Kapsa sortide seas väärivad erilist tähelepanu kõrge saagikusega Hollandi hübriidid. Ankoma F1 on üks neist. See on esimese põlvkonna hilise valmimisega hübriid, mis on ette nähtud värskeks tarbimiseks ja edasiseks töötlemiseks. Selle kapsa kasvatamise sordi omaduste ja põllumajandustehnika kohta lugege arvustust.
Kapsa Ankoma kirjeldus
Ankoma F1 on keskmise hiline sordi esindaja, mille tehniline küpsus saabub 120 päeva pärast tärkamist. Kuni 4 kg kaaluvaid ahvatlevaid ümaraid tihedaid kapsapead eristab kõrge maitse.
Sordi tutvustati riiklikus registris registreerimiseks 2002. aastal ja see lisati 2007. aastal. Algataja - Rijk Zwaan Marne Aktiengesellschaft. Tsoonitud Venemaa keskpiirkondade jaoks.
Kapsa iseloomustus Ankoma
Ankoma F1 (Ancoma RZ F1) on ettevõtte juhtiv toode kapsasektoris. Seda iseloomustab turustatav välimus, hea ladustatavus ja transporditavus. See talub ebasoodsaid ilmastikutingimusi, sealhulgas põuda, ja näitab stabiilset saaki. Vastupidav fusarium närbumisele ja muudele seenhaigustele.
Sordi põhiomadused:
- lehe väljalaskeava: vertikaalne või üles tõstetud;
- pea: ümar, tihe, õhukeste lehtedega;
- lehed: keskmise suurusega, ümmargused, servast kergelt lainelised, keskmise intensiivsusega vahakattega;
- välimine känd: keskmise suurusega;
- kaal: 2,5-4 kg;
- tekstuur: tihe, krõbe;
- tolerants: fusariumi suhtes vastupidav;
- valmimisperiood: 120–130 päeva;
- maitse: kõrge;
- tootlikkus: 100–120 t / ha.
Kas sa tead Hiinas kapsas — rikkuse sümbol: mõlemad sõnad hääldatakse sama — "Tsai". Võib-olla lisas see asjaolu vene keeles sõna “raha” sõnale “kapsas”.
Kirjeldatud kapsast saab kasvatada isiklikel maatükkidel ja suurtes farmides, saagikus kuni 120 t / ha. Seda soovitatakse istutada seemikuteks, kuid külvatakse ka seemnetega avamaal või kasvuhoones.
Tootlikkus ja puuviljad
Riikliku registri toimikus kinnitatud sordi saagikus on 418–610 kg / ha. Sordikatsete käigus Smolenski piirkonnas saadud maksimaalne saagikus on 714 c / ha. Seda näitajat mõjutavad mullaviljakus ja päikesepaisteliste päevade arv kasvuperioodil.
Rakendusala
Varased ja keskmised klassid, aga ka kõik hübriidid, on ette nähtud kasutamiseks värskel, hautatud, keedetud kujul: salatites, suppides, pearoogades, pirukates. Toiteomaduste ja eeliste tõttu on kapsasaadused meie dieedis peaaegu aastaringselt.
Lisateave muude kapsasortide kasvatamise kohta:
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Põllul täheldatakse erinevusi sortide vastupidavuse osas, nii lehestiku kui ka juurestiku osas. Sortide testimisel eristatakse ainult neid haigusi, mille vastupanuvõimet näidati kõigil väljadel. Sordis Ankoma F1 on see Fusarium närbunud. Sort näitab ka mõõdukat vastupidavust muude seenhaiguste vastu.
Sordi eelised ja puudused
- Hinne eelised:
- kõrge ja püsiv saagikus;
- suurepärane maitse;
- vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele (sealhulgas külmakindlus);
- võimalus säilitada kevadeni maitset kaotamata;
- kapsapeade suurepärane esitusviis, mis ei halvene transpordi ajal;
- vastupidavus seenhaigustele;
- tagasihoidlikkus lahkudes.
