Täna on Odessa piirkonna ettevõtliku põllumehe käsutuses tohutu pistaatsiaaed: talupoeg istutas Ukrainas ainulaadse pähkliga üle kolme hektari maad.

“Miskipärast ei kasvatata seda puud meie maal,” ütles sama põllumees-entusiast Andrei Petkov. "Ja ma kavatsen murda stereotüübi, et pistaatsiapähkel pole Ukraina kultuur, ja usun, et kuue aasta pärast kogun esimese (ja tõenäoliselt helde) saagi kauneid pistaatsiapähkleid."

Pistaatsiataimede kasvatamise unistuse realiseerimiseks rentis Andrei paljudeks aastateks põldu Odessa Izmaili linnaosas Broska külas. Talupidaja ostis seemikud Usbeki tarnijatelt, kes kinnitasid Petkovile: Odessa piirkonnas on samad kliimatingimused nagu päikselises Usbekistanis, kus viljakaid pistaatsiapuid on sajandeid edukalt kasvatatud.

“Nii on mul kõik võimalused mitte ainult võra kasvatamiseks, vaid ka pärast esimese saagi müüki käegakatsutavaks kasumiks,” on Andrei kindel. - Igal hektaril kasvab mul peaaegu kolmsada seemikut. Kümne aasta jooksul on võimalik igalt puult koguda kümme kilogrammi maitsvaid ja kvaliteetseid pistaatsiapähkleid. ”

Petkov loodab, et tema kogemus on "lõunamaine" ka teistele lõunapoolsetest piirkondadest pärit Ukraina põllumeestele, sest pistaatsiapähklite massiline tootmine on sõna otseses mõttes "kullakaevandus".

Tõepoolest, turul olevad pistaatsiapähklid pole odavad, sest neid nimetatakse mõnikord "teemantpähkliteks". Ja Andrei Petkov rõhutab, et Ukraina lõunapoolsete alade klimaatilised tingimused on pistaatsiaaedade kasvatamiseks üsna sobivad: puud on vastupidavad temperatuurikõikumistele kümnest külmakraadist kuni nelikümmend soojakraadini ja tunnevad end rahulikult soolases rannikupinnases.