Kui on tekkinud keha joobeseisund, pole patsiendil siseorganite ebaõige funktsioneerimise tõttu sageli piisavalt jõudu probleemiga tegelemiseks. Mida kiiremini saate mao käivitada, seda tõhusam on kehas toksiinidest vabaneda. Artiklist saate teada, kuidas kõrvaldada seedetrakti joobeseisund ja selle negatiivsed tagajärjed, kasutades vees keedetud kaerahelbeid.
Kaerahelbe mõju organismile mürgituse korral
Toidumürgitus on seedetrakti tugev löök, nii et kohe pärast seda on vaja suunata kõik jõupingutused siseorganite töö taastamiseks. Mürgistus iseenesest ei kao, sest kahjustatud elundil pole lihtsalt jõudu toidu normaalseks toimimiseks ja töötlemiseks. Seega ei imendu iga järgmine söögikord, vaid toob patsiendile ainult uusi piinu.Sellepärast peaksite esimesel mürgistuspäeval toidust täielikult keelduma. Erandiks on ainult gastriidiga patsiendid, kuna neil on terapeutiline nälg alati nn näljavalusid. Sellistes olukordades, kui süüa pole praktiliselt midagi, on kõige parem kasutada vee peal kaerahelbeid, mis toimivad toksiinidega ja minimeerivad mürgistuse negatiivseid tagajärgi.
- Kui järgite terapeutilist dieeti, annab kaerahelbepudru kasutamine ainult positiivse efekti:
- suurendab patsiendi immuunsust;
- kõrvaldage nõrkus, iiveldus ja pearinglus;
- kiirendab märkimisväärselt seedetrakti limaskesta paranemist;
- vältida haiguse üleminekut kroonilises staadiumis;
- positiivselt mõjutada ensüümide tootmist kehas.
Kas sa tead Prantsuse arst Jean de Catherine soovitas pikaealisuse retseptina kaerahelbeid, see tähendab, et ta kasutas seda igapäevaselt ja elas kuni 120 aastat.
Kaerajahu mürgituse dieet
Dieedi peamine tingimus, mis on ette nähtud pärast keha joobumist, on sagedased söögikorrad minimaalses koguses. Nõrgestatud keha ei suuda korraga töödelda suures koguses toitu. Just seetõttu peaksite loobuma ka jämedatest kiudainetest, mis on enamiku teraviljade osa, aga ka maitseainetest, kuna need võivad lisaks kahjustada soole limaskesta. Seedetrakti töö hõlbustamiseks on vaja kasutada ka kergeid puljone. Parem on see, kui need on köögiviljad, millele pole lisatud liha, kala ega isegi rohkem seeni. Alates 5. päevast saate dieedile lisada liha või kala, kuid neid tuleb keeta ja riivida.Neid tuleb tarbida mitte eraldi roogina, vaid supi lisandina väikeses koguses. Samuti peaksite loobuma sellistest toodetest nagu kapsas, spinat, ürdid või porgandid. Pärast neid, isegi tervel inimesel, ilmneb sageli puhitus ja raskustunne kõhus ning eriti pole soovitatav neid patsiendi jaoks kasutada. Samuti pole ebasoovitav süüa puuvilju (ülaltoodud põhjusel). Erandiks on banaanid, kuna nende konsistents on üsna pehme, kuid need peaksid olema küpsed, isegi pisut tumenenud.
- Samuti on olemas nimekiri toodetest, millest peate esimese kahe nädala jooksul pärast joobeseisundit kategooriliselt keelduma:
- kondiitritooted, küpsised ja muud jahutooted;
- rikkalikud supid ja puljongid, millele on lisatud liha;
- piimatooted, näiteks jogurtid, keefir, kääritatud küpsetatud piim;
- suitsutatud ja praetud toidud;
- mis tahes kala ja konservid (on äärmiselt ebasoovitav tarbida kaaviari või piima);
- keedetud ja praetud munad.