Sordi puudusi ei ole kindlaks tehtud. Funktsioonide hulka kuulub asjaolu, et Venemaa keskpiirkondades on soovitav kasvatada seemnetes keskmise hiline kapsas.
Kasvavad reeglid
Kapsast on üsna lihtne kasvatada: see on vastupidav, talub igasuguseid ilmastikutingimusi ja on hoolduses tagasihoidlik. Hea saagi saamiseks on soovitatav valida sobiv kasvukoht viljaka pinnasega ja viia õigeaegselt läbi põllumajanduse põhitegevused.
Kas sa tead Hiina on suurim kapsastootja ja Venemaa — selle suurim tarbija.
Istikute istutamine
Seemnemeetodi rakendamiseks peate valmistama ette:
- seemned;
- muld;
- konteinerid kasvatamiseks.
Enne istutamist seemned desinfitseeritakse, et kaitsta patogeense mikrofloora eest. Kiirendage neis bioloogilisi protsesse, kasutades kasvu stimulante. Seemnemahuteid pestakse seebiga või desinfitseeritakse, kui neid kasutati eelmisel hooajal. Pinnasegu valmistatakse iseseisvalt või ostetakse poest mulda köögiviljade jaoks.
Ajastus
Istutusaeg sõltub piirkonna kliimatingimustest. Seemikute mulda siirdamise ajal peaks selle vanus olema umbes 40 päeva. Seega, kui seemikud istutatakse püsivasse kohta mai lõpus, siis seemned istutatakse 20. – 25. Aprillil. Kasvuperioodil peaks taimedele moodustuma 3-5 pärislehte.
Kas sa tead Rahvakülvikalender soovitab kapsa seemikud maasse istutada 18. mail — päeval Irina soojendusvoodi. Ja selle saagi koristamise lõpetamiseks on soovitatav 27. september.
Pinnase ettevalmistamine
Kapsas kasvab hästi neutraalses või peaaegu neutraalses pinnases. Seda köögivilja ei tohiks kasvatada happelises pinnases: see aitab taimedel ja mullal nakatuda kiiliga, ohtliku ristõieliste haigusega. Kontrollige kindlasti selle mulla happelisust, milles hakkate seemikuid kasvatama, ja saidi maad.
Tulevase põllukultuuri kaitsmiseks on pinnase segu saastunud. Kahjurite munade hävitamiseks töödeldakse seda keeva veega või kõrgel temperatuuril. Samuti saate seda patogeense mikrofloora hävitamiseks töödelda kaaliumpermanganaadi 3% lahusega.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Seemnete ettevalmistamine koosneb:
- kalibreerimine
- desinfitseerimine
- võrsumine.
Kalibreerimine on idanevate seemnete valimise protsess. Selleks leotatakse neid 5 minutit 5% naatriumkloriidi lahuses. Hüpikakna seemned on tühjad. Need visatakse ära, ülejäänud osa pestakse soolast ja desinfitseeritakse 3% kaaliumpermanganaadi lahusega.
Taimede immuunsuse tugevdamiseks kasutatakse kasvu stimulaatorravi. See suurendab haiguskindlust ja optimeerib kapsa arengut. Kuid selline protseduur ei ole kohustuslik ja see viiakse läbi põllumajandustootja soovil.
Tähtis! Pärast pestitsiididega pritsimist taimekoesse jäävad nitraadid lähevad järk-järgult kännusse, seega tuleb see ära visata. Toiduks kasutatakse ainult lehti.
Seemnete idanemine kiirendab taimede arengut, lisaks saate kontrollida seemnete idanemise protsenti, kuna istutatakse ainult neid, mis idanevad. Selleks pannakse need alustassile ja kaetakse niiske lapiga. Toatemperatuuril peaksid need idanema 3-4 päevaga. Kui peate temperatuuri tõstma, katke alustass polüetüleeniga.
