Ukraina õunatootjad jäävad üle 10–15-aastaste õunasortide valimise globaalsetest trendidest maha, ütles puuvilju eksportiva ettevõtte Vinaigrette LLC konsultant Maxim Kulik.
Otsekõne: „Ja nüüd on meiega niimoodi: Gala on müügil - kõik istutavad massiliselt Gala. Ma ütlen, seltsimehed, ärge kiirustage, nüüd võtab Gala eksport meie käest 80%, aga kui meil oleks nüüd uusi klubisorte, siis müüksime neid väga kalliks. Ja 10 Gala auto müümisega teeniksin vähem kui klubiklassi autode müümine, ”ütles Maxim Kulik.
Tema sõnul on itaallased, keda peetakse maailma õunamoe seadusandjateks, juba mitu aastat Gala üles puhkama. Otsekõne: „Juba praegu peate nägema, kuidas turg käitub ja mida ta järgib. Ja seetõttu oleme arengus 10–15 aastat maha jäänud, “sõnas ekspert.
Kõigi enam kui 7 tuhande õunasordi proovimiseks peate 20 aasta jooksul sööma 1 õuna päevas.
Ekspert kurtis, et Ukraina põllumehed ei taju uusi suundumusi, mille hulgas on õuneturul peamine asi: sorte tuleb muuta. Klubisordid on nüüd kasutusel - Pink Lady, Kiko, Jazz.
Need on sama Gala atraktiivsemad sordid, kuid neid müüakse mitu korda kallimalt ja tõenäolisemalt ostetakse. Kliendid kogu maailmas otsivad uudsust, nad on väsinud sellistest traditsioonilistest sortidest nagu Idared, Golden ja Gala. Millenniaalid, kes soovivad riiulitel näha ebaharilikke tooteid, määravad turule tempo. Spetsiaalselt selle vanusekategooria jaoks luuakse sordid.
- Varem teatasime, et Itaalias aretati "üllatusega" õunu.
- Ukrainas on rekordiliselt madalad õunahinnad.
- Samuti kirjutasime, et USA-st pärit “Super Apple” vallutab maailma.
- Samara aednikud suurendasid õunatoodangut.
- Lisateavet selle kohta, et Moskva piirkonna võimud päästavad suveelanikud liigsetest õuntest.