendina, luues kurkide seotud põõsastega esteetilise kaunistuse.
Ettevalmistav etapp
Enne trellide paigaldamist on vaja teha mitmeid eeltöid:
- luua optimaalsed tingimused kasvamiseks;
- töötada välja kurkide istutamise skeem;
- ette valmistada pinnas ja luua voodid;
- vali trellitüüp;
- installige kujundus.
Kas sa tead Seal on kurk nimega dosakaya, millel on erekollane värv, pehme, kergelt magus maitse ja mida iseloomustab lõhna puudumine. Seda kasutatakse Indias ja Sri Lankal India karride ja hautiste valmistamisel.
Kurkide kasvatamiseks optimaalsed tingimused
Kurkide põllumajandustehnoloogia seisneb teatavate tingimuste järgimises, mis aitavad kaasa selle saagi ja kõrge saagikuse edukale kasvatamisele.
Valgustus
Kurgid vajavad valgust, sest selle puudumine mõjutab põõsa välimust:
- võrsed venivad kiiresti;
- lehed kaotavad värvi;
- õitsemine tuleb hiljem ja on hõre;
- puuviljade maitseomadused on halva kvaliteediga.
Soojuse kogus
Seemnete idanemiseks peaks minimaalne mulla temperatuur olema vähemalt + 12 ° C. Enne istutamist peaksite veenduma, et muld on piisavalt soe, ja selleks võite kasutada kas tehnilisi seadmeid või pöörata tähelepanu looduslikele näpunäidetele: õitsenud lillale ja kollasele akaatsiale. Kuumuse puudumisega see köögiviljasaak ei kasva. Istutamiseks on parem esile tõsta päikeselisel küljel asuv sait.
Niiskus
On perioode, mil kurgid vajavad rikkalikku kastmist, samal ajal on aegu, kus põõsa kastmine on täiesti ebasoovitav. Aktiivse kasvu perioodiga peaks kaasnema rikkalik niiskus mullas, mis aitab kaasa heale vegetatiivse massi komplektile. Kuid ärge täitke mulda veega, et vältida vee seiskumist ja mitte varre mädanemist. Esimeste õienuppude ilmumisel minimeeritakse jootmine, stimuleerides emaslillede õitsemise arengut. Aja jooksul suurendatakse kastmist järk-järgult, saavutades maksimaalse väärtuse, kui ripsmetele valatakse rohelisi.
Tähtis! Aednikud, kes istutavad kurke mitu aastat trellil, soovitavad 2-nädalase intervalliga külvi järk-järgult, mis suurendab märkimisväärselt produktiivsust.
Kurkide kastmiseks vajalik veetemperatuur peaks olema soe ja olema +20 ... + 25 ° C. Parem on joota õhtul, ilma lehestikule langemata. Kurgid vajavad absoluutselt kõiki ülaltoodud tingimusi, kuna vähemalt ühe neist puudumine võib märkimisväärselt mõjutada põõsa arengut ja saagi mahtu. Lisaks peate enne maandumiskoha kindlaksmääramist veenduma, et see koht on piisavalt kaitstud tugevate tuuleiilide eest. Samuti väärib märkimist mulla kvaliteetse pealispinna katmise vajadus, mida kirjeldatakse üksikasjalikumalt allpool.
Kurgi eelkäijad
Kurke soovitatakse istutada aia sellesse ossa, kus selliseid köögivilju varem kasvatati:
- Tomatid
- kartulid
- kapsas;
- sibul;
- pipar;
- kaunviljad.
Pinnase ettevalmistamine ja peenrad
Istutamiseelne ettevalmistus peab sisaldama:
- pinnase seire;
- mullaharimine;
- mullaväetis.
Kurgid on kõige parem istutada avamaal, millel on järgmised omadused:
- lahti;
- hea hingavusega;
- niiskust imav, suudab niiskust imada ja säilitada;
- päikesekiirte poolt hästi soojenenud, soe;
- ilma umbrohuta;
- hästi toidetud orgaaniliste ainetega;
- neutraalne, kergelt happelise reaktsiooniga.
