Kõige kasulikumad ja tervendavamad marjad on need, mida kasvatati maal või aias oma kätega. Võib-olla põllukultuur oma mahtudega ei löö, kuid on keskkonnasõbralik, kasvatatud ilma stimulantide ja keemiliste taimekaitsevahendite kasutamiseta. Mustsõstar kasvab peaaegu igas aiakrundis. Kõik sellepärast, et kõik teavad marjade eeliseid. Lisaks on see mitmekülgne toode, mida saab tarbida värskelt, seda saab külmutada, kuivatada, kasutada küpsetamisel, valmistada keediseid, kompoteid, keediseid ja teha aromaatseid veine.

Mustsõstra sordi Katyusha kirjeldus

Katyusha sordi mustsõstra põõsal on keskmised hargnemisnäitajad. Õitsemise ajal (mais - juunis) on taim kaunistatud kollakasroheliste õitega ja viljamise ajal - mustade, läikivate marjadega.

Valiku ajalugu

Mustsõstra sort Katyusha loodi Valgevene Riikliku Teaduste Akadeemia puuviljakasvatuse instituudis teadlaste Zazulina N.A., Rainchikova G.P., Voluznev A.G. Sordi töötati välja Paulinka ja Pilot sortide hübridiseerimisel Alexander Mamkin. See on kantud riiklikku registrisse 1998. aastal.

Marjade välimus, omadused, valmimisaeg, saak

Põõsas jõuline, ise tolmeldav, biseksuaalne. Küpsemisperiood on keskmine. Sordil on stabiilne immuunsus kõigi haiguste, välja arvatud seenhaiguste suhtes. Marjad on suured, umbes 1,4 g, ovaalsed, mustad, läikivad, mõõduka aroomiga, paksu nahaga ja magushapu viljaliha, millel on teatav hapukus. Viljad valmivad samal ajal (juulis), hoiavad kindlalt okstel, ära murene. Marjades on väike kogus seemneid.

Kas sa tead Kuuelt mandrilt planeedil Maa ei kasva mustsõstrapõõsad ainult Austraalias ja Antarktikas.

Lehed on kolmeharulised, laineliste servadega. Tootlikkus on kõrge - kuni 11 t / ha. Värske must sõstar on rikas ka vitamiinide ja mineraalide poolest: A, B5, B6, B1, Ca, K. Puuviljad sisaldavad märkimisväärses koguses β-karoteeni ja flavonoide - esinevad zeaksantiin ja krüptoksantiin, fosforhape, tanniinid. Marjades on C-vitamiini kolm korda rohkem kui apelsinides. Sõstar sisaldab suures koguses rauda.

Sordi eelised ja puudused

Enamasti räägivad aednikud sordist positiivselt.

• Eeliste hulka kuuluvad:
• talvekindluse sordid;
• kõrge tootlikkus;
• maitstavus;
• puuviljade ühtlane valmimine;
• kõrge eneseviljakus;
• tugev marjapeetus võrsetel.

• Sordil on mõned puudused:
• mulla vastupidavus;
• marjade väike suurus;
• vajadus kaitsta taimi tuule eest;
• korrapärane lehestiku ülakeha;
• keskmine kahjurite vastupidavus;
• taimekahjustus seenhaiguste poolt.

Põllumajandustehnoloogia

Mitmesuguse mustsõstra Katyusha istutamisel on väga oluline võtta asukohavalikut, mulla kvaliteeti ja edasist hooldust väga tõsiselt.

Istmete valik ja maandumine

Mustsõstar kasvab hästi kohas, kus ta "võtab vastu" hommikuseid päikesekiiri ja päevavalguse varju. Mustsõstar Katyusha eelistab hästi kuivendatud, vettpidavat mulda. Ta vajab huumuserikkamat, rasket mulda, millele võib olla lisatud savi. Liivased mullad peavad olema toitainetega ja viljaka pinnasega küllastunud. Happesuse tase on eelistatult vahemikus 6 kuni 6,5. See sort ei talu tuuletõmbusi ja külma talvetuult, seetõttu on eelistatav istutada taimed tõkete lähedale.

