Vene põllumeestel õnnestus 2019. aasta esimestel kuudel suurendada sellise maitsva ja tervisliku saagi nagu kikerherned tootmist.
Kõige rohkem kikerherneid, mida nimetatakse ka türgi või lambaliha hernesteks (paljud usuvad, et kikerherne tuumad on kujuga sarnane rambi peaga), kasvatasid Kesk-Volga talupidajad.
Täna on teada, et alates selle aasta algusest on Venemaa välisturule tarninud üle 53 tuhande tonni kikerherneid. Ostjad kogu maailmas märgivad Vene lambaherneste kõrgeid kvaliteetseid ja organoleptilisi omadusi. Ei ole üleliigne märkida, et praegu peetakse Pakistanit, Jordaaniat ja Iisraeli kikerherneekspordi liidriteks kogu maailmas.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11950/image_6uDmnu1loX50g.jpg)
India põllumehed pole kaugel neist, kes tarnivad kikerherneid ka maailma kaubandusplatvormidele kolossaalsetes kogustes. Mis puutub otse vene hernesse, siis nad ostavad seda hea meelega Egiptuses, Iraagis ja Liibanonis. Türgi herneid Venemaalt ja Türgist endast, samuti Iraagis ja Pärsia lahe riikide ostjate seas hinnatakse kõrgelt.
Lambaliha herneste kasulikke omadusi saab seletada asjaoluga, et selle kalorisisaldus on vähenenud (toote 100 grammi kohta ei moodusta see rohkem kui 120 kalorit). Lisaks paljastas kikerhernes rohkesti aminohappeid, mis alandavad inimese veres kolesterooli. Samuti märgiti kikerherneste positiivset mõju närvisüsteemi aktiivsusele.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11950/image_BewrmlDX8t9f5PuiI8T.jpg)