Kõik toidud, mida tarbitakse kohe pärast mürgitust, peaksid olema poolvedelad. Parem on jahvatada kõik kartulipüree seisundisse. Mõnikord soovitavad arstid süüa magustamata kreekerid, kuid neid tuleb lisaks tees leotada, et need ei kahjustaks kahjustatud soole limaskesta. Lisaks aitab vees toored keedetud riisipuljong või puder keha toksiine siduda ja eemaldada. Seda saab vaheldumisi kaerahelbedega, süüa neid vaheldumisi.
Kas sa tead Suurbritannias toimuvad iga-aastased meistrivõistlused kaerahelbepuderite valmistamiseks. Võitja saab väärtusliku auhinna - kuldse segaja.
Päevamenüü kohe pärast mürgitust näeb välja selline:
- Esimesel päeval peate jooma suures koguses vett ja rohelist teed, piirates ennast täielikult söögikordade ajal. See aitab taastada häiritud mikrofloora, st toit pärast mürgistust lihtsalt ei imendu.
- Teise päeva lõpuks võite hakata natuke sööma, see tähendab, et siseorganid on valmis söödavat toitu seedima. Parem on alustada kaerahelbeželeest, köögiviljapuljongitest koos väikese lisandiga riisi, rohelise tee ja kibuvitsapuljongiga.
- Juba 4. päevast saate sisestada menüüsse küüliku või kana liha suflee ja auru kotletid.
- Viiendal või kuuendal päeval võivad dieedile ilmuda omletti aurutatud ja kodujuustu vormiroad.
Kaera dieedi retseptid
Üsna sageli määravad arstid hilisema joobeseisundi korral nälga toitumise dieedi, mis sisaldab kaerahelbeid. Selle põhjuseks on asjaolu, et toode toob patsiendi kehale palju eeliseid, kuna sisaldab palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine.
Tähtis! Kaerahelbed aitavad vabaneda unetusest ja depressioonist, t., See sisaldab suures koguses meeleolu eest vastutavaid vitamiine B.
Kiud, millest kaer koosneb, aitavad puhastada keha mürgistuse põhjustanud rämpstoidu jäänustest. Allpool on toodud kaks põhiretsepti, mida saab kasutada patsiendi keha taastamiseks. Nimi on puder vee peal, samuti tarretis herkulese helvestest.
Putru vee peal
Vee peal olev kaerahelbed on organismile äärmiselt kasulikud, isegi profülaktikaks, kuna aitavad stabiliseerida südame ja neerude tööd. Lisaks sisaldab see teravili suures koguses valku, mis aitab keha pikka aega energiat anda, kõrvaldades näljatunde.
Herculese pudru valmistamise retsept vees on lihtne, nii et isegi kogenematu koduperenaine saab seda keeta:
- Vala 250 g kaerahelbeid 500 ml sooja vette.
- Sega koostisosad hoolikalt läbi ja pane kastrulisse. Pange pott aeglasele tulele.
- Keetke segu, keetke veel 10 minutit. enne tarretise paksendamist.
Dieedi ajal pärast mürgitust on parem mitte kaerahelbeid soola või suhkruga üle koormata. Sel juhul võite nõusse lisada kergeid värskeid marju või kuivatatud puuvilju. Selline dieet aitab alustada seedetrakti tööd, ilma et see samal ajal üle koormata.
Kaerahelbed tarretis
Esimestel päevadel pärast mürgistust on parem kasutada kisselit, sest see imendub maos kergesti ja selle kiuline koostis ümbritseb soolestikku. See aitab kiiresti kõrvaldada ärrituse ja mikrotrauma, mis tekivad muude toodete kasutamisel. Jook on nii kasulik ja kahjutu, et isegi lastel soovitatakse seda mürgituse korral kasutada.Ainuke vastunäidustus kaerahelbe kasutamisel on individuaalne talumatus ja allergia. Kui tarretis on ette nähtud lastele, on vaja vähendada suhkru kogust, lisades selle asemel mett, marju või dogroosi. See suurendab kompositsioonis vitamiinide sisaldust ja muudab joogi nõrgenenud keha jaoks kasulikumaks. Tarretis sisalduvad kiud täidavad ka äärmiselt olulist funktsiooni: seovad kahjulikke aineid, võimaldades neid organismist loomulikul viisil eemaldada.
