Eelmine aasta eraisikute linnas. 1 kg talus kasvatatud krevette maksab 500 UAH.
Direktori asetäitja Vladimir Derkachi sõnul olid ruumid, kus krevetifarm avati, olnud kümme aastat inimtühjad, kõik hävitati ja seadmed puudusid. Hoone sobivasse vormi viimiseks kulus umbes kaks aastat ja krevettide tootmise äriidee käivitati pärast seda, kui nad seda välismaal nägid.
Talu struktuur on kolmekorruseline. Siia on paigaldatud seadmed - suured veega täidetud mahutid. Töö farmis on täielikult automatiseeritud. Krevetid vajavad hoolikat hooldust ja kõigi tingimuste järgimist.
On vaja pidevalt säilitada optimaalset režiimi, kui vee temperatuur on + 29-30 ° C ja õhutemperatuur ruumis on + 33-34 ° C. Ettevõtte töötajad kontrollivad vee soola-, ammooniumi-, happesuse- ja rasvasisaldust.
Krevetid söövad spetsiaalset toitu, mis sisaldab: kartulit, jahu, tärklist, pärmi, kalaõli ja multivitamiine. Kilogrammi krevettide kasvatamiseks - kuni 36 tk, on vaja 4 kg. sööta. Üks krevetid söövad elu jooksul ainult 111–177 grammi.
Praad on toodud Malaisiast. Esimene kuu mahub vaadis kuni 60 tuhat praadima ja kui nad suureks kasvavad, avanevad alumised väravad, mis ühendavad mitu paaki - siis jaotatakse krevetid kolmeks erinevaks vaadiks.
Järgmises toas kasvatavad nad oma prae. Emakat toidetakse erinevalt: kalmaari, usse ja spetsiaalset toitu.
“Üks kilogramm meie krevette maksab 500 UAH. Nädala jooksul müüme hulgi- ja jaemüüki 50–100 kg. Meie klientideks on restoranid ja lihtsalt hõrgutiste austajad, ”ütleb ettevõtte direktor Peter Gizhko.