Seemikute hooldus
Seemikute hooldus seisneb õigete kliimatingimuste tagamises, korrapärases niisutamises, söötmises, kõvenemises.
Niipea kui võrsed ilmuvad, tuleb temperatuuri alandada +7 ... + 10 ° С - kõrgema kiiruse korral hakkavad taimed venima. Korraldage kindlasti seemikute kvaliteetset valgustust: kui seda ei tehta, hakkab see venima valgusallika, näiteks akna poole. Selle välistamiseks valgustatakse taimedega kaste luminofoor- või LED-lampidega.
Kui seemikutesse ilmub 2-3 pärislehte, tuleb need sukelduda - see on protsess, mille käigus taimed siirdatakse üksikutesse tassidesse ja lühendatakse keskjuurt. Tänu sellele protseduurile moodustub mitte ainult üks juur, vaid ka külgmised juured, mis parandab taime kui terviku toitumist ja arengut.
Kastke kapsas kastekannist pärast seda, kui muld on pisut kuiv. Kastmiskultuurid ei tohiks olla. Lehtede 2. faasis söödetakse taimi tasakaalustatud väetisega, milles on võrdses koguses lämmastikku, fosforit ja kaaliumi. Teine pealmine kastmine viiakse läbi 2 nädalat pärast esimest, vahetult enne seemikute istutamist maasse.
Video: Kapsa seemikute kasvatamise saladused
Kõvenenud taimed algavad 1 nädal enne istutamist. Esimesel päeval viiakse see läbi 1 tund, suurendades järk-järgult õhus veedetud aega. Kõvenemine vähendab taimede stressitingimusi, mis tulenevad sise- ja välistingimuste äärmuslikest temperatuuridest.
Nädal enne istutamist peatatakse taimede kasvu peatamiseks kastmine. Istutamise eelõhtul viiakse läbi rikkalik jootmine - see aitab taimi pottidest välja tõmmata. Kui nad kasvasid paberi- või turbakonteinerites, siis istutatakse nad maasse, ilma seemikuid eemaldamata.
Avatud siirdamine
Kõigepealt peate arvestama sellega, et seemikuid ei saa istutada saidile, kus eelmisel hooajal kasvas ristõieline või muu lehtköögivili. Kasvu ajal koguneb mulda piisavalt patogeene ja kahjureid, et vähendada istutatud taimede saaki. Sellisele saidile saate naasta 4 aasta pärast.
Tähtis! Valge kapsas vajab palju valgust, seetõttu ei tohiks voodid puid ega ehitisi varjutada. Ilma hea valgustuseta ei lähe taimed välja.
Kapsas on mulla kvaliteedi suhtes nõudlik. Hinnake saidi kvaliteeti visuaalselt vastavalt läheduses kasvavate taimede seisundile: kui nad näevad välja terved, on muld piisavalt viljakas ja võite teha ainult poole väetiseannusest. Kahanenud ala tuleb väetada.
Ankoma lehe rosett võib olla horisontaalne või ainult veidi üles tõstetud. Ta vajab umbes 50 cm vaba ruumi. Istutamine toimub ridadena, asetades taimed üksteisest 0,5 m kaugusele ja read - 0,6–0,8 m kaugusele. Kapsaid saab istutada ja tihedalt - eeldusel, et osa päid koristatakse kasutamiseks kuni peamise saagikoristuseni. saak. Maakraavidesse istutades tuuakse huumust või mädanenud sõnnikut kogusega 5–8 kg / m².
Lossimiskuupäevad - mai lõpust juuni alguseni. Taimede vanus on sel hetkel 35–40 päeva. Istutussügavus peaks olema sama, millel taimed konteinerites kasvasid. Taimede istutamine maasse on vajalik sooja kuiva ilmaga ja mulla külmakahjustuste puudumisel hommikul.