Tähtis! Kvaliteetsete, küpsete kurkide koristamisel tuleks meeles pidada vajadust eemaldada kahjustatud, mittestandardsed, haiged viljad, et vältida põõsa ammendumist ja pikendada viljaperioodi.
Kõige sagedamini kasutatava mahetoiduna:
- sõnnik;
- multš;
- kana väljaheidete lahus;
- mulleini tinktuur;
- nõelad;
- kompleksne mineraalväetis.
Muravuse säilitamiseks võite mulda lisada:
- turvas;
- liiv;
- vana saepuru;
- huumus.
Trelliseade valimine ja paigaldamine
Kõigepealt on vaja välja töötada selle aia krundil kurkide istutamise skeem ja pärast seda on juba otsus valida materjal, millest trellis ehitatakse.
Seda saab valmistada:
- puit, palkmajad;
- raud;
- betoonist torud;
- teras;
- nööritrossid;
- võre.
Reeglina on võre kõrgus maapinnast 2 m ja mulla sügavusest 0,5 m.Konstruktsiooni paigaldamine peaks toimuma hoolikalt, kahjustamata noori võrseid.
Tähtis! Konstruktsiooni ehitamist on vaja alustada enne hetke, kui võrsed jõuavad 10 cm kõrguseks, sest siis hakkab taim maapinnale laskma ja seda enam ei häiri, et mitte kahjustada habrasid varred.
Protsess hõlmab:
- Paigaldamine peamised toed, mida sageli kasutatakse puupulgad. Need on kaevatud ülaltoodud sügavusele intervalliga 4 m.
- Tõmmake köis, traat või naelutatud puidust horisontaalsed rööpad, sõltuvalt valitud materjalist. Ristpalgid peaksid olema üsna tugevad, et need põõsaste raskuse all põllukultuuriga ei painduks.
- Kui kavatsete kasutada trellit dekoratiivse elemendina, saab sellest teha metallist või puidust elementidega mustri.
Seemnete istutamine
Kurkide kasvatamiseks avamaal on kaks viisi:
- seemnete külvamine;
- seemikute istutamine.
- Valik kvaliteetset istutusmaterjali. Selleks võite selle täita 3% soolalahusega, milles head seemned settivad paagi põhja ja ebasobivad seemned jäävad vee pinnale.
- Ravi nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega (1%), mis aitab tappa võimalikke nakkusi.
- Leotamine puutuha lahuses 6 tundi.
- Loputa.
- Mähi niiske lapiga.
- Soojenemine päikese käes aknalaual.
Nende manipulatsioonide tulemusel muutuvad seemned kergelt paistes, kiireks idanemiseks valmis. Kõigi sorti kurgid sobivad avamaale istutamiseks, peate lihtsalt hoolikalt läbi lugema seemnetega kotil olevad juhised, keskendudes soovitud maitseomadustele, puuvilja suurusele, saagikusele ja haiguste ja kahjurite vastupanuvõimele. Tasub pöörata tähelepanu hübriidsortidele, millel on palju positiivseid omadusi, nad on vastupidavad paljudele haigustele ja neid on kerge hooldada.
Ärge unustage saagi valmimise aega:
- varajane valmimine;
- hooaja keskpaik;
- hilja.
Külvamine avamaal algab mai keskpaigast juuni keskpaigani. Sellel perioodil on muld juba piisavalt soojenenud ja külmakraadid pole enam võimalik, peetakse kinni päevavalgustundide maksimaalsest kestusest ja registreeritakse kõrge õhu soojenemise kiirus. Kõik need tegurid soodustavad seemnete edukat idanemist ja kiiret idanemist.
Kurkide täiendav hooldus
Kasvukohale tulevikus istutatud kurkide hooldus on järgmine:
- kurgi võrsete sidumine;
- pukside moodustumine ja muljumine;
- õigeaegne kastmine;
- toidulisand.
Kurgi sukahoidja
Kurkide sidumine võrega tagab põõsa õige moodustamise ja kasvuväljavaated. Võltskonnatõmbed tekivad põõsastiku kasvades köite üles tõmbamise asemel sõlmede pingutamise teel, et usaldusväärselt toetada ja kinnitada puks kindlasse asendisse, et see vigastada ei saaks. Esiteks kinnitage varre ülaosa ja kasvades mähkige see teise köiega. Kurgud, mis iseseisvalt trellidest kinni ei saa, seotakse kinni, suunates nende kasvu vabadele aladele. Sidumise protsessis on vaja kontrollida põõsa varre, eemaldades kuivatatud ja haiged lehed.
Ripskoes kasutage materjali, millel peaksid olema järgmised omadused:
- vastupidav
- elastne;
- pehme, et mitte varre kahjustada.
Vormimine ja näpistamine
Kurkide eest hoolitsemine hõlmab põõsa kohustuslikku moodustamist, nii et taim ei kuluta energiat tarbetute protsesside ja koledate puuviljade kasvatamiseks.
Vormige võre trellil järgmiselt:
- Keskmise varre muljumine toimub 5-6 lehe kohal, mille tagajärjel arenevad külgmised võrsed, millel moodustuvad emasõied. Need muutuvad lõpuks viljadeks.
- Sellisel juhul tuleks isasõit regulaarselt eemaldada.
- 3-4 lehest tuleb stepsoneid ja külgprotsesse lõigata.
Kastmine ja väetamine
Kastmine on kurkide kasvatamisel väga oluline nii põõsaste kasvuperioodil kui ka munasarja moodustumisel ja viljadel. Kui toimub ajutine paus ja pinnas pole piisavalt niisutatud, mõjutab see toote kvaliteeti märkimisväärselt. Saagi maitseomadused muutuvad, võib ilmneda kibedus. Valage kurgid ridade vahelistesse aukudesse. Parim on joota õhtul või varahommikul enne tugeva päikesepaiste algust. Kastmiseks peaksite kasutama sooja vett, mille temperatuur jääb vahemikku + 18 ... + 25 ° C, kuna külm vesi võib põõsa kasvu häirida ja seda mõnevõrra edasi lükata.Külm kastmine võib provotseerida ka paljude haiguste ilmnemist, näiteks hall mädanik. Pinnases niiskuse säilitamiseks on soovitatav kasutada orgaanilist multšimist. See pinnase katmise meetod kaitseb seda niiskuse kiire aurustumise eest, hoiab ära umbrohtude kasvu, aitab kaasa selle rabeduse pikemale säilimisele, toetab pinnase aeratsiooni.
Kas sa tead Kastmise puudumise kindlakstegemine on võimalik mitte ainult pinnase seisundi, vaid ka lehtede välimuse järgi põõsas. Kui need on tumedad ja habras - kurkidele on vähe vett, kuid kahvatu roheline värv näitab niiskuse rohkust.
Kurke saab väetada selliste orgaaniliste ainetega:
- komposti;
- pesakond;
- sõnnik.
Selleks segatakse need teiste komponentidega, näiteks mulleini või kana väljaheitega, kombineerituna tuhaga. Tuleb meeles pidada, et sõnnik ja allapanu on väga aktiivsed ja võivad põõsa juured ära põletada. Seega, kui need väetised on saadaval, tuleks neid kasutada lahjendatud kujul, osaliselt pöörata. Kompostväetised võivad põhjustada nitraatide liigsust. Söötmist tuleks alustada pärast 2-3 lehe ilmumist ja jätkata kuni puuviljamiseni 2-nädalase intervalliga. Väetiseks võib kasutada ka kompleksväetisi.
Kurgid vajavad selliseid aineid nagu:
- lämmastik
- fosfor;
- kaalium.
Saagikoristuse omadused
Kurkide keskmine küpsemisperiood on 40 päeva. Koristusaeg sõltub paljuski selle edasise kasutamise eesmärkidest:
- pisikeste kurkide säilitamiseks kogutakse neid 2 päeva vanuselt;
- kornišonide väändumiseks 5–9 cm pikkused need rebitakse maha, kui nad on 4–5 päeva vanad;
- traditsiooniliseks värskeks tarbimiseks eemaldatakse kurgid võredest pärast 8–12 päeva saabumist, kui nende pikkus on 10 cm või rohkem.
Saagikoristus peaks olema 2 päeva, kuna selle protsessi viibimine võib põhjustada vähem intensiivset vilja. Selleks on parem noaga relvastada ja vajalikud puuviljad lõigata. Varrede kitkumine, tõmbamine ja keerutamine on äärmiselt ebasoovitav, kuna see nõrgestab põõsast. Kurke on parem koguda hommikul või õhtul, kui päikese aktiivsus pole eriti tugev. Saak laotud jahedasse kohta.
Saagikoristuse lõpus koorikust on vaja eemaldada kõik taimestiku jäägid ja hävitada need, on soovitav põletada. See aitab tulevikus vältida võimalike haiguste levikut. Võrk, nöör või traat (mida kasutati varre toetamiseks trellil) eemaldatakse vaiadest. Pärast seda eemaldatakse need ka pinnasest ja kuivatatakse, virnastatakse talvehoiuks majapidamisruumis. Pärast võre eemaldamist peate pinnase eest hoolitsema, kaevates ja kohevaks maa, eemaldades sellest põõsaste juured. Pärast seda võite alustada peenra ettevalmistamist järgmise saagi kasvatamiseks: väetada seda sõnnikuga ja multšida.
Kasulikke näpunäiteid
Kvaliteetsete puuviljade kõrge saagi saamiseks soovitatakse kogenud aednikel pöörata tähelepanu järgmistele soovitustele:
- Seemnete valimise protsess on väga oluline. Hiljuti koristatud seemneid ei soovitata kasutada, kuna see hoiab ära emaslillede moodustumise, mille kogus sõltub saagi suurusest. Istutusmaterjalil on üsna pikk idanemisperiood, mis võib ulatuda 8–10 aastani, seega tasub kaupluses paberkotti märgitud seemnete müümise tähtpäeva hoolikalt läbi vaadata. Reeglina on see 2-3 aastat alates kogumise kuupäevast. Parem on valida need seemned, mille vanus on kindlam.
- Kurkipõõsas on hea produktiivsusega, kui see pole üle koormatud ja korraga on jäänud ainult 20 rohelist lehte.
- Õitsemise ajal võib meelitada tolmeldavaid putukaid. Selleks kandke kuum vesilahus suhkru ja boorhappe lisamisega.
- Naislillede arvu suurendamiseks põõsas on soovitatav enne õitsemist mõneks ajaks jootmine lõpetada. See kutsub esile enesesäilitamise reaktsiooni, kuna taim tajub seda kui ohtu oma elulisele tegevusele ja hakkab intensiivsemalt vilju moodustama.
- Üks võimalus vilja suurendamiseks on eri sortide tolmlemine, sõltuvalt eri tüüpi kurkide tihedast istutamisest.
- Suurema saagi saamiseks on soovitatav eemaldada esimene munasari. Taim sel juhul muutub tugevamaks ja moodustab rohkem puuvilju.
Levinumad vead aednikud
Kurkide kasvatamisel puutuvad paljud aednikud kokku probleemidega, mis põhjustavad halva puuviljade kvaliteedi või vähenenud saagikust.
Seega tähendab pealmise riietuse puudumine:
- munasarjade väljutamine;
- lehtede kollasus;
- vilja deformatsioon.
Kui trellil olevad kurgid on omandanud mittestandardse kuju, võib see olla signaal:
- kaaliumipuudus - samal ajal kui kurgi kuju muutub pirnikujuliseks;
- lämmastiku puudus - seda näitab kurgi kitsas, kergem, painutatud ots;
- temperatuurikõikumised ja külm kastmine - ahenemine loote keskel, sarnaselt naise taljega, võib sellest “rääkida”;
- harv kastmine - kurgid võivad kasvatada kaarekujulisi kõverusi.