Selle joogi efektiivsuse suurendamiseks piisab, kui kasutada eraldi toidulisandeid. Näiteks põhjustab ploom teatud lahtistavat toimet, seetõttu võimaldab see teil kiiresti toksiine ja toksiine kehast eemaldada. Kui kasutate pihlakamarju, on patsiendil sage urineerimine, tänu millele jõuavad ka siseorganid kiiresti õigesse töörütmi. Vaarikate või mustikate söömine aitab leevendada põletikku ja kiiremini viirusega toime tulla.
Tähtis! Kaerahelbe regulaarselt söömine võib aidata vähendada vere kolesteroolisisaldust. Teadlased on tõestanud, et 150 g kaerahelbeputru vähendab selle taset 10–15%.
Tervisliku kisselli valmistamiseks, mis peataks keha joobeseisundi ja aitaks selles vitamiinide ja mineraalide varusid täiendada, järgige seda retsepti:
- Jahvatage segisti või köögikombaini abil 200 g kaerahelbehelbeid jahuks.
- Valage kuiv segu klaasi sooja veega ja lisage neile koostisosadele 50 g pruuni leiba.
- Selle vedelikuga kausi tuleb jätta üheks päevaks, kattes selle käärimisprotsessi läbimiseks kerge lapiga.
- Nüüd tuleb saadud mass filtreerida läbi sõela või sõela ja ülejäänud vedelik tuleb kurnata.
- Pange roog aeglasele tulele ja keetke selle sisu kuni paksenemiseni. Kui valmis tarretis on jahtunud, saate sellele maitsestamiseks lisada kuivatatud puuvilju või marju.
Video: kaerahelbed tarretis
Kuidas võtta kaerahelbeid, et taastuda mürgistusest
Paljude toitumisspetsialistide sõnul võib kaerahelbed lisada terapeutilise dieedi menüüsse, mille raviarst määrab pärast mürgitust. On oluline, et helbed keeksid ühtlaseks tarretiseks. Selles olekus ümbritsevad nad soolestiku seinu kergesti, mis viib selle kiire paranemiseni. Lisaks võimaldab see imada ja toksiine kehast välja. Sageli on pärast mürgitust kasutatavad ravimeetodid üsna agressiivsed. Kasutatakse keemilisi preparaate, mis häirivad keha mikrofloorat ja aeglustavad ka toidu assimilatsiooni.
Sel juhul peate järgima mõnda reeglit:
- Söö teraviljatoitu väikeste portsjonitena (igaüks 70 g) 6 korda päevas.
- Joo vähemalt 1,5–2 liitrit vett.
- Kui keedate vedel kaerahelbed vees, saate seda kasutada alates esimesest päevast pärast mürgitust.
- Samal ajal peate ostma täisteratoote, sest see sisaldab maksimaalselt toitainete ja vitamiinide arvu.
- Esimesed 5-7 päeva tuleb sõltuvalt haigusseisundist järgida ranget dieeti.
- Putru ei saa soolada ega sellele vürtse lisada, et kehas vett ei säiliks.
- Kõik kasutatud toidud peavad olema kuumtöödeldud, st magu mürgitades on töötlemata isegi toored köögiviljad.
Kui on tekkinud tõsine mürgistus ja see on mõjutanud seedetrakti tööd tervikuna, peate viivitamatult konsulteerima arstiga, kes määrab nädala või kahe jooksul terapeutilise dieedi. Selle aja jooksul tasub süüa ainult pehmet toitu, mille hulka võib kuuluda ka Heraklese puder.