Ukraina jahu tootjate seas on tänapäeval selge konsolideerimine. Samal ajal vähendas enamik seda tootvaid ettevõtteid toodangu mahtu, mis muudab Kiievi regiooni turul monopolistiks, ütles APK-teabe analüütik Andrei Kupchenko.

Eksperdi sõnul on üle poole kogu jahu tootmisest Ukrainas koondunud viieks piirkonnaks. Selle tööstuse absoluutset juhtpositsiooni hoiab Kiievi piirkond, kes tootis eelmise aasta juulist detsembrini 88 tuhat tonni jahu.

Samal ajal on Kiievi piirkonnas toodete tootmine pidevalt kasvanud, mida üheski teises piirkonnas ei leidu, ütles Andrei Kupchenko. Ukraina viie suurima jahu tootja hulka kuuluvad Vinnitsa, Hmelnitski, Harkovi ja Dnipropetrovski piirkonnad.

Sel hooajal vähendasid nad kõik tootmismahtusid, mis tekitab Kiievi piirkonna ettevõtete turu monopoliseerimise riski, võttis ekspert kokku.

Varem teatati, et kapitalileiva kvaliteedi halvenemine on tingitud asjaolust, et jahuvabrikud eelistavad oma parimaid tooteid eksportida. Samal ajal jääb riigi sees mitte kõige parema kvaliteediga jahu, mis läheb leiba küpsetama.