Avatud juursüsteemiga taim reageerib sügisesele istutamisele (september - oktoober) paremini kui kevadisele. Ajutiselt konteinerites asuvat puuviljasaaki saab istutada igal ajal aastas, kui aia muld pole liiga märg. Parem on osta seemikud sertifitseeritud kauplustes või puukoolides.Nii saate viirushaigusi vältida. Seemnetel peaks olema vähemalt 3-4 võrset, tervislik juurestik (ilma mädanemisnähtudeta), mitu moodustatud punga. Istutamiseks ette nähtud auk valmistatakse ette. Parem on seda teha 3-4 nädalat enne istutamist ise. Kui teil on vaja istutada mitu seemikut, siis asetatakse need teineteisest 1,8 m kaugusele.

Tähtis! Multšimiskihi koostise valimisel on vaja tõsiselt läheneda, kuna substraat võib peatada umbrohtude ilmnemise ja vähendada oluliselt kastmisvajadust.

Maandumise algoritm:

1. Umbrohtude pinnase puhastamiseks kaevake auk 50 × 50 cm (kaheaastaste seemikute jaoks). Kui taim on rohkem "täiskasvanud", siis peaks auk olema sügavam ja laiem. On vaja, et istutamisel oleks seemiku juured hästi levinud. Taime istutamise korral maapõuega, millega see konteinerist eemaldati, peate augu kaevama vähemalt kaks korda ümber selle poti ümbermõõdu, kus mustsõstra osteti.
2. Laske maandumiskaevu põhjas drenaažikiht: veeris, purustatud tellis või plaat.
3. Väetiste lisamine istutamise ajal suurendab mustsõstra saaki, nii et peate mulda rikastama rikkalikult hästi mädanenud sõnnikuga: 5-10 kg 1 m² kohta. Võite lisada komposti - see annab taimele rikkalikult toitaineid. Hinnanguline norm on 5–10 kg 1 m² kohta. 2-3 spl Iga põõsa jaoks on soovitatav granuleeritud topeltfosfaat.
4. Valage auku 1 ämber vett, nii et maapind enne istutamist langeb.
5. Asetage seemik augu keskele, süvenedes 5–10 cm, muutke vars 45 ° nurga all.
6. Järk-järgult täitke pinnas kogu seemiku ümber oleva ruumiga, tihendades seda lisamise ajal.
7. Kastke taim 1 ämber veega.
8. Kärbige võrsed mulla tasemest 2 pungi kaugusel.
9. Multšige pärast istutamist mulda nii, et see püsiks jahe ja niiske. Multšina võite kasutada saepuru, turvast, kuiva lehestikku, hakkepuitu.

Hooldus

Pärast mustsõstra Katyusha istutamist esimese 2-3 nädala jooksul on vaja sagedast kastmist - 2 korda nädalas (kuiva ilmaga). Hiljem saab kastmist vähendada ühe korrani nädalas. 1 põõsa all valage 10-15 liitrit vett. Pinnas tuleb sageli lahti teha ja umbrohi eemaldada. Umbrohutõrje on vajalik põõsaste taimestiku täielikuks protsessiks. Igal aastal tuleb Katyusha sööta mustsõstraga.

Tähtis! Mustasõstra kobestamisel ja umbrohutõrjeks ei soovitata kasutada kühvleid, pigiharke ega kõbe, sest nii võite taime juurestikku kogemata kahjustada.

Teisel aastal pärast istutamist, hilissügisel, võite väetisena panna põõsaste juurtetsoonide kohale maapinnale 2,5 cm kihti komposti või sõnnikut. Aeglaselt kasvavaid taimi saab suve alguses uuesti toita. Aednike sõnul on ravim "Kemira-Lux" tõestanud end pealmise kastmena. See sisaldab fosfori, kaaliumi ja lämmastiku ühendite keerulist koostist. Väetage etiketil kirjeldatud kogustes.

Must sõstar Katyusha reageerib orgaanilistele väetistele hästi.

1. Kasutage lindude väljaheiteid: Nõuda 1 liiter pesakonda soojas kohas 7 päeva. Lisage 2 spl. l karbamiid, segage hästi. Levitage põõsaste ümber.
2. Kandke nõgeste keetmine: täitke ämber (5 l) 2/3 nõgestega (ilma seemneteta). Vala veega, nõudke 7 päeva. Iga põõsa alla valage 1 liiter vedelikku.
3. Kasutage lägalahjendatud veega 5 korda. Taimede väetamiseks sellise väetisega peate põõsaste mõlemale küljele (sügavus - 8 cm) tegema sooned ja lisama neile lahuse. Norm - 10 liitrit 1 m² kohta.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Galllehtede lehetäi võib taimele märkimisväärset kahju tekitada.

Putukate rünnaku märgid:

• punakad tursed lehtedel;
• lehestiku keerdumine;
• noorte võrsete kõverus.

Võitlusmeetodid:

• pihustamine varakevadel enne Nitrofeeni lootustannet;
• pihustamine seebilahusega - 1 liitri vee kohta 30 g riivitud pesemisseebi;
• pihustamine seebilahusega - 1 liitri vee kohta 40 g riivitud tõrvaseepi;
• pihustamine puutuha lahusega - 8 liitris vees lisage 2 kg puutuhka, jätke 2 päeva. Enne kasutamist - tüvi.

Töötlemisettevõtteid teostatakse pilvise ilmaga. Mõnikord mõjutab sõstrapõõsaid jahukaste. Haiguse tunnuseks on lahtiste naastude ilmumine noorte lehtede pinnale. Põõsaste niisutamine "Fitosporin" aitab haigusega toime tulla.

Kas sa tead Mustsõstraõli kasutatakse vananemisvastase kosmeetika tootmisel, kuna see on ainulaadne oomegarasvhapete allikas.

Valge määrimine on sõstrapõõsaste tavaline haigus. Selle seenhaiguse põhjustajaks võib olla märg ilm või liigne kastmine. Maaharimine ja sõstra istutamine toimub kevadel enne pungi tärkamist Nitroferoni või vasksulfaadi abil.Valge laiguline sõstar.

Põõsa korrastamine ja vormimine

Mustsõstra Katyusha põõsad vajavad pidevat värskendamist (pügamist). Aja jooksul hakkavad vanad võrsed moodustama üha vähem puuvilju, seetõttu tuleb nende kolmas osa lõigata. Esimese eluaasta jooksul ei vaja taim pügamist.

Teisel aastal pärast istutamist tuleks pügamine teha, vabastades põõsa keskel ruumi vanadest ja kuivadest võrsetest. Taim peaks moodustama tassitaolise vormi. Selline pügamine tagab õhuringluse, mis aitab seenhaigusi vältida.Joonis 1. Sõstra pügamine: a - aastane seemik; b - kaheaastane puks; c, d - võrsete lühendamine. Joonis 2. Sõstrapõõsas enne vananemisvastast pügamist (a), pärast seda (b) ja tähelepanuta jäetud põõsa pügamist (c).

Talvine

Talveks ettevalmistamine hõlmab hoolikalt kaevamist, mulla multšimist paksu (vähemalt 10 cm) orgaanilise aine kihi ja varjualusega. Multšina kasutage õlgi, saepuru, langenud kuiva lehestikku, okaspuid. Võite kasutada tööstuslikke materjale - spunbond, lutrasil.

Lumisel talvel on põõsad kaetud lumekihiga. Piirkondades, kus on vähe lund, seotakse võrsed nööriga ja painutatakse maapinnale. Katke väga madalatel temperatuuridel papi või agrofiberiga. Tähtis - õhk peab võrsetele vabalt voolama.

Saagi koristamine ja transport, marjade säilivusaeg

Marjad korjatakse kuivadel päevadel, et vältida hallituse kiiret teket saagikus. Puuviljad peavad olema täielikult küpsed, mida tõendab nende must värvus. Värskeid Katyusha marju hoitakse külmkapis umbes 4 päeva. Kui säästate kauem, hakkavad need kortsuma ja muutuvad esindusetuks. Külmutatud marju hoitakse sügavkülmas 6 kuud.Vilju saab kuivatada. Katyusha sordi mustsõstar sobib pikamaavedudeks. Kui istutate kasvukohale mitu erineva valmimisajaga sõstrapõõsast, antakse perele vitamiine kogu hooaja jooksul, ilma pausita. Peaasi on valida sellised sordid, mis oma omaduste järgi sobivad igas piirkonnas kasvatamiseks kõige paremini.

Ülevaated