Raseduse ajal soovitatakse naisele ennekõike seda, mis on kasulik. Toodete loendis pole putru viimasel kohal. Sellest artiklist saavad lapseootel emad teada, kas nad saavad hirssitoite süüa, millistes kogustes ja kuidas seda valmistada.
Kas raseduse ajal on putru võimalik hirssida
Hirss, mille tera nimetatakse hirsiks, ei sisalda allergilisi ühendeid, mürgiseid aineid, nii et seda saab tarbida kogu raseduse ajal. Hirssipuder on lasteaedade dieedi üks esimesi roogi. Ükski puder ja hirss pole erand, see on komplekssete süsivesikute allikas, mis isegi väikestes kogustes küllastab keha energiaga.
Laudjal on rikkalik keemiline koostis, see aitab seedimist normaliseerida ja reguleerib kaalu mõistlikes kogustes. See on naiste jaoks oluline, eriti esimesel trimestril, kui keha alles hakkab taas üles ehitama. Perioodiga võivad kaasneda häired, probleemid väljaheitega, vitamiinipuudus.
- Teravilja eeliseks selle mitmekülgsuses saate süüa palju erinevaid roogasid:
- lisand;
- piimapuder;
- supp;
- puding.
Toote eelised
100 grammi vees keedetud lihtsat hirsipuderit sisaldab piisavas koguses kasulikke elemente. Enamik vitamiine ja mineraale on alati raseduse ajal tarbitavate ravimite loetelus.
Kas sa tead Hirss on üks iidseimaid kultiveeritavaid taimi, kasvatamise ajaloolised märkused pärinevad 7 tuhandest aastast eKr. e.
B-rühma vitamiinid on eriti olulised loote moodustumisel:
- tiamiin, Bl;
- foolhape, B9;
- püridoksiin, B6.
Elemendid mängivad olulist rolli rakkude ja kudede moodustumisel, osalevad vereloome ja valkude sünteesi protsessides.
Foolhappe puudus põhjustab emade väsimust ja ärrituvust, loote närvitorude väärarengutele ja muudele kõrvalekalletele. Püridoksiin oluline aminohapete tootmiseks, vastutab paljude metaboolsete protsesside ja tervisliku immuunsussüsteemi moodustamise eest. Tiamiin osaleb ajurakkude moodustamises ja toimimises, närviimpulsside ülekandmisel.
Päevane pudru portsjon korvab emal ja lootel mineraalide puuduse:
| Magneesium | mõjutab loote moodustumist ja toetab ema närvikiudude ja lihaskoe funktsiooni |
| Kaalium | toetab kardiovaskulaarsüsteemi |
| Räni | aitab kehal imada enamikku vitamiine ja mineraale, mis on oluline element luu- ja lihaskoe, närvikiudude moodustamisel |
| Fosfor | reguleerib ainevahetusprotsesse, säilitab happe-aluse tasakaalu normaalses seisundis, normaliseerib kuse- ja sapiteede tööd |
| Raud | varustab kudesid ja elundeid hapnikuga |
| Mangaan | Aminohapete, kolesterooli jagunemise protsessis osaleja aitab kaasa kõhre moodustumisele |
| Vask | osaleb vereloomes, hoiab ära selgroo arengu kõrvalekalded |
| Tsink | aitab kaasa normaalsele kaalutõusule ja loote kasvule |
Kiudainete sisaldus teraviljas aitab puhastada keha ravimite, toksiinide lagunemisproduktidest ning aitab kaasa toidu kiirele seedimisele.
Pole saladus, et hormonaalse tausta ümberkorraldamise tõttu muutub naine ärrituvaks, ta kannatab sageli unetuse käes, tema välimus halveneb - sümptomid, mis näitavad kasulike elementide puudumist. Vitamiinide ja mineraalide kompleks normaliseerib vererõhku ja toimib aneemia profülaktikana, mis rasedatel pole sugugi haruldane. Mõõdukalt tarbitav puder on suurepärane kõhukinnisuse ennetamine.
Tähtis! Püridoksiini puudus esimesel trimestril on varajase toksikoosi üks peamisi põhjuseid.
Kuidas süüa teha
Esimene reegel - koheseid teravilju pole, pärast töötlemist ei jää neis praktiliselt midagi kasulikku. Teravilja ostmisel pöörake tähelepanu selle värvile - mida kollast värvi, seda parem. Vaadake valmistamise kuupäeva. Pika säilivusajaga hirss omandab mõru järelmaitse. Ärge kohe suurt numbrit vali.
Lisandeid pole
Enne pudru keetmist tuleb teravilja pesta, eelistatavalt kolm korda. Seejärel valatakse terad 15 minutiks keeva veega parema keemiseni. Maitsmiseks võite süüa nii vees kui ka piimas. Vedeliku ja teravilja suhe on 3: 1. Putru keedetakse kiiresti, keskmisel või madalal kuumusel 25–30 minutit. Soovi korral lisatakse sellele soola või suhkrut, mett.
Tähtis! Kui keedate piimas, ärge võtke tervenisti: see aeglustab seedimist, mis ei ole oma asendis soovitav. Parem on võtta rasvatu toode 1,5–2,6%.
Mida saab nõusse lisada
Suvel kasutatakse hooajalisi köögivilju ja puuvilju tervisliku toidulisandina, sõltuvalt sellest, mis tüüpi roog: teine või magustoit. Kui rasedal pole allergiat, sobivad ideaalselt käputäis metsamarju, luuvilju.
Talvel kasutatakse selle asemel kuivatatud puuvilju, kuid väikestes kogustes, kuna need on kõrge kalorsusega. Talvel sobib alternatiivina hästi kõrvits ja suhkru asemel on parem kasutada mett. Tulevane ema ei tohiks kõhtu üle koormata, nii et pudru keetmine rasvase liha või searasvaga pole seda väärt, see on juba toitev.
Kas sa tead Ajalooliste andmete kohaselt kuulub hirssi kasvatamisel paremus Hiinasse. Siin valmistati mitte ainult teraviljatoite, vaid ka jooke: õlut, kalja.
Vastunäidustused ja kahju
Vees keedetud pudru osa kalorikogus on 90 kcal 100 g kohta. Kui lisate sellele võid või suhkrut, muutub see toitainerikkamaks. Ärge kasutage toodet suurtes kogustes, et mitte saada ülekaalu. Viimasel trimestril on parem putru süüa nii harva kui võimalik, eriti kui on kalduvus kõhukinnisusele.
Kuna teravili sisaldab aineid, mis aeglustavad joodi imendumist, on see kilpnäärmeprobleemidega patsientidele vastunäidustatud. Samuti ei saa te toodet kasutada maomahla suurenenud happesusega, seedetrakti krooniliste haiguste ägenemise ajal.
Seega on hiirepuder mõõduka kasutamise korral kasulik nii emale kui ka lootele. Naine peab oskama valida õige teravilja ja valmistada roogi.