Järelhooldus
Otse istutamisel jootakse taimi rikkalikult, juurte ümber olev pinnas tihendatakse. Edasine hooldus hõlmab jootmist, väetamist, künti, maaharimist ja kahjuritõrjet.
Kastmine ja väetis
Valge kapsas on niiskuse suhtes äärmiselt nõudlik. Tavalise ilmaga jootakse seda kord nädalas. Veetarbimise määr on ühe taime kohta 3-5 liitrit, selle temperatuur on + 18 ° С. Kastmine külma veega on ohtlik, kuna provotseerib seenhaiguste - mustjas, mädanik - arengut. Kui sajab vihma, pole taimede kastmine vajalik.
Tore on, kui saate kasutada tilguti niisutust. Sellise niisutamisega varustatakse vesi juuretsooni tilguti-tilgutiga: pinnas on niisutatud kvaliteetselt ja vahetult taime juurte kõrval ning vett kasutatakse palju vähem.
Tähtis! Kastke taime kindlasti ühtlaselt - muidu võib kapsapea praguneda. Sama asi juhtub raske kastmisega hetkel, kui kapsas on lõpule jõudnud.
Kapsa esimene söötmine viiakse läbi 2 nädalat pärast istutamist. Ühe taime jaoks kasutatakse 0,5 l mädanenud sõnniku lahust: see valmistatakse 1 osast ainest ja 10 osast veest. Kana väljaheidete kasutamisel suureneb lahuses oleva vee kogus 2 korda. Pärast pealmist kastmist piserdatakse pinnas tuhaga - see on täiendav kaaliumi allikas, samuti mõnede kahjurite vastu võitlemise vahend (norm on 1 klaas / m²).
Teine pealmine riietus viiakse läbi 2 nädalat pärast esimest. Sagedust säilitatakse juuli lõpuni. Juulis soovitatakse sööta suurenenud kaaliumkloriidväetiste annusega.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Tervislikud taimed on kahjurite ja haiguste rünnakule vähem vastuvõtlikud ning peavad neid paremini vastu. Kahjurite oht seisneb selles, et nad rikuvad taime kudesid ja on ka viirushaiguste kandjad. Putukate tehtud aukude kaudu satuvad patogeenid taime, mis võib nende surma põhjustada.
Ennetusmeetmete kava sisaldab tingimata umbrohutõrjet, orgaaniliste jääkide eemaldamist pärast koristamist, maatüki kaevamist sügisel ja külvikorda.
Kapsa peamised kahjurid:
- Kapsa koi - Need on 1,5 cm pikkused koid, mis kahjustavad lehti. Nende vastsed on rohelised röövikud, mis sobivad lehtedega varju. Nendest töötlemiseks kasutatakse süsteemseid insektitsiide, näiteks Ditox, bioloogilisi - Fitoverm, keemilisi - Borey, Decis Expert, Antitlin.
- Kapsa varjatud jahimees - pika ja õhukese rostrumusega must mardikas. Tema vastsed söövad passaaži, liikudes taime juurestikku, mis põhjustab tema surma. Kasvuperioodil kasutatakse pihustamiseks Alpha-Amiprid.
- Kirbud - eri värvusega kuni 2,5 mm suuruste mardikate perekond. Nad toituvad lehe viljalihast. Pihustamiseks kasutatakse Borey, Ditox, Di-68 ja Antitlini.
- Kapsas valge - jahtjasvalge liblikas, tumedate tiibadega. Tema röövikud kahjustavad lehti. Ravi jaoks kasutatakse Barguzin, Borey, Fufanon. Mõned aednikud harjutavad tasaarveldust. Selle tagajärjel ei saa liblikad ja koid taimedele maanduda ega muneda.
- Nälkjas - enamiku aedade elanikud. Nad mitte ainult ei kahjusta kapsast, vaid jätavad ka marsruudi külge kleepuva lima. Nende vastu võitlemiseks piserdatakse vahekäigud purustatud koorekivimi või saepuruga - materjali tekstuur on nälkjate jaoks liiga kõva ja nad ei ületa sellist tõket. Samuti pihustatakse põllukultuure vasksulfaadi 0,5% lahusega.
- Lehvikud mõjutab sageli köögiviljakultuure. Need on väikesed rohelised putukad, kes toituvad taimemahlast. Nad asuvad lehe väljalaske alumisel küljel. Kas viiruste kandjad. Ja lehetäide sekreteeritav kleepuv "meesiirup" saab kasvulavaks tahma seente arengule. Lehetäide vastu võitlemiseks pihustage küüslaugu või tubaka lahusega.
Seenhaiguste ennetamine seisneb põllukultuuride pritsimises vasel põhinevate lahustega - see võib olla Bordeauxi vedeliku 1% lahus või 0,5% vasksulfaat. Vaseioonid aktiveeritakse hommikul, toimides kaste. Tulemuseks on nähtamatu lehekate, mis neutraliseerib patogeenid. Taimi soovitatakse ravida nii enne haigusnähtude ilmnemist kui ka pärast vihma.
Kas sa tead Kapsas aitab väliste haavade aeglasel paranemisel. Värsked lehekompressid on eriti tõhusad sääreosa kahjustamiseks.
Peamised haigused:
- Must jalg - See on seen, mis areneb kõrge õhuniiskusega. See mõjutab juurekaela - see mustab ja mädaneb. Haiged taimed põletatakse ja peenraid töödeldakse 3% kaaliumpermanganaadi lahusega.
- Kila - ohtlik haigus, mis mõjutab happelise pinnase taimi. Juurtel moodustuvad paksenenud kasvud. Need pole juured. Nad ei saa mullast toitaineid tarbida. Juured ise surevad, põhjustades kapsa surma. Mõjutatud taimed eemaldatakse kasvukohast koos pinnasega ja kasvupinda piserdatakse rohke lubjaga. Haigust ei ravita ja kapsaga on võimalik sellisele kohale tagasi pöörduda mitte varem kui 5-7 aasta pärast.
- Limaskesta bakterioos - Need on lehtede pimendatud märjad osad, mis hakkavad ebameeldivalt lõhnama. Tulevikus on kapsa pea täiesti hämmastunud.Sellised taimed eemaldatakse ja peenraid töödeldakse Trichoderminiga.
- Peronosporoos (ebajahukaste) - avaldub kollakate laikudena lehtedel. Need suurenevad järk-järgult, mis põhjustab lehe surma. Nakatunud taimeosad on soovitatav eemaldada ja põllukultuure töödelda Oxychomiga.
Saagikoristus ja ladustamine
Sordi tehniline küpsus saabub 120 päeva pärast tärkamist. Kuid kapsast võite süüa varem. Keskmise hiline sordid on head selle poolest, et kogutud kapsapead saab kuni 6 kuud ilma kvaliteeti kaotamata säilitada.
Kas sa tead Aknega kalduva naha puhastamiseks kantakse kapsas sageli näole. On tõestatud, et sellel on palju antioksüdante, mis kaitsevad epidermist kahjustuste, eriti ultraviolettkiirguse eest.
Kapsa säilib pikkade kuude jooksul hästi trelliseeritud riiulitel jahedas, kuivas ja pimedas sahvris. Võreriiulid võimaldavad õhuvoolu puhuda kapsapeade ümber, takistades hallituse teket. Neid saab hoida ka võrkudes. Enne ladustamist eemaldage liigsed välimised lehed, nende all võivad olla nälkjad!
Ankoma sort on tagasihoidlik: seda saab kasvatada igal pinnasel, aga ka erinevates kliimatingimustes. Järgides taimede eest hoolitsemise põhireegleid, pakute endale nende tervislike köögiviljade hea